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INSIDER Romantico

Hostaria Ducale

9,5/10
189
Salita di San Matteo, 29 rosso, 16123 GenovaVedi mappa

Prezzo medio 50 €

Servizio gratuitoPrenotazione immediata

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Menù del ristorante

Chef Davide Cannavino
  • Prezzo medio 50 €
    Richiesta speciale
Scaloppa di foie gras e pan brioche
22 €
Zucca, parmigiano reggiano, mandorle e aceto Balsamico Bonini 12 anni
18 €
Polpo, patate affumicate, olive taggiasche, estratto di borragine
16 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Risotto vongole e katsuobushi
Tortellini
Gelato All'EVO
Ciupin

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,5/10
in base a 189 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,4/10
Servizio :9,8/10
Ambiente :9,4/10
  1. Krizia P.
    Krizia P.
    • 4 recensioni
    10/10

    È sempre una garanzia! Cibo superlativo, servizio eccellente e locale accogliente. Una perla nel cuore di Genova!

  2. Nicola R.
    Nicola R.
    • 1 recensione
    10/10

    Piatti ricercarti e preparati con cura, qualità nelle materie prime. Vini eccellenti e abbinamenti perfetti. Personale premuroso, attento e professionale. Sono contento di avere un ristorante di questo livello nella mia città.

  3. Alberto A.
    Alberto A.
    • 6 recensioni
    10/10

    Piccola e accogliente location, servizio impeccabile, personale giovane e gentilissimo, complimenti! Qualità e ricercatezza della cucina elevata, davvero tutto bene! A presto

  4. Federica M.
    Federica M.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Ottimo, piatti ricercati, divertenti e gustosi! Servizio molto curato. Una bella esperienza!

  5. Clara B.
    Clara B.
    • 1 recensione
    10/10

    Siamo stati in questo locale lunedì sera .Ottima accoglienza da parte del personale di sala pronto a soddisfare "con il sorriso "ogni esigenza. Abbiamo scelto il menù degustazione da 5 portate tutte a base di pesce (pescato del giorno). Ogni piatto ben presentato, perfettamente curato ,un piacere per occhi e palato. Torneremo sicuramente per provare il menù degustazione da 8 portate.

  6. Matilde s.
    Matilde s.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta nel centro di Genova, un locale che nobilizza un po' i nostri amati vicoli regalando un'esperienza eccezionale. Super consigliato per cene speciali che devono lasciare un pizzico di magia!

  7. Giulia B.
    Giulia B.
    • 6 recensioni
    9,5/10

    Assolutamente da provare! Spaghetti ai ricci di mare meravigliosi!

  8. Alessio S.
    Alessio S.
    • 4 recensioni
    10/10

    Ottime proposte con il menù degustazione, consiglio caldamente anche la degustazione di vini facendosi guidare da Alessio nel percorso “Alternativo”

  9. Marina R.
    Marina R.
    • 48 recensioni
    10/10

    Una scoperta incredibile, l'accuratezza del servizio, la qualità dei piatti e l'atmosfera di un locale curatissimo fanno di questo ristorante una perla preziosa! Consiglio in particolare il risotto alle vongole e katsuobushi!

  10. GIANNI C.
    GIANNI C.
    • 2 recensioni
    7,5/10

    Tutto sommato un'esperienza positiva grazie alla freschezza del pesce e soprattutto alla gentilezza ed alla cordialità dello staff di sala. In generale, nonostante gli impiattamenti carini, rientra in quella purtroppo numerosa categoria dei ristoranti del "vorrei ma non riesco".

  11. Carla s.
    Carla s.
    • 2 recensioni
    10/10

    In centro a Genova è nato da poco un ristorante che ha brevemente saputo unire ambizione, spirito giovane e volontà di far conoscere le eccellenze del territorio. La sala sa dedicare al cliente mille piccole attenzioni, la cucina sa raggiungere apici che meritano la memoria ed il racconto. La carta dei vini è accuratamente studiata per incuriosire e stupire. Ristorante con una squadra giovane ed una linea già ben definita. Locale che merita la sosta per lasciarsi coccolare dal bravo maitre di sala che sa abbinare eccezionali vini di piccoli produttori a piatti che stupiscono per la completezza nella loro solo apparente semplicità.

