Hostaria Ducale

È sempre una garanzia! Cibo superlativo, servizio eccellente e locale accogliente. Una perla nel cuore di Genova!

Piatti ricercarti e preparati con cura, qualità nelle materie prime. Vini eccellenti e abbinamenti perfetti. Personale premuroso, attento e professionale. Sono contento di avere un ristorante di questo livello nella mia città.

Piccola e accogliente location, servizio impeccabile, personale giovane e gentilissimo, complimenti! Qualità e ricercatezza della cucina elevata, davvero tutto bene! A presto

Ottimo, piatti ricercati, divertenti e gustosi! Servizio molto curato. Una bella esperienza!

Siamo stati in questo locale lunedì sera .Ottima accoglienza da parte del personale di sala pronto a soddisfare "con il sorriso "ogni esigenza. Abbiamo scelto il menù degustazione da 5 portate tutte a base di pesce (pescato del giorno). Ogni piatto ben presentato, perfettamente curato ,un piacere per occhi e palato. Torneremo sicuramente per provare il menù degustazione da 8 portate.

Ottima scoperta nel centro di Genova, un locale che nobilizza un po' i nostri amati vicoli regalando un'esperienza eccezionale. Super consigliato per cene speciali che devono lasciare un pizzico di magia!

Assolutamente da provare! Spaghetti ai ricci di mare meravigliosi!

Ottime proposte con il menù degustazione, consiglio caldamente anche la degustazione di vini facendosi guidare da Alessio nel percorso “Alternativo”

Una scoperta incredibile, l'accuratezza del servizio, la qualità dei piatti e l'atmosfera di un locale curatissimo fanno di questo ristorante una perla preziosa! Consiglio in particolare il risotto alle vongole e katsuobushi!

Tutto sommato un'esperienza positiva grazie alla freschezza del pesce e soprattutto alla gentilezza ed alla cordialità dello staff di sala. In generale, nonostante gli impiattamenti carini, rientra in quella purtroppo numerosa categoria dei ristoranti del "vorrei ma non riesco".

In centro a Genova è nato da poco un ristorante che ha brevemente saputo unire ambizione, spirito giovane e volontà di far conoscere le eccellenze del territorio. La sala sa dedicare al cliente mille piccole attenzioni, la cucina sa raggiungere apici che meritano la memoria ed il racconto. La carta dei vini è accuratamente studiata per incuriosire e stupire. Ristorante con una squadra giovane ed una linea già ben definita. Locale che merita la sosta per lasciarsi coccolare dal bravo maitre di sala che sa abbinare eccezionali vini di piccoli produttori a piatti che stupiscono per la completezza nella loro solo apparente semplicità.

Bel locale in pieno centro. Luce soffusa all'interno e arredi di gusto. Personale di sala gentilissimo e premuroso. Le portate tutte buone e ben presentate. Ci sono stati consigliati ottimi vini da abbinare alle pietanze scelte. Si vede che chi lavora in questo ristorante ama il proprio lavoro.

Un’ottima cena per festeggiare l’anniversario... abbiamo scelto il menù degustazione con abbinamento vini, il maitre che ci ha serviti era molto preparato, ci ha saputo spiegare bene tutti i piatti e a trasmetterci la passione del suo lavoro con abbinamenti di vino arditi ma molto azzeccati!! La location è moderna ma elegante perfetta per far passare una splendida serata. Grazie ancora

Ottima esperienza in un locale carino nel centro storico di Genova. Piatti cucinati con maestria con materie prime di assoluta qualità.ottimo servizio

Ottima esperienza.. cibo ottimo.. servizio da 10... super consigliato

Fantastico! Cibo ottimo, abbiamo scelto il menu degustazione con l’accompagnamento del vino e ci siamo lasciati sorprendere e coccolare dal personale. Sala piccola e discreta, ambiente curato e servizio molto cordiale, disponibile ed esaustivo in tutte le spiegazioni. Un format interessante e sorprendentemente coinvolgente. Assolutamente da scoprire.

Curato e eccellente nella qualità

Tutto perfetto Menù ricercato servizio ottimo !! Il Menù degustazione Genovese da provare location molto particolare nel centro della città Ci tornerò sicuramente !!

Premetto che abbiamo fatto 70km solo per venire a cena a cena in questo ristorante, affidandoci alle sue recensioni positive. Ebbene, abbiamo fatto bene!! Competenza e gentilezza dei ragazzi in sala abbinati alla bravura della cucina sono un'accoppiata decisamente vincente. Una menzione particolare ad Alessio che ci ha fatto fare un percorso enogastronomico molto interessante, avendo lui la conoscenza giusta dei piatti e dei vini che portava (ottimi vini, per altro particolari e difficili da trovare in altri ristoranti). Complimenti davvero ragazzi, siete grandi!! Torneremo senza ombra di dubbio.

Atmosfera di classe senza eccessi. Servizio eccellente. Cucina ben eseguita, piatti esteticamente perfetti. Non mi inoltro alle critiche ad alcuni abbinamenti che personalmente ho trovato discutibili, questione di gusti e non di errori di cucina. Avrei dato 5 stelle alla cucina se non mi avessero coperto tutto il meraviglioso sapore della zucca al limone con le mandorle tostate. L' affumicato l'avevano già ottenuto con la feta vegana, che si sposava perfettamente nel piatto. Dolci top: bellissimi da vedere, equilibrati nei sapori, leggeri. Menzione speciale al pomodorino al Bloody Mary negli assaggi di benvenuto, ne avrei mangiato una squintalata. Servizio e cortesia senza pressioni e affanni. Prezzo alto ma adeguato alla quantità e qualità del personale, e alla posizione del ristorante. Gli auguri di compleanno con le tartellette e la candelina sono un pensiero graditissimo... Complimenti!