I Due Buoi

Via Camillo Cavour, 32 15121 Alessandria Italia Mappa
Prezzo medio 58 €
8,9 /10
52 recensioni
318 recensioni

Il ristorante I Due Buoi

La cucina de I Due Buoi, ristorante Stella Michelin dal 2015, si propone di valorizzare i piatti della tradizione e i sapori del territorio attraverso la creatività di un grande Chef, Jumpei Kuroda.

Prezzi

Prezzo medio della carta
58 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 8 €
    Flute di champagne
  • 150 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante I Due Buoi

Come arrivare?

  • Indicazioni stradali
    Via Cavour, 32 Alessandria
  • Parcheggio Nelle immediate vicinanze

Aperto

Pranzo: da lunedì a venerdì dalle 12:30 alle 14:30
Cena: da lunedì a sabato dalle 20:00 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    23
  • 9
    12
  • 8
    10
  • 7
    3
  • < 7
    4
Cucina
9,3
Servizio
8,8
Atmosfera
8,4
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
28/52 recensioni
Filippo F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 04/lug/2019
Piatti leggeri, eleganti, equilibrati e perfino molto belli da vedere.
Ristorante
Gentile Cliente,
grazie per la sua recensione.
Siamo contenti abbia potuto apprezzare appieno la cucina del nostro Chef Jumpei Kuroda.
La aspettiamo alla prossima occasione.
Grazia B.
Gastronomo
(43 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/giu/2019
Ristorante di ottimo livello cuoco giovane e innovativo, tutto ok
Ristorante
Gent.ma Cliente,
la ringraziamo per essere stata ospite de I Due Buoi e per aver appressato la nostra proposta.
La creatività e l'innovazione di Jumpei Kuroda sono una delle nostre prerogative, mantenendo tuttavia sempre un legame ben saldo con la tradizione e il territorio.
Un mix che continua a piacere.. ;)
Valeria S.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/giu/2019
Tutto perfetto! Una delizia x il palato....servizio impeccabile! Consigliato ????
Ristorante
Grazie per la sua cortese recensione e per il voto 10 a tutti gli aspetti del nostro ristorante.
Vi aspettiamo presto nuovamente a I Due Buoi.
Gianluca C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/giu/2019
Buon ristorante stellato in Alessandria. Lo chef Kuroda propone un’eccellente commistione tra Italia e Giappone con gusti e profumi che ti fanno viaggiare nel mondo! Ottima qualità prezzo.
Ristorante
Gent.mo Cliente,
la ringraziamo per la sua recensione decisamente gratificante per il nostro ristorante e la cucina dello Chef Jumpei Kuroda.
Ancora più gradita in quanto nostro abituale ospite.
Alla prossima occasione.
Rosanna V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/mag/2019
Ottima cena degna della stella che lo chef Kuroda Jumpei ha nuovamente ottenuto. Abbiente curato nei dettagli e professionalità attenta e piacevole da parte dei suoi collaboratori di sala.
Ristorante
Gent.ma Cliente,
ci fa molto piacere che abbia gradito la nostra cucina, l'ambiente e la cortesia del personale di sala.
Sono tutti aspetti che contribuiscono a creare quell'esperienza unica che desideriamo sempre offrire ai nostri clienti.
La aspettiamo presto.
Sara P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/apr/2019
Ottimo ristorante nel centro di Alessandria.
Piatti curati e dai sapori italo-orientali, servizio attento e preciso, locale un po’ freddo ma intimo e piacevole.
Menù degustazione da provare!
Ristorante
Gent.ma Sara,
grazie per il suo cortese commento.
Ci fa molto piacere abbia potuto apprezzare i nostri piatti e la cucina del nostro Chef Jumpei Kuroda.
Speriamo di averla presto nuovamente nostra ospite.
Davide M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/apr/2019
Ottimo
Ristorante
Gent.mo Davide,
grazie per la sua opinione e i voti espressi.
La aspettiamo presto.
Carlotta C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/mar/2019
Ormai è la quarta volta, terza con lo chef Jumpei Kuroda, che decidiamo di festeggiare momenti importati in questo ristorante in cui è sempre un piacere tornare per degustare i sapori che la cucina dei Due Buoi propone.
Grazie al menù top chef è stato possibile scegliere alla carta i piatti e siamo rimasti molto colpiti soprattutto dall'antipasto di coniglio, ceci della Merella e ravanelli e dal dolce molto interessante quale la cagliata di latte, olive e liquirizia.
Personale di sala gentile, disponibile e discreto.
Un ringraziamento al responsabile marketing Maurizio Alberti che è stato così gentile da aiutarmi nella prenotazione online.
Ristorante
Gent.ma Sig.ra Codogno,
per noi è sempre un piacere averla nostra ospite e che decida di festeggiare con noi i momenti importanti.
la attendiamo al più presto nuovamente nostra ospite.
Angelo C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/mar/2019
È sempre una garanzia!!
Ristorante
Grazie Angelo per il suo apprezzamento. La aspettiamo presto.
Franco R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/feb/2019
Cibi particolari; il ristorante coniuga il tipico cibo piemontese con elementi tipici della cucina giapponese. Alcuni risultati molto interessanti, altri un po distanti dalla nostra cultura. Comunque esperienza interessante, materie prime eccellenti.
Ristorante
Gent.mo Sig. Franco,
in effetti quella che desideriamo far vivere ai nostri clienti è un'esperienza unica di gusto.
Ovviamente la tradizione viene reinterpretata dal nostro Chef e qualche influenza nipponica si può percepire.
L'obiettivo resta però sempre quello di non tradire mai la tradizione locale, valorizzando i sapori ma restando fedeli alle origini.
