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TheFork, a Trip advisor company

Cosa
Dove

Hi-Res

9,3/10
415
Via della Fontanella, 15, 00187 RomaVedi mappa

Prezzo medio 75 €

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 75 €
Tramezzino Di Vitello Tonnato E Maionese Al Cappero
22 €
Spiedini Di Calamari Glassati, Panella Di Ceci E Pesto Alla Trapanese
26 €
Tartare Di Scampi, Lime E Pepe Rosa
35 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Ceviche amberjack
Tirimasu
Apple tart with caramel sauce
Pasta with blue lobster
Calamaro

+14

foto

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale416 recensioni
9,1/10

Cibo

9,3/10

Servizio

9,4/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Riccardo P.
    Riccardo P.

    30 giugno 20222 recensioni

    10/10
  • Silvio D.
    Silvio D.

    21 giugno 20225 recensioni

    9,5/10
  • Francesca D.
    Francesca D.

    15 giugno 202247 recensioni

    10/10

    Esperienza fantastica. Ho festeggiato 20 anni di matrimonio in questo ristorante stupendo.Cibo e servizio impeccabile. Grazie TheFork

  • Marina C.
    Marina C.

    13 giugno 20221 recensione

    10/10
  • Luigi D.
    Luigi D.

    4 giugno 2022343 recensioni

    10/10
  • Pierpaolo f.
    Pierpaolo f.

    21 maggio 20228 recensioni

    10/10

    Adatto a serata di coppia

  • Antonietta D.
    Antonietta D.

    15 maggio 20221 recensione

    10/10
  • MArio L.
    MArio L.

    8 maggio 202227 recensioni

    6,5/10

    In prima battuta mi avevano portato il conto senza lo sconto previsto... poi, dopo essersi scusati mi hanno fatto lo sconto Anche sul vino e sulle bevande.

  • Paola S.
    Paola S.

    4 maggio 202211 recensioni

    10/10

    Ottimo cibo e ottimo servizio, ristorante elegante bella la vista

  • Mariana D.
    Mariana D.

    20 aprile 20224 recensioni

    10/10

    Ottimo!

  • Luigi D.
    Luigi D.

    9 aprile 2022343 recensioni

    10/10
  • Antonio C.

    2 aprile 20228 recensioni

    9/10
  • Annamaria D.
    Annamaria D.

    24 marzo 20223 recensioni

    10/10
  • Paola c.
    Paola c.

    4 marzo 20223 recensioni

    3,5/10

    Mi aspettavo molto di più, il mio primo molto salato i dolci deludenti. Non ci torneremo

  • Daniele M.
    Daniele M.

    27 febbraio 202213 recensioni

    10/10

    Tutto molto buono, servizio ottimo ed atmosfera perfetta

  • Luigi D.
    Luigi D.

    19 dicembre 2021343 recensioni

    10/10

    Nuova entusiasmante esperienza all’Hi Res . La simpatia e bravura di Mudi in sala e la strepitosa brigata di cucina ci hanno coccolato per tutta la sera in un’atmosfera fiabesca.

  • Luigi D.
    Luigi D.

    3 dicembre 2021343 recensioni

    10/10
  • Fabio M.

    28 novembre 20211 recensione

    8/10

    Bellissimo locale molto raffinato e soprattutto molto panoramicò, servizio buono con cibo di qualità e particolare…

  • Marco D.
    Marco D.

    9 novembre 202114 recensioni

    10/10

    Complimenti!

  • L.aura B.

    25 ottobre 202125 recensioni

    10/10

    Noi andiamo spessissimo in questo ristorante dove troviamo

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

730 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
19:30 - 22:30
martedì
19:30 - 22:30
mercoledì
19:30 - 22:30
giovedì
19:30 - 22:30
venerdì
19:30 - 22:30
sabato
19:30 - 22:30
domenica
19:30 - 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via della Fontanella, 15, 00187, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Roma Capitale, Piazza del Popolo, , Lazio

Informazioni sul ristorante

Sono state attuate all' Hires tutte le misure previste dai protocolli per le procedure anti Covid-19. Lavoriamo nel massimo rispetto delle regola attraverso l'uso obbligatorio delle mascherine per i clienti e i camerieri, il distanziamento tra i tavoli, i menu proposti anche in versione digitale scaricabile sul proprio cellulare attraverso il "QR code" che si trovano su ogni tavolo. I guanti li adoperano i bartender e tutta la brigata in cucina.

Nel centro di Roma, tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo, l'Hires è situato all'ultimo piano dell'Hotel Valadier e offre un incantevole scenario fra monumenti, tetti, cupole e terrazze. Lo stile contemporaneo del design e il punto di vista privilegiato sul centro storico fanno dell'HI-Res un esclusivo ristorante a Roma centro, dove colori e atmosfera si trasformano con il passare delle ore. Grazie a soluzioni tecniche all'avanguardia, la terrazza in estate è completamente aperta, mentre in inverno è riscaldata e coperta con una struttura mobile.

Nella spaziosa cucina a vista lo Chef Gabriele Cordaro con il suo staff lavora materie prime di qualità assoluta per realizzare un menù inaspettato, tra tendenza e tradizione, tra ricerca e passione. Proposte di pesce e di carne per i palati esigenti, che non mancheranno di apprezzare anche le creazioni della nostra pasticceria.

La cantina è un piccolo gioiello hi-tech progettato per la conservazione ottimale delle bottiglie e custodisce oltre 600 etichette selezionate. Particolare attenzione è dedicata al bartending con un'esauriente lista cocktail che spazia tra grandi classici e tendenze d'avanguardia, sempre accompagnati da sofisticati apetizer; da scoprire anche l'esclusiva Carta dei tè, con miscele selezionate da tutto il Mondo.

Servizi

, ,

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Domande frequenti

Ristoranti vicino a Hi-Res

  • Insider

Internazionale

Valentyne

Punteggio:9,5

INSIDER

Roma

Prezzo medio 70 €

-20%

Pizzeria

Brillo Restaurant

Punteggio:8,5

Roma

Prezzo medio 25 €

-20%

Pizzeria

PAY

Roma

Prezzo medio 30 €

-20%

  • Insider

Mediterraneo

INSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 30 €

-20%

Romano

PAY

Roma

Prezzo medio 30 €

Pizzeria

PAY

Roma

Prezzo medio 35 €

-20% Accetta gli Yums

Di Pesce

Il Melarancio

Punteggio:8,4

