I Salaioli

Piazza della Sala, 20 51100 Pistoia Italia Mappa
Prezzo medio 20 €
8,8 /10
153 recensioni
628 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante I Salaioli

TRADIZIONE - In pieno centro storico a Pistoia, sorge il Ristorante I Salaioli. Un ambiente con un’atmosfera all’insegna dal buongusto. Gli arredi e gli accessori sono stati scelti in modo accurato, ricreando un ambiente tipicamente toscano.

PRODOTTI - Dai formaggi ai salumi, dai vini all’olio, tutti i prodotti rappresentano un’eccellenza nel loro campo. Per non sfigurare accanto a simili prelibatezze, anche la gastronomia raggiunge grandi risultati.

SPECIALITA’ - Da provare la pasta di Gragnano, lavorata con metodo Cirillo e la carne del Savigni, oppure la pizza lavorata a lievitazione naturale con polpa di pomodoro biologico.

Prezzi

Prezzo medio della carta
20 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 12 €
    Bottiglia di vino
  • 8 €
    Flute di champagne
  • 37 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante I Salaioli

Aperto

Aperto dal lunedi alla domenica con orario continuato dalle 11:00 alle 24:00

Servizio

Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    44
  • 9
    43
  • 8
    40
  • 7
    12
  • < 7
    14
Cucina
8,8
Servizio
8,9
Atmosfera
8,6
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
109/153 recensioni
Davide M.
(0 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/set/2017
Atmosfera molto tipica, data la scelta del banco di gastronomia sotto il soppalco con i tavoli del ristorante. Servizio buono, cucina ricercata ma gustosa.
Consigliato.
Mattia P.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/set/2017
Cena con 20€ di sconto (spesa punti Yums). plateau di affettati e formaggi locali molto buono, falafel di ceci con salsa di yogurt ottima!
Prezzi leggermente sopra la media in linea con i ristoranti gourmet, ma ne vale la pena
Francesco M.
Gastronomo
(79 recensioni)
Media voti
4,5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
2
  • Data della cena: 08/set/2017
Tagliere di salumi e formaggi con la possibilità di fare fino a 7 scelte ..... molto porzionato ..... forse per la qualità ?
Servizio lentissimo.
Dolci deludenti, spuma di yogurt e crostata , non valgono 4 o 5 euro.
Non previsto sconto con thefork.
Filippo G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/ago/2017
Dopo una prima esperienza non proprio positiva abbiamo deciso di riprovare essendo comunque uno dei pochi locali a pistoia nel network del senza glutine. Stavolta siamo stati bene. Servizio molto buono e discretamente veloce come da noi richiesto. Menù non molto variegato ma comunque di qualità (poche scelte ma buone). I piatti sono presentati molto bene e di ottima qualità sebbene le porzioni non siano generosissime. Dessert deliziosi. Unico appunto i tavolini piuttosto piccoli rispetto alla dimensione dei piatti (belli grandi). Prezzo nella norma.
Flavia A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ago/2017
Un'ottima scoperta! Prenotato per caso si è rivelato un posto davvero carino e piacevole. Un'atmosfera speciale e cibo davvero ottimo! Le ragazze al servizio sono molto disponibili e attente
samanta M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ago/2017
situato proprio in piazza sala con tavolini in Piazza .menù con piatti ricercati e prezzi nella media per il centro.
se su ca x la cena ci si trova fra il via vai della gente. .
Elisa B.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ago/2017
I Salaioli si trova in una piazzetta gremita di locali,in zona centralissima e piena di attrattive. Il fornito negozio di gastronomia e vini, più il piccolo bar si fondono nell'osteria, accogliente all'interno, ventilata e ombrosa all'esterno. La cameriera che ci ha seguito, gentile e preparata, ci ha consigliato un percorso ottimo :tagliere di erborinati (squisiti) e sbriciolona superlativa, con confettura di pere e cannella per accarezzare il palato dopo i forti sapori. Gli altri due commensali hanno gradito l'hamburger, giustamente in menú come piatto unico, per la bontà e quantità generosa. Personalmente consiglio la squisita tartare abbinata ad insalatina di spinaci e uvetta. Ottima la tarte tatin con mousse alla vaniglia.Vino al calice: syrah in purezza bio,dalla lucchesi,ben abbinato alle nostre scelte. Un locale informale dove la ricerca della qualità colpisce. Esperienza ottima che spero di ripetere presto.
