Il bistrot Zibu 2.0

Via Leopoldo Grilli, 63 06019 Umbertide Italia Mappa
Prezzo medio 25 €

Il ristorante Il bistrot Zibu 2.0

CURA DEI PARTICOLARI - Il ristorante Zibù 2.0 è situato nel cuore di Umbertide, in provincia di Perugia. Si tratta di una struttura ampia, impreziosita da un arredamento rustico e particolare, che presenta tocchi sobriamente eleganti.

LA PROPOSTA - Lo chef Lorenzo Cantoni propone una cucina di qualità, con piatti che seguono le ricette tradizionali, senza disdegnare rivisitazioni creative ed innovative. La proposta culinaria è accompagnata da un’ottima carta dei vini.

PORTATE DA PROVARE - Consigliati assolutamente i ravioli ripieni di ossobuco, le linguine con vongole e bottarga, gli gnocchetti al tartufo, la pancetta di maialino croccante, nonché il crumble di ricotta e fichi.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 12 €
    Bottiglia di vino
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Il bistrot Zibu 2.0

Aperto

Pranzo: dal martedì al sabato dalle 12:00 alle 14:30, la domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal martedì al sabato dalle 19:00 alle 22:30

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , English spoken , Wi-Fi
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    14
  • 9
    6
  • 8
    5
  • 7
    2
  • < 7
    3
19/30 recensioni
Veronica D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/set/2018
Ristorante molto carino, buona cucina umbra, ottimo rapporto qualità prezzo
Fabio L.
Gastronomo
(52 recensioni)
Media voti
4,5 /10
Cucina
2
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 19/ago/2018
Probabilmente il bistrot invernale è buono ma abbiamo avuto la sorpresa di provare quello estivo non segnalato su Fork, che presentava solo piatti veloci, panini e bruschette. Non adatto per una cena umbra
Ristorante
Gentile Sig,
ricordo di Lei, al momento del Vostro arrivo sono venuto io personalmente al tavolo vedendo la vostra faccia contrariata mentre guardavate il menu del bistrot estivo e vi ho anche detto esplicitamente che se non era il locale che cercavate potevate andare via senza nessun problema e invece avete optato per rimanere.
Alla fine del lauto pasto comunque (maialino cotto a bassa temperatura servito con burrata, pomodoro e insalata su ciabatta del forno "Crocioni" noto forno Umbertidese) mi avete detto che era tutto perfetto e non dovevo preoccuparmi che eravate stati benissimo... immaginavo che vi sareste rifugiati dietro una tastiera... invece che parlare con noi!!
Comnque Vi aspetto al bistrot invernale, venite a ricredervi!
Un caloroso saluto,
Lorenzo e lo staff.
Quando vi alzate da un locale, se qualcosa è andato storto, parlatene con chi di dovere, la situazione si potrebbe risolvere, non mettete tutto in rete.. potreste rovinare il lavoro fatto con tanti sforzi e sacrifici!
Saluti!
Augusto B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ago/2018
Posto carinissimo e cibo eccellente. Abbiamo già prenotato per tornarci!!
Leonardo T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/mag/2018
Atmosfera calda accogliente. Cibo e presentazione ottima. Rapporto qualità prezzo buono. Da provare e riprovare
Cinzia V.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/apr/2018
Trovato su Thefork,locale moto accogliente e personale attento la clientela.ci siamo trovati veramente.te bene,consigliato buon rapporto qualità e prezzo
Gabriele C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/gen/2018
Siamo stati molto bene!
Ottimo servizio ottimo cibo!
Michele G.
Gastronomo
(64 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/giu/2017
qualità per cibo e vini. Buon ambiente tipico nel centro del paese
Cristiano C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/mag/2017
Tornare allo Zibù è sempre un piacere.... un'ottima cucina capace di coniugare la tradizione umbra con l'innovazione. Uno dei pochi ristoranti da 10!
Igor M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/apr/2017
Tagliata di filetto di agnello e foie gras da provare assolutamente!

