Il Fornello Pugliese

Via Inghilterra, 1/10 65015 Montesilvano Italia Mappa
Prezzo medio 25 €
9 /10
29 recensioni
28 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Menù

Formula € 25

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto 1 + Primo +

  • Antipasto
    • Bruschette miste
  • Secondo
    • Grigliata mista (500gr. circa) composta da:
      4 Bombette pugliesi
      4 Paccanelli foggiani
      1 Salsiccia
      1 Fettina di coppa aromatizzata alle erbe
  • Bevande
    • 1 Calice di vino Montepulciano o 1 bottiglia d'acqua

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Formula € 10

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto 1 + Primo +

  • Antipasto
    • Crostini o bruschette miste.
  • Primo piatto
    • A scelta tra quelli del giorno. Scoprili sulla nostra pagina Facebook "Il Fornello Pugliese"
  • Bevande
    • Calice di vino Montepulciano (Cantine Teanum) o Acqua

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Il ristorante Il Fornello Pugliese

Tre amici e un’unica grande passione, la cucina pugliese, dove convergono tutte le esperienze e il desiderio di farsi ambasciatori delle proprie origini.
Noi siamo Franco, Carla e Arturo.Ognuno di noi ha messo la propria professionalità a servizio di quello che, più che un progetto, viviamo come una vera e propria missione: raccontare la terra dove siamo cresciuti attraverso i suoi sapori e i suoi profumi, autentica essenza della Puglia e delle sue tradizioni.
A muoverci sono due profonde convinzioni. La prima è che niente come la cucina abbia il potere di avvicinare le persone. La seconda è che la Puglia, per conoscerla, devi prima assaggiarla.

La qualità delle carni e delle materie prime che utilizziamo nelle nostre preparazioni, da noi personalmente selezionate nei migliori allevamenti, è garantita dalla cura e dall’esperienza che da oltre 30 anni investiamo nel nostro lavoro.

Da non perdere assolutamente: Tutte le specialità pugliesi presenti al banco delle carni come bombette, paccanelli, torcinelli, la selezione di salsicce condite. Tutte provenienti da allevamenti al pascolo certificati.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 9 €
    Bottiglia di vino
  • 5 €
    Flute di champagne
  • 15 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Il Fornello Pugliese

Aperto

Pranzo: dal martedì alla domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: dal martedì alla domenica dalle 19:30 alle 22:30
Chiusura: Lunedì

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    12
  • 9
    8
  • 8
    5
  • 7
    4
  • < 7
    0
Cucina
9,3
Servizio
8,7
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
19/29 recensioni
Antonio D.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/gen/2018
cibo di ottima qualità, ambiente molto curato e pulito e ottimi servizio. nel complesso tutto ottimo. qualità pugliese, non delude mai
Alessandro F.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/dic/2017
Buona la prima!! Piccolo locale ben curato. Ottima l'accoglienza e la disponibilità del personale per tutto il corso della serata. Buoni gli antipasti soprattutto la burratina, il carciofo ripieno e la parmigiana. Ma la vera specialità è la carne. Noi abbiamo provato sia quella al sugo che quella alla griglia (super le bombette!) e sono state entrambe di alto livello. Molto belli il bancone dove sceglere le carni e la griglia a vista. Insomma, per tirare le somme, bella serata sicuramente da ripetere.
Giovanni P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/dic/2017
Ristorante delizioso, ben arredato, cibo ottimo prodotti pugliesi di prima qualità la puglia si riconosce dalle piccole cose basta mangiare un po’ di pane con l’olio per rendersene contro formaggi e carni strepitose porzioni abbondanti il personale è fantastico cortese e alla mano, ottima esperienza ci ritornerò senz’altro
CONSIGLIATISSIMO
Ristorante
Salve Giovanni,
vorremmo ringraziarla innanzitutto per la recensione e vorremmo farle i complimenti, perchè con la frase "basta mangiare un po' di pane con l'olio per rendersene conto" ha colto in pieno la nostra filosofia. Siamo fermamente convinti che si possa mangiare bene anche gustando appieno sapori semplici ma genuini. Per noi è una gioia immensa riuscire a trasmettere l'amore e la passione per la nostra terra e recensioni del genere ci inorgogliscono. Speriamo di riaverla presto come nostro ospite.

