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INSIDER Romantico

Identità Golose Milano powered by TheFork

Prezzo medio 75 €
9,3/10
1.481 recensioni

La carta di Identità Golose Milano | 8 giugno € 45

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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

A due passi da Piazza della Scala e dal Quadrilatero della Moda, all’interno di un maestoso Palazzo di metà ‘800, c’è un ristorante unico al mondo: Identità Golose Milano.

Ciò che lo rende singolare è la formula: ogni settimana la cucina apre le porte ad un nuovo chef, scelto fra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Ma non è tutto. Ogni grande cuoco è invitato a proporre un menu di 4 portate - ognuna abbinata a un calice di vino - ad un costo decisamente invitante: 75 euro. Un’occasione imperdibile per sperimentare la grande cucina d’autore all’interno di un ambiente dal carattere dinamico e contemporaneo.

Al ricco palinsesto serale si abbina un’offerta business (o à la carte) per la pausa pranzo, scandita dalle proposte del resident chef.

PRANZO à la carte e BUSINESS LUNCH

Identità Golose Milano è aperto a pranzo dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 14.30. I menu sono firmati da Andrea Ribaldone, lo chef che coordina la brigata di cucina diretta dal resident chef Alessandro Rinaldi, giovane e solido cuoco di origine campana. A pranzo è possibile scegliere fra un’invitante formula business a 35 euro; è inoltre possibile ordinare à la carte.

CENE GOURMET

Dal mercoledì al sabato, dalle 19.30 alle 22.30, si avvicenderanno settimana dopo settimana gli chef ospiti, selezionati tra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Un’occasione preziosa per vivere un'esperienza gastronomica di alto profilo al prezzo di 75 euro per 4 portate, compresi gli abbinamenti con i vini (e le entrée).

LE SERATE A TEMA

Le cene del lunedì e del martedì, dalle 19.30 alle 22.30, saranno dedicate a temi che cambieranno ogni mese. Prodotti, territori, stagionalità guideranno la creatività dello chef Andrea Ribaldone, interpretata ogni giorno dal resident chef Alessandro Rinaldi.

Consiglio INSIDER

Ogni settimana ospitiamo la cucina di un nuovo chef, scelto fra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale. Ma non è tutto. Ogni grande cuoco è invitato a proporre un menu di 4 portate, ognuna abbinata a un calice di vino ad un costo decisamente invitante.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 75 € Richiesta speciale
Finalmente insieme: Identità Golose Milano riparte con la cucina di Philippe Léveillé

Abbiamo dovuto aspettare e pazientare, per lunghe settimane di lockdown, senza potervi accogliere nel nostro Hub. Ma ora, finalmente, e in sicurezza, ripartiamo con lo spirito che da sempre anima Identità Golose Milano e con la voglia di condividere serate piene di golosità. Ricominciamo, simbolicamente, proprio con il prestigioso ospite che aveva aperto il programma del secondo anno di via Romagnosi. Philippe Léveillé è un esponente della grande cucina francese che ha trovato in Italia una casa professionale e, poco dopo, anche familiare, grazie al legame instaurato con Daniela Piscini, già elegante e premurosa padrona di casa assieme al fratello Mauro. Così il Miramonti l’Altro di Concesio trova nei momenti di incontro tra Francia e Italia buona parte della sua identità più vera e stimolante.

Andrea Ribaldone presenta il nuovo chef di Osteria Arborina: Enrico Marmo | 12 e 13 giugno
75 €

Il menù fisso include: entreé + piatto principale + dessert e bevande

Offerte di TheFork

MENU La carta di Identità Golose Milano | 8 giugno € 45

Il menù fisso include: entreé + piatto principale + dessert
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MENU Andrea Ribaldone presenta il nuovo chef di Osteria Arborina: Enrico Marmo | 12 e 13 giugno € 75

Il menù fisso include: entreé + piatto principale + dessert e bevande
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MENU Da Milano a Nerano: un viaggio di gusto in compagnia della Taverna del Capitano | 10 e 11 giugno € 75

