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Il Bric

9,4/10
330

Prezzo medio 38 €

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Menù

Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

Siamo in mezzo al verde del Parco della Maddalena, solo a una ventina di minuti dal centro di Torino, ma pare di essere in un alto mondo. Il Bric era un punto di ristoro già ai primi del Novecento ed è diretto dalla famiglia Trucchi dagli anni Cinquanta, che ne ha fatto un vero gioiello. Sale bellissime in stile liberty con opere d’arte originali alle pareti e in bella vista (alcuni vasi sono dei veri capolavori), soffitti in legno, bei tavoli elegantemente allestiti… insomma un vero piacere per la vista.

E il piacere continua nei piatti elaborati da Costantino Trucchi che propone una cucina tradizionale piemontese rivisitata, in cui abbina sostanza (nelle materie prime, stagionali e di qualità, e nel fare praticamente tutto in casa) e divertimento nell’elaborazione. Provate il vitello tonnato e i plin, o i piatti di pesce (solo fresco e pescato) e ve ne renderete conto. In sala si occuperanno di voi Michele e Maurizio. I coperti sono 45 ma in caso di eventi o banchetti (e in questo caso costruiranno un menù apposta per voi) si può arrivare a 150. Carta dei vini con una cinquantina di etichette in gran parte piemontesi.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

Il Parco della Maddalena, un ambiente unico per eleganza e spessore artistico, servizio attento e familiare, piatti godibilissimi fatti con assoluta maestria… Serve altro????

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 38 €
    Richiesta speciale
Tortelli di patate al pesto ligure
15 €
Agnolotti del plin di coniglio con burro al timo
13 €
Tajarin al ragù di scorfano
16 €

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Piccolo benvenuto tonno di coniglio
Primo

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,4/10
in base a 330 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :9,5/10
Ambiente :9,5/10
  1. Ivan L.
    Ivan L.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante dalle portate gustose e di giusta entità, nè eccessive nè novel cousin. Servizio impeccabile come sempre, una professionalità e gentilezza pressoché introvabili altrove!

  2. Matteo V.
    Matteo V.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Ristorante caratteristico in stile liberty posto sulla sommità di Torino , al colle della Maddalena . Piatti ben eseguiti e servizio impeccabile , prezzi un po’ alti

  3. Andreas D.
    Andreas D.
    • 3 recensioni
    8,5/10

    Questo ristorante storico vale sempre una visita, per na bellissima cena, un aperitivo o anche solo un gelato artigianale. Il personale merita un elogio particolare, gentile e preparato, sempre a disposizione per sodisfare richieste. Il menu molto vario e con particolarità, ma non esageratamente. Porzioni giusti. Il prezzo (medio/alto) è giusto per ciò che si mangia (e beve). Lo chef sa il caso suo! Sicuramente da consigliare!

  4. Cristina b.
    Cristina b.
    • 18 recensioni
    10/10

    Location molto bella e un pò retrò. Cibi elaborati, ottimi

  5. Paola F.
    Paola F.
    • 3 recensioni
    5/10

    Personale all arrivo poco disponibile e poco educato al contrario di quello al tavolo che è risultato gentile , cortese e preparato. L ambiente è bello ma i Prezzi sono davvero troppo elevati per quella che è stata la cena .

  6. Andrea P.
    Andrea P.
    • 34 recensioni
    10/10

    Una ottima cucina curata e piatti tipici piemontesi. accompagnata da una buona selezione di vini piemontesi. Servizio attento in un piacevole contesto. Prezzi in linea con la qualità generale.

  7. Marzia C.
    Marzia C.
    • 13 recensioni
    8/10

    Ottima scoperta! Un buon ristorante in collina. Ritorneremo!

  8. Irene A.
    Irene A.
    • 4 recensioni
    10/10

    È sempre un piacere tornare! Ottima atmosfera, location elegante e cibo strepitoso!!

  9. Laura s.
    Laura s.
    • 6 recensioni
    10/10

    Ottima location per cene intime. Buona cucina buona scelta di vini.Ritorneremo.

  10. Mario F.
    Mario F.
    • 5 recensioni
    10/10

    Davvero una bella scoperta. Cibo di qualità e servizio super. Ci ritornerò senz’altro!

  11. Andrea C.
    Andrea C.
    • 7 recensioni
    10/10

    Per serate rilassanti, riservate e nel segno della buona cucina piemontese, abbiamo scoperto questo ristorante sulla collina del parco della Rimembranza. Interni con arredamenti in legno stile liberty e pelle rossa per i rivestimenti di sedie e poltrone. Caminetti che scaldano l'atmosfera e poi la cucina chiude il cerchio. Ci torneremo.

  12. Enrico M.
    Enrico M.
    • 15 recensioni
    10/10

    Ristorante di classe, per una serata romantica è il top! Atmosfera accogliente e tranquilla! Torneró sicuramente

  13. Mariut M.
    Mariut M.
    • 1 recensione
    9,5/10

    I piatti eccellenti, qualità prezzo buona l'unico difetto è che tra un piatto all'altro c'è abbastanza attesa per il resto è un posto che consiglierei a tutti

  14. Mattia R.
    Mattia R.
    • 29 recensioni
    10/10

    Serata a dir poco fantastica. Un San Valentino perfetto. Personale cordiale, cibo eccezionale, posto bellissimo. Fosse possibile darei un voto superiore per l'atmosfera grazie alla presenza di una violinista e di un pianista bravissimi che hanno reso la serata ancora più dolce. Sicuramente ci torneremo per mangiare altre prelibatezze del posto.

  15. Stefano C.
    Stefano C.
    • 6 recensioni
    10/10

    Location stupenda per una cena romantica!

  16. Patrizia C.
    Patrizia C.
    • 9 recensioni
    10/10

    Sono molto soddisfatta, location fantastica, servizio impeccabile e cibo eccellente . Un San Valentino da ricordare.

  17. Alessandro g.
    Alessandro g.
    • 1 recensione
    10/10

    come sempre, una conferma: bel locale, ottimo cibo, servizio impeccabile

  18. Valter R.
    Valter R.
    • 5 recensioni
    10/10

    È stata una splendida esperienza ottima la qualità del cibo servito con accostamenti e gusto buoni anche i dolci, tutto molto curato e con una bella attenzione al cliente complimenti ci torneremo

  19. Domenico D.
    Domenico D.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo ristorante suggestivo e delicato prezzi giusti per il servizio reso...l'accoglienza è di prim'ordine e i piatti delicati e particolari veramente ottimo

  20. Paolo Filippo William C.
    Paolo Filippo William C.
    • 38 recensioni
    10/10

    Una meravigliosa location molto curata posto intimo estremamente elegante, consigliato al 100%

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal sabato alla domenica dalle 10:30 alle 16:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 16:00 alle 24:00 (eccetto il mercoledi))

Come raggiungere il ristorante

Strada Colle della Maddalena 170, 10024, Moncalieri, Italia

Indicazioni stradali

Piemonte, Città metropolitana di Torino,

Informazioni sul ristorante

AMBIENTE RAFFINATO - L’atmosfera di inizio ‘900 trova, nel ristorante il Bric, la sua massima esaltazione. La raffinatezza degli ambienti, la qualità della cucina e la perfezione del servizio si amalgamano mirabilmente con la filosofia dello chef che, ogni giorno, consacra la propria passione culinaria alla riscoperta degli antichi sapori.

TRADIZIONE PIEMONTESE E RICETTE ORIGINALI - Al ristorante il Bric il menù si ispira alla più tipica tradizione piemontese ed è valorizzato da proposte gastronomiche cucinate nel pieno rispetto delle ricette originali, e da una cantina di primo livello. Tutti gli ingredienti e le materie prime provengono da allevamenti ed aziende agricole specializzate in produzioni biologiche di nicchia di altissima qualità.

IL GIARDINO BOTANICO - Alla sala ristorante, attrezzata per accogliere anche gruppi di fumatori, si affianca la caratteristica terrazza, che si affaccia sul grande giardino botanico, ulteriormente valorizzato da una sapiente e romantica illuminazione notturna. Uno scenario ideale per indimenticabili sere d’estate a lume di candela

Caratteristiche

All'aperto, , Per lavoro, Romantico, San Valentino, Europeo, Italiano

Servizi

, ,

Accesso disabili, Animali ammessi

Ristoranti vicino a Il Bric

Cucina contemporanea

Villa Somis

Punteggio:9.5

Turin

Prezzo medio 60 €

  • Insider

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Giudice

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INSIDER

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Il Ciacolon

Punteggio:9.4

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Prezzo medio 25 €

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Turin

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Cucina contemporanea

Pecetto Torinese

Prezzo medio 28 €

Di Pesce

Cirio Mare

Punteggio:8.7

Turin

Prezzo medio 28 €

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