Hostaria Ducale

Fantastico! Cibo ottimo, abbiamo scelto il menu degustazione con l’accompagnamento del vino e ci siamo lasciati sorprendere e coccolare dal personale. Sala piccola e discreta, ambiente curato e servizio molto cordiale, disponibile ed esaustivo in tutte le spiegazioni. Un format interessante e sorprendentemente coinvolgente. Assolutamente da scoprire.

Hostaria Ducale

Ma che bello essere descritti con parole così gentili. Siamo contenti che il nostro Format Le sia piaciuto e sia stata piacevole la serata. Grazie molte per questa recensione. La aspettiamo presto.

Curato e eccellente nella qualità

Hostaria Ducale

La ringrazio per la recensione con il massimo dei voti. La aspettiamo presto.

Tutto perfetto Menù ricercato servizio ottimo !! Il Menù degustazione Genovese da provare location molto particolare nel centro della città Ci tornerò sicuramente !!

Hostaria Ducale

Siamo felici che il nostro ristorante l’abbia soddisfatta e ancora più felici che abbia deciso di tornarci a trovare. La aspettiamo presto e la ringraziamo per questa bellissima recensione

Premetto che abbiamo fatto 70km solo per venire a cena a cena in questo ristorante, affidandoci alle sue recensioni positive. Ebbene, abbiamo fatto bene!! Competenza e gentilezza dei ragazzi in sala abbinati alla bravura della cucina sono un'accoppiata decisamente vincente. Una menzione particolare ad Alessio che ci ha fatto fare un percorso enogastronomico molto interessante, avendo lui la conoscenza giusta dei piatti e dei vini che portava (ottimi vini, per altro particolari e difficili da trovare in altri ristoranti). Complimenti davvero ragazzi, siete grandi!! Torneremo senza ombra di dubbio.

Hostaria Ducale

Gentile Deborah la ringrazio per la recensione e per aver fatto tutta questa strada per venire a trovarci… Sono davvero contento che ne sia valsa la pena e spero di rivedervi presto. Grazie mille

Atmosfera di classe senza eccessi. Servizio eccellente. Cucina ben eseguita, piatti esteticamente perfetti. Non mi inoltro alle critiche ad alcuni abbinamenti che personalmente ho trovato discutibili, questione di gusti e non di errori di cucina. Avrei dato 5 stelle alla cucina se non mi avessero coperto tutto il meraviglioso sapore della zucca al limone con le mandorle tostate. L' affumicato l'avevano già ottenuto con la feta vegana, che si sposava perfettamente nel piatto. Dolci top: bellissimi da vedere, equilibrati nei sapori, leggeri. Menzione speciale al pomodorino al Bloody Mary negli assaggi di benvenuto, ne avrei mangiato una squintalata. Servizio e cortesia senza pressioni e affanni. Prezzo alto ma adeguato alla quantità e qualità del personale, e alla posizione del ristorante. Gli auguri di compleanno con le tartellette e la candelina sono un pensiero graditissimo... Complimenti!

Hostaria Ducale

Gentilissimo signor Massimo, la ringrazio molto per la bella e dettagliata recensione. Grazie anche per averci scelto per festeggiare una data importante. Le prometto che la prossima volta non metteremo mandorle sulla sua zucca :-) A presto e grazie ancora.

Ci ero già stato con precedente chef e avevo mangiato meglio

Buon ristorante elegante in centro, credo sopravvalutato da TripAdvisor e the fork ma nel complesso si mangia abbastanza bene. Velleitario il setting e l’impostazione per un menu semplice e poco vario.

Hostaria Ducale

Buongiorno e grazie per la recensione che ci darà certamente qualche spunto per crescere. Faccio un po' fatica a capire cosa significhi 'setting velleitario', ma rispetto la Sua opinione. Mi spiace che i piatti non siano stati di Suo gradimento. Quanto al menu poco vario, ritengo corretto un menu con 4 antipasti, 4 primi, 4 secondi e 3 dolci, soprattutto se si vuole dare qualità. Ma anche qui ognuno ha i suoi gusti. Spero di rivederLa per farla ricredere. Buona giornata.

Tutto perfetto...ambiente raffinato servizio impeccabile qualità cibo ottima prezzo giusto... Consiglio come primo I ravioli con le cozze, un piatto particolare veramente da 10. Ritorneremo sicuramente

Hostaria Ducale

Signor Gatti buongiorno e grazie molte per la bellissima recensione. Sarà un piacere rivedervi ad Hostaria Ducale.