Andrea Mario V.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ago/2017
Il locale è molto carino, situato proprio su piazza della sala, ampia selezione di salumi e formaggi per i taglieri..
Emanuele B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/ago/2017
Ottima scoperta.Piccolo ristorantino ma molto confortevole è ottimo menù,con buoni prezzi!
Roberto C.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/ago/2017
Cucina creativa che deve crescere. Ottimo il servizio è la location.
Ivan A.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 15/ago/2017
Carinissimo ristorante,lo consiglio si mangia bene e i piatti sono buoni anche se....(che sia d'aiuto per il proprietario)c'è qualcosa da migliorare....intanto i tombini copriteli,so che ci devono essere,ma copriteli non è piacevole,il mio tavolo era sopra...la sala fà molto bene il suo lavoro ma purtroppo viene screditato probabilmente dalla cucina,che non sa reggere il ristorante a pieno regime,il primo piatto dopo 50 min non è un lavoro fatto bene,spero vi sia d'aiuto grazie cmq per tutto!
Giovanni M.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/ago/2017
Con the fork abbiamo scalato dal prezzo gli yums accumulati.... Altrimenti sarebbe stato un prezzo al di fuori di ogni logica. La cucina si vede che è ricercata e con materie prime di ottima qualità ma gli accostamenti e la tipologia di piatti a mio avviso non si avvicinanno molto ai gusti del fruitore medio di questo tipo di locale. Forse una cucina meno ricercata e dei prezzi meno esosi avrebbero avuto un voto nettamente superiore.
nadia B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/ago/2017
Una piccola osteria nel cuore del centro storico di Pistoia. Lo spazio all'aperto pur essendo piccolo é confortevole, la piazza su cui é affacciata piccola e suggestiva. Noi ci siamo trovati molto bene, il personale é stato accogliente e gentile, le porzioni buone e il prezzo adeguato visto anche il luogo in centro città!!
Due bimbi celiaci hanno apprezzato il loro hamburger!!!
Lorenzo M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/lug/2017
Ottimo tutto! Personale gentilissimo tra l'altro
Alberto P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/lug/2017
Piccolo ristorante nel pieno centro pistoiese. Offre una buona varietà di piatti assortiti fra pesce e carne sempre nella formula di cibo presentato con cura ed attento alla forma. Non contate sulla quantità, ma sulla ricercatezza. Mercoledì e sabato può risultare caotico mangiare fuori a causa del mercato cittadino, consiglio di rimanere all'interno.
massimo B.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/lug/2017
veramente carino.. un'ottima scoperta in piazza della sala..personale gentilissimo e tagliata spettacolare. ottime le patate arrosto.. (ideale per i celiaci) ci torneremo sicuramente!!
Maria Rita M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/lug/2017
Ottima accoglienza, molto buono il cibo, attesa un po' lunga , ma ambiente calmo e fra amici si sta bene e il tempo passa piacevolmente . Buona l'introduzione del biologico, dolci da favola. Insoma ci torna ogni volta che posso e ci porto amici perchè è un luogo che piace molto.
Giacomo R.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/lug/2017
bel locale in pieno centro di Pistoia. personale gentile e.molto disponibile. cibo buono ,particolare. buonissimi gli gnocchi . ci torneremo sicuramente
Alessia P.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/giu/2017
pochi piatti ma ricercati. Abbiamo preso un primo a mezzo (pici al coniglio e verdure) e senza nemmeno chiederlo ce lo hanno portato in piatti separati. Poi abbiamo preso un hamburger e una pizza favolosi! torneremo sicuramente! Personale attento e gentile! Molto consigliato.
Roberto R.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/giu/2017
Siamo stati benissimo, ottimi sia la qualità del cibo che il servizio .
thefork utilizza cookie di terze parti per migliorare l'esperienza degli utenti e i suoi servizi. Attraverso la navigazione del sito, gli utenti accettano l'uso di tali cookie. È possibile modificare le proprie impostazioni o richiedere maggiori informazioni sulla politica del sito relativa all'uso dei cookie qui.