Grazie comunque per il suo commento, decisamente interessante.
Paolo F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/feb/2019
Ottima qualità. Abbiamo preso piatti tradizionali con un tocco giapponese, lo Chief è di quel paese credo, che non sempre abbiamo apprezzato
Ristorante
Gent.mo Sig. Paolo,
grazie per la sua cortese recensione.
Speriamo di averla presto di nuovo nel nostro locale.
Massimo P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/feb/2019
Ancora una serata di viaggio... Questa volta nel territorio..... Con il menù degustazione..... Incantevole l'equilibrio di gusto..... Superlativi gli agnolotti del Plin rivisitati...... Un'esplosione di sapori.... Da provare
Ristorante
Gent.mo Sig. Massimo,
grazie per i suoi complimenti e per aver descritto così bene le sensazioni provate in una cena a I Due Buoi. La aspettiamo presto nuovamente da noi.
Roberto U.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2019
particolare vale la pena cena diversa dall'offerta generale di buon cibo..esperienza..
Ristorante
Grazie Roberto per le belle parole. In effetti ciò che cerchiamo di offrire è un'esperienza unica, fatta di profumi, impiattamenti ma soprattutto di gusto. Con sapori ricercati, mai provati, che rendano il cenare a I Due Buoi qualcosa di diverso. E di speciale. A presto.
Maria Elisa S.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/dic/2018
Locale carino, cibo buono ma da 1 stella michelin ti aspetti un po’ di più!
Ristorante
Gent.ma Maria Elisa,
ci dispiace che le sue aspettative non siano state completamente soddisfatte.
La invitiamo a tornare a trovarci: siamo certi che riusciremo a farle vivere un'esperienza all'altezza.
Ilaria C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/dic/2018
Cucina eccellente, servizio ineccepibile. Insuperabili gli agnolotti del Plin. Lo chef che a fine serata ringrazia ciascun commensale è il tocco d'eleganza che chiude il cerchio. Rapporto qualità prezzo senza pari.
Ristorante
Grazie Ilaria.
Più complimenti di così non poteva farci :)
E ci fa anche estremamente piacere che consideri il rapporto qualità prezzo senza pari perché ciò esprime la sua grande soddisfazione e per noi, questa, è la gratificazione più grande.
La aspettiamo presto nuovamente a I Due Buoi.
Stefano P.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/dic/2018
Locale piuttosto asettico e di impronta orientaleggiante. Piatti molto interessanti che tuttavia necessitano non solo di essere illustrati quanto piuttosto di l’essere spiegati circa le modalità di degustazione. Gli spaghetoni con cicale e ricci quasi freddi con brodo bollente a parte non si capiscono se non degustati in un certo modo. Per il resto una stella meritata, ma servizio da migliorare.
Ristorante
Gent.mo Sig. Stefano, grazie per la sua recensione e per il considerare la nostra Stella Michelin come meritata.
I nostri piatti vanno in effetti degustati perché rappresentano un'esperienza di gusto unica e la nostra sala si impegna sempre al massimo per spiegare e raccontarne i loro segreti.
Nel suo caso non è avvenuto e ce ne scusiamo, ma la invitiamo a tornare a trovarci per offrirle un servizio ancora più appagante.
GIOVANNI F.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/nov/2018
Un bel ristorante, ottimo cibo e qualità. Atmosfera forse un po' fredda, non all'altezza del resto. Chicca finale assortimento di vermouth !
Ristorante
Grazie Giovanni per i complimenti alla cucina de I Due Buoi e ad una delle nostre peculiarità come quella della vermoutheria e del relativo assortimento. Ci dispiace per la sua percezione dell'atmosfera che invece cerchiamo di rendere sempre familiare, affinché i nostri ospiti si possano sentire coccolati e a proprio agio.
Sonia V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ott/2018
Un'atmosfera molto intima, cibo più che eccellente e del personale gentile, disponibile e cordiale tutto ciò ha reso ancora più indimenticabile una ricorrenza speciale.
Ristorante
Gent.ma Sig.ra,
siamo estremamente contenti che abbiate passato una serata piacevole.
Sapevamo della speciale ricorrenza e abbiamo cercato di renderla unica.
Abbiamo fatto il possibile.
Speriamo di rivedervi presto.
Dott.Giuseppe C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ott/2018
grande cortesia e professionalita’;
materie prime scelte e abbinamenti particolari ma perfettamente equilibrati!!!
ottima esperienza
Ristorante
Gent.mo Dott. Cannata,
grazie per i suoi complimenti.
Ci fa piacere abbia percepito la nostra particolare attenzione nella scelta delle materie prime e nella loro combinazione.
Il risultato non è mai banale, con la continua ricerca della perfezione che, come sostiene il nostro Chef, non si raggiunge mai.
Ed è questa la spinta a migliorare sempre.
La attendiamo presto nuovamente nel nostro ristorante.
Tania G.
Gastronomo
(40 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/giu/2018
Bellissima scoperta. Ottima cucina - molto creativa ed interessante. Consigliatissimo. Sono contenta che abbiamo queste eccellenze ad Alessandria!
Ristorante
Gent.ma Tania,
la parola "eccellenza" qualche volta si utilizza con facilità, ma nel suo commento emerge splendidamente.
Fortunatamente ci sono diverse eccellenze ad Alessandria e siamo lieti di poterne fare parte secondo il suo parere.
Continueremo a lavorare duramente per meritarci sempre tale definizione.
La attendiamo presto.
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