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INSIDER Bistrot

I Due Buoi

9,4/10
98

Prezzo medio 68 € Accetta gli Yums

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Igienizzante mani disponibile per i clienti
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Utilizzo di menu digitali o monouso
*Queste informazioni sono fornite dal ristorante
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Menù

Selezione della Guida MICHELIN 2021

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 3 couvert(s) Ristorante molto confortevole

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Cucina territoriale con attenzione all'estetica ed accostamenti talvolta intriganti. Elegante saletta da pranzo con servizio professionale e ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Marco Molaro
  • Prezzo medio 68 €
    Richiesta speciale
Plin della tradizione e mousse al burro salato
18 €
Riso, zucca, limone e salvia
18 €
Zucchine in fiore, ricotta e tamarindo
18 €

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Storione con carciofo su salsa di aglio orsino

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,4/10
in base a 98 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,6/10
Servizio :9,2/10
Ambiente :9/10
  1. Vittoria F.
    Vittoria F.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Abbiamo usufruito di una cena presso questo ristorante, ottima accoglienza, ottima la presentazione dei piatti, ottimo il cibo. Un po' esoso il conto, ma avendo mangiato bene l'abbiamo digerito...

  2. Riccardo Z.
    Riccardo Z.
    • 18 recensioni
    9,5/10

    Servizio eccezionale, menù un tripudio di profumi e colori. Unica cosa che migliorerei è l'acustica in sala. Ci torneremo sicuramente

  3. Corrado T.
    Corrado T.
    • 3 recensioni
    10/10

    Un posto intimo, riservato ed elegante allo stesso tempo. Passata una piacevolissima serata per una ricorrenza speciale. Lo staff eccezionale disponibile e sopratutto molto garbato e attento alle esigenze della clientela. Sicuramente ritorneremo per trascorrere e assaggiare le pietanze di un giovane chef pieno di creatività e bravura nell’elaborazione di piatti unici uniti alla tradizione locale. Grazie.

  4. Simone S.
    Simone S.
    • 25 recensioni
    10/10

    Accoglienza e servizio perfetti, cucina di livello superlativo con chef attento che si è sinverato di persona, tutto perfetto!

  5. Tania G.
    Tania G.
    • 76 recensioni
    10/10

    Cena oltre ogni aspettativa. Bravo Chef! Complimenti per la creatività ed esecuzione dei piatti spettacolare. Di solito non ordiniamo mai menu degustazione, ma ieri ci è venuta proprio voglia! Sarà un motivo in più per tornarci presto. Servizio impeccabile e discreto. Atmosfera gradevolissima. Consigliato!!

  6. Domenico C.
    Domenico C.
    • 11 recensioni
    10/10

    Locale curato, degustazione che colpisce per l’originalità e servizio cordiale ma rigoroso. Consiglio caldamente

  7. Massimo I.
    Massimo I.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Grande impegno e creatività. Da riprovare in autunno quando ci saranno materie prime più intriganti. Il locale è accogliente ed il servizio impeccabile.

  8. Manuela Z.
    Manuela Z.
    • 45 recensioni
    10/10

    Assolutamente perfetto dall'accoglienza ed il servizio da parte di personale giovane molto cortese e professionale al cibo ottimo che combina tradizione e creatività in maniera impeccabile. Ribadisco: perfetto.

  9. Rocco M.
    Rocco M.
    • 22 recensioni
    10/10

    Ottima esperienza. Servizio attento ma non invadente, location che non tradisce la sua storia nonostante lo stile contemporaneo utilizzato. Ottime le portate: bilanciate e coerenti. Staff decisamente giovane dallo chef al personale di sala da premiare!

  10. Daniela D.
    Daniela D.
    • 39 recensioni
    10/10

    Scoperto casualmente su internet, ci siamo fermati ad Alessandria esclusivamente per cenare presso questo ristorante. La scelta si è rivelata eccellente! Materie prime di alta qualità e ricette creative oltre che di gran gusto. Camerieri molto cortesi e professionali. A fine cena abbiamo avuto anche il piacere di conoscere lo chef e di complimentarci personalmente per l'ottimo lavoro svolto. Da tornarci sicuramente!

  11. Doris B.
    Doris B.
    • 19 recensioni
    9,5/10

    Cucina moderna in un nell'ambiente, solo un po' freddo ma con ottima accoglienza.

