I Salaioli

Piazza della Sala, 20 51100 Pistoia Italia Mappa
Prezzo medio 20 €
8,8 /10
175 recensioni
653 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante I Salaioli

TRADIZIONE - In pieno centro storico a Pistoia, sorge il Ristorante I Salaioli. Un ambiente con un’atmosfera all’insegna dal buongusto. Gli arredi e gli accessori sono stati scelti in modo accurato, ricreando un ambiente tipicamente toscano.

PRODOTTI - Dai formaggi ai salumi, dai vini all’olio, tutti i prodotti rappresentano un’eccellenza nel loro campo. Per non sfigurare accanto a simili prelibatezze, anche la gastronomia raggiunge grandi risultati.

SPECIALITA’ - Da provare la pasta di Gragnano, lavorata con metodo Cirillo e la carne del Savigni, oppure la pizza lavorata a lievitazione naturale con polpa di pomodoro biologico.

Prezzi

Prezzo medio della carta
20 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 12 €
    Bottiglia di vino
  • 8 €
    Flute di champagne
  • 37 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante I Salaioli

Aperto

Aperto dal lunedi alla domenica con orario continuato dalle 11:00 alle 24:00

Servizio

Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    51
  • 9
    47
  • 8
    47
  • 7
    15
  • < 7
    15
Cucina
8,8
Servizio
8,8
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
123/175 recensioni
Egidio G.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/nov/2017
Personale molto cordiale e ben preparato, i tempi d'attesa sono stati molto brevi.
La qualità dei piatti è stata ottima, giusto rapporto qualità/prezzo.
Consigliato sicuramente.
Chiara G.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/nov/2017
Personale gentilissimo e simpatico. Antipasti e dolci buoni, i primi da migliorare un po’ in creatività e sapore
Daniele G.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/nov/2017
- Recensioni in fase di moderazione -
massimo T.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/nov/2017
Locale molto carino,cucina molto buona per le materie prime impiegate.
Sicuramente da provare se capitate a Pistoia e siete nella zona del Duomo.
Nicola Z.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/nov/2017
Ristorante molto ricercato dove si valorizzano i gusti e ricette particolari. Non sono porzioni abbondanti da trattoria ma da Osteria stellata. Abbinamenti e scelta pietanze non sempre soddisfano tutti i gusti. Consiglio di farsi spiegare prima di ordinare.
Andrea B.
Gastronomo
(38 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/nov/2017
Ottimo come sempre,dal servizio alla cucina,ora anche con menù rinnovato,consiglio di provarlo.
Uno dei pochi ristoranti che accetta Yums,unico in zona,bravissimi.
carlo L.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2017
Locale molto carino in posizione centrale che propone piatti molto gustosi.
Dolores P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ott/2017
Ottimo ristorantino in una bella piazza di Pistoia. Sono andata a pranzo con la mia famiglia per le 12 e devo dire che sono stati abbastanza celeri. C'era la mia nipotina di 2 anni che ha mangiato con gusto il suo amburgher e patatine fritte tutto preparato con cura non la solita carne macinata ma tagliata al momento a mano . E le patatine fritte poi erano deliziose... girate in una pastella di farina di riso e poi fritte. Mai mangiate cosi' buone e delicate! Ottimi i taglieri di salumi e formaggi locali. Io ho mangiato poi degli ottimi ravioli ripieni di ricotta e funghi porcini...veramente squisiti. Anche i paccheri ripieni di ricotta e pomodori secchi sono stati molto apprezzati. Molto gentili le ragazze ed il prezzo giusto. Da ritornare sicuramente.
Giovanni R.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ott/2017
E' stata un'ottima esperienza gastronomica, ho degustato una tartare che nn sono mai riuscito a mangiare altrove. Torneremo!
giovanni righini
lino I.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/ott/2017
Tutto perfetto pranzo nella piazza più bella di Pistoia,ottimo sia la tagliata ai porcini che il galletto,il vino perfetto.
Alla prossima
Marco Z.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ott/2017
Una cena fantastica. Cucina raffinata, personale super cortese e preparato, bellissima location e una cena favolosa. Grazie!!!
Roberto B.
Gastronomo
(67 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/ott/2017
Probabilmente abbiamo beccato una serata no, c'era un certo caos.
Fortuna che le ragazze in sala hanno fatto il possibile per tenere la cosa sotto controllo...
Da tornarci per capire meglio.
Domenica G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/ott/2017
Ottima serata! Possibilità di sedere all'esterno del locale oppure in una saletta più intima al piano superiore.. risotto ai crostacei con gelato al pomodoro davvero eccellente! Da consigliare ????????
Paola Z.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/set/2017
E' sempre il top ! Personale gentilissimo, ottimi piatti con menù diverso dall'ultima volta che ci sono stata, ottima carta dei vini, location splendida e tranquilla. Soddisfatta in pieno.
Luca N.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/set/2017
Ristorante con annessa bottega e bar con prodotti di nicchia e molto ricercati ambiente molto bello con possibilità in estate di cenare fuori affacciati su Piazza della Sala. Menú non molto ricco ma ricercato prezzi medio/alti ma in linea con il target del ristorante. Affiliato Aic senza glutine.
Davide M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/set/2017
Atmosfera molto tipica, data la scelta del banco di gastronomia sotto il soppalco con i tavoli del ristorante. Servizio buono, cucina ricercata ma gustosa.
Consigliato.
Mattia P.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/set/2017
Cena con 20€ di sconto (spesa punti Yums). plateau di affettati e formaggi locali molto buono, falafel di ceci con salsa di yogurt ottima!
Prezzi leggermente sopra la media in linea con i ristoranti gourmet, ma ne vale la pena
Francesco M.
Gastronomo
(92 recensioni)
Media voti
4,5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
2
  • Data della cena: 08/set/2017
Tagliere di salumi e formaggi con la possibilità di fare fino a 7 scelte ..... molto porzionato ..... forse per la qualità ?
Servizio lentissimo.
Dolci deludenti, spuma di yogurt e crostata , non valgono 4 o 5 euro.
Non previsto sconto con thefork.
Filippo G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/ago/2017
Dopo una prima esperienza non proprio positiva abbiamo deciso di riprovare essendo comunque uno dei pochi locali a pistoia nel network del senza glutine. Stavolta siamo stati bene. Servizio molto buono e discretamente veloce come da noi richiesto. Menù non molto variegato ma comunque di qualità (poche scelte ma buone). I piatti sono presentati molto bene e di ottima qualità sebbene le porzioni non siano generosissime. Dessert deliziosi. Unico appunto i tavolini piuttosto piccoli rispetto alla dimensione dei piatti (belli grandi). Prezzo nella norma.
Flavia A.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ago/2017
Un'ottima scoperta! Prenotato per caso si è rivelato un posto davvero carino e piacevole. Un'atmosfera speciale e cibo davvero ottimo! Le ragazze al servizio sono molto disponibili e attente
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