Il menù fisso include: entreé + piatto principale + dessert e bevande
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MENU Impasti di gioia: le squisite invenzioni del pizza-ricercatore Renato Bosco | 9 giugno € 55

Il menù fisso include: entreé + piatto principale + Secondo + Secondo + dessert
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MENU Golosità di famiglia: la grande cucina vercellese dei Costardi Bros | 5 e 6 giugno € 75

Il menù fisso include: entreé + piatto principale + dessert e bevande
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MENU Finalmente insieme: Identità Golose Milano riparte con la cucina di Philippe Léveillé | 3 e 4 giugno € 75

Il menù fisso include: entreé + Secondo antipasto + piatto principale + Secondo + dessert e bevande
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MENU A Pranzo (Lun - Ven) | Scelta piatti à la carte oppure Formula Business | firmati da Andrea Ribaldone e dal resident chef Simone Maurelli € 35

Il menù fisso include: entreé + piatto principale + dessert
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MENU Identità Cocktail&Wine ovvero l'aperitivo a Identità Golose Milano

tutte le sere dalle 18 alle 20 è possibile godersi il proprio drink, accompagnato da ottime golosità, nella splendida sala Glicine, che per la bella stagione si trasforma in un spazio aperto. Il bar manager Luigi Barberis ha studiato tre cocktail speciali, che sono i signature a Identità Cocktail&Wine e si affiancano a un’ampia lista di drink classici e rivisitati.
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MENU A Pranzo (Lun - Ven) | Scelta piatti à la carte oppure Formula Business | firmati da Andrea Ribaldone e dal resident chef Alessandro Rinaldi

Il menù include: +
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Foto degli utenti

Piccione di Laura Peri
Rombo alla cacciatora
Sgombro bruciato, saor di ortaggi e frutti rossi
Autunno
Secondo
Dolce
Primo

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,3/10
in base a 1481 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,4/10
Servizio :9,2/10
Ambiente :9/10
  1. Mario G.
    Mario G.
    • 31 recensioni
    10/10

    Come sempre prefetto. Sotto ogni aspetto.

  2. RODOLFO V.
    RODOLFO V.
    • 53 recensioni
    9/10

    Sempre belle e sorpendenti le cene a Identita' Golose, anche se alla serata di Identita' di Pizza non ha potuto raggiungerci Franco Pepe... nessuno pero' ha potuto fermare il Buon Gusto!

  3. Roberto M.
    Roberto M.
    • 4 recensioni
    10/10

    Prezzo qualità eccellente, è la terza volta e torneremo ancora! Bravi!!!

  4. Giuliano m.
    Giuliano m.
    • 7 recensioni
    9,5/10

    Siamo venuti per assaggiare il famoso Spaghettone Milano condito con la crema ricavata dal risotto allo zafferano Tre Cuochi. Eccellente. Abbiamo saltato il secondo e siamo passati al dolce con un baba' rivisitato che era una squisitezza. Ristorante elegante, bella cucina a vista, personale competente e cortese, rapporto prezzo qualità' buono, torneremo sicuramente. E all'ora di cena entrano di scena i grandi chef. identitagolosemilano.it

  5. Giuseppe D.
    Giuseppe D.
    • 78 recensioni
    10/10

    I sapori genuini della terra di Puglia rivisitati da un grande chef, unitamente ad un'accoglienza calorosa e ad un servizio impeccabile. Raccomandabile.

  6. FELICE M.
    FELICE M.
    • 3 recensioni
    10/10

    Bel posto. Minimal. Si mangia bene e il servizio è molto buono

  7. Enrica I.
    Enrica I.
    • 5 recensioni
    10/10

    La fomula di Identità Golose è assolutamente straordinaria e conoscere la cucina firmata da Domenico Stile è stata una bellissima esperienza sensoriale.. Ho preferito l’agnello alla Villeroy, ma anche il dessert era fantastico. Bellissima cena!

  8. Claudio c.
    Claudio c.
    • 3 recensioni
    10/10

    Una certezza!