Cordiali saluti,
La direzione
Raffaele M.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2017
Gentilezza, cortesia e cibo ottimo. Cosa aggiungere? Prezzi ottimi...consigliatissimo. Ci ritorno di sicuro.
Ristorante
Salve Raffaele,
grazie per la splendida recensione, ci auguriamo di rivederla presto.

Cordiali saluti,
La direzione
Assunta I.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/dic/2017
Piacevole locale di cucina pugliese vicino il lungomare di Montesilvano. Ottima accoglienza da parte del personale, cucina tipica buona e con porzioni abbondanti. Consigliato per un pranzo o una cena in compagnia
Ristorante
Salve Assunta,
grazie per essere stata nostra ospite e grazie per l'ottima recensione. Ci auguriamo di rivederla presto.

Cordiali saluti,
La direzione
Giorgia B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2017
Locale curato, con una bella vetrina di formaggi, affettati e carne che permette di vedere prima quello che viene proposto nel menù.
Pasta fresca di loro produzione, come vuole la tradizione pugliese.
Servizio ottimo e molto cordiale.
Abbiamo portato con noi anche il nostro canino senza problemi.
Sicuramente torneremo.
Ristorante
Salve Giorgia,
siamo felici che lei abbia apprezzato la cura e la passione con le quali cerchiamo di far conoscere i sapori della nostra terra.
Un sentito grazie da tutto lo staff, a rivederla presto.

Cordiali saluti,
La direzione
Luciano R.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/dic/2017
Qualità e preparazione dei piatti eccellente. Specialità pugliesi servite con cortesia e professionalità. Da assaggiare assolutamente l'arrosto misto di carne. Prezzi normali e sconto applicato correttamente.
Ristorante
Salve Luciano,
siamo felici che abbia apprezzato il nostro ristorante, ci auguriamo di riaverla nostro ospite.

Cordiali saluti,
La direzione
Aldo B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 25/nov/2017
Ottima scoperta,posticino tranquillo e semplice,ma con una cucina di grande personalità!piatti genuini e prezzi nella media,ci tornerò sicuramente!
Ristorante
Salve Aldo,
la ringraziamo per l'ottima recensione a nome di tutto lo staff. A presto :)
Carlo F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/nov/2017
Una lieta sorpresa. Piatti tipici pugliesi in un atmosfera tranquilla. Locale pulito dalla sala al bagno. Consiglio
Ristorante
Salve Carlo,
siamo molto felici che lei abbia apprezzato la passione che profondiamo ogni giorno nel far apprezzare i sapori della nostra terra, ci auguriamo di rivederla presto
rocco R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/nov/2017
Stupenda location
Si è mangiato benissimo, dagli antipasti , ai primi ed infine all'ottima carne.
Da provare assolutamente
Ristorante
Salve Rocco,
siamo molto felici che lei abbia apprezzato le proposte della nostra cucina, soprattutto la carne alla quale dedichiamo un'attenzione maniacale.
Cordiali saluti,
La direzione
Luciano C.
Gastronomo
(184 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2017
Ottima cucina alla griglia. Bel locale curato e staff preparato e gentile. Consigliato.
Ristorante
Salve Luciano,
la ringraziamo per la recensione, ci auguriamo di rivederla presto.
Cordiali saluti,
La direzione
Gabriele C.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/nov/2017
Locale molto curato e dall'atmosfera adatta sia ad una cena intima che ad un convivio numeroso. Menù composto da piatti tipici pugliesi che spaziano dalla tradizionale orecchietta a pietanze meno conosciute ma molto invitanti. Servizio accorto ma mai invadente. Ci tornerò per provare la carne che promette di essere molto buona, sia come tipologie che per frollatura. Rapporto qualità prezzo ottimo.
Ristorante
Salve Gabriele,
grazie per la recensione, siamo molto felici che lei abbia apprezzato la nostra cucina.
La aspettiamo per gustare le carni, vero fiore all'occhiello del nostro ristorante.

