Il Fornello Pugliese

Via Inghilterra, 1/10 65015 Montesilvano Italia Mappa
Prezzo medio 25 €
8,7 /10
87 recensioni
38 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Menù

Formula € 25

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto 1 + Primo +

  • Antipasto
    • Bruschette miste
  • Secondo
    • Grigliata mista (500gr. circa) composta da:
      4 Bombette pugliesi
      4 Paccanelli foggiani
      1 Salsiccia
      1 Fettina di coppa aromatizzata alle erbe
  • Bevande
    • 1 Calice di vino Montepulciano o 1 bottiglia d'acqua

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Formula € 10

Prenotando questo menù, è possibile ordinare il menù o scegliere le portate con formula "à la carte", se si cambia idea.

Il menù include: Antipasto 1 + Primo +

  • Antipasto
    • Crostini o bruschette miste.
  • Primo piatto
    • A scelta tra quelli del giorno. Scoprili sulla nostra pagina Facebook "Il Fornello Pugliese"
  • Bevande
    • Calice di vino Montepulciano (Cantine Teanum) o Acqua

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Il ristorante Il Fornello Pugliese

Tre amici e un’unica grande passione, la cucina pugliese, dove convergono tutte le esperienze e il desiderio di farsi ambasciatori delle proprie origini.
Noi siamo Franco, Carla e Arturo.Ognuno di noi ha messo la propria professionalità a servizio di quello che, più che un progetto, viviamo come una vera e propria missione: raccontare la terra dove siamo cresciuti attraverso i suoi sapori e i suoi profumi, autentica essenza della Puglia e delle sue tradizioni.
A muoverci sono due profonde convinzioni. La prima è che niente come la cucina abbia il potere di avvicinare le persone. La seconda è che la Puglia, per conoscerla, devi prima assaggiarla.

La qualità delle carni e delle materie prime che utilizziamo nelle nostre preparazioni, da noi personalmente selezionate nei migliori allevamenti, è garantita dalla cura e dall’esperienza che da oltre 30 anni investiamo nel nostro lavoro.

Da non perdere assolutamente: Tutte le specialità pugliesi presenti al banco delle carni come bombette, paccanelli, torcinelli, la selezione di salsicce condite. Tutte provenienti da allevamenti al pascolo certificati.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 9 €
    Bottiglia di vino
  • 5 €
    Flute di champagne
  • 15 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Il Fornello Pugliese

Aperto

Pranzo: dal martedì alla domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: dal martedì alla domenica dalle 19:30 alle 22:30
Chiusura: Lunedì

Servizio

Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    31
  • 9
    19
  • 8
    20
  • 7
    8
  • < 7
    10
Cucina
8,8
Servizio
8,6
Atmosfera
8,6
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
51/88 recensioni
Claudio E.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/lug/2018
Ottime specialità pugliesi direttamente dalla brace....bombette, ecc. ecc.
Danilo D.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/lug/2018
Prodotti ottimi, servizio preciso e ampia spiegazione della materia prima proposta. Costo non eccessivo
Fausto V.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/lug/2018
.... tutto molto buono .
Giuseppe D.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/lug/2018
Cibo ottimo e personale simpatico, consigliato.
Stefania C.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/giu/2018
Oltre ogni aspettativa! Ho mangiato una delle carni più buone mai mangiate prima, cotta alla perfezione, tenera e di ottima qualità. 1000 Complimenti!! Da provare assolutamente!!
Letizia S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
3,5 /10
Cucina
4
Servizio
2
Atmosfera
4
  • Data della cena: 23/giu/2018
- Recensioni in fase di moderazione -
Gianpaolo A.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/giu/2018
Cucina tradizionale pugliese con materie prime ottime.
Pasta fatta in casa che fa innamorare.
Da tornarci... Presto
Marco D.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/giu/2018
Siamo stati accolti con gentilezza e simpatia. Il servizio ottimo e discreto. Siamo rimasti colpiti dalla qualità del cibo. Unico piccolo neo: il dolce che era di tipo industriale.... Tuttavia non possiamo lamentarci, anzi ci torneremo di sicuro. Grazie!!
Ristorante
la ringraziamo per aver apprezzato la nostra semplice cucina,ci dispiace che non abbiamo potuto farvi assaporare i dolci fatti da noi. In alternativa ci affidiamo a una rinomata pasticceria artigianale del posto.A PRESTO
Luciano C.
Gastronomo
(261 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/giu/2018
Ottimo ristorante di carne.Consigliato.
Ristorante
GRAZIE per averci scelto.A presto
Tommaso D.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/giu/2018
tutto buono, posto molto bello adiacente a una piazza e a pochi metri dal mare. il prezzo é di per se alto ma con lo sconto dell'app diventa abbastanza accettabile. non mi dispiacerebbe tornarci comunque
Ristorante
la ringraziamo per la recensione, sara' un piacere riaverla come ospite.
Michele Emanuele V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 09/giu/2018
Cucina buona davvero , ma disorganizzazione.
Servizio all inizio un po’ scortese poi si è ripreso cercando di rimediare.
(Non si può dare ad una ragazza del tu)
Purtroppo i tempi di attesa sono stati molto lunghi io capisco che avendo una sola brace il tempo si allunga ma vedere mangiare prima altri tavoli che hanno ordinato molto dopo rispetto a noi da un po’ fastidio.
Mi dispiace perché la cucina è davvero buona.
Detto ciò ritorneremo
Ristorante
ci scusiamo innanzi tutto per l'esuberanza del nostro collaboratore ma' sicuramente non voleva essere scortese.E' VERO che il tempo di attesa nel suo caso sono stati piu' del dovuto in quanto dei tavoli venuti dopo di lei hanno ordinato solo carne e quindi si sono ritrovati ad essere serviti prima di lei.la ringraziamo della sua recensione e l'aspettiamo presto.
Giuseppe C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 08/giu/2018
Siamo rimasti un po' delusi da questa scelta. La qualità è buona ma il prezzo è stato decisamente troppo elevato nonostante la buona qualità della carne. con lo sconto del 20% di sconto abbiamo pagato molto più del prezzo intero in un altra braceria. Inoltre non abbiamo avuto un menù perché stavano rinnovando il menù e
non avevano ancora stampato le copie del nuovo menù. per cui non hai modo di farti due conti per capire il prezzo finale. Il servizio è stato appena sufficiente (un po' caotico) , il che non ha aiutato.
Ristorante
ci fa' piacere che abbiate apprezzato la qualita' delle nostre carni e ci rammarica che' il ritardo della stampa dei nostri menu' abbia pregiudicato la Vostra scelta, nonostante i prezzi della carne erano comunque ben esposti in vetrina, 2 costate di chianina kg 1,200ca. e una costata di manzo dal peso gr,700 pesata in Vostra presenza. saremo felici di riaverVi nuovamente nella nostra braceria questa volta potrete affidarVi al nostro nuovo menù.
Grazie e a presto.
Cesare G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/giu/2018
Locale accogliente con vista mare. Il servizio lascia un po a desiderare, purtroppo perché c'erano un cameriere che stava imparando ed un altro ad occuparsi dell'intero servizio. Attesa perdonata immediatamente per la buona cucina. Strascinati con broccoli favolosi, grigliata di maialino nero eccezionale. Ottimo vino rosso (Nero di Troja). Prezzi non troppo economici ma nel complesso accettabili. Da provare.
Franca M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/giu/2018
Un piccolo scorcio della grande Puglia. ....Da consigliare .....ottima la focaccia pugliese.
Ristorante
Grazie per averci scelti. A presto
Roberta M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/giu/2018
Prezzi troppo alti
Giorgio T.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/giu/2018
Scoperta graditissima! Locale molto carino con possibilità di mangiare all’aperto, personale gentile e disponibile, cibo ottimo.
Alessia L.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/mag/2018
un'ottima scoperta! Carne buonissima , servizio ottimo. Ci torneremo sicuramente.
Liliana G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/mag/2018
una piacevole cena in un locale accogliente con personale gentile. Ottima la qualità dei piatti proposti.
Luca R.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/mag/2018
Ottime materie prime, ben preparate senza eccessi..
Enrico S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/mag/2018
personale molto gentile. locale molto nuovo, ma cantina poco rifornita.
Non male la qualità delle materie prime.
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