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Fusion Romantico

Hops Beerstrò

8,9/10
363
Via di Cavana, 15, 34124 TriesteVedi mappa

Prezzo medio 22 €

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Menù del ristorante

Chef Jan Ciabatti
  • Prezzo medio 22 €
Patate dolci
5 €
crème fraîche e paprika
Yuca fritta
5 €
cacio e pepe tellicherry
Patatine fritte
5 €
sale homemade

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Branzino su letto di carote e spinacino
Poke con manzo
Tagliolini con manzo
Japan bowl
Wok con gamberi e uova strapazzate
Antipasti: Yuca fritta e patate dolci con panna acida.
Polpette di baccalà mantecato

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente

8,9/10
in base a 363 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,1/10
Servizio :9/10
Ambiente :8,5/10
  1. Luisa C.
    Luisa C.
    • 1 recensione
    10/10

    Cucina fusion speciale! Il personale molto cortese e cibo eccellente. Una bellissima serata. Prezzo ragionevole per la qualità del servizio e della cucina

  2. Enrico S.
    Enrico S.
    • 1 recensione
    8/10

    Ristorante fusion e birre artigianali nel cuore pulsante di Cavana. Una cucina divertente e appagante al palato che ci ha lasciati piacevolmente sorpresi. Buono anche il servizio e prezzi adeguati.

  3. Ambra B.
    Ambra B.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Ristorante moderno e curato. Scelta delle birre molto varia e la mia trippel davvero ottima. Cibo fusion curato, ben presentato e gustoso. Un ottimo locale nel cuore di cavana

  4. Cristina P.
    Cristina P.
    • 2 recensioni
    10/10

    Locale moderno che risulta comunque accogliente e curato. La cameriera molto preparata, i piatti e le birre sono particolari e lei è stata in grado in poche semplici parole di soddisfare tutte le nostre curiosità e consigliarci al meglio. Prezzo in linea con quanto offerto.

  5. Caterina C.
    Caterina C.
    • 1 recensione
    10/10

    Piacevole scoperta, bella atmosfera, impiattamento d'eccellenza. Rapporto qualità-prezzo ottimi e personale gentilissimo che spiega i piatti :)

  6. Enrico S.
    Enrico S.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo cibo, c'è inventiva in ogni piatto e la qualità è molto alta. Il servizio è stato impeccabile e veloce, ma va detto che il nostro era l'unico tavolo occupato. Una grande selezione di birre particolari, per tutti i gusti. Straconsigliato.

  7. Marco R.
    Marco R.
    • 11 recensioni
    10/10

    Locale molto carino e vicino alla piazza principale di Trieste. Lo staff è pronto ad accogliervi con il sorriso e con una disponibilità davvero degna di nota. Piatti di qualità sia nel sapore che nella bellissima presentazione. Prezzi nella media.

  8. Valentina g.
    Valentina g.
    • 13 recensioni
    8,5/10

    Seconda volta il questo locale, per noi sempre una piacevole scoperta. Per gustare al massimo è necessario essere predisposti a gusti particolari, nel nostro caso una precisa scelta. Questa volta abbiamo provato i panini morbidi con pollo fritto incredibilmente buono e gustoso. Personalmente ho preso una porzione di branzino su una passata di carote e spinacino. L’ho trovato un abbinamento molto vincente. Abbiamo provato diverse birre, particolarmente gradita la Gose. Da tornare all’infinito per provare e sperimentare!

  9. Carla B.
    Carla B.
    • 1 recensione
    8/10

    Valutazione assolutamente positiva e con buonissimi piatti vegetariani visto che sono vegetariana. Lo consiglio: bel locale e ottimo servizio

  10. Elina V.
    Elina V.
    • 19 recensioni
    10/10

    Locale molto piacevole in via Cavana, il cameriere è stato gentilissimo e super disponibile a spiegare i vari piatti del menù ed a consigliare ,il cibo era davvero di qualità ed abbondante! Le Poké bowl erano gustosissime e belle grandi! Torneremo sicuramente ????

  11. Roberto M.
    Roberto M.
    • 1 recensione
    9/10

    Piccolo locale nel centro di Trieste con un offerta particolare ma per tutti i palati. Cibo ottimo, servizio veloce, dinamico e cortese. Siamo stati accolti con un sorriso(metaforico, da dietro la mascherina) oramai non succede spesso nel ristoranti....

  12. Gian Battista O.
    Gian Battista O.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Birre ottime, cibo eccellente con ricette particolari, ottima posizione... Tra i miei posti preferiti a Trieste, non è la prima e non sarà l'ultima volta che ci vado!

  13. Michele M.
    Michele M.
    • 4 recensioni
    10/10

    E' la seconda volta che vengo a cena in questo posto: avevo aspettative altissime e non ha assolutamente deluso! Ottimo il salmone, ottime le birre! Personale estremamente preparato e disponibilissimo.

  14. Bernhard H.
    Bernhard H.
    • 3 recensioni
    10/10

    All good

  15. Valentina K.
    Valentina K.
    • 2 recensioni
    5/10

    Il ristorante ci ha delusi un po' per il menu che era un po' scarso (siamo già stati e le altre volte era meglio). Abbiamo ordinato dei tacos al pollo (che poi non sono dei tacos) e il pollo era un po' crudo. Il secondo piatto lo abbiamo aspettato un po' troppo. Nonostante ciò, la scelta delle birre era ottima e anche l'ambiente.

  16. Gennaro P.
    Gennaro P.
    • 12 recensioni
    10/10

    Piatti molto ricercati in un ambiente informale e pieno di stile. Un locale che ricorda ambienti milanesi o comunque metropolitani mantenendo al contempo un’atmosfera piacevole in cui bere una fantastica selezione di birre artigianali. Un viaggio intorno al mondo facendo sempre base in Italia per bere, insomma. Ultima nota da segnalare: il proprietario è simpaticissimo e ha un cane a dir poco spettacolare.

  17. Andrea P.
    Andrea P.
    • 5 recensioni
    8,5/10

    Prima esperienza presso questo locale! Molto soddisfatto del servizio, buone le birre proposte. Il punto forte sono i piatti principali: sia il piatto con il branzino che quello con l'anatra erano molto molto buoni! 2 antipasti, 2 piatti principali, 3 birre per un totale di 59 euro: in linea per quello che abbiamo mangiato.

  18. Elisa S.
    Elisa S.
    • 25 recensioni
    9/10

    Mi é piaciuto sia il posto che il cibo. D'estate é perfetto mangiar fuori in una via pedonale. Piatti ben presentati e gustosi. Abbiamo fatto bene a non rinunciare ai dolci, buonissimi!

  19. Federica S.
    Federica S.
    • 5 recensioni
    10/10

    Siamo tornati a distanza di un anno con delle aspettative altissime... che sono state assolutamente rispettate. Locale piacevole e personale molto gentile completano l’ottica esperienza. ...alla prossima.

  20. Marco d.
    Marco d.
    • 5 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta , bellissimo ristorante nel centro di Trieste, molto buoni i piatti e gli accostamenti. Tornerò sicuramente

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: da lunedì alla domenica dalle 18:00 alle 00:00

Come raggiungere il ristorante

Via di Cavana, 15, 34124, Trieste, Italia

Indicazioni stradali

Situato nel cuore del quartiere Cavana, tra l'omonima piazza e piazza Hortis

Friuli-Venezia Giulia, Provincia di Trieste

Caratteristiche

All'aperto, Alla moda, Bistrot, , San Valentino

Servizi

, ,

Accesso disabili, , , ,

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