I Sapori Senza Glutine

Via Tommaso Stigliani, 64 I-75100 Matera Italia Mappa
Prezzo medio 25 €
8,6 /10
27 recensioni
143 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante I Sapori Senza Glutine

PARTICOLARE - A pochi passi dal centro storico di Matera, si trova il Ristorante I Sapori Senza Glutine. Un ambiente cordiale ed accogliente, dove si respira una calda atmosfera familiare. L’arredamento è semplice e rustico, caratterizzato dai mattoncini a vista sulla tonalità del bianco.

DELLA BASILICATA - Il locale propone un menù ricco di specialità tipiche della tradizione regionale, con piatti ispirati al magnifico paesaggio dei Sassi della città e della Murgia. Sono disponibili anche prodotti senza glutine e senza lattosio.

CANTINA - La carta dei vini dispone di una buona selezione di etichette.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 10 €
    Bottiglia di vino
  • 6 €
    Flute di champagne
  • 25 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante I Sapori Senza Glutine

Aperto

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:30 alle 15:00 (eccetto lunedì)
Cena: da lunedì a domenica dalle 20:30 alle 23:00

Servizio

  • Contanti e assegno per il ristorante
  • Wi-fi
Tavolo eccellente
8,6 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    8
  • 9
    6
  • 8
    7
  • 7
    4
  • < 7
    2
Cucina
9,2
Servizio
8,1
Atmosfera
8
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Lungo
20/27 recensioni
Alessandro B.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/apr/2017
- Recensioni in fase di moderazione -
Gabriele A.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
10
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 15/apr/2017
Raramente mi sono trovato a scrivere recensioni negative ed anzi, piuttosto spesso affidandomi a TripAdvisor o The Fork nella scelta dei ristoranti sono uscito soddisfatto dall'esperienza. In questo caso, purtroppo, le aspettative sono rimaste deluse. Sposo in pieno la filosofia e le scelte nella gestione della cucina, i piatti preparati sono buoni e se ne apprezza la qualità ma a lasciarmi perplesso è stato un servizio paradossale: tempi biblici di attesa con locale vuoto a metà (parliamo di una attesa di un'ora tra una portata e l'altra) ed un clima fin troppo serioso, che mi ha fatto sentire più un peso, che un cliente. Peccato, perché ciò porta ripercussioni sia sull'esperienza dell'avventore che sul ristorante stesso. Pur non essendo sazio, ho infatti preferito non ordinare un secondo o un dolce per il timore di finire di pranzare a pomeriggio inoltrato. Mi azzarderei, senza presunzione e con il doveroso rispetto, a consigliare l'assunzione e l'impiego di personale di sala per snellire i tempi. Location carina, ma niente di eccezionale, prezzi onesti.
bernardo P.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/apr/2017
Siamo una famiglia di roma con due ragazzi celiaci e devo dire che nella nostra esperienza è veramente inusuale trovare un ristorante interamente dedicato al senza glutine che riesca a proporre senza vincoli piatti del territorio e creazioni proprie con un elevato livello di qualità ed a prezzi assolutamente onesti. Pane e pizze sono preparati con impasto fatto in casa e non hanno nulla da invidiare alle produzioni della più blasonate case "senza glutine".
Raccomandato anche a chi non è "obbligato" alla dieta gluten free.
Luigi P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/apr/2017
Ristorante semplice ma molto accogliente a conduzione familiare. Ottima cucina e personale molto socievole. Lo raccomando sicuramente. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Claudio Vito M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/apr/2017
Ci sono ritornato.Confermo la prima esperienza. Lo consiglio. Le pizze sono ottime.
Vincenzo C.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/apr/2017
Il giudizio questa volta, nonostante i giudizi complessivamente più che positivi peraltro da me pure confermati relativamente alla pizza che abbiamo ordinato non può che essere solo sufficiente per qualità del prodotto e degli ingredienti utilizzati per il servizio (il locale non era pieno seppure si trattava di un sabato sera) e per i tempi d'attesa decisamente lunghi. Poi vi è stato l'errore della comanda e delal mancata applicazione dello sconto the fork se non dopo sollecito da parte mia. Giudizio quindi solo appena sufficiente
Giovanni A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
