I Due Buoi

Cucina moderna in un nell'ambiente, solo un po' freddo ma con ottima accoglienza.

I Due Buoi

Gentile Doris, grazie per la sua opinione per i voti espressi. A presto!

I ragazzi del servizio sono stati super gentili, attenti e cordiali. Personale giovane educatissimo e simpatico. Cucina ottima, piatti super curati.

I Due Buoi

Gentile Chiara, ci rende estremamente felici leggere che, oltre alla cucina, apprezzate anche l'accoglienza del nostro staff: è davvero un elemento a cui teniamo molto. Alla prossima occasione!

un ristorante elegante tranquillo, in un ambiente rilassante, ho apprezzato la cura nella preparazione dei piatti e le materie prime di qualità, personale molto gentile e disponibile

I Due Buoi

Gentile Paola, siamo molto contenti che abbia gradito la nostra proposta. La cura nella preparazione dei piatti e la scelta di materie prime di qualità rappresentano perfettamente la nostra filosofia e ciò che desideriamo offrire ai nostri clienti, rimanendo sempre fedeli alla tradizione culinaria locale. La ringraziamo anche per i complimenti rivolti al nostro personale di sala, sempre pronto a mettere a proprio agio i nostri ospiti. Confidiamo che la piacevole esperienza la porti presto a farci nuovamente visita. La aspettiamo.

Molto buono e originale, ci tornerò sicuramente

I Due Buoi

Gentile Cliente, grazie per la sua opinione e i voti espressi. La aspettiamo presto per farle apprezzare le ultime proposte del nostro menu.

Per quanto riguarda la cucina la stella sarebbe ancora più che meritata. Forse qualche piccola incertezza nel servizio ma comunque peccati veniali. Auguro

I Due Buoi

Gentile Enrico, La ringraziamo per il Suo cortese commento: riconquistare la Stella Michelin è uno dei nostri obiettivi, ma in primo luogo vogliamo sempre soddisfare i nostri clienti cercando di migliorarci ogni giorno. La invitiamo quindi a venire a provare il nuovo menu. La aspettiamo!

Siamo ritornati dopo qualche mese al ristorante e siamo stati nuovamente soddisfatti della serata sotto tutti i punti di vista, accoglienza, ambiente, cibo. Nuovamente un’esperienza interessante

I Due Buoi

Gentile Pierluigi, è per noi un grande piacere leggere le Sue parole. La invitiamo quindi a venire a provare il nuovo menu gourmet à la carte e i tre nuovi menu degustazione. Confidiamo di sorprenderla nuovamente. A presto!

Purtroppo il cuoco se ne va. Vedremo il prossimo

I Due Buoi

Gentile Andrea, perseguendo la strada che lo Chef Kuroda ha tracciato negli ultimi anni qui a I Due Buoi, cercheremo di affinare ancor più la nostra proposta con un giovane Chef che vanta collaborazioni significative e con un forte desiderio di inseguire sempre la perfezione. Ovviamente la nostra attenzione è rivolta sempre alla materia prima e ai sapori del territorio. Non rimarrà deluso!

Esperienza positiva, piatti creativi, atmosfera perfetta.

I Due Buoi

Gentile Cliente, grazie per la Sua recensione e per aver apprezzato le nostre proposte. La aspettiamo presto, nuovamente al ristorante I Due Buoi.

Ottima scoperta. Qualità del cibo eccellente. Molto interessante il percorso di 10 assaggi scelti dallo chef. Siamo rimasti molto colpiti dalla qualità delle verdure e dalla tecnica di preparazione.

I Due Buoi

Gentile Cliente, grazie per il suo apprezzamento. L'utilizzo di materie prime fresche, ricercate e di altissima qualità costituisce una delle prerogative della nostra cucina. La creatività dello Chef Kuroda, con la loro raffinata combinazione, riesce poi a far vivere un'esperienza di gusto che non si é mai provata prima. Speriamo di riavervi presto nostro ospite.

L'esperienza di una cena ai Due Buoi è da consigliare: Piatti eccellenti, ottima qualità delle materie prime, presentazioni dei piatti ben curata, carta dei vini buona, con tante etichette del territorio. Un tocco di atmosfera orientale grazie allo chef giapponese Jumpei Kuroda, gentile e riservato nei modi ma disponibile per incontrare i suoi ospiti a fine serata; staff di livello con grande cura per l'ospite L' ambiente è curato elegante, minimal,; location purtroppo in centro citta ad Alessandria quindi manca qualcosa all'esterno ma una volta assaggiato il primo piatto tutto passa in secondo piano Bravo Jumpei, stella meritata ! alla prossima

I Due Buoi

Gentile Cliente, grazie per la sua sua lusinghiera recensione. Ma soprattutto per aver apprezzato la nostra proposta in tutte le sue componenti, dal servizio all'atmosfera della sala, dai piatti alla carta dei vini. Ci impegniamo ogni giorno per migliorarci sempre più e offrire ai nostri ospiti una completa soddisfazione. Lieti di esserci riusciti. A presto.

