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INSIDER Romantico

Identità Golose Milano powered by TheFork

9,5/10
1734
Via Romagnosi, 3, 20121 MilanoVedi mappa

Prezzo medio 75 €

La carta di Identità Golose Milano € 35

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MENU La carta di Identità Golose Milano € 35

Il menù fisso include: entreé + piatto principale + dessert

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Il menù fisso include: entreé + piatto principale + dessert

MENU Pranzi d'autore: quattro mani con Riccardo Camanini e Andrea Ribaldone € 75

Il menù fisso include: entreé + piatto principale + dessert e bevande

MENU Pranzi d'autore: quattro mani con Domingo Schingaro e Andrea Ribaldone € 75

Il menù fisso include: entreé + piatto principale + dessert e bevande

MENU Identità Cocktail&Wine ovvero l'aperitivo a Identità Golose Milano

tutte le sere dalle 18 alle 20 è possibile godersi il proprio drink, accompagnato da ottime golosità, nella splendida sala Glicine, che per la bella stagione si trasforma in un spazio aperto. Il bar manager Luigi Barberis ha studiato tre cocktail speciali, che sono i signature a Identità Cocktail&Wine e si affiancano a un’ampia lista di drink classici e rivisitati.

Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

A due passi da Piazza della Scala e dal Quadrilatero della Moda, all’interno di un maestoso Palazzo di metà ‘800, c’è un ristorante unico al mondo: Identità Golose Milano.

Ciò che lo rende singolare è la formula: ogni settimana la cucina apre le porte ad un nuovo chef, scelto fra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Ma non è tutto. Ogni grande cuoco è invitato a proporre un menu di 4 portate - ognuna abbinata a un calice di vino - ad un costo decisamente invitante: 75 euro. Un’occasione imperdibile per sperimentare la grande cucina d’autore all’interno di un ambiente dal carattere dinamico e contemporaneo.

Al ricco palinsesto serale si abbina un’offerta business (o à la carte) per la pausa pranzo, scandita dalle proposte del resident chef.

PRANZO à la carte e BUSINESS LUNCH

Identità Golose Milano è aperto a pranzo dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 14.30. I menu sono firmati da Andrea Ribaldone, lo chef che coordina la brigata di cucina diretta dal resident chef Edoardo Traverso, giovane e brillante chef milanese. A pranzo è possibile scegliere fra un’invitante formula business a 35 euro; è inoltre possibile ordinare à la carte.

CENE GOURMET

Dal mercoledì al sabato, dalle 19.30 alle 22.30, si avvicenderanno settimana dopo settimana gli chef ospiti, selezionati tra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Un’occasione preziosa per vivere un'esperienza gastronomica di alto profilo al prezzo di 75 euro per 4 portate, compresi gli abbinamenti con i vini (e le entrée).

LE SERATE A TEMA

Le cene del lunedì e del martedì, dalle 19.30 alle 22.30, saranno dedicate a temi che cambieranno ogni mese. Prodotti, territori, stagionalità guideranno la creatività dello chef Andrea Ribaldone, interpretata ogni giorno dal resident chef Edoardo Traverso.

Perché sceglierlo

Ogni settimana ospitiamo la cucina di un nuovo chef, scelto fra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Ma non è tutto. Ogni grande cuoco è invitato a proporre un menu di 4 portate, ognuna abbinata a un calice di vino ad un costo decisamente invitante.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 75 €
    Richiesta speciale
Menu a quattro mani con Luigi Taglienti e Andrea Ribaldone
Il primo ospite a tornare a Identità Golose Milano dopo la pausa forzata, sarà colui che abbiamo avuto il piacere di ospitare con il suo Pranzo d’Autore a fine ottobre, prima di essere costretti a chiudere il portone di via Romagnosi 3 per colpa della pandemia.
Luigi Taglienti condividerà un menu per tre pranzi esclusivi con il responsabile della cucina dell’Hub Andrea Ribaldone. Proprio Ribaldone (e noi siamo d’accordo con lui) considera Taglienti uno degli chef più talentuosi, raffinati e consapevoli del panorama italiano.
Da questo incontro nascerà un percorso di piatti di grande gusto, con cui saremo felici di accogliervi nuovamente nella nostra sala ristorante.
Pranzi d'autore: quattro mani con Riccardo Camanini e Andrea Ribaldone € 75
Il menù fisso include: entreé + piatto principale + dessert e bevande
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

capesante
entree
Soffio di mare, soffio di terra

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,5/10
in base a 1734 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,5/10
Servizio :9,4/10
Ambiente :9,4/10
  1. Vanessa t.
    Vanessa t.
    • 38 recensioni
    10/10

    Aspettavamo questa cena da tempo e ne siamo super entusiasti. Ci mancheranno le cene di Identità Golose Milano!

  2. Mario A.
    Mario A.
    • 20 recensioni
    10/10

    Il San Domenico e' sempre una certezza ,il raviolo con uovo e tartufo, i tortellini fritti , il pate' di fegato d'oca ,la crema di patate e scampo ,siamo stati deliziati ,tutti i piatti erano perfetti una splendida serata per festeggiare i 50 anni di questo grande ristorante .

  3. Barbara m.
    Barbara m.
    • 98 recensioni
    10/10

    Tutto eccezionale. Rivivere le cucina del San Domenico è stato poi eccezionale

  4. Roberto R.
    Roberto R.
    • 110 recensioni
    10/10

    Purtroppo non è stato possibile dare più di cinque punti quindi per me è punteggio massimo e oltre. Serata eccezionale con uno chef attento, premuroso e sempre presente. Menu molto equilibrato tutto di pesce e servito in un ambiente straordinario e con una Mis en Place unica. Il mio piatto preferito è stato il baccalà.

