Indietro

Menù Il Fortino Bistrot

À la carte

Antipasto

Sashimi di carne con vinaigrette di lamponi
12 €
Ceviche di branzino marinato con verdure
13 €
Fiori di zucca con cuore cremoso con salsa agropiccante
12 €
Composizione di coni con tris di tartare di pesce
14 €
Arrosticini in panure di erbe (5pz)
11 €
Avocado salad
12 €

Portata principale

Risotto Milano con guanciale croccante e granella di nocciole
13 €
Paccheri in rosso con datteri, scampi e cozze
15 €
Orecchiette con pesto di bietole fatto in casa e pomodori secchi
12 €
Spaghetti cacio e pepe con zeste di limone
11 €
Tortelli ripieni con ciliegini e gocce di basilico e pinoli liguri
13 €

Secondo

Tartare di manzo con uovo marinato al pistacchio su letto di stracciatella
18,5 €
Tataki di salmone con semi di sesamo, carote baby, avocado e mango
19 €
Filetto di manzo con fondo di vitello e spinacino ripassato
22 €
Cotoletta di vitello cotta nel burro, su letto di rucola e pomodorini
20 €
Rebeye con salsa chimichurri
19 €
Coppa di maialino cotta in bassa temperatura con scalogno
17,5 €

Brunch € 25 € 25

Il menù fisso include: Uova & Bacon + Main Dish-Portata principale a scelta tra: + dessert + Bevande + Bevande
I piatti menzionati potrebbero subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti.
Questo menù fisso è disponibile Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato a Pranzo

Bevande

Bottiglia di champagne
90 €
Coppa di champagne
12 €
Caffè
1,5 €
Acqua in bottiglia
2,5 €
Acqua in bottiglia piccola
2 €
Bottiglia di vino
18 €
Calice di vino
6 €

Prezzi e piatti possono variare.

I prezzi indicati non includono promozioni.

I prezzi indicati sono IVA inclusa.

Servizio gratuitoPrenotazione immediata