10
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 28/mar/2017
Ristorantino piccolo ed accogliente poco fuori dal centro storico, la cucina offre prodotti di qualità e super buoni. Il proprietario spiega la provenienza ed è premuroso nel sapere se il tutto sia stato di gradimento. Menù con poca scelta ma apprezzabile. Unica nota nel conto alla fine, il 20% con the fork non è stato fatto nonostante io gli abbia chiesto se fosse stato applicato. Dopo aver pagato gli ho chiesto di rieffettuare il conto e stranamente la differenza era di 8 euro...giusto il 20%... occhio perché la "colpa" a detta del proprietario è stata la calcolatrice... si è scusato e mi ha dato indietro i soldi, peccato perché nonostante abbia mangiato super bene questa cosa mi ha lasciato perplesso...sul cibo nulla da dire ma sul conto...occhio!
Claudio Vito M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mar/2017
Piccolo ma accogliente. Personale gentile e preparato. Lo consiglio.
Vincenzo C.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/mar/2017
Ottima scoperta. Trattano le ricette tradizionali senza glutine e lattosio, cosicché tutti possano apprezzare e non solo riservato ad intolleranti. l'atmosfera è raccolta, informale e familiare. la cucina risulta gradevole e fatta sul momento con la cucina che sovrasta la piccola sala. locale centrale seppure dalle insegne non proprio chiare ed evidenti
Lucio P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/feb/2017
ottimo da consigliare
Mario S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/gen/2017
Lo consiglio
Silvia E.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ott/2016
Tutti i piatti proposti sono curati e molto appetitosi, una chicca per gli intolleranti al glutine e al lattosio. E' molto evidente la passione che viene messa nel preparare ogni cosa e questo è il motivo, secondo me, dell'attesa un pò prolungata del servizio. L'atmosfera è molto rilassata e ti fa godere ogni momento. Il locale è molto carino e accogliente.
Boris B.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ott/2016
Veramente eccellente posto dove mangiare piatti tipici locali ma anche una delle migliori pizze senza glutine che abbia mai mangiato....anzi direi una delle migliori in assoluto. Se vi trovate a Matera sicuramente non potete non mangiare qui.
Giovanna P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/ago/2016
Ottimo ristorante
Nicola M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/lug/2016
Finalmente un ristorante per intolleranti al glutine. Una bella scoperta per me e la mia fidanzata, abbiamo gustato delle buonissime rose di zucchine accompagnate con del pane senza glutine croccantissimo e due ottime pizze. Consigliato anche per chi come me non ha alcuna intolleranza
Alessandra A.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 08/lug/2016
Posto raccolto e armonioso.
Siamo stati a cena con nostra figlia che e celiaca.
Beh una sorpresa!Paste fresche e pani interamente fatti a mano e deliziosi.
Il gestore ed anche cuoco Emanuele ci ha riservato molte attenzioni.
Cibo buonissimo soprattutto il ragu' al pezzente che merita un assaggio.
Antipasto della casa abbondante ed esaltato dalla presenza dei panzerotti fritti e ripieni.
Fantastici.
Consigliato!
Lucio P.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/feb/2016
Cucina ottima nonostante non fossimo intolleranti o allergico al glutine , servizio abbastanza buono e posto molto tranquillo, assolutamente da consigliare
ALESSANDRA P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/ott/2015
Molto buono da provare
Enrico M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/ago/2015
Veramente ottimo. Professionalità eccellente. Buona qualità del cibo. Pizza e pane favolosi.
Fabio B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 17/ago/2015
Piccolo ristorante vicinissimo al centro storico, la cordialità la pulizia la gentilezza l'attenzione ai dettagli e ovviamente la cucina tipica lucana con piccoli accorgimenti per gli intolleranti al glutine sono i punti di forza di questo ristorante. Che dire: da provare e riprovare per assaggiare tutto! Dall'antipasto al dolce.. Ottimo anche per intolleranti al lattosio. E chi non è intollerante quasi non si accorge delle differenze di ingredienti. Ottimo persino il pane fatto in casa che accompagna la cena! Grazie di esistere!
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