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Il Bric

9,5/10
314 recensioni

Prezzo medio 38 €

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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Siamo in mezzo al verde del Parco della Maddalena, solo a una ventina di minuti dal centro di Torino, ma pare di essere in un alto mondo. Il Bric era un punto di ristoro già ai primi del Novecento ed è diretto dalla famiglia Trucchi dagli anni Cinquanta, che ne ha fatto un vero gioiello. Sale bellissime in stile liberty con opere d’arte originali alle pareti e in bella vista (alcuni vasi sono dei veri capolavori), soffitti in legno, bei tavoli elegantemente allestiti… insomma un vero piacere per la vista.

E il piacere continua nei piatti elaborati da Costantino Trucchi che propone una cucina tradizionale piemontese rivisitata, in cui abbina sostanza (nelle materie prime, stagionali e di qualità, e nel fare praticamente tutto in casa) e divertimento nell’elaborazione. Provate il vitello tonnato e i plin, o i piatti di pesce (solo fresco e pescato) e ve ne renderete conto. In sala si occuperanno di voi Michele e Maurizio. I coperti sono 45 ma in caso di eventi o banchetti (e in questo caso costruiranno un menù apposta per voi) si può arrivare a 150. Carta dei vini con una cinquantina di etichette in gran parte piemontesi.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Consiglio INSIDER

Il Parco della Maddalena, un ambiente unico per eleganza e spessore artistico, servizio attento e familiare, piatti godibilissimi fatti con assoluta maestria… Serve altro????

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 38 € Richiesta speciale
Tortelli di grano arso al confit d'anatra
16 €
Gnocchi ripieni con cinghiale al burro di erbe
14 €
Acquerello carnali vercellese, zucca e salsiccia stagionata (min. due porzioni)
13 €

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Piccolo benvenuto tonno di coniglio
Primo

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,5/10
in base a 314 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,5/10
Servizio :9,4/10
Ambiente :9,3/10
  1. Irene A.
    Irene A.
    • 4 recensioni
    10/10

    È sempre un piacere tornare! Ottima atmosfera, location elegante e cibo strepitoso!!

  2. Laura s.
    Laura s.
    • 5 recensioni
    10/10

    Ottima location per cene intime. Buona cucina buona scelta di vini.Ritorneremo.

  3. Mario F.
    Mario F.
    • 5 recensioni
    10/10

    Davvero una bella scoperta. Cibo di qualità e servizio super. Ci ritornerò senz’altro!

  4. Andrea C.
    Andrea C.
    • 6 recensioni
    10/10

    Per serate rilassanti, riservate e nel segno della buona cucina piemontese, abbiamo scoperto questo ristorante sulla collina del parco della Rimembranza. Interni con arredamenti in legno stile liberty e pelle rossa per i rivestimenti di sedie e poltrone. Caminetti che scaldano l'atmosfera e poi la cucina chiude il cerchio. Ci torneremo.

  5. Enrico M.
    Enrico M.
    • 12 recensioni
    10/10

    Ristorante di classe, per una serata romantica è il top! Atmosfera accogliente e tranquilla! Torneró sicuramente

  6. Mariut M.
    Mariut M.
    • 1 recensione
    9,5/10

    I piatti eccellenti, qualità prezzo buona l'unico difetto è che tra un piatto all'altro c'è abbastanza attesa per il resto è un posto che consiglierei a tutti

  7. Mattia R.
    Mattia R.
    • 29 recensioni
    10/10

    Serata a dir poco fantastica. Un San Valentino perfetto. Personale cordiale, cibo eccezionale, posto bellissimo. Fosse possibile darei un voto superiore per l'atmosfera grazie alla presenza di una violinista e di un pianista bravissimi che hanno reso la serata ancora più dolce. Sicuramente ci torneremo per mangiare altre prelibatezze del posto.

  8. Stefano C.
    Stefano C.
    • 6 recensioni
    10/10

    Location stupenda per una cena romantica!

  9. Patrizia C.
    Patrizia C.
    • 9 recensioni
    10/10

    Sono molto soddisfatta, location fantastica, servizio impeccabile e cibo eccellente . Un San Valentino da ricordare.

  10. Alessandro g.
    Alessandro g.
    • 1 recensione
    10/10

    come sempre, una conferma: bel locale, ottimo cibo, servizio impeccabile

  11. Valter R.
    Valter R.
    • 4 recensioni
    10/10

    È stata una splendida esperienza ottima la qualità del cibo servito con accostamenti e gusto buoni anche i dolci, tutto molto curato e con una bella attenzione al cliente complimenti ci torneremo

  12. Domenico D.
    Domenico D.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo ristorante suggestivo e delicato prezzi giusti per il servizio reso...l'accoglienza è di prim'ordine e i piatti delicati e particolari veramente ottimo

  13. Paolo Filippo William C.
    Paolo Filippo William C.
    • 30 recensioni
    10/10

    Una meravigliosa location molto curata posto intimo estremamente elegante, consigliato al 100%

  14. Chiara C.
    Chiara C.
    • 95 recensioni
    10/10

    Tutto eccellente come sempre!

  15. Daniela D.
    Daniela D.
    • 18 recensioni
    9,5/10

    Molto bello e accogliente ... cibo ottimo e impiattamenti molto curati

  16. Roberto C.
    Roberto C.
    • 1 recensione
    10/10

    Ero già stato al Bric per una cena di lavoro con clienti stranieri, e avevamo apprezzato sia la cucina che location e servizio, di classe senza essere invadente. Questa cenetta con la mia dolce metà ha confermato le precedenti impressioni. Il prezzo è giusto tenuto conto di tutto il contorno, non economico ma equilibrato.

  17. Ivan L.
    Ivan L.
    • 1 recensione
    10/10

    Ho cenato con la mia compagna e l’atmosfera è stata fin da subito molto elegante e romantica. L’accoglienza è stata molto cordiale e i camerieri ci hanno offerto un ottimo servizio. Il ristorante e poco prima dell’ingresso del colle della Maddalena e, anche se la location e la posizione possa far si che si pensi abbiano dei prezzi elevatissimi, abbiamo speso meno di quanto ci aspettassimo e le porzioni dei piatti erano adeguate. Pochi piatti ma ben fatti, ottimi i dolci e vasta scelta di vini. Consigliatissimo, ci ritorneremo sicuramente!

  18. Lorenzo M.
    Lorenzo M.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ristorante fantastico, elegante, personale incredibile e cibo fantastico. Da andarci assolutamente.

  19. Teresa m.
    Teresa m.
    • 2 recensioni
    10/10

    Una bellissima e gustosissima scoperta tra le colline di Moncalieri, Tutto eccellente, dalla carta proposta dallo chef al vino al servizio!! Ci tornerei? Subito!! Merita!!!

  20. Paolo M.
    Paolo M.
    • 29 recensioni
    5/10

    Il dehors estivo, a questo punto della stagione, si potrebbe smantellare, visto che alla sera fa freddo e che cenare in mezzo ai teli di plastica che fanno da pareti e alle tende impolverate che fasciano il soffitto non è il massimo dell'eleganza (né dell'igiene)... e non basta una candelina x fare un ambiente romantico! Servizio pretenzioso. Menu di carne e di pesce. Piatti buoni, cucinati bene e ben presentati. Conto salato

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal sabato alla domenica dalle 10:30 alle 16:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 16:00 alle 24:00 (eccetto il mercoledi))

Come raggiungere il ristorante

Strada Colle della Maddalena 170, 10024, Moncalieri, Italia

Indicazioni stradali

Piemonte, Città metropolitana di Torino,

Informazioni sul ristorante

AMBIENTE RAFFINATO - L’atmosfera di inizio ‘900 trova, nel ristorante il Bric, la sua massima esaltazione. La raffinatezza degli ambienti, la qualità della cucina e la perfezione del servizio si amalgamano mirabilmente con la filosofia dello chef che, ogni giorno, consacra la propria passione culinaria alla riscoperta degli antichi sapori.

TRADIZIONE PIEMONTESE E RICETTE ORIGINALI - Al ristorante il Bric il menù si ispira alla più tipica tradizione piemontese ed è valorizzato da proposte gastronomiche cucinate nel pieno rispetto delle ricette originali, e da una cantina di primo livello. Tutti gli ingredienti e le materie prime provengono da allevamenti ed aziende agricole specializzate in produzioni biologiche di nicchia di altissima qualità.

IL GIARDINO BOTANICO - Alla sala ristorante, attrezzata per accogliere anche gruppi di fumatori, si affianca la caratteristica terrazza, che si affaccia sul grande giardino botanico, ulteriormente valorizzato da una sapiente e romantica illuminazione notturna. Uno scenario ideale per indimenticabili sere d’estate a lume di candela

Caratteristiche

All'aperto, , Per lavoro, Romantico, San Valentino

Servizi

, ,

Accesso disabili,

Ristoranti vicino a Il Bric

Cucina contemporanea

Villa Somis

Punteggio:9.3

Turin

Prezzo medio 60 €

  • Insider

D'autore

Giudice

Punteggio:9

INSIDER

Turin

Prezzo medio 50 €

Veneto

Il Ciacolon

Punteggio:9.4

Turin

Prezzo medio 32 €

Piemontese

Turin

Prezzo medio 35 €

-20%

Mediterraneo

La Svolta

Punteggio:8.8

Turin

Prezzo medio 28 €

Piemontese

Ciliegia d'Oro

Punteggio:8.8

Pecetto Torinese

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

Pantagruele

Punteggio:8.8

Turin

Prezzo medio 17 €

Pizzeria

Turin

Prezzo medio 25 €

Di Pesce

Cirio Mare

Punteggio:8.9

Turin

Prezzo medio 28 €

Cucina locale

Turin

Prezzo medio 30 €

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