Cucina creativa e ricercata servita in una piacevole atmosfera. Da provare!

Hostaria Ducale

Gentile Andrea, grazie mille per le belle parole e per il massimo dei voti. A presto.

Un'ottima scoperta! Cucina e servizio di altissimo livello. Spettacolari i dolci.

Hostaria Ducale

Buongiorno Francesco, sono felice che i nostri dolci Le siano piaciuti. Tra una settimana cambieremo il menu e inseriremo nuovi piatti e nuovi dolci. La aspettiamo per farglieli provare. Grazie per la recensione, a presto.

Una grande scoperta. Attenzione ai dettagli unita ad un'eccellente ricerca nei piatti. Una cucina delicata ma allo stesso stesso tempo intensa. Selezione di vini favolosa. Personale accogliente, competente e disponibile. Sicuramente ci torneremo!

Hostaria Ducale

È stato un grande piacere passare il Capodanno insieme. Grazie mille per le belle parole. Vi aspettiamo presto.

Presentazione dei piatti meravigliosa. Gusto e abbinamenti nei piatti eccellente. Bravi bravi.

Hostaria Ducale

Grazie davvero per la sua recensione. Sono felice che la nostra cucina abbia soddisfatto il suo palato. Con l’occasione le auguro un sincero Buon Natale.

Eccellenza a Genova in un locale che di servizio tipicamente genovese ha poco. Educazione, competenza, classe, originalità. Tutto è lasciato al caso, dall'entrée di benvenuto, alla carta dei vini, alla presentazione dei piatti, all'accostamento dei sapori. Ma la perla è il trattamento riservato alla clientela. Solo per chi vuole fare davvero bella figura con qualcuno.

Hostaria Ducale

Ma che bella recensione. Grazie mille, parole stupende. Sono estremamente felice che queste siano le Sue sensazioni, è molto gratificante. L’aspetto presto per un BIS ????. Buon Natale.

Questo gia ottimo ristorante è diventato ancora piu interessante grazie al lavoro di chef Cuomo e di Alessio in sala. Quando riusciamo ad essere da voi abbiamo la certezza di una serata eccezionale. Torneremo presto!

Hostaria Ducale

Gentile Elena, sono assolutamente d’accordo, Antonio e Alessio sono due grandi professionisti che lavorano con intelligenza, passione e amore. Sono davvero fortunato ad avere una squadra così in gamba. Grazie per le belle parole. A presto.

Non era la prima visita al locale e non posso che confermare l'ottima impressione precedente. Consiglio di farsi consigliare per i vini... c'è sempre qualcosa da scoprire.

Hostaria Ducale

La ringrazio per la recensione e per aver messo In risalto i consigli di Alessio per l’abbinamento dei vini. Mi auguro di rivederla presto. Buona giornata.

Proposte originali, curate nel minimo dettaglio e presentate con eleganza. Una piacevolissima scoperta.

Hostaria Ducale

Grazie mille, è sempre gratificante ricevere recensioni positive. La aspettiamo per farle provare altri piatti del nostro menu.

Tutto perfetto

Hostaria Ducale

Poche parole ma ha detto tutto ???? Grazie mille per la recensione. A presto.

Se vuoi mangiare bene ed essere coccolato questo è il posto giusto. I piatti sono sempre oggetto di modifiche e innovazioni.... il nuovo menù degustazione è un ottima opportunità per chi vuole assaporare tutti i sapori di una cucina semplice e genuina. Il personale è sempre disponibile e sorridente. Una vera certezza per le vostre cene.

Hostaria Ducale

È piacevole ricevere complimenti e la ringrazio molto per questa recensione. L’importante è che siate stati bene e che abbiate passato una bella serata insieme a noi. Spero di rivedervi presto. Grazie mille.

Ristorante piacevole, rassicurante...servizio ottimo e piatti da dieci! Un' esperienza più che positiva..Buono il rapporto qualità prezzo. Da provare assolutamente! !

Hostaria Ducale

La ringrazio molto per questa recensione così positiva. Sono felice il ristorante le sia piaciuto e spero di rivederla presto. Grazie mille.

Una piacevole conferma! Servizio molto professionale, piatti curati sia esteticamente che nell’abbinamento dei gusti... davvero un bel locale dove poter mangiare bene. Rapporto qualità prezzo rispettato

Hostaria Ducale

Grazie mille per questa recensione, ci ha dato il massimo dei voti e per noi questo è molto importante. L’aspettiamo presto per organizzare il famoso pranzo al tartufo.