I Due Buoi

Via Camillo Cavour, 32 15121 Alessandria Italia Mappa
Prezzo medio 68 €
9 /10
67 recensioni
343 recensioni

Il ristorante I Due Buoi

La cucina de I Due Buoi, ristorante Stella Michelin dal 2015, si propone di valorizzare i piatti della tradizione e i sapori del territorio attraverso la creatività di un grande Chef, Jumpei Kuroda.

Prezzi

Prezzo medio della carta
68 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 8 €
    Flute di champagne
  • 150 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante I Due Buoi

Come arrivare?

  • Indicazioni stradali
    Via Cavour, 32 Alessandria
  • Parcheggio Nelle immediate vicinanze

Aperto

Pranzo: da lunedì a venerdì dalle 12:30 alle 14:30
Cena: da lunedì a sabato dalle 20:00 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    29
  • 9
    16
  • 8
    11
  • 7
    7
  • < 7
    4
Cucina
9,5
Servizio
8,6
Atmosfera
8,4
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
33/67 recensioni
Magda M.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/gen/2020
Siamo ritornati dopo qualche mese al ristorante e siamo stati nuovamente soddisfatti della serata sotto tutti i punti di vista, accoglienza, ambiente, cibo.
Nuovamente un’esperienza interessante
Andrea G.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/gen/2020
Purtroppo il cuoco se ne va. Vedremo il prossimo
Magda M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2019
Esperienza positiva, piatti creativi, atmosfera perfetta.
Ristorante
Gentile Cliente, grazie per la Sua recensione e per aver apprezzato le nostre proposte.
La aspettiamo presto, nuovamente al ristorante I Due Buoi.
Marco R.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/nov/2019
Ottima scoperta. Qualità del cibo eccellente. Molto interessante il percorso di 10 assaggi scelti dallo chef. Siamo rimasti molto colpiti dalla qualità delle verdure e dalla tecnica di preparazione.
Ristorante
Gentile Cliente,
grazie per il suo apprezzamento.
L'utilizzo di materie prime fresche, ricercate e di altissima qualità costituisce una delle prerogative della nostra cucina.
La creatività dello Chef Kuroda, con la loro raffinata combinazione, riesce poi a far vivere un'esperienza di gusto che non si é mai provata prima. Speriamo di riavervi presto nostro ospite.
Luciano F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/set/2019
L'esperienza di una cena ai Due Buoi è da consigliare: Piatti eccellenti, ottima qualità delle materie prime, presentazioni dei piatti ben curata, carta dei vini buona, con tante etichette del territorio. Un tocco di atmosfera orientale grazie allo chef giapponese Jumpei Kuroda, gentile e riservato nei modi ma disponibile per incontrare i suoi ospiti a fine serata; staff di livello con grande cura per l'ospite
L' ambiente è curato elegante, minimal,; location purtroppo in centro citta ad Alessandria quindi manca qualcosa all'esterno ma una volta assaggiato il primo piatto tutto passa in secondo piano
Bravo Jumpei, stella meritata ! alla prossima
Ristorante
Gentile Cliente,
grazie per la sua sua lusinghiera recensione.
Ma soprattutto per aver apprezzato la nostra proposta in tutte le sue componenti, dal servizio all'atmosfera della sala, dai piatti alla carta dei vini.
Ci impegniamo ogni giorno per migliorarci sempre più e offrire ai nostri ospiti una completa soddisfazione.
Lieti di esserci riusciti.
A presto.
Filippo F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 04/lug/2019
Piatti leggeri, eleganti, equilibrati e perfino molto belli da vedere.
Ristorante
Gentile Cliente,
grazie per la sua recensione.
Siamo contenti abbia potuto apprezzare appieno la cucina del nostro Chef Jumpei Kuroda.
La aspettiamo alla prossima occasione.
Grazia B.
Gastronomo
(57 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/giu/2019
Ristorante di ottimo livello cuoco giovane e innovativo, tutto ok
Ristorante
Gent.ma Cliente,
la ringraziamo per essere stata ospite de I Due Buoi e per aver appressato la nostra proposta.
La creatività e l'innovazione di Jumpei Kuroda sono una delle nostre prerogative, mantenendo tuttavia sempre un legame ben saldo con la tradizione e il territorio.
Un mix che continua a piacere.. ;)
Valeria S.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/giu/2019
Tutto perfetto! Una delizia x il palato....servizio impeccabile! Consigliato ????
Ristorante
Grazie per la sua cortese recensione e per il voto 10 a tutti gli aspetti del nostro ristorante.
Vi aspettiamo presto nuovamente a I Due Buoi.
Gianluca C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/giu/2019
Buon ristorante stellato in Alessandria. Lo chef Kuroda propone un’eccellente commistione tra Italia e Giappone con gusti e profumi che ti fanno viaggiare nel mondo! Ottima qualità prezzo.
Ristorante
Gent.mo Cliente,
la ringraziamo per la sua recensione decisamente gratificante per il nostro ristorante e la cucina dello Chef Jumpei Kuroda.
Ancora più gradita in quanto nostro abituale ospite.
Alla prossima occasione.
Rosanna V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/mag/2019
