I'Tuscani 3

Via Dante Alighieri, 18 50122 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,3 /10
711 recensioni
1119 recensioni
Che qui si mangia toscano lo si intuisce subito dal nome, inconfondibile, del locale: I Tuscani 3. Questo locale in via Dante Alighieri, in pieno centro storico a Firenze, è un concentrato di piatti toscani, fatti con ingredienti toscani e secondo ricette, ovviamente, toscane.
L'ambiente è caldo, ospitale, per nulla formale. Tavoli e sedie sono in legno, così come le cassettine usate per custodire olio e aceto, ricavate dalle casse dei vini proposti dal locale. L'arredamento è rustico, semplice e recupera, in chiave contemporanea, il vecchio concetto di osteria toscana. La modernità emerge dal mix di colori delle pareti e degli arredi e dalla cucina a vista che domina la sala e che permette di seguire passo dopo passo tutte le preparazioni. La carta è corta, fatta di salumi, formaggi e tanta carne. Accompagnate da verdure di stagione e a chilometro zero. Le materie prime provengono da produttori locali, piccole aziende del territorio, con produzione ridotta e selezionata.

Da I Tuscani '3 l'omaggio alla storia gastronomica di questa regione comincia già con gli antipasti, con un tripudio di crostini con fegatini, salami, sbriciolona e prosciutto toscano accompagnato da pane e schiacciata. I taglieri sono uno spettacolo per gli occhi, con cremine e marmellate ad accompagnare una selezione di pecorini e latticini delle aziende agricole del fiorentino. E poi c'è la ciccia: immancabile la fiorentina, la tagliata, o gli hamburger di Chianina serviti con verdure grigliate (melanzane, zucchine, cipollotti) o patate arrosto. Il tutto annaffiato da un buon bicchiere di rosso toscano: ampia la scelta dei vini del territorio, adatti ad accompagnare una cucina decisa e dall'identità ben delineata che trova nella carne alla griglia il suo piatto simbolo. E poi ci sono i dolci, tutti fatti in casa, che cambiano spesso. Sarà il personale ad indicarvi, con gentilezza e cortesia, le proposte del giorno.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Questo locale in via Dante Alighieri, in pieno centro storico a Firenze, è un concentrato di piatti toscani, fatti con ingredienti toscani e secondo ricette, ovviamente, toscane.

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante I'Tuscani 3

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus C2

Aperto

Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 24:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Français parlé , Orario continuato , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
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    31
  • < 7
    38
Cucina
9,2
Servizio
9,5
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
172/711 recensioni
Jennifer H.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/set/2017
Excellente!
romolo B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/set/2017
Bella realtà di imprenditoria giovanile al servizio dello slow-food al momento improntato alla tradizione della carne fiorentina ma in espansione verso la produzione di pasta fresca in proprio allargando l'orizzonte della loro offerta di ristorazione. Ottima serata e splendida scoperta.
Marco T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ago/2017
Locale carino, personale accogliente e preparato. Cibo ottimo tipicamente toscano. Da ritornarci sicuramente, lo consiglio.
Laura P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/ago/2017
Veramente fantastico. L'unico difetto è che il menù offre pochissima scelta.
Clarissa G.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/ago/2017
Buonissima bistecca e filetto tenerissimo! Qualità prezzo notevole, il vino della casa e l'acqua sono già inclusi nei menù (principalmente pensati per chi ama la carne e i salumi). Consigliato a chi ama le atmosfere goliardiche e il buon cibo
Riccardo S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ago/2017
Personale accogliente cucina ottima
Assolutamente da provare
Flora G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
2
  • Data della cena: 15/lug/2017
Personale molto accogliente. La cucina buona
ERMANNO P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/lug/2017
OTTIMO DALLA CARNE AL PERSONALE.
Grant T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/giu/2017
Amazing!
Pierluigi D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/giu/2017
Un esempio di qualità, cortesia e atmosfera magica!
vanessa C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/giu/2017
Posto piacevole in contesto egreste con personale molto accogliente. Cibo di ottima qualità, anche se con poca scelta di pietanze.
Alessandro F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/giu/2017
Ottimo il locale, l'atmosfera, la cordialità e simpatia dello staff. Grigliata super! consigliatissimo il giro di grappe e liquori a fine cena. Ciliegina sulla torta l'artista che ha decantato la pioggia nel pineto di D'Annunzio, unendo arte e gastronomia; splendida iniziativa!
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