Il Cavallino

Il cavallino e una garanzia per chi non vuole rimanere deluso ottimo cibo ottimo servizio e sempre grande professionalità.Consigliatissimo

Il ristorante cavallino e una eccellenza per questo ci ritorno sempre con piacere ve lo consiglio andate e non rimanete delusi tutto perfetto dal servizio alla gentilezza alla professionalità.

Il Cavallino

Grazie Sig. Sandro, è sempre un piacere rivederla e grazie per le sue belle parole, un caro saluto.

Sono stato in questo ristorante tra Nov. E Dic. Tutto ottimo.. Sono tornato a fine febbraio un disastro ci I precotti e mediocri con lo scef che prendeva le commesse e dopo pochi minuti ti portava il piatto ordinato

Il Cavallino

Gent.mo Sig. Vincenzo, grazie per la recensione e per essere tornato al nostro ristorante. Ci dispiace molto che questa volta non siamo riusciti a soddisfarla come in precedenza. La cosa che le contesto è il voto espresso che sembra essere poco veritiero, ma soprattutto non aiuta il lettori. Lei dice che nella sua precedente l’esperienza al nostro ristorante era stata ottima, questa volte invece ci da un 2, indicando che niente ha funzionato e quindi che tutto è stato pessimo. Continuando ci dice che i piatti erano “precotti” e “mediocri”ma questo si doveva tradurre in un 4. La scorsa volta lei era venuto a novembre, lo chef che l’ha servita non è cambiato tanto meno la sua brigata. Rispettiamo senza dubbio la sua opinione, ma la invitiamo a tornare di modo che possa fornire un opinione più chiara i lettori, al momento siamo passati da un ottimo alla prima visita, ad un pessimo generando un po’ di confusione. Cordiali saluti, Clemente Responsabile Marketing e Comunicazione

Davvero un’ottima cena, siamo rimasti colpiti dalla ricercatezza degli ingredienti e dall’accuratezza nell’impiattamento, Chef molto gentile ed educato, che ad ogni portata presenta i piatti in modo esemplare e con passione. Il cameriere che ci ha servito sempre educato, mai fuori posto, e di piacevole compagnia. L’unica pecca é stata l’assenza di un menù, per avere un riscontro con il commensale un po’ più “privato”, anche se lo chef presentando lui stesso il menù é stato di grande aiuto. Prezzi giusti in relazione alla qualità del cibo. Torneremo sicuramente.

Il Cavallino

Salve Sig. Giovanni, grazie mille per le sue feedback e per aver apprezzato la nostra cucina, speriamo di rivederla presto. Cordiali saluti, Clemente Responsabile Marketing e Comunicazione

Una piacevole conferma! Eravamo già stati in questo ristorante (scoperto grazie a the fork), e tornando la seconda volta non posso fare altro che confermare il mio giudizio positivo! L'atmosfera del ristorante è piacevole e rilassante, e fin dall'inizio siamo stati seguiti in tutto e per tutto dal personale di sala (attento e cortese) e dallo chef, che ha saputo consigliarci dei piatti a base di pesce davvero eccezionali, dove ogni ingrediente si distingueva perfettamente dagli altri, ma tutti insieme si esaltavano a vicenda e creavano degli accostamenti di sapore davvero inediti e oroginali! Le porzioni poi erano abbondanti e l'impiattamento curati nei minimi particolari! Grazie al The Fork Festival, poi, abbiamo avuto modo di usufruire di uno sconto del 50%, che è stato correttamente applicato e riportato sullo scontrino: massima serietà! È stata un'esperienza piacevolissima, da ripetere e consigliare sicuramente!

Il Cavallino

Carissima Sig.ra Paola, ci fa piacere ritrovarla, siamo lieti che abbia apprezzato tutto. Le anticipo che a breve il nuovo menù andra in vigore. Un cordiale saluto, Clemente Responsabile Marketing e Comunicazione

È all’interno di un hotel. Trovato per caso con the fork abbiamo mangiato veramente bene. Posati particolari presentati ognuno personalmente dallo chef. Per iniziare anche piatto di entrata di benvenuto.. Lo consiglio

Il Cavallino

Gent.mo, Sig. Roberto, Grazie davvero per le belle parole siamo davvero felici che abbia gradito la nostra cucina, venga a trovarci di nuovo, abbiamo in sorbo tante spettacolari sorprese. Il prossimo evento consigliato è lo speciale San Valentino prenotatile anche su The Fork. Cordiali Saluti, Clemente Responsabile Marketing

Ritornare al cavallino per me e sempre un piacere tutto perfetto dall'antipasto al dolce .E devo dire che ogni volta che vado per me e sempre un esperienza estasiante.Rapporto qualità prezzo ottimo.

Il Cavallino

Gent.mo Sig. Italia, grazie per le sua recensione e per essere ritornato, un caro saluto. Clemente Guerra Responsabile Marketing

La cucina molto buona...abbiamo mangiato un maialino davvero ottimo! Piatti delicati e curati.

Il Cavallino

Gent.ma Sig.ra Atripaldi, grazie per aver scelto il nostro ristorante, abbiamo apprezzato molto le sue belle parole e speriamo di rivederci presto.

Nn è stata la prima esperienza ma come sempre è stata eccellente...

Il Cavallino

Salve Marina, è sempre un piacere rivederLa, grazie per la recensione che ci lusinga sempre.

Personale molto accogliente, servizio impeccabile. La presentazione dei piatti e la loro preparazione è curata in ogni minimo dettaglio. Ottimo il menù.

Il Cavallino

Gent.ma Sig.ra Riviezzo, grazie mille per le belle parole, speriamo di rivederla presto.