Piatti leggeri, eleganti, equilibrati e perfino molto belli da vedere.

I Due Buoi

Gentile Cliente, grazie per la sua recensione. Siamo contenti abbia potuto apprezzare appieno la cucina del nostro Chef Jumpei Kuroda. La aspettiamo alla prossima occasione.

Ristorante di ottimo livello cuoco giovane e innovativo, tutto ok

I Due Buoi

Gent.ma Cliente, la ringraziamo per essere stata ospite de I Due Buoi e per aver appressato la nostra proposta. La creatività e l'innovazione di Jumpei Kuroda sono una delle nostre prerogative, mantenendo tuttavia sempre un legame ben saldo con la tradizione e il territorio. Un mix che continua a piacere.. ;)

Tutto perfetto! Una delizia x il palato....servizio impeccabile! Consigliato ????

I Due Buoi

Grazie per la sua cortese recensione e per il voto 10 a tutti gli aspetti del nostro ristorante. Vi aspettiamo presto nuovamente a I Due Buoi.

Buon ristorante stellato in Alessandria. Lo chef Kuroda propone un’eccellente commistione tra Italia e Giappone con gusti e profumi che ti fanno viaggiare nel mondo! Ottima qualità prezzo.

I Due Buoi

Gent.mo Cliente, la ringraziamo per la sua recensione decisamente gratificante per il nostro ristorante e la cucina dello Chef Jumpei Kuroda. Ancora più gradita in quanto nostro abituale ospite. Alla prossima occasione.

Ottima cena degna della stella che lo chef Kuroda Jumpei ha nuovamente ottenuto. Abbiente curato nei dettagli e professionalità attenta e piacevole da parte dei suoi collaboratori di sala.

I Due Buoi

Gent.ma Cliente, ci fa molto piacere che abbia gradito la nostra cucina, l'ambiente e la cortesia del personale di sala. Sono tutti aspetti che contribuiscono a creare quell'esperienza unica che desideriamo sempre offrire ai nostri clienti. La aspettiamo presto.

Ottimo ristorante nel centro di Alessandria. Piatti curati e dai sapori italo-orientali, servizio attento e preciso, locale un po’ freddo ma intimo e piacevole. Menù degustazione da provare!

I Due Buoi

Gent.ma Sara, grazie per il suo cortese commento. Ci fa molto piacere abbia potuto apprezzare i nostri piatti e la cucina del nostro Chef Jumpei Kuroda. Speriamo di averla presto nuovamente nostra ospite.

Ottimo

I Due Buoi

Gent.mo Davide, grazie per la sua opinione e i voti espressi. La aspettiamo presto.

Ormai è la quarta volta, terza con lo chef Jumpei Kuroda, che decidiamo di festeggiare momenti importati in questo ristorante in cui è sempre un piacere tornare per degustare i sapori che la cucina dei Due Buoi propone. Grazie al menù top chef è stato possibile scegliere alla carta i piatti e siamo rimasti molto colpiti soprattutto dall'antipasto di coniglio, ceci della Merella e ravanelli e dal dolce molto interessante quale la cagliata di latte, olive e liquirizia. Personale di sala gentile, disponibile e discreto. Un ringraziamento al responsabile marketing Maurizio Alberti che è stato così gentile da aiutarmi nella prenotazione online.

I Due Buoi

Gent.ma Sig.ra Codogno, per noi è sempre un piacere averla nostra ospite e che decida di festeggiare con noi i momenti importanti. la attendiamo al più presto nuovamente nostra ospite.

È sempre una garanzia!!

I Due Buoi

Grazie Angelo per il suo apprezzamento. La aspettiamo presto.

Cibi particolari; il ristorante coniuga il tipico cibo piemontese con elementi tipici della cucina giapponese. Alcuni risultati molto interessanti, altri un po distanti dalla nostra cultura. Comunque esperienza interessante, materie prime eccellenti.

I Due Buoi

Gent.mo Sig. Franco, in effetti quella che desideriamo far vivere ai nostri clienti è un'esperienza unica di gusto. Ovviamente la tradizione viene reinterpretata dal nostro Chef e qualche influenza nipponica si può percepire. L'obiettivo resta però sempre quello di non tradire mai la tradizione locale, valorizzando i sapori ma restando fedeli alle origini. Grazie comunque per il suo commento, decisamente interessante.