  9. Elena T.
    Elena T.
    • 5 recensioni
    10/10

    Identità Golose non delude mai, ottimo servizio e sempre ottima qualità dei piatti

  10. Pietro L.
    Pietro L.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ottima cucina eccellente servizio

  11. Francesca s.
    Francesca s.
    • 3 recensioni
    10/10

    OTTIMA ESPERIENZA . LOCATION MOLTO DELICATA , PIACEVOLE E RILASSANTE. OTTIMA QUALITA' DELLA CENA

  12. Giovanna P.
    Giovanna P.
    • 1 recensione
    10/10

    Prima volta in questo bellissimo ristorante x gustare i capolavori del Maestro Corrado Assenza. Bellissima serata, location elegante e intima , luci soffuse, staff gentilissimo e preparato, attenti ma mai invadenti. E i piatti di Corrado Assenza.. Che dire.. Un esperienza unica dove si percepisce chiaramente il sapore di ogni ingrediente e tutto l amore con cui sono stati preparati.. Grazie x questa bella serata

  13. Marco B.
    Marco B.
    • 8 recensioni
    10/10

    Identità golose ha ospitato un grande maestro della pasticceria e della ristorazione, Corrado Assenza. Elegante ed umile, proprio come i suoi piatti. Una commistione perfetta tra il dolce ed il salato.

  14. Maria Luigia C.
    Maria Luigia C.
    • 6 recensioni
    10/10

    PIETANZE DAL GUSTO EQUILIBRATO PROFUMI INTENSI INTERESSANTI GLI ABBINAMENTI CON I VINI PROPOSTI ACCOGLIENZA E SERVIZIO OTTIMI

  15. Paola C.
    Paola C.
    • 1 recensione
    10/10

    Serata speciale con Corrado Assenza. Menu molto curato. Servizio attento, bello vedere tanti giovani sia nella brigata che in sala al servizio. Un luogo molto milanese. Ci torneremo

  16. Ettore J.
    Ettore J.
    • 12 recensioni
    10/10

    Se siamo degli abituee' c'e un motive. Identità Golose Milano non delude mai anche se alcune presenze tradizionali in sale ed in cucina sono cambiate, le nuove risorse sono assolutamente all'altezza del compito. Nei piatti e nei vini della cena di Corrado Assenza c'erano tutti I sapori ed I profumi di Sicilia aldila' di ogni aspettativa.

  17. Marco P.
    Marco P.
    • 1 recensione
    6,5/10

    Rapporto qualità prezzo non giustificato; entrees (uova con scamorza ..) valida; primo (ditalini) troppo salato e insignificante; valida la ricciola. ottimo dolce. Nel complesso buono ma tutt'altro che indimenticabile; per questo prezzo (quasi 100 euro a testa) esistono locations a Milano dalle quali esci con ben altre sensazioni

  18. Mario A.
    Mario A.
    • 17 recensioni
    6/10

    Peccato Corrado Assenza e' stata una delusione ,l'uovo come antipasto aveva sapori troppo forti ,troppi componenti pomodoro , provola modicana e bottarega lo hanno rovinato ,il primo aveva 2 parti , ditalini con ricotta ovina era salatissimo e immangiabile l'altro che abbinava nero di seppia e fave di cacao era un abbinamento molto azzardato e non riuscito,per fortuna il secondo ricciola e il dolce tortino son stati all'altezza . In complesso siamo usciti molto delusi .

  19. Alberto g.
    Alberto g.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ottima ambientazione e ottimo servizio e professionalità. qualità cibo eccellente. buona presentazione dei piatti

  20. Daniela R.
    Daniela R.
    • 4 recensioni
    10/10

    Certo, una cena guidati dal maestro Corrado Assenza non è cosa da tutti i giorni. Se si aggiunge una location così, e una serata di festa, si hanno gli ingredienti per avvicinarci alla felicità.

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a venerdì dalle 12:30 alle 14:30

Cena: da lunedì a sabato dalle 19:30 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Romagnosi, 3, 20121, Milano, Italia

Indicazioni stradali

Lombardia, Città metropolitana di Milano, Brera, Duomo di Milano, Via Montenapoleone

Caratteristiche

Gruppi, San Valentino

Servizi

, , ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a Identità Golose Milano powered by TheFork

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MICHELIN 2020

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