  5. Maurizio D.
    Maurizio D.
    • 135 recensioni
    10/10

    Serata memorabile!!! La cucina ci chef Cedroni è pulita diretta e innovativa,densa di accostamenti inusuali ma.....emozionanti.Ora è d’obbligo come desideravamo da tempo fargli visita nella sua casa alla MADONNINA DEL PESCATORE a Senigallia.. Un convintissimo plauso a THEFORK e IDENTITÀ GOLOSE,idea geniale di organizzare e proporre cene dei migliori chef a Milano. GRAZIE,GRAZIE ANCORA.Noi vi sosterremo sempre!!!

  6. Marco B.
    Marco B.
    • 4 recensioni
    10/10

    Esperienza sempre eccellente, personale come al solito cordialissimo e gestione in totale sicurezza. Il menu semplicemente fantastico, complimenti allo chef Moreno Cedroni

  7. Barbara m.
    Barbara m.
    • 98 recensioni
    10/10

    Le esperienze con gli stellati sono il top della ricca offerta di identità golose

  8. Nadia a.
    Nadia a.
    • 11 recensioni
    10/10

    Ho cenato qui per la prima volta ed è stata una bellissima esperienza culinaria. Tutto è stato perfetto: dall'atmosfera avvolgente in una location raffinata ed elegante, al menù ottimo e creativo proposto da Moreno Cedroni, al servizio attento e discreto. E un'emozione in più ce l'ha regalata lo stesso Moreno Cedroni intrattenendosi ai tavoli per presentare personalmente le sue creazioni ed aggiungendo così un altro dettaglio che ha reso la serata davvero speciale. Ritorneremo sicuramente.

  9. Gabriella m.
    Gabriella m.
    • 29 recensioni
    10/10

    ottima esperienza!

  10. Antonio F.
    Antonio F.
    • 3 recensioni
    10/10

    Terza volta al ristorante di Identità Golose ed ennesima conferma di un servizio premuroso e curato che ti fa sentire perfettamente a tuo agio. Location veramente bellissima (abbiamo cenato nella sala glicine). Strepitoso chef "Moreno Cedroni che, oltre ad incantarci con un menù delizioso, pieno di profumi, che ci ha riportato all`estate, ci ha deliziato con la sua squisita presenza descrivendo personalmente ogni portata. Un ringraziamento ed un plauso allo chef per la meravigliosa serata e a tutto l'eccellente staff del ristorante. A presto!

  11. Giorgio g.
    Giorgio g.
    • 9 recensioni
    9,5/10

    Esperienza stellata e stellare

  12. Alessandro R.
    Alessandro R.
    • 4 recensioni
    9/10

    Bellissima serata e atmosfera, unica sorpresa il cambio del dolce in corso d’opera e l’arrivo un po’ ritardato dell’entree e dell’antipasto (circa 40 minuti dopo l’ingresso in sala). Personale come sempre cordialissimo, che ci fa sentire di famiglia anche se siamo stati li soltanto un paio di volte. Consigliatissimo!

  13. Sara D.
    Sara D.
    • 1 recensione
    4/10

    Grande delusione per le grandi aspettative. Una delle portate non è stata servita ad uno dei commensali, spiegando che lo chef “aveva fatto male i conti e non aveva calato abbastanza pasta”. Segue nuovo piatto di pasta completamente crudo. Nessuna nuova alternativa proposta, se non un bis della portata successiva. Inaccettabile per un menu firmato da uno chef stellato e per un locale che offre una degustazione al prezzo di 75€.

  14. Paolo Vincenzo f.
    Paolo Vincenzo f.
    • 8 recensioni
    10/10

    Ottimo ambiente cibo raffinato personale preparato e cordiale

  15. Alessia C.
    Alessia C.
    • 6 recensioni
    9/10

    Un’ottima scoperta nel cuore di Milano, tutto ottimo, a partire dalla selezione giornaliera dello Chef, servizio un po’ frettoloso ma comunque ben strutturato!

  16. Francesco F.
    Francesco F.
    • 1 recensione
    10/10

    Bellissima Esperienza, Ottimo il cibo e servizio. Grazie per la vostra accoglienza. Sicuramente verrò una prossima volta. A presto un saluto

  17. Giovanni G.
    Giovanni G.
    • 62 recensioni
    10/10

    Atmosfera bellissima in un ristorante curato nei dettagli, servizio attento e professionale. La serata con il menu proposto dalla chef Bowerman è stata ottima.

  18. Claudia G.
    Claudia G.
    • 27 recensioni
    10/10

    Esperienza davvero piacevole e Chef Bowerman... una grande!!!

  19. Federica N.
    Federica N.
    • 12 recensioni
    10/10

    Un piacere assoluto.

  20. Alessandro D.
    Alessandro D.
    • 38 recensioni
    9,5/10

    Complimenti alla bravissima Cristina Bowerman.tutti i piatti meritavano la lode.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a venerdì dalle 12:30 alle 14:30

Cena: da lunedì a sabato dalle 19:30 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Romagnosi, 3, 20121, Milano, Italia

Indicazioni stradali

Lombardia, Città metropolitana di Milano, Brera, Duomo di Milano, Via Montenapoleone

Caratteristiche

Di Design, Gruppi, , , San Valentino

Servizi

, , ,

Accesso disabili,

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