  12. Chiara c.
    Chiara c.
    • 14 recensioni
    10/10

    Bel locale in pieno centro. Luce soffusa all'interno e arredi di gusto. Personale di sala gentilissimo e premuroso. Le portate tutte buone e ben presentate. Ci sono stati consigliati ottimi vini da abbinare alle pietanze scelte. Si vede che chi lavora in questo ristorante ama il proprio lavoro.

  13. Noemi r.
    Noemi r.
    • 1 recensione
    10/10

    Un’ottima cena per festeggiare l’anniversario... abbiamo scelto il menù degustazione con abbinamento vini, il maitre che ci ha serviti era molto preparato, ci ha saputo spiegare bene tutti i piatti e a trasmetterci la passione del suo lavoro con abbinamenti di vino arditi ma molto azzeccati!! La location è moderna ma elegante perfetta per far passare una splendida serata. Grazie ancora

  14. Francesco T.
    Francesco T.
    • 18 recensioni
    9,5/10

    Ottima esperienza in un locale carino nel centro storico di Genova. Piatti cucinati con maestria con materie prime di assoluta qualità.ottimo servizio

  15. Marco G.
    Marco G.
    • 27 recensioni
    10/10

    Ottima esperienza.. cibo ottimo.. servizio da 10... super consigliato

  16. Jan O.
    Jan O.
    • 3 recensioni
    10/10

    Fantastico! Cibo ottimo, abbiamo scelto il menu degustazione con l’accompagnamento del vino e ci siamo lasciati sorprendere e coccolare dal personale. Sala piccola e discreta, ambiente curato e servizio molto cordiale, disponibile ed esaustivo in tutte le spiegazioni. Un format interessante e sorprendentemente coinvolgente. Assolutamente da scoprire.

  17. Stefano M.
    Stefano M.
    • 10 recensioni
    10/10

    Curato e eccellente nella qualità

  18. CLAUDIO G.
    CLAUDIO G.
    • 11 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto Menù ricercato servizio ottimo !! Il Menù degustazione Genovese da provare location molto particolare nel centro della città Ci tornerò sicuramente !!

  19. Deborah C.
    Deborah C.
    • 25 recensioni
    10/10

    Premetto che abbiamo fatto 70km solo per venire a cena a cena in questo ristorante, affidandoci alle sue recensioni positive. Ebbene, abbiamo fatto bene!! Competenza e gentilezza dei ragazzi in sala abbinati alla bravura della cucina sono un'accoppiata decisamente vincente. Una menzione particolare ad Alessio che ci ha fatto fare un percorso enogastronomico molto interessante, avendo lui la conoscenza giusta dei piatti e dei vini che portava (ottimi vini, per altro particolari e difficili da trovare in altri ristoranti). Complimenti davvero ragazzi, siete grandi!! Torneremo senza ombra di dubbio.

  20. Massimo S.
    Massimo S.
    • 1 recensione
    9/10

    Atmosfera di classe senza eccessi. Servizio eccellente. Cucina ben eseguita, piatti esteticamente perfetti. Non mi inoltro alle critiche ad alcuni abbinamenti che personalmente ho trovato discutibili, questione di gusti e non di errori di cucina. Avrei dato 5 stelle alla cucina se non mi avessero coperto tutto il meraviglioso sapore della zucca al limone con le mandorle tostate. L' affumicato l'avevano già ottenuto con la feta vegana, che si sposava perfettamente nel piatto. Dolci top: bellissimi da vedere, equilibrati nei sapori, leggeri. Menzione speciale al pomodorino al Bloody Mary negli assaggi di benvenuto, ne avrei mangiato una squintalata. Servizio e cortesia senza pressioni e affanni. Prezzo alto ma adeguato alla quantità e qualità del personale, e alla posizione del ristorante. Gli auguri di compleanno con le tartellette e la candelina sono un pensiero graditissimo... Complimenti!

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 24:00

Come raggiungere il ristorante

Salita di San Matteo, 29 rosso, 16123, Genova, Italia

Indicazioni stradali

Liguria, Città metropolitana di Genova, Cattedrale di San Lorenzo, Palazzo Ducale, Vicoli

Caratteristiche

In famiglia, Per lavoro, Pranzo, , Pesce e frutti di mare,

Servizi

, , ,

Accesso disabili, , ,

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