Identità Golose Milano powered by TheFork

Via Romagnosi, 3 20121 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 75 €
9,2 /10
1001 recensioni
68 recensioni
A due passi da Piazza della Scala e dal Quadrilatero della Moda, all’interno di un maestoso Palazzo di metà ‘800, c’è un ristorante unico al mondo: Identità Golose Milano.

Ciò che lo rende singolare è la formula: ogni settimana la cucina apre le porte ad un nuovo chef, scelto fra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Ma non è tutto. Ogni grande cuoco è invitato a proporre un menu di 4 portate - ognuna abbinata a un calice di vino - ad un costo decisamente invitante: 75 euro. Un’occasione imperdibile per sperimentare la grande cucina d’autore all’interno di un ambiente dal carattere dinamico e contemporaneo.
Al ricco palinsesto serale si abbina un’offerta business (o à la carte) per la pausa pranzo, scandita dalle proposte del resident chef.

PRANZO à la carte e BUSINESS LUNCH
Identità Golose Milano è aperto a pranzo dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 14.30. I menu sono firmati da Andrea Ribaldone, lo chef che coordina la brigata di cucina diretta dal resident chef Alessandro Rinaldi, giovane e solido cuoco di origine campana. A pranzo è possibile scegliere fra un’invitante formula business a 35 euro; è inoltre possibile ordinare à la carte.

CENE GOURMET
Dal mercoledì al sabato, dalle 19.30 alle 22.30, si avvicenderanno settimana dopo settimana gli chef ospiti, selezionati tra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Un’occasione preziosa per vivere un'esperienza gastronomica di alto profilo al prezzo di 75 euro per 4 portate, compresi gli abbinamenti con i vini (e le entrée).

LE SERATE A TEMA
Le cene del lunedì e del martedì, dalle 19.30 alle 22.30, saranno dedicate a temi che cambieranno ogni mese. Prodotti, territori, stagionalità guideranno la creatività dello chef Andrea Ribaldone, interpretata ogni giorno dal resident chef Alessandro Rinaldi.

Perché sceglierlo

Ogni settimana ospitiamo la cucina di un nuovo chef, scelto fra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Ma non è tutto. Ogni grande cuoco è invitato a proporre un menu di 4 portate, ognuna abbinata a un calice di vino ad un costo decisamente invitante.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Menù

I nuovi piatti del maestro bretone Philippe Léveillé Miramonti L’Altro – Concesio (Brescia) – 2 stelle Michelin | dal 4 al 5 Settembre | 75€

Menu “Bentornati a Milano” Andrea Ribaldone e Alessandro Rinaldi | dal 6 al 7 Settembre | 75€

Le cene di Identità Cocktail: Identità di gin con Luigi Barberis e Paolo Rovellini | 9 settembre | 60€

La carta di Identità Golose Milano | Andrea Ribaldone e Alessandro Rinaldi | 10 Settembre

“Sapore di mare” con Gianfranco Pascucci Pascucci al Porticciolo, Fiumicino (Roma) - 1 stella Michelin | dal 11 al 14 Settembre | 75€

La carta di Identità Golose Milano | Andrea Ribaldone e Alessandro Rinaldi | 16 Settembre

La carta di Identità Golose Milano | Andrea Ribaldone e Alessandro Rinaldi | 17 Settembre

Terry Giacomello Inkiostro, Parma – 1 stella Michelin | dal 18 al 21 Settembre | 75€

La carta di Identità Golose Milano | Andrea Ribaldone e Alessandro Rinaldi | 23 Settembre

La carta di Identità Golose Milano | Andrea Ribaldone e Alessandro Rinaldi | 24 Settembre

Óscar Velasco Santceloni, Madrid – 2 stelle Michelin | dal 25 al 28 Settembre | 75€

La carta di Identità Golose Milano | Andrea Ribaldone e Alessandro Rinaldi | 30 Settembre

La carta di Identità Golose Milano | Andrea Ribaldone e Alessandro Rinaldi | 1 Ottobre

Roy Caceres Metamorfosi, Roma – 1 stella Michelin | dal 2 al 5 Ottobre | 75€

La carta di Identità Golose Milano | Andrea Ribaldone e Alessandro Rinaldi | 7 Ottobre

Buon compleanno IdentitÀ Golose Milano! | 8 Ottobre

Identità Cocktail&Wine ovvero l'aperitivo a Identità Golose Milano

tutte le sere dalle 18 alle 20 è possibile godersi il proprio drink, accompagnato da ottime golosità, nella splendida sala Glicine, che per la bella stagione si trasforma in un spazio aperto.
Il bar manager Luigi Barberis ha studiato tre cocktail speciali, che sono i signature a Identità Cocktail&Wine e si affiancano a un’ampia lista di drink classici e rivisitati.

    NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

    A Pranzo (Lun - Ven) | Scelta piatti à la carte oppure Formula Business | firmati da Andrea Ribaldone e dal resident chef Alessandro Rinaldi

    Scelta piatti à la carte oppure Formula Business Euro 35,00 con scelta di un primo + un secondo oppure una pizza + un secondo | Acqua Panna o S.Pellegrino, caffè Lavazza e coperto inclusi | Bevande escluse

      Prezzi

      Prezzo medio della carta
      75 €
      (prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
      I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

      Come raggiungere il ristorante Identità Golose Milano powered by TheFork

      Aperto

      Pranzo: da lunedì a venerdì dalle 12:30 alle 14:30
      Cena: da lunedì a sabato dalle 19:30 alle 22:30

      Servizio

      Tavolo eccezionale
      9,2 /10
      Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
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      Cucina
      9,3
      Servizio
      9
      Atmosfera
      9,1
      Qualità/prezzo
      Interessante
      Rumorosità
      Calmo
      Tempi di attesa
      Giusto
      407/1001 recensioni
      Federica A.
      Intenditore
      (6 recensioni)
      Media voti
      10 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      10
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 07/ago/2019
      Ottima serata in compagnia di Franco Pepe
      Michele P.
      Gastronomo
      (12 recensioni)
      Media voti
      7 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      6
      Atmosfera
      2
      • Data della cena: 07/ago/2019
      Pizze buonissime (Pepe non delude mai, anche quando il forno non è a legna).. Purtroppo il menu era più sbilanciato sulle bollicine che sulla pizza perché abbiamo speso 75 euro a testa per mangiare solo 4 tranci di pizza e bere 4 buoni calici di bollicine. A casa con la fame avendo speso tantissimo. Così purtroppo non va bene e non tornerò più da identità golose se l’obiettivo è quello di spennare i clienti.
      Alberto C.
      (1 recensione)
      Media voti
      8,5 /10
      Cucina
      8
      Servizio
      10
      Atmosfera
      8
      • Data della cena: 07/ago/2019
      Abbiamo optato per la pizza e devo dire che è stata ottima. L’ambiente è molto curato, il personale di sala molto attento. Sicuramente ripeterò l’esperienza!!!
      ALESSANDRA T.
      Gastronomo
      (26 recensioni)
      Media voti
      10 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      10
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 07/ago/2019
      E' un posto piacevole, buona cucina, servizio gentile e sollecito. Peccato per l'assenza delle tovaglie. Per me l'offerta a 35 euro a persona è un po' cara per un lunch feriale senza vino e senza tovaglia. E i dolci in extra a 12 euro sono carissimi ancorché belli e buoni. Personalmente gradirei anche qualche variante nel menu lunch.
      Monica A.
      Buongustaio
      (3 recensioni)
      Media voti
      10 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      10
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 06/ago/2019
      Esperienza fantastica
      Vanessa T.
      Gastronomo
      (29 recensioni)
      Media voti
      10 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      10
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 06/ago/2019
      Serata speciale con la pizza di Franco Pepe. Ottimo il cibo come anche il servizio. Per non parlare dell'accompagnamento con le bollicine...non convenzionale ma azzeccatissimo!
      Alessandro C.
      Intenditore
      (6 recensioni)
      Media voti
      10 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      10
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 05/ago/2019
      Il locale è accogliente e moderno. Il servizio attento e allo stesso tempo garbato e discreto. La qualità della materia prima è altissima, gli abbinamenti con i calici di vino, azzeccatissimi. Il menù di pesce inizia con un antipasto di crudi in cui spicca il calmaro ripieno di caprino, il tonno insaporito con sale grosso. Si prosegue con una pasta al sugo rosso, maionese di cozze e frutti di mare, un branzino in crosta accompagnato da verdure grigliate e per finire un babbà scomposto. Tutto ottimo. Scelta dei vini che impreziosiscono le portate cui sono abbinati.
      Tommaso L.
      Intenditore
      (6 recensioni)
      Media voti
      10 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      10
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 05/ago/2019
