Identità Golose Milano powered by TheFork
Prezzo medio 55 €
I Maestri della Pizza in collaborazione con Acqua Panna e S.Pellegrino: Francesco e Salvatore Salvo | Salvo, San Giorgio a Cremano, Napoli & i cocktails di Domenico Carella – Carico, Milano | 28 settembre 58 €
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A due passi da Piazza della Scala e dal Quadrilatero della Moda, all'interno di un maestoso Palazzo di metà ‘800, c'è un ristorante unico al mondo: Identità Golose Milano.
Ciò che lo rende singolare è la formula: ogni settimana la cucina apre le porte ad un nuovo chef, scelto fra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Ma non è tutto. Ogni grande cuoco è invitato a proporre un menu di 4 portate - ognuna abbinata a un calice di vino - ad un costo decisamente invitante: 75 euro. Un'occasione imperdibile per sperimentare la grande cucina d'autore all'interno di un ambiente dal carattere dinamico e contemporaneo.
Al ricco palinsesto serale si abbina un'offerta business (o à la carte) per la pausa pranzo, scandita dalle proposte del resident chef.
PRANZO à la carte e BUSINESS LUNCH
Identità Golose Milano è aperto a pranzo dal martedì al venerdì, dalle 12.00 alle 14.30. I menu sono firmati da Andrea Ribaldone, lo chef che coordina la brigata di cucina diretta dal resident chef Edoardo Traverso, giovane e brillante chef milanese. A pranzo è possibile scegliere fra un'invitante formula business a 35 euro; è inoltre possibile ordinare à la carte.
CENE GOURMET
Dal mercoledì al sabato, dalle 19.30 alle 22.30, si avvicenderanno settimana dopo settimana gli chef ospiti, selezionati tra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Un'occasione preziosa per vivere un'esperienza gastronomica di alto profilo al prezzo di 75 euro per 4 portate, compresi gli abbinamenti con i vini (e le entrée).
LE SERATE A TEMA
La cena del martedì, dalle 19.30 alle 22.30, sarà dedicata a temi che cambieranno ogni mese. Prodotti, territori, stagionalità guideranno la creatività dello chef Andrea Ribaldone, interpretata ogni giorno dal resident chef Edoardo Traverso.
Perché sceglierlo
Ogni settimana ospitiamo la cucina di un nuovo chef, scelto fra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Ma non è tutto. Ogni grande cuoco è invitato a proporre un menu di 4 portate, ognuna abbinata a un calice di vino ad un costo decisamente invitante.Menù del ristorante
- Prezzo medio 55 €
- Fusillo Milano
- 17 €
- Con crema di risotto allo zafferano 3 cuochi, ragù di ossobuco e gremolada
- Linguine
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- Vongole, limone e crumble di prezzemolo
- Riso Buono
- 18 €
- Ristretto di granchi e calamaro
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Recensioni
Cibo
Servizio
Atmosfera
9-10
7-8
5-6
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1-2
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Matteo G.29 luglio 2022 • 2 recensioni
10/10Ottima location bellissima atmosfera cibo raffinato
- Matteo C.
29 luglio 2022 • 1 recensione
8/10Bel locale.
- Daniela P.
14 luglio 2022 • 46 recensioni
10/10Location molto raffinata, personale di sala attento ma mai invadente. Noi siamo stati nella serata con menù di Chef Bellingeri che poi è passato tra i tavoli a salutare. Persona sq
- Franco E.
14 luglio 2022 • 1 recensione
9,5/10Bella location e servizio in sala molto professionale. Conosciamo molto bene la cucina dello chef Alessandro Bellingeri, che con la sua creatività in sinergia con la qualità delle
- Franco T.
7 luglio 2022 • 2 recensioni
10/10Siamo capitati per caso e siamo rimasti sorpresi. Cena stupenda e differente dal solito.
- Pierluigi I.
1 luglio 2022 • 10 recensioni
10/10Tutto eccellente, i piatti proposti con dei sapori che richiamano gusti orientali. Ottimo l'abbinamento dei vini e il servizio premuroso e attento come sempre. Spero di poter parte
- Cesare G.
28 giugno 2022 • 3 recensioni
10/10Buoni
- PIERANDREA B.
28 giugno 2022 • 13 recensioni
10/10Grande conferma. Pranzo impeccabile
- Alessandro G.
25 giugno 2022 • 1 recensione
9/10Prima volta. Ambiente raffinato in una bellissima zona del centro, molto tranquilla ed esclusiva. Preparazioni di qualità elevata ottimamente presentate. Servizio ottimo. Prezzo no
- Vincenzo g.
18 giugno 2022 • 1 recensione
9/10una bella esperienza,atmosfera gradevole,servizio attento e personale competente cibo molto buono e conto assolutamente corretto.Bravi
- Stefano M.
17 giugno 2022 • 43 recensioni
9,5/10Un’ottima cena con piatti studiati e deliziosi. Forse manca un qualcosa ai dolci
- Simona B.
17 giugno 2022 • 7 recensioni
10/10È stata un'esperienza veramente molto gradevole. Ottimo vino e cibo delizioso
- Stefano L.
31 maggio 2022 • 30 recensioni
10/10Location incantevole e cucina super. Assolutamente da provare. Torneremo
- Brennan M.
28 maggio 2022 • 3 recensioni
9/10Tutto buono leggermente impegnativo e sapido un tantino sul limite ma la compagnia colma ogni mancanza e l'accoglienza fa il resto
- Cesare B.
27 maggio 2022 • 39 recensioni
10/10Tutto ben curato, dal servizio al cibo. Personale gentile, materie prime di ottima qualità e portate ben cucinate. Nulla da aggiungere, una garanzia.
- Fabio M.
20 maggio 2022 • 50 recensioni
10/10Il locale è bellissimo, elegante ed essenziale. Il servizio è stato perfetto, con giovani preparati e molto in gamba ad accompagnarci per tutta la serata. Non posso valutare la lor
- Giovanni P.
20 maggio 2022 • 5 recensioni
10/10Super la location, centralissima. Super il format, centratissimo. Super il servizio, ragazzi giovani, volenterosi di apprendere e far bene (e ci riescono!). Siamo stati alla cena d
- Anna Maria C.
17 maggio 2022 • 18 recensioni
10/10Tutto ottimo! Consigliato al 100%
- Greta C.
13 maggio 2022 • 33 recensioni
10/10Location molto bella e raffinata,qualità del cibo ottima ma un po’ caro
- Francesca G.
12 maggio 2022 • 2 recensioni
10/10Accoglienza magnifica, attenzione al cliente. Cucina e servizio davvero Unici.
Recensioni Tripadvisor
126 recensioni di Tripadvisor
Altre informazioni
Orari di aperturaAperto oggi
Come raggiungere il ristorante
Via Romagnosi, 3, 20121, Milano, Italia
Trasporto pubblico
MM3 - Montenapoleone
Indicazioni stradali
Dress code: casual elegante
Piazza Meda
Città metropolitana di Milano, Brera, Duomo di Milano, Via Montenapoleone, , Lombardia
Caratteristiche
All'aperto, , Di Design, Gruppi, , Natale, ,
Domande frequenti
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