Il servizio impeccabile unito alla qualità dei piatti serviti ha reso unica la serata trascorsa con la mia fidanzata.

Il Cavallino

Gent.le Sig. Manganiello, grazie per averci scelto e per le belle parole, speriamo vivamente di rivederla presto. Cordiali saluti, Clemente Responsabile Marketing

Il ristorante fa parte di una struttura alberghiera , non è ben segnalato dall’esterno . Eravamo l’unico tavolo occupato in tutta la sala ma abbiamo avuto l’attenzione di un cameriere davvero perfetto . Riguardo i piatti :consiglio il maialino come antipasto , la genovese e la cheesecake , che è quello che ho ordinato io ed ho trovato eccellente , a differenza delle persone che erano con me che non hanno molto apprezzato i piatti di pesce . Le presentazioni sono davvero ben fatte , sono rimasta piacevolmente sorpresa .

Il Cavallino

Gent.ma Sig.ra Flavia, la ringraziamo per aver dedicato il Suo tempo per recensire il nostro ristorante. Siamo contenti abbia apprezzato i nostri piatti e la professionalità del nostro personale di sala, ma ci dispiace che gli altri commensali non abbiano gradito i piatti di pesce, anche se sarebbe utile capirne il motivo in modo da poter migliorare sempre i nostri standard. Ritorni a trovarci quando vuole, saremo lieti di accoglierLa. Cordiali saluti Clemente Responsabile Marketing

Ambiente pulito ed elegante con servizio quasi impeccabile e personale dipendente molto preparato. Prezzi di listino fuori dalla norma ed esagerati in relazione alla qualità / particolarità /varietà dei piatti proposti. Fortunatamente avevamo prenotato lo sconto 50% colThe Fork Festival... In conclusione buon ristorante. Da migliorare la cucina ed i prezzi in relazione al Comune ove è ubicato...

Il Cavallino

Gent.mo Sig. Giuseppe, prima di tutto grazie per averci scelto, nella sua recensioni ci sono molto punti positivi, ma si denota una sufficienza alla nostra cucina, ci dispiace ed onestamente ci sorprende che non siamo riusciti soddisfarla pienamente. La cucina è il nostro punti di forza, se da un’occhiata a tutte le altre recensioni è raro vedere in 7,5, tuttavia rispettiamo il suo giudizio. Per quanto concerne i prezzi, la nostra è un struttura a 4 stelle, la qualità delle materie prime è indiscutibile e giustifica i prezzi che lei ritiene alti. La invitiamo a ritornare e magari provare il menù à la carte invece del menù degustazione, siamo sicuri che questa volta avremmo il suo pieno voto. Un cordiale saluto, Clemente Guerra Responsabile Marketing & Comunicazione

Ho cenato in questo ristorante il 19/11/2019 in funzione del soggiorno all'Hotel de la Ville. Prenotazione effettuata tramite TheFork con promozione al 50%. Location elegante, di livello e tavoli ben curati. Servizio cortese ed attento. Piatti ricercati e di alta cucina, con accoppiamenti riusciti e non troppo arditi. Ho mangiato un antipasto (tagliata di fassone con porcini), un primo (spaghettoni al basilico ed astice) e un dolce (cheescake alla fragola scomposta). Il tutto accompagnato da un calice di nero d'avola. Tutto ottimo! Il conto riflette la qualità delle materie prime e della lavorazione dei piatti. A prezzo intero leggermente alto, più che altro considerata la location. Con la promozione, direi ottimo. In conclusione, decisamente consigliato!

Il Cavallino

Salve Sig. Sergio, abbiamo letto con molto piacere la sua recensione, le sue belle parole sono la vera gratifica per tutto il nostro impegno. Speriamo vivamente di rivederla presto nel nostro ristorante. Cordiali saluti, Clemente Guerra Responsabile Marketing & Comunicazione

Ottimo sia la location che i piatti da gustare

Complimenti !!! Servizio cordiale e preciso, Ottima qualità e ottimo locale Ci tornerei volentieri Lo consiglio Siamo stati davvero bene Alla prossima

Il Cavallino

Salve Sig. Roberto, le sue lusinghe per i nostri servizi ci ispirano a fare sempre di più, apprezziamo molto le sue parole, grazie ed arrivederci a presto. Cordiali saluti, Clemente Guerra Responsabile Marketing & Comunicazione

Cucina della tradizione con raffinata innovazione. Ambiente ricercato e servizio impeccabile. Siamo grati per la splendida serata.

Locale ben gestito gestito personale accogliente sala bella atmosfera top. Cibo elaborato ma allo stesso tempo tradizionale. Buono il dolce

Il Cavallino

Gent.ma Sig. Mirko, è stato un piacere ospitarvi, la sua recensione è molto apprezzata, speriamo vivamente di rivederla presto. Cordiali saluti, Clemente Guerra Responsabile Marketing & Comunicazione

Atmosfera più adatta a ricevimenti; personale cordiale e professionale; cucina innovativa negli abbinamenti e di buona qualità. Per chi vuole assaggiare qualche cosa di diverso dai piatti tradizionali.

Ottima esperienza, personale accogliente e servizio impeccabile. Piatti ricercati e porzioni giuste. Unica pecca, troppa attesa per il conto, ma lo consigliamo assolutamente.

Il Cavallino

Gent.ma Sig.ra Emy, grazie per averci scelto, ci fa molto piacere che ha apprezzato il servizio e la nostra cucina, ci dispiace per l’attesa del conto, c’era stato un problema con i nostri terminali, ci scusiamo. Cordiali saluti, Clemente Guerra Responsabile Marketing & Comunicazione