Ottima cena degna della stella che lo chef Kuroda Jumpei ha nuovamente ottenuto. Abbiente curato nei dettagli e professionalità attenta e piacevole da parte dei suoi collaboratori di sala.
Ristorante
Gent.ma Cliente,
ci fa molto piacere che abbia gradito la nostra cucina, l'ambiente e la cortesia del personale di sala.
Sono tutti aspetti che contribuiscono a creare quell'esperienza unica che desideriamo sempre offrire ai nostri clienti.
La aspettiamo presto.
Sara P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/apr/2019
Ottimo ristorante nel centro di Alessandria.
Piatti curati e dai sapori italo-orientali, servizio attento e preciso, locale un po’ freddo ma intimo e piacevole.
Menù degustazione da provare!
Ristorante
Gent.ma Sara,
grazie per il suo cortese commento.
Ci fa molto piacere abbia potuto apprezzare i nostri piatti e la cucina del nostro Chef Jumpei Kuroda.
Speriamo di averla presto nuovamente nostra ospite.
Davide M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/apr/2019
Ottimo
Ristorante
Gent.mo Davide,
grazie per la sua opinione e i voti espressi.
La aspettiamo presto.
Carlotta C.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/mar/2019
Ormai è la quarta volta, terza con lo chef Jumpei Kuroda, che decidiamo di festeggiare momenti importati in questo ristorante in cui è sempre un piacere tornare per degustare i sapori che la cucina dei Due Buoi propone.
Grazie al menù top chef è stato possibile scegliere alla carta i piatti e siamo rimasti molto colpiti soprattutto dall'antipasto di coniglio, ceci della Merella e ravanelli e dal dolce molto interessante quale la cagliata di latte, olive e liquirizia.
Personale di sala gentile, disponibile e discreto.
Un ringraziamento al responsabile marketing Maurizio Alberti che è stato così gentile da aiutarmi nella prenotazione online.
Ristorante
Gent.ma Sig.ra Codogno,
per noi è sempre un piacere averla nostra ospite e che decida di festeggiare con noi i momenti importanti.
la attendiamo al più presto nuovamente nostra ospite.
Angelo C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/mar/2019
È sempre una garanzia!!
Ristorante
Grazie Angelo per il suo apprezzamento. La aspettiamo presto.
Franco R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/feb/2019
Cibi particolari; il ristorante coniuga il tipico cibo piemontese con elementi tipici della cucina giapponese. Alcuni risultati molto interessanti, altri un po distanti dalla nostra cultura. Comunque esperienza interessante, materie prime eccellenti.
Ristorante
Gent.mo Sig. Franco,
in effetti quella che desideriamo far vivere ai nostri clienti è un'esperienza unica di gusto.
Ovviamente la tradizione viene reinterpretata dal nostro Chef e qualche influenza nipponica si può percepire.
L'obiettivo resta però sempre quello di non tradire mai la tradizione locale, valorizzando i sapori ma restando fedeli alle origini.
Grazie comunque per il suo commento, decisamente interessante.
Paolo F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/feb/2019
Ottima qualità. Abbiamo preso piatti tradizionali con un tocco giapponese, lo Chief è di quel paese credo, che non sempre abbiamo apprezzato
Ristorante
Gent.mo Sig. Paolo,
grazie per la sua cortese recensione.
Speriamo di averla presto di nuovo nel nostro locale.
Massimo P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/feb/2019
Ancora una serata di viaggio... Questa volta nel territorio..... Con il menù degustazione..... Incantevole l'equilibrio di gusto..... Superlativi gli agnolotti del Plin rivisitati...... Un'esplosione di sapori.... Da provare
Ristorante
Gent.mo Sig. Massimo,
grazie per i suoi complimenti e per aver descritto così bene le sensazioni provate in una cena a I Due Buoi. La aspettiamo presto nuovamente da noi.
Roberto U.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2019
particolare vale la pena cena diversa dall'offerta generale di buon cibo..esperienza..
Ristorante
Grazie Roberto per le belle parole. In effetti ciò che cerchiamo di offrire è un'esperienza unica, fatta di profumi, impiattamenti ma soprattutto di gusto. Con sapori ricercati, mai provati, che rendano il cenare a I Due Buoi qualcosa di diverso. E di speciale. A presto.
Maria Elisa S.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/dic/2018
Locale carino, cibo buono ma da 1 stella michelin ti aspetti un po’ di più!
Ristorante
Gent.ma Maria Elisa,
ci dispiace che le sue aspettative non siano state completamente soddisfatte.
La invitiamo a tornare a trovarci: siamo certi che riusciremo a farle vivere un'esperienza all'altezza.
Ilaria C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/dic/2018
Cucina eccellente, servizio ineccepibile. Insuperabili gli agnolotti del Plin. Lo chef che a fine serata ringrazia ciascun commensale è il tocco d'eleganza che chiude il cerchio. Rapporto qualità prezzo senza pari.
Ristorante
Grazie Ilaria.
Più complimenti di così non poteva farci :)
E ci fa anche estremamente piacere che consideri il rapporto qualità prezzo senza pari perché ciò esprime la sua grande soddisfazione e per noi, questa, è la gratificazione più grande.
La aspettiamo presto nuovamente a I Due Buoi.
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