Flavio V. • 1 recensione
1 novembre 2024
10/10Locale piccolo ma personale molto gentile e pronto a renderti una serata molto piacevole.
Andrea D. • 3 recensioni
9 settembre 2024
10/10Veramente eccellente dal cibo e dal servizio grazie alla prossima.
Il Buglione • Proprietario
Gentile Andrea, siamo davvero contenti che ti sia trovato bene nel nostro ristorante. Sapere che hai apprezzato anche il nostro servizio ci riempie di gioia. Speriamo di rivederti presto! Un caro saluto da tutto il team de Il Buglione
Alessandro B. • 1 recensione
7 settembre 2024
7,5/10Il cibo era buono, sopratutto la trippa
Il Buglione • Proprietario
Gentile Alessandro, siamo davvero contenti che ti siano piaciuti i nostri piatti, in particolare la trippa. Speriamo di rivederti presto per farti assaggiare altre delle nostre specialità! Un caro saluto da tutto il team de Il Buglione!
Angelo V. • 3 recensioni
5 settembre 2024
9,5/10ottimo pasto
Il Buglione • Proprietario
Grazie mille Angelo per averci lasciato una recensione! Speriamo ci sia modo di vederti di nuovo nel nostro ristorante :)
Luciano G. • 3 recensioni
1 settembre 2024
10/10Un ottima accoglienza, cibo eccellente con portate abbondanti,vino ottimo. Servizio veloce e accurato.
Il Buglione • Proprietario
Gentile Luciano, siamo davvero contenti che ti siano piaciuti i nostri piatti abbondanti ed il nostro vino. Cerchiamo sempre di offrire un'esperienza che unisca qualità e un’atmosfera accogliente, quindi sapere che hai apprezzato anche il nostro servizio ci riempie di gioia. Speriamo di rivederti presto!
Paola c. • 57 recensioni
15 agosto 2024
7/10ragù di cinghiale molto buono, lo stesso il peposo (che però era più uno spezzatino, mancando la giusta dose di pepe) e cantuccini di livello. A Parte questo il menù ha poco di toscano. i crostini sono insignificanti, le verdure non sanno di nulla, personale è molto gentile, ma il servizio lentissimo. Insomma nel complesso darei un voto medio. Eravamo in sette a tavola, con pareri discordanti a seconda di quel che avevano preso. Suggerirei un menù più legato alla tradizione: chi va in un paesino storico, nell' entroterra toscano, si aspetta questo.
Il Buglione • Proprietario
Gentile Paola, siamo profondamente dispiaciuti di sapere che i tempi di attesa durante la sua visita non siano stati all'altezza delle sue aspettative. Il nostro impegno è sempre quello di garantire un servizio tempestivo anche quando il locale è pieno. Tuttavia, desideriamo sottolineare che la situazione da lei descritta non riflette gli standard di qualità e ospitalità che ci prefiggiamo quotidianamente di mantenere. Per quanto riguarda i piatti del nostro menù, ci impegniamo a proporre una varietà che spazi dalle tradizioni toscane a combinazioni più innovative, proprio per offrire una scelta ampia ai nostri ospiti. Inoltre, per trasparenza, il menù ristorante è consultabile sul nostro sito per dare l'opportunità di visionarlo in anteprima. Siamo rammaricati che la selezione non abbia incontrato il gradimento di tutti i commensali. Ci piacerebbe avere l'opportunità di riguadagnare la vostra fiducia e per questo vorremmo invitarvi nuovamente presso il nostro ristorante. Cordialmente, Stefania
Sara M. • 2 recensioni
9 agosto 2024
10/10Cibo ottimo, cucina tradizionale con ottimo prodotti
Il Buglione • Proprietario
Gentile Sara, grazie per la recensione! Siamo davvero felici che ti sia piaciuta la nostra cucina. Cerchiamo sempre di offrire un'esperienza che unisca qualità e un’atmosfera accogliente, quindi sapere che hai apprezzato ci riempie di gioia. Speriamo di rivederti presto per farti assaggiare altre delle nostre specialità! Un caro saluto da tutto il team de Il Buglione!
Sabrina D. • 40 recensioni
6 luglio 2024
9/10ottimo tutto
Il Buglione • Proprietario
Gentile Sabrina, siamo contenti che si sia trovata bene nel nostro ristorante e che la sua esperienza sia stata positiva. La invitiamo a venire a trovarci nuovamente! Cordiali saluti
Nadia F. • 24 recensioni
5 maggio 2024
5/10Era la 3 volta che venivamo qui e se ci siamo tornati è proprio perché si stava bene,ma qs volta siamo stati davvero molto delusi.Tempi di attesa lunghissimi:40 Min.per un tagliere,tra l altro scarso e 1 ora di attesa per due tagliate dure e tiepide e due petti di anatra altrettanto duri e tiepidi.Servizio deludente.Avevamo portato 2 ospiti memori delle altre volte ed invece abbiamo fatto una figuraccia.,...anche se non era certo colpa nostra.Patatine fritte non arrivate con i secondi e quindi poi rimandate indietro dall esasperazione. C erano un po' di persone ma niente da giustificare attese così lunghe.Non credo proprio che ci torneremo più.Sconto 20% the fork rispettato.
Il Buglione • Proprietario
Gentile Nadia, ci scusiamo se ha riscontrato dei tempi di attesa leggermente prolungati durante il pranzo di domenica. Desideriamo sottolineare che la situazione da lei descritta non riflette gli standard di qualità e ospitalità che ci prefiggiamo di mantenere e che ha potuto constatare nelle precedenti volte in cui è stata nostra ospite. Per quanto riguarda le porzioni dei piatti, ci preme chiarire che il "Metro del Buglione" ordinato è concepito per 2 persone, il che potrebbe aver influito sulla percezione di scarsità per il vostro tavolo da 4. Sarebbe bastato ordinarne 2 per garantire una soddisfacente quantità per tutti i commensali. Per quanto riguarda le tagliate ed i petti d'anatra, le assicuriamo che la qualità della materia prima è di prima scelta e, se vi sono sembrate tiepide, avremmo certamente apprezzato essere informati al momento, così da poter intervenire prontamente per risolvere la situazione. Nonostante questa esperienza, ci auguriamo di poterla ospitare nuovamente nel nostro ristorante.
Maurizio A. • 48 recensioni
27 aprile 2024
8/10Locale alla mano, prodotti buoni. Consigliato!
Il Buglione • Proprietario
Buongiorno Maurizio, siamo contenti che la nostra cucina sia stata di suo gradimento. Vi aspettiamo nuovamente per farvi assaggiare altri piatti :) a presto!
Enrico A. • 6 recensioni
25 aprile 2024
8/10Pizza non è un gran che. Primi e secondi ottimi, farei più attenzione alla cottura del maiale, alcuni pezzi erano un pó crudi. Nel complesso un esperienza sufficiente
Il Buglione • Proprietario
Gentile Enrico, ci dispiace molto che le pizze non siano state di suo gusto e che abbia trovato il maiale poco cotto. Se ce lo avesse fatto notare potevamo rifarle il piatto senza problemi. La ringraziamo comunque perchè il suo feedback ci fornisce l'opportunità di migliorare il servizio che desideriamo offrire e la invitiamo a tornare nuovamente nel nostro ristorante per provare a farle cambiare idea! Auguriamo una buona giornata
Camilla p. • 17 recensioni
27 aprile 2024
10/10Cucina ottima, menù completo con ampia scelta di antipasti, primi, secondi, pizze e dessert! Vino della casa eccellente!! Capitati per caso, se ci ripassiamo, ci fermeremo di sicuro di nuovo qui!
Il Buglione • Proprietario
Gentile Camilla, siamo davvero contenti di leggere il suo entusiasmo in questa recensione. Torni presto a trovarci, sarà sempre la benvenuta!
Andrea M. • 2 recensioni
26 aprile 2024
10/10Locale semplice ma perfetto! Cibo di ottima qualità a prezzi onesti! Degno di nota!!!
Il Buglione • Proprietario
Buongiorno Andrea, siamo contenti che la nostra cucina e il nostro servizio le siano piaciuti. Torni presto a trovarci, la aspettiamo!
Danilo S. • 71 recensioni
25 aprile 2024
7/10Bar - ristorante al centro di un piccolo paesino.. locale molto piccolo . Qualita del cibo buono. Prezzi onesti. Servizio lento..tempi di attesa lunghi. Antipasto "metro" "sfizioso"con tanti assaggini. Primi buoni ed abbondanti. La tagliata non all altezza del resto delle portate. Nel complesso OK
Il Buglione • Proprietario
Gentile Danilo, prendiamo molto seriamente ogni feedback dei nostri clienti, poiché ci fornisce l'opportunità di migliorare il servizio che desideriamo offrire, ci teniamo però a specificare un paio di punti riguardo alla sua esperienza nel nostro ristorante. Le rinnoviamo le nostre scuse per i tempi di attesa leggermente prolungati. Il nostro impegno è sempre quello di garantire un servizio tempestivo anche quando il locale è pieno, come il giorno festivo in questione. Tuttavia, desideriamo sottolineare che la situazione da lei descritta non riflette gli standard di qualità e ospitalità che ci prefiggiamo quotidianamente di mantenere e che dimostrano le innumerevoli recensioni positive. Ci dispiace, inoltre, se la tagliata non è stata di suo gusto. Avremmo potuto rifarla se ce lo avesse fatto notare. Ciò detto, speriamo di poterla accogliere nuovamente nel nostro ristorante per provare a farle cambiare idea! Auguriamo una buona giornata
Andrea V. • 53 recensioni
14 aprile 2024
8,5/10Nel centro del paese, affaccia sulla piazza principale. Piccola ma gradevole la veranda per mangiare all'aperto. Piatti tipici, saporiti (i Pici del muratore, anche troppo), ben fatti. Ottime le pappardelle al cinghiale. Dolci fatti in casa. Rapporto qualità prezzo molto buono, per chi viene dalla città.
Il Buglione • Proprietario
Buongiorno Andrea, siamo contenti che la nostra cucina e il nostro servizio le siano piaciuti. Come spiegato anche a voce, ci dispiace se i pici sono risultati troppo saporiti. Se ce lo avesse fatto notare subito, potevamo prepararle di nuovo il piatto. La ringraziamo comunque per i complimenti. La invitiamo a tornare presto a trovarci :)
Chiara C. • 18 recensioni
14 aprile 2024
10/10Consiglio vivamente questo posticino perchè si mangia benissimo e le persone che ci lavorano sono davvero gentili e competenti! Un posto dove il tempo si ferma e si stacca da tutti i pensieri!
Il Buglione • Proprietario
Buongiorno Chiara, la ringraziamo molto per i complimenti, siamo contenti si sia trovata bene ed abbia apprezzato la nostra cucina toscana. La invitiamo a tornare presto a trovarci :)
Fabrizio P. • 131 recensioni
13 aprile 2024
10/10Un bellissimo locale ben curato e gestito al meglio. Qualità del cibo davvero ottima! Fatto da persone che sanno fare il loro mestiere. Tutto buono dall'antipasto alla carne. Bravi. Prezzi davvero competitivi buoni anche senza sconto. Ci torneremo
Il Buglione • Proprietario
Buongiorno Fabrizio, siamo contenti che le siano piaciuti la nostra cucina e il nostro servizio: per noi è molto importante riuscire a soddisfare le esigenze di ogni cliente. Torni presto a trovarci, la aspettiamo!
Caterina D. • 4 recensioni
30 marzo 2024
10/10Mangiare tutto molto buono, Servizio ottimo. Prezzi ottimi, qualità prezzo perfetti.
Il Buglione • Proprietario
Buongiorno Caterina, siamo contenti sia rimasta soddisfatta sia della nostra cucina che del nostro servizio: per noi è molto importante riuscire a soddisfare le esigenze di ogni cliente. Torni presto a trovarci, la aspettiamo!
Giampiero S. • 23 recensioni
17 marzo 2024
5,5/10Sono andato di domenica a pranzo con la mia famiglia ed eravamo 7 persone (comanda n°3 visto che al nostro arrivo c'erano solo due tavoli occupati). Abbiamo ordinato crostini per 5 persone con 4 primi e due secondi con 3 contorni e 6 dolci. Alle ore 13.00 come da prenotazione ci siamo messi a tavola. Dopo 15 min. hanno servito i crostini dopo 45 minuti dall'antipasto hanno servito i 2 primi e il terzo è arrivato dopo 1h e 45, l'ultimo dopo 2.15. Passando ai secondi hanno subito gli stessi ritardi circa 2 ore dall'antipasto. I primi alla salsa di cinghiale (specialità della zona) risultava "bollito" con la pasta, buoni i paccheri e i ravioli al ragù. I secondi composti da cighiale con polenta e' risultato stopposo e asciutto quindi niente salmi' umido. Le cotolette di agnello presentate sul menù erano costolette di angnello molto ridotte e dure al palato. Dopo avere segnalato il disservizio alla cameriera (gentilissima) abbiamo anche assistito ad un patetico tentativo di scuse della cuoca nonché titolare risultato poi arrogante. Infine dopo averci paventato uno sconto sui dolci per quanto accaduto e per la necessità imbarazzante di salvare il salvabile nei confronti dei presenti in sala, si è ben vista di dimenticarlo in fase di conto. Forse thefork non è ben visto in questo locale?
Il Buglione • Proprietario
Gentile Giampiero, come anticipato, le rinnoviamo le nostre scuse per i tempi di attesa leggermente prolungati di domenica a pranzo. Tuttavia, desideriamo sottolineare che la situazione da lei descritta non riflette gli standard di qualità che ci prefiggiamo di mantenere e che dimostrano le innumerevoli recensioni positive. Abbiamo notato, infatti, che proprio lo stesso giorno della sua prenotazione (17 marzo 2024), abbiamo ricevuto recensioni estremamente positive, che testimoniano il nostro impegno per garantire un servizio tempestivo anche quando il locale è pieno, come il weekend in questione. Ci teniamo a rassicurarla, inoltre, che ogni ospite è importante per noi e trattiamo tutti con la stessa attenzione e cortesia. Come previsto, infatti, vi è stato applicato il 20% di sconto che vi ha permesso di risparmiare più di 30€ dal totale, oltre a ricevere un nostro omaggio al tavolo per scusarci. Ciò detto, comprendiamo che questo non compensa la sua esperienza meno soddisfacente e di questo ci dispiace.
Beatrice O. • 1 recensione
17 marzo 2024
10/10Tutto buonissimo servizio veloce e cortese
Il Buglione • Proprietario
Grazie Beatrice, siamo molto contenti di ricevere questo feedback. Ci auguriamo di rivederti presto
Michele B. • 151 recensioni
17 marzo 2024
9/10Piccolo ristorante nel borgo di Montecatini V/Cecina. Una piccola saletta molto carina, abbiamo mangiato benissimo, l'antipasto "Il Metro" è molto buono ed abbondante, va bene anche per più di due persone. Poi abbiamo preso pici del minatore e pappardelle al capriolo; squisiti entrambi. Il servizio è curato da due signore molto efficienti, con cortesia e gentilezza. Unica pecca è che siamo capitati in mezzo a due tavoli di 7/8 persone ciascuno con clienti chiassosi e molto maleducati. Si comportavano come se fossero da soli dentro al ristorante, incuranti del rispetto per gli atri avventori. Per sfuggire prima possibile a quella confusione abbiamo rinunciato ad assaggiare i dolci che, siamo certi, sarebbero stati buonissimi al pari delle altre pietanze. La signora che ci ha fatto il conto, probabilmente ha capito il nostro disagio ed ha voluto offrirci il caffè. La ringraziamo sentitamente. Naturalmente la maleducazione di alcuni clienti non è imputabile al ristorante, ma solo alla sfortuna. Ritorneremo quanto prima e lo consigliamo a tutti. Sconto The Fork regolarmente applicato.
Il Buglione • Proprietario
Gentile Michele, grazie per questa recensione e per la comprensione. Ci dispiace molto per la situazione che si era creata, a volte è difficile combattere con la maleducazione di certi clienti. Speriamo di rivedervi in un momento più tranquillo. Siete i benvenuti!
Simonetta L. • 3 recensioni
10 marzo 2024
10/10Locale piacevole piatti eccellenti
Il Buglione • Proprietario
grazie mille
Daniele C. • 10 recensioni
9 febbraio 2024
8,5/10Posto accogliente, cibo saporito e abbondante, tempi d’attesa veloci, proprietaria cordiale e simpatica, da ritornare.
Il Buglione • Proprietario
grazie Daniele
Francesco B. • 1 recensione
4 febbraio 2024
10/10In gita al Museo delle Miniere (esperienza interessantissima) abbiamo pranzato in questo ristorante molto piacevolmente, sia per la qualità del cibo sia per il servizio. Consiglio sicuramente l'antipasto Il Metro del Buglione, è per due persone ma va bene anche per quattro visto l'abbondanza. Consiglio anche i pici del minatore, un piatto "strong" ma buonissimo!
Il Buglione • Proprietario
grazie mille
David F. • 390 recensioni
7 gennaio 2024
10/10Un ottimo pranzo in una piccola trattoria nel bellissimo borgo di Montecatini Val di Cecina. Servizio rapido e preciso. Paccheri lardo e pomodorini freschi molto sapido ma anche altrettanto buono. Costolette di agnello a scottadito SPETTACOLARI!!! Buon rapporto qualità prezzo. Da tornarci sicuramente.
Sabrina D. • 40 recensioni
9 dicembre 2023
10/10Antipasto da un metro da provare, buonissimo. Ottimi i pici alla minatore
Andrea D. • 42 recensioni
22 luglio 2023
10/10Siamo stati benissimo, pranzo eccellente, se capitermo ci fermeremo sicuramente
Il Buglione • Proprietario
grazie mille vi aspettiamo ancora a trovarci
Giada C. • 6 recensioni
18 luglio 2023
7/10Primi molto buoni, porzioni normali e locale, nonostante i 36 gradi fuori, per nulla caldo. Tempi di attesa un po' lunghi.
Il Buglione • Proprietario
grazie per la sua recensione cercheremo di migliorarci
Marco C. • 23 recensioni
1 luglio 2023
8/10Il paese è molto carino e il locale ha una bella sala con volte in mattoni,caratteristico,la signora ci ha accolto anche se siamo arrivati tardi e il cibo è curato,molto buono!!
Il Buglione • Proprietario
grazie tante per le belle parole e recensione
Laura f. • 5 recensioni
2 giugno 2023
10/10piccola trattoria familiare molto accogliente. gentilezza e puntualità. piatti molto gustosi e genuini
Il Buglione • Proprietario
grazie molte per la sua recensione positiva
Daniela C. • 120 recensioni
25 aprile 2023
9/10Posto trovato grazie a the fork.. Locale informale, con pochi tavoli.. Ottimo il tagliere da 1 metro per 2 persone.. Buoni anche i primi.. Personale gentile e tempi di attesa nella norma.. Consigliato
Il Buglione • Proprietario
grazie
Sabrina P. • 13 recensioni
23 aprile 2023
10/10piccolo ristorante situato ai piedi del borgo, non fatevi ingannare dell'ingresso da bar, una volta dentro si scendono le scale e ci si ritrova in una deliziosa saletta accogliente, cibo buono, servizio veloce e personale gentile...senza contare l'ottimo rapporto qualità prezzo, e la tranquillità... se vi trovate in zona è da provare
Ylenia A. • 27 recensioni
25 aprile 2023
9,5/10Fermati per il pranzo del 25 aprile. Ambiente famigliare. Porzioni abbondanti, piatti gustosi. Torneremo
Il Buglione • Proprietario
grazie vi aspettiamo ancora a trovarci
Rosa S. • 76 recensioni
10 aprile 2023
8/10Locale carino situato all'inizio del borgo. Servizio cortese e veloce. Rapporto qualità prezzo molto buono.Sconto the fork applicato correttamente.
Marco P. • 71 recensioni
2 aprile 2023
8,5/10Cibo molto buono. Posto semplice. Ci torneremo
Fulvio F. • 6 recensioni
11 marzo 2023
8/10Ristorante caratteristico. Buono e abbondante antipasto di varietà toscane. Primi e secondi piatti preparati espressi, molto sfiziosi. Tiramisù fatto in casa buono e molto leggero. La proprietaria è molto simpatica.
Nadia F. • 24 recensioni
8 gennaio 2023
7/10Ambiente accogliente trovato per caso per sfuggire ai prezzi elevati della vicina Volterra.Una vera sorpresa.Buonissimi i pici del minatore preparati già da quando la proprietaria aveva il ristorante vicino alla miniera (da qui il nome).Molto buona la tagliata e buoni i prezzi in linea con quelli attuali.La proprietaria molto carina e ci ha omaggiato con un piccolo pensiero"natalizio"all uscita.
Enrico G. • 1 recensione
19 novembre 2022
10/10Piccolo ristorante molto caratteristico. Ottimo cibo, abbiamo scelto gli antipasti al metro e i primi. Pasta fatta in casa. Servizio veloce. Personale accogliente. Da consigliare
Simona B. • 4 recensioni
20 novembre 2022
10/10È la terza volta che pranziamo al Buglione e siamo sempre rimasti molto soddisfatti. La qualità della cucina è ottima, il personale cortese e veloce e l'ottimo rapporto qualità -prezzo completa il quadro. Consigliatissimo
Serena M. • 48 recensioni
30 ottobre 2022
10/10Che dire spettacolare. Il cibo veramente ottimo e gustoso, abbiamo preso le bruschette, i taglieri di formaggi e delle tagliate ...tutto fantastico...lasciatevi il posto per i dolci fatti in casa. La titolare è molto simpatica alla mano e disponibile....una bella scoperta
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