Ambiente rilassante e romantico, consigliato!
Sergio F.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/mar/2017
Cibo eccellente in tutte le portate, sia per gli ingredienti sia nella presentazione.. Grande professionalità e cordialità del personale. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Assolutamente da consigliare.
Nicoletta B.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/mar/2017
Locale rustico-moderno nel centro di Umbertide. Piatti di ottima qualità e personale molto gentile. Bella carta dei vini, locali e non, ottimo fine pasto con il Sagrantino!
Paolo M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/mar/2017
Cucina eccellente.
Piacevole scoperta.
Fabrizio C.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 15/ott/2016
Buone pietanze e buon assortimento dei cibi, diciamo che è stato un buon mangiare! Peccato che nel salone c'era una comitiva di circa 30 persone e facevano un chiasso infernale, in poche parole l'atmosfera giusta che ci doveva essere in questo tipo di locale si è trasformata in una serata di autentico frastuono!!! Peccato davvero...
Ristorante
Buongiorno Sig. Fabrizio,
innanzitutto sono qui per ringraziarLa per aver dedicato del tempo a recensire il nostro locale.
Mi dispiace se per Voi è stata una serata confusionaria, purtroppo noi, oltre a dire ai ragazzi (comitiva) di fare un pò più piano non possiamo fare altro.
La invito di venirci a trovare infrasettimanalmente, vedrà che troverà l'atmosfera che mi sembra di aver capito sta cercando.
Sicuro di un Suo riscontro, La saluto,
cordialmente Lorenzo & lo staff
Andrea S.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ott/2016
Veramente un ottimo locale,servizio e cucina. Ci siamo trovati benissimo. Ci ritornerò sicuramente. Un'ottima scoperta nel cuore di Umbertide. Continuate così.
Francesco M.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/set/2016
posso molto buoni, specialmente la cheese cake, servizio un pò lento
Luca M.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/set/2016
Ottima scoperta ad Umbertide, un angolo di gusto ed eleganza, con l'attenzione di giovani persone che credono e investono sulla qualità e il gusto della cucina accompagnata dal buon bere. Grazie per l'atmosfera e l'ottima qualità delle portate, illustrate con la professionalità che merita. Consigliatissimo!!!
Marcello C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/lug/2016
Varcare la soglia di Zibu e' come accedere ad un piccolo gioiello : l'accoglienza e la simpatia di Daniele fanno il resto.. Mentre ci si guarda intorno, si scelgono i piatti facendosi consigliare e.. Una sorpresa dopo l'altra! Piatti sublimi ad un prezzo "umano", e qualche nuova sensazione mangiando pietanze che mai avresti pensato di eleggere come miglior piatto..( vedi agnello su letto di patate)!!i dolci sono la degna conclusione di una serata che ti porta a casa contento e soddisfatto con un dubbio: quale piatto scelgo la prossima volta?!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Grazie e un saluto al romano "Totti" Daniele .. Grazie anche per la colonna sonora !!!
- -.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/lug/2016
Ottimo in tutto,eppoi che dire altro. .....la gestitome da Siciliani fa la differenza
Ristorante
Buonasera Sig. Raffaele! La ringrazio per la Sua recensione, ci fa piacere che si è trovato bene nella nostra struttura ed ha apprezzato la nostra cucina! Però dovrei fare una precisazione, la gestione non è siciliana ma Umbertidesi DOC e un socio romano. Grazie ancora, spero di riaverLa presto nel nostro locale.
Claudio F.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/giu/2016
3 sono le cose che valuto in un ristorante:
Il cibo il servizio e la location e qui devo dire che siamo ai massimi livelli.
Materie prime utilizzate freschissime del posto a km 0 con sapori eccelsi combinate fra loro da mano esperta e smaliziata. Voto 10.
Servizio simpatico cortese ed intelligente come pochi sanno dare , svolto direttamente da uno dei soci di origine ROMANA coadiuvato dalla gentilezza della ragazza di sala. Voto 10.
La location è accogliente moderna e curata nei particolari voto 10.
Passiamo ai prezzi.........peccato che dista piu di 200km da casa altrimenti andrei a cena tutte le sere visti i prezzi praticati in funzione del cibo servizio e location.
Grazie per averci fatto trascorrere a me e mia moglie una serata indimenticabile.... grazie continuate cosi!
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