A presto,
La direzione
Salvatore C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/nov/2017
È stato un piacere andare a mangiare in un ristorante di miei conterranei. Cucina ottima, fedele al nome. Prodotti di qualità. Se si vuole assaporare qualche tipicità pugliese questo è assolutamente il posto giusto!
Ristorante
Salve Salvatore,
grazie mille per la recensione, ci auguriamo di riaverla nostro ospite.
Cordiali saluti,
la direzione
federica M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/ott/2017
locale molto carino,accoglienza e servizio impeccabile.cibo tipicamente pugliese e non solo...e davvero di quaità.
torneremo presto
Ristorante
Salve Federica,
grazie mille per la recensione. Ci auguriamo di riaverla nostra ospite presto.
Giuseppe P.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 09/ott/2017
La Puglia in Abruzzo. Locale molto confortevole e ben arredato, cucina che non ci mi ha entusiasmato però, mi aspettavo qualcosa di più.
Ristorante
Salve Giuseppe,
il nostro locale è anche braceria oltre che tipico pugliese. Purtroppo lei ha preso una tagliata che non è una tipicità pugliese.
Se avesse chiesto consiglio le avremmo fatto provare le vere specialità pugliesi come i torcinelli, paccanelli, bombette, salsicce condite,ecc.
Speriamo di rivederla e farle provare la gustosa cucina pugliese.
Francesca D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/ott/2017
posto accogliente e buon rapporto qualità prezzo!
Ristorante
Salve Francesca,
ti ringraziamo per il commento, ci aspettavamo un punteggio più alto con questa recensione :(.
iris maria C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2017
Ambiente accogliente e familiare, curato nei dettagli, il banco con la carne esposta e grigliata al momento, abbiamo mangiato una grigliata veramente ottima ! Prodotti pugliesi ! Ci ritorneremo sicuramente! Ottima scoperta! Proprietari gentilissimi e professionali.
Ristorante
Salve Iris Maria, grazie per la recensione da noi e tutto lo staff. Speriamo di rivederci presto.
Fabio M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 17/set/2017
Buon progetto, bella idea, ma tanta esperienza ancora da accumulare; molto buona la carne, primi nella media ma scelta solo tra due, antipasti da migliorare nella presentazione; unica pecca il servizio poco attento (ad es.pasta senza formaggio, antipasto al centro in sperlonga arrivato prima dei piatti), ma ciò che mi ha infastidito particolarmente è l'assenza di un menù e quindi ordinazione alla cieca!... comunque nel complesso esperienza discreta e locale con ampi margini di miglioramento.
Ristorante
Salve Fabio,
siamo felici che la carne le sia piaciuta, la nostra filosofia è quella di offrire ai nostri ospiti solo materie prime e ingredienti di prima qualità. La politica del nostro ristorante è di utilizzare prodotti freschissimi di giornata, per cui a volte non sono disponibili tutte le pietanze del menù. Per la medesima ragione è lo stesso cameriere a consigliare ciò che è disponibile evitando al cliente la scelta di piatti non disponibili.
Raffaele M.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ago/2017
Davvero ben curato nell'arredamento, in un contesto bellissimo. Il servizio ottimo, il cibo straordinario e i proprietari sono stati gentilissimi e attenti ad ogni nostra esigenza. Rapporto qualità prezzo eccezionale, cibo di prima qualità e cucinato a dovere. Consigliatissimo, ci ritornerò quanto prima.
Ristorante
Salve Raffaele,
grazie per essere stato nostro ospite. Ci auguriamo di rivederti al più presto.

La direzione
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