  12. Chiara P.
    Chiara P.
    • 8 recensioni
    10/10

    I ragazzi del servizio sono stati super gentili, attenti e cordiali. Personale giovane educatissimo e simpatico. Cucina ottima, piatti super curati.

  13. Paola d.
    Paola d.
    • 11 recensioni
    10/10

    un ristorante elegante tranquillo, in un ambiente rilassante, ho apprezzato la cura nella preparazione dei piatti e le materie prime di qualità, personale molto gentile e disponibile

  14. ANA U.
    ANA U.
    • 2 recensioni
    10/10

    Molto buono e originale, ci tornerò sicuramente

  15. Enrico P.
    Enrico P.
    • 1 recensione
    9/10

    Per quanto riguarda la cucina la stella sarebbe ancora più che meritata. Forse qualche piccola incertezza nel servizio ma comunque peccati veniali. Auguro

  16. Pierluigi G.
    Pierluigi G.
    • 6 recensioni
    10/10

    Siamo ritornati dopo qualche mese al ristorante e siamo stati nuovamente soddisfatti della serata sotto tutti i punti di vista, accoglienza, ambiente, cibo. Nuovamente un’esperienza interessante

  17. Andrea G.
    Andrea G.
    • 3 recensioni
    8/10

    Purtroppo il cuoco se ne va. Vedremo il prossimo

  18. Pierluigi G.
    Pierluigi G.
    • 6 recensioni
    9,5/10

    Esperienza positiva, piatti creativi, atmosfera perfetta.

  19. Marco R.
    Marco R.
    • 4 recensioni
    9/10

    Ottima scoperta. Qualità del cibo eccellente. Molto interessante il percorso di 10 assaggi scelti dallo chef. Siamo rimasti molto colpiti dalla qualità delle verdure e dalla tecnica di preparazione.

  20. Luciano F.
    Luciano F.
    • 1 recensione
    9,5/10

    L'esperienza di una cena ai Due Buoi è da consigliare: Piatti eccellenti, ottima qualità delle materie prime, presentazioni dei piatti ben curata, carta dei vini buona, con tante etichette del territorio. Un tocco di atmosfera orientale grazie allo chef giapponese Jumpei Kuroda, gentile e riservato nei modi ma disponibile per incontrare i suoi ospiti a fine serata; staff di livello con grande cura per l'ospite L' ambiente è curato elegante, minimal,; location purtroppo in centro citta ad Alessandria quindi manca qualcosa all'esterno ma una volta assaggiato il primo piatto tutto passa in secondo piano Bravo Jumpei, stella meritata ! alla prossima

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì al venerdì dalle 12:30 alle 15:00

Cena: da lunedì a sabato dalle 20:00 alle 23:00

Chiuso sabato a pranzo e domenica tutto il giorno

Come raggiungere il ristorante

Via Camillo Cavour, 32, 15121, Alessandria, Italia

Indicazioni stradali

Via Cavour, 32 Alessandria

Nelle immediate vicinanze

Piemonte, Provincia di Alessandria

Informazioni sul ristorante

La cucina de I Due Buoi, ristorante Stella Michelin dal 2015, si propone di valorizzare i piatti della tradizione e i sapori del territorio attraverso la creatività di un grande Chef, Marco Molaro.

Caratteristiche

, , , Asporto, , Consegna a domicilio, , , San Valentino

Servizi

, , ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a I Due Buoi

Americano

Walla Walla - Tasty burger

Punteggio:8.8

Alessandria

Prezzo medio 15 €

Cucina locale

La Pampelonne

Punteggio:8.4

Yums Doppi

Alessandria

Prezzo medio 20 €

Piemontese

Ristorante Tomatica

Punteggio:8.6

Alessandria

Prezzo medio 22 €

Cucina locale

Locatelli bistrot

Punteggio:8.7

Yums Doppi

Alessandria

Prezzo medio 30 €

-20%

Di Pesce

DaDiego

Punteggio:9.4

Alessandria

Prezzo medio 40 €

Mediterraneo

Inn Ale Cafe

Punteggio:7.8

Yums Doppi

Alessandria

Prezzo medio 30 €

Vegetariano

Alessandria

Prezzo medio 15 €

-30%

Cucina contemporanea

Melchionni Café

Punteggio:9.4

Alessandria

Prezzo medio 15 €

Mediterraneo

Yums Doppi

Alessandria

Prezzo medio 15 €

ZNON USARE - Regionale

Alessandria

Prezzo medio 25 €

-20%

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