      Dall'apertura ho sempre riscontrato un continuo miglioramento, sopratutto per il business lunch: bravi!
      Anna B.
      (1 recensione)
      Media voti
      10 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      10
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 01/ago/2019
      Ottimo cibo e bella location..
      Roberto D.
      Intenditore
      (6 recensioni)
      Media voti
      10 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      10
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 01/ago/2019
      Una splendida cena, piatti deliziosi accompagnati da ottimi vini. Complimenti sinceri alla Chef ed alla sua squadra in cucina e in sala.
      Marco P.
      Buongustaio
      (3 recensioni)
      Media voti
      8 /10
      Cucina
      8
      Servizio
      8
      Atmosfera
      8
      • Data della cena: 30/lug/2019
      I piatti sono stati semplici ma ben eseguiti. Il personale è accogliente anche se c è stata un po' di confusione nella gestione della sala (tutti fanno tutto). Il tipo di esperienza è molto interessante da riprovare.
      Diego B.
      (1 recensione)
      Media voti
      10 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      10
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 30/lug/2019
      ottimo livello, prezzi adeguati
      Debora M.
      Buongustaio
      (4 recensioni)
      Media voti
      8,5 /10
      Cucina
      8
      Servizio
      8
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 30/lug/2019
      Al secondo assaggio confermo giudizio positivo incondizionato.
      Giulia C.
      Buongustaio
      (5 recensioni)
      Media voti
      10 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      10
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 29/lug/2019
      Abbiamo provato i piatti fuori carta dello chef Alessandro Rinaldi, buonissimi. Servizio attento e cordiale.
      Gran bella serata
      Silvana P.
      Gastronomo
      (18 recensioni)
      Media voti
      9 /10
      Cucina
      8
      Servizio
      10
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 27/lug/2019
      Atmosfera accogliente e discreta personale preparato e cordiale cibo ottimo anche per la tipologiaperfetto accostamento dei vini
      Andrea I.
      Buongustaio
      (3 recensioni)
      Media voti
      10 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      10
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 26/lug/2019
      una grande emozione: cucina che è pura poesia! ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
      Judith S.
      Gastronomo
      (15 recensioni)
      Media voti
      9 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      8
      Atmosfera
      8
      • Data della cena: 26/lug/2019
      Finalmente serata vegetariana/vegana! Menu a piatti alternati, tra Simone Salvini e Daniela Cicioni, coi rispettivi vini abbinati. Antipasto, primo, secondo e dolce con consistenze diverse e, nonostante gli anni da vegetariani, nuovi sapori scoperti. Una belle serata, con buona cucina naturale e personale davvero gentile. Se la riproporranno, torneremo senz'altro.
      Lorenza T.
      Buongustaio
      (4 recensioni)
      Media voti
      10 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      10
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 26/lug/2019
      Alta cucina in un un’atmosfera rilassante e riservata. Siamo stati veramente bene, grazie!
      Paolo B.
      (1 recensione)
      Media voti
      8,5 /10
      Cucina
      8
      Servizio
      10
      Atmosfera
      8
      • Data della cena: 26/lug/2019
      Sperimentato un paio di volte per business lunch, è un’ottima soluzione per professionalità e cortesia del servizio, rapporto qualità prezzo e rilassata eleganza dell’ambiente. La carta contiene un numero relativamente esiguo di proposte, ma di ottima fattura e anche diversificate (piatti “classici”, insalate e pizze gourmet) in modo da offrire sempre le giuste alternative. In definitiva, un indirizzo di riferimento.
      Silvia R.
      (1 recensione)
      Media voti
      10 /10
      Cucina
      10
      Servizio
      10
      Atmosfera
      10
      • Data della cena: 24/lug/2019
      È la terza volta qui ed è sempre un’esperienza piacevole... il locale è elegante ma al contempo informale, il personale molto gentile e sorridente e sulla qualità del cibo non si discute. L’idea di offrire una cena così di qualità a dei prezzi quasi “popolari” per me è geniale, sopratutto considerando che il bere è sempre incluso.
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