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INSIDERDi Pesce Romantico

Il Convivio Troiani

9,2/10
297
Via Vicolo Dei Soldati, 31, 00186 RomaVedi mappa

Prezzo medio 100 €

Menu Natale 2021 / Christmas Menu 2021 180 €

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MENÙ Menu Vigilia di Natale 2021 / Christmas Eve Menu 2021 180 €

Prezzo a persona, bevande non incluse / Price per person, beverages not included

MENÙ Menu Capodanno 2021 / New Year's Eve Menu 2021 320 €

Prezzo a persona, bevande escluse / Price per person, beverages not included

Selezione della Guida MICHELIN

  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Non lontano da piazza Navona, in un dedalo di vicoli tipici della vecchia Roma, il locale si presenta distinto in tre sale tematiche. Quella centrale ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Angelo Troiani
  • Prezzo medio 100 €
Alici, nespole, fegato grasso, insalatina di alghe e scorzonera
26 €
Zuppa di granchio, asparagi, pesche piccanti e crostini al basilico
25 €
Rombo Black mugnaia, piselli fermentati e bacche di goji
39 €
Menu Capodanno 2021 / New Year's Eve Menu 2021 320 €
Prezzo a persona, bevande escluse / Price per person, beverages not included

Opzioni alimentari

Piatti biologici

Foto degli utenti

Agnello
Agnello
Dessert
Pasta
Watermelon carpaccio
Octopus
Seafood gnocchi

+14

foto

Recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale297 recensioni
9,2/10

Cibo

9,2/10

Servizio

9,2/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Giulia R.

    6 novembre 20215 recensioni

    6/10

    Servizio non all'altezza da stelle michelin. Per quello che si spende direi che si può trovare di meglio Migliorabile

  • Jaime Z.

    3 novembre 20212 recensioni

    10/10

    Excelente muy bueno

  • Massimo A.
    Massimo A.

    26 ottobre 202125 recensioni

    9,5/10
  • Daniela Maria P.

    1 ottobre 202113 recensioni

    9,5/10

    Ambiente elegante, servizio da stella Michelin, menu degustazione con alti (carpaccio di cocomero) e piatti più tradizionali ma sempre molto equilibrati. Prezzo da stella Michelin.

  • Simone C.
    Simone C.

    24 settembre 20211 recensione

    9,5/10

    Esperienza meravigliosa. Servizio cortese e professionale, atmosfera intima ed elegante. Nel menù degustazione ogni portata superava la precedente per fantasia e gusto. Da ripetere!!

  • Didier D.

    23 settembre 20211 recensione

    9,5/10

    Excellent dîner chez Il Convivio Cuisine très fine , inventive ,et surtout excellente Service sympathique et très professionnel Cadre raffiné

  • Luigi R.

    11 settembre 20214 recensioni

    10/10

    Il Convivio Troiani (Proprietario)

  • Rita Maria r.
    Rita Maria r.

    7 agosto 202111 recensioni

    8,5/10

    Abbiamo cenato nella sala arte stupenda è dir poco;tutto eccezionale ma i 2 piatti preferiti sono il polipo caramellato con finta maionese ai lamponi e il sottobosco

  • Robert C.

    5 agosto 20211 recensione

    10/10

    Perfect cusine and winęs

  • Ciro P.

    19 luglio 20215 recensioni

    10/10
  • Francesca C.
    Francesca C.

    7 luglio 20212 recensioni

    10/10
  • Federico f.

    10 marzo 202110 recensioni

    10/10

    Il Convivio Troiani (Proprietario)

    Grazie a Lei che ci ha onorato della sua visita e la nostra gioia è di essere riusciti a farLe passare una serata che speriamo ricorderà a lungo. A presto Angelo; Massimo e Giuseppe Troiani

  • Giulia R.

    23 dicembre 20201 recensione

    10/10

    Bellissimo viaggio nei sapori e nelle combinazioni sorprendenti. Ottima l’accoglienza e l’ospitalità! Torneremo senza ombra di dubbio!

    Il Convivio Troiani (Proprietario)

    Grazie Infinite Giulia, scusaci se abbiamo risposto con un pochino di ritardo ma spero che il nostro ringraziamento Ti giunga chiaro e forte Il Convivio Troiani Angelo Giuseppe e Massimo Troiani

  • Morena M.

    12 dicembre 202045 recensioni

    10/10

    Davvero un'esperienza unica, abbiamo preso il menu degustazione da 9 portate ed è stato tutto perfetto servizio incluso! Anche la sala è davvero molto bella, tutti i dettagli sono curatissimi.

  • Francesco D.

    24 ottobre 20204 recensioni

    9,5/10

    Ottimo il menù degustazione da 9 portate. Servizio puntuale e veloce. Piatti belli e buoni

  • Pier Francesco P.
    Pier Francesco P.

    23 ottobre 202030 recensioni

    10/10
  • Alessandro M.

    13 febbraio 20205 recensioni

    10/10

    Non ho mai mangiato nulla di più buono in tutta la mia breve esistenza, il servizio era straordinario, non me lo sarei mai aspettato. Merita sicuramente la stella Michelin e il prezzo dei piatti.

  • Francesca P.
    Francesca P.

    8 febbraio 202021 recensioni

    10/10

    Un’esperienza sensoriale. Ogni piatto ti fa vivere una emozione differente, l’atmosfera delicata e pacata. Consiglio .

  • Marco A.

    10 settembre 20195 recensioni

    10/10

    DI ristoranti, anche esclusivi, ne ho provati tanti, ma devo dire che questa cena al Convivio è stata veramente speciale. Grazie!

  • Beatrice C.

    3 settembre 20193 recensioni

    10/10
Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

744 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
20:00 - 22:00
martedì
20:00 - 22:00
mercoledì
20:00 - 22:00
giovedì
20:00 - 22:00
venerdì
20:00 - 22:00
sabato
20:00 - 22:00
domenica
Chiuso

Come raggiungere il ristorante

Via Vicolo Dei Soldati, 31, 00186, Roma, Italia

Informazioni sul ristorante

Il Convivio apre i battenti nel 1990 a Roma, al 44 di Via dell'Orso, uno degli scorci più belli del centro storico, alle spalle di Piazza Navona. Negli anni il sodalizio lavorativo si rafforza, l'attenzione intorno alla realtà del Convivio aumenta e nel 1993 arriva la stella Michelin. Nel 1999 ci trasferiamo a Vicolo dei Soldati 31, sempre a 50 mt da Piazza Navona, in uno spazio ampio e ricco di fascino, dove rinasce Il Convivio Troiani: tre eleganti sale di uno storico palazzo sormontato da un'antica torre, nel cuore del centro storico di Roma.

Al Convivio Troiani pensiamo che la chiave per una buona cucina debba passare obbligatoriamente attraverso l'impiego di un'ottima materia prima, da lavorare con rispetto e passione.

Per questo dal 2013 il nostro ristorante ha scelto di intraprendere la via del biologico, applicata ai nostri prodotti e interamente alla nostra filosofia di cucina: "Green" e naturale. Una cucina “di prodotto”. Farine selezionate, pastifici artigianali, formaggi, salumi, oli e ogni dettaglio della nostra linea gastronomica affonda le radici nelle realtà del mondo biologico e biodinamico, lontano dalle logiche della grande distribuzione, fregiando il nostro locale con il riconoscimento – primo ristorante stellato ad ottenerlo – di "Bio Ristorante", per garantire sempre ai nostri clienti il meglio della qualità partendo dalla scelta del prodotto. Il Convivio sviluppa infatti una ricerca continua sul prodotto attraverso la scoperta e la fidelizzazione di piccoli produttori virtuosi, valorizzati nel menu ma anche un approccio più sperimentale e moderno di cucina fusion attraverso lo studio e l'utilizzo di “super food” del mondo, dalla spirulina alle bacche di Goji, oltre che una sensibilità particolare verso prodotti di nicchia e naturali.

Tra i piatti icona dello chef ci sono sicuramente il “Polpo arrostito con finta maionese di lamponi e mela verde”, “Spaghetti Ajo e Ojo, pecorino, mandorle tostate gamberi di Mazzara e menta fresca” e “Agnello barbeque con wook di verdure e salsa dashi”

Caratteristiche

, Ristoranti stellati MICHELIN, , Alla moda, , Gourmet, Per lavoro, Romantico, , Carne e grigliate, Pasta fresca, Pesce e frutti di mare, , , , San Valentino, Di Pesce

Servizi

,

Accesso disabili

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