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Gelato della casa - Il Brachettone - Park Hotel Le Fonti, Volterra
sala ristorante - Il Brachettone - Park Hotel Le Fonti, Volterra
Bocconcini conn polenta - Il Brachettone - Park Hotel Le Fonti, Volterra
10 foto

Il Brachettone - Park Hotel Le Fonti

Via di Fontecorrenti, 2, I-56048 Volterra
Toscano
Prezzo medio 40 €

Prenotazione

Il Brachettone - Park Hotel Le Fonti

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Menù del ristorante

Opzioni alimentariOpzioni senza glutine, Piatti vegetariani
Fusilli Bio Alla Crema Di Porri E Carciofi
12 €
Pappardelle Al Cinghiale
12 €
Ribollita Toscana
10 €

Foto degli utenti

Exquisite - Il Brachettone - Park Hotel Le Fonti, Volterra
sapori che riportano alla terra e alla tradizione culinaria, molto consigliato - Il Brachettone - Park Hotel Le Fonti, Volterra
superbo - Il Brachettone - Park Hotel Le Fonti, Volterra

Recensioni

  • GIGLIOLI S.

    GIGLIOLI S.24 recensioni

    11 agosto 2019

    10/10

    Piacevole sorpresa

    Il Brachettone - Park Hotel Le FontiProprietario

    Gentile Signora Giglioli, grazie della vostra visita e la cortese recensione. In attesa di incontrarvi ancora i nostri saluti più "gustosi" A presto Il Brachettone

  • Andrea F.8 recensioni

    30 giugno 2019

    9,5/10

    Bellissima romantica location con vista dalla terrazza spettacolare. Bicchiere di vino, aria fresca e la serata è già perfetta... in più cucina davvero buona, consigliato!!!!

  • Mauro B.38 recensioni

    15 giugno 2019

    8,5/10

    Buona accoglienza, personale molto gentile ed educato, pronto a soddisfare le esigenze. Consiglio a chi passa da quelle parti, magari soggiornando anche nell'hotel

    Il Brachettone - Park Hotel Le FontiProprietario

    Grazie Mauro! Con piacere vi aspettiamo per nuovi percorsi degustativi Il Brachettone

  • - -1 recensione

    25 maggio 2019

    8/10

    Personale non italiano molto cordiale e sorridenti come eravamo noi italiani una volta cucina buona e leggera .piatti molto curati servizio eccellente . Siamo stati veramente bene come a casa nostra. Grazie

  • Luca T.3 recensioni

    27 aprile 2019

    8/10

    Buon ristorante, ottimo il servizio. Conto in po' salato.

  • Pascal L.

    Pascal L.34 recensioni

    21 aprile 2019

    9/10

    ottima cucina con diverse opzioni senza glutine. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Consiglio: sella di maialino da latte

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    Vedi foto

  • - -1 recensione

    14 luglio 2018

    10/10

    Un ottimo ristorante, con una vista incantevole. Scoperto per caso, ma consigliato al 100%. Da provare assolutamente il filetto di maialino in salsa alla senape, FENOMENALE.

  • - -1 recensione

    1 aprile 2018

    10/10

    Una scoperta lieta , abbiamo mangiato il pranzo di Pasqua da loro proposto ed è stata una piacevole rivelazione, anche nostra figlia di 2 anni ha mangiato alla carta un menu completo . Tutto delizioso , complimenti

    Il Brachettone - Park Hotel Le FontiProprietario

    Grazie per la vostra visita e la gradita recensione. A presto, un caro saluto alla piccola!

  • Alessia A.9 recensioni

    26 agosto 2017

    4,5/10

    NON L'HO BEN CAPITO: come atmosfera è assolutamente affascinante e "immagino" che la cucina sia "la migliore di volterra" (come molti dicono) ; il problema sta nel fatto che non viene specificato sul sito che a pranzo è del tutto diverso. Pensavamo di mangiare in un ristorante privilegiato ma ci siamo trovati a mangiare toast e insalata in quanto il ristorante di giorno è chiuso per cui il menù è un normale menù del pranzo di un hotel. Non posso dire altre sul cibo in quanto non ho avuto la possibilità di provarlo. Un consiglio: specificate che a pranzo questa cucina è chiusa.

    Il Brachettone - Park Hotel Le FontiProprietario

    Cara Alessia, innanzitutto desidero scusarmi per l'accaduto e mi preme confermarle che il nostro ristorante in data 26 Agosto era aperto come d'abitudine. Durante la stagione estiva abbiamo 2 location attive per la ristorazione durante l'orario di pranzo, il ristorante classico sulla terrazza e il ristorante con soli piatti freddi a bordo piscina. Credo che erroneamente vi siate accomodati al pool bar anziché in terrazza e per questo motivo non avete potuto degustare la nostra cucina, forse sapendovi desiderosi di provare il nostro ristorante avremmo potuto indirizzarvi in terrazza, sono davvero mortificata. Spero di poter avere una nuova occasione per rimediare e deliziarvi con i nostri piatti. Cordiali saluti Il Brachettone

  • Claudia F.27 recensioni

    13 agosto 2017

    8,5/10

    Scoperto grazie a TheFork, è il ristorante di un hotel appena fuori Volterra. Grande parcheggio. Posti nelle sale interne oppure all'esterno. Abbiamo cenato a lume di candela con una vista e un tramonto impagabili. È possibile cenare alla carta o scegliere un menù. Io ho preso un piatto di tagliolini con funghi e tartufo. Molto buoni ma per me che amo i funghi, si sentiva troppo il tartufo. Mio marito ha preso un menù con antipasto di salumi toscani, secondo di carne e dolce. Buono ma un po' povero l'antipasto, ok il secondo, ottimo il dolce. Acqua e vino. Conto nella media.

    Il Brachettone - Park Hotel Le FontiProprietario

    Cara Claudia, grazie per la vostra visita e la cortese recensione. I vostri suggerimenti sono molto importanti per noi e trasmetteremo volentieri i vostri consigli. Con la speranza di potervi ospitare ancora i nostri saluti più golosi! Il Brachettone

  • - -1 recensione

    16 aprile 2017

    8,5/10

    Ottime le pappardelle con il ragù di cinghiale. Personale molto gentile e attento.

    Il Brachettone - Park Hotel Le FontiProprietario

    Gentilissima Chiara, grazie per la vostra visita. Nell'attesa di potervi nuovamente ricevere i nostri saluti più....golosi. Il Brachettone

  • Francesco P.5 recensioni

    31 dicembre 2016

    10/10

    Cucina da gran gourme atmosfera molto bella sicuramente ritorneremo in estate per usufruire anche della splendida piscina con vista

  • Matteo B.

    Matteo B.12 recensioni

    5 novembre 2016

    9,5/10

    cucina raffinata ma allo stesso tempo non fa mancare i sapori che caratterizzano la tradizione toscana, piatto consigliato: Tortellacci alle castagne con passata di zucca gialla e gocce di olio tartufato, veramente ottimo!

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    Vedi foto

  • Simone v.

    Simone v.11 recensioni

    29 ottobre 2016

    9/10

    Ottimo ristorante a due passi dala città. Ampio parcheggio e cura nei dettagli fanno del Brachettone un ottimo posto dove trascorrere la serata. Consigliato.

    review_preview

    Vedi foto

    Il Brachettone - Park Hotel Le FontiProprietario

    Caro Simone, grazie per aver provato la nostra cucina, in attesa di ricevervi ancora come graditi ospiti i nostri saluti più cordiali. Il Brachettone

Recensioni Tripadvisor

19 recensioni di Tripadvisor

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Altre informazioni

Come raggiungere il ristorante

Via di Fontecorrenti, 2, I-56048, Volterra, Italia

Ulteriori informazioni

SE PROVENITE DA FIRENZE Da Firenze seguire l'Autostrada A1 in direzione Roma ed uscire a Firenze Impruneta. Imboccare il Raccordo Autostradale in direzione Siena. Uscire a Colle Val d'Elsa e proseguire per Volterra sulla SS68; una volta arrivati a Volter

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Informazioni sul ristorante

CONTESTO DI CLASSE - Il ristorante Il Brachettone si trova all'interno del Park Hotel Le Fonti, a Volterra, in un locale raffinato dove è possibile gustare piatti della cucina toscana.

LA PROPOSTA CULINARIA - L'obiettivo è quello di offrire un percorso gastronomico di qualità, creativo ma senza dimenticare la tradizione contadina. Per questo le materie prime sono genuine e locali.

DEGLI ESEMPI - Tra i piatti di terra provate le pappardelle al ragù di lepre, i salumi tipici e il carpaccio di Angus con pinoli tostati e scaglie di pecorino tartufato. E per chi preferisce i piatti di pesce, ci sono gli affumicati del mare con riduzione di balsamico piccantino.

Caratteristiche

Di Carne, Opzioni senza glutine,

Servizi

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Domande frequenti

Ristoranti vicino a Il Brachettone - Park Hotel Le Fonti

  • Insider

Di Carne

Ristorante Enoteca del Duca

Punteggio:9,2

MICHELINPAY

56048 Volterra

Prezzo medio 45 €

Toscano

PAY

56048 Volterra

Prezzo medio 25 €

Pizzeria

Il Rifugio

Punteggio:8,9

PAY

56048 Volterra

Prezzo medio 20 €

Toscano

Un Posto al Sole

Punteggio:8,5

PAY

56048 Volterra

Prezzo medio 30 €

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