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Menù 2023 - Il Golfo Ristorante
8,2/10
27
Via Nuova Marina, 84019 Vietri sul mareVedi mappa
Prezzo medio 50 €
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À la carte
Ultimo aggiornamento: marzo 2023
Chef Francesco Russo
Opzioni alimentari
Opzioni senza glutine, Piatti vegani, Piatti vegetarianiAntipasto
- Sfogliatella riccia,farcita di parmiggiana di melanzane su ragù' di moscardini alla Luciana
- 22 €
- due battute....gambero rosso con guacamole,e tonno con yogurt alle erbe e crostini alla colatura di alici
- 25 €
- prosciutto di picana con stracciatella di bufala, crudo di scarola e alici cetaresi
- 23 €
- cuore di carciofo brasato all'extravergine e maggiorana con salsa di bufala e salsa alla menta
- 18 €
- Polpo croccante con scapece di zucchine e salsa al frutto della passione
- 22 €
- Calamaretti farciti con polpetta agli scampi e mozzarella su zuppa forte napoletana
- 23 €
- bresaola di spada con rucola,pinoli,pomodori secchi e tapenade di olive
- 23 €
Primi piatti
- bavettine all'astice e pomodorini
- 30 €
- tagliolini all'uovo con cacio,pepe e ricci di mare
- 25 €
- Il mio aglio olio e peperoncino con colatura di alici di Cetara,cipollotto Nocerino e datterino
- 22 €
- linguine alla nerano, con gamberi rossi crudi e colatura di mozzarella
- 26 €
- candele alla genovese di tonno cotto e crudo
- 23 €
- fagottini farciti di patate e provola in salsa di totani,pomodorino giallo e finochietto
- 22 €
- mafalda al ragu' di pomodoro con mantecato di ricotta e pinoli
- 20 €
Secondi piatti
- orata intera al forno
- 52 €
- tataki di tonno rosso, cremoso di peperoni e composta di cipolla ramata di montoro
- 24 €
- guancia di maialino in lenta cottura con salsa teriyaki e soffice di patate
- 22 €
- entrecôte di manzo con scarola gratinata,pinoli e salsa d'arrosto
- 26 €
- baccala.....come un'insalata di rinforzo
- 23 €
- costine di agnello al rosmarino,millefoglie di patate e maionese alle acciughe
- 25 €
- scaloppa di ombrina in foglie in foglie di provola affumicata e melenzane grigliate su crostone di pomodoro marinato
- 25 €
Formaggi e dessert
- pecorino campano servito con pane ai fichi,noci e confetture
- 16 €
- delizia al limoncello della costiera
- 10 €
- ricotta pere e nocciole
- 10 €
- Tirami-ba-bu
- 10 €
- tarte tatin all'ananas e cocco
- 10 €
- pasticciotto amalfitano con crema alle amarene
- 10 €
- crostatina alle mandorle e mele annurche con gelato al fior di latte
- 10 €
- zuppetta di fragole e menta con cremoso ai due cioccolati
- 10 €
Bevande
- Bottiglia d'acqua
- 3,5 €
- caffè
- 3 €
- Bottiglia di vino
- 40 €
Prezzi e piatti possono variare.
I prezzi non includono promozioni.
I prezzi indicati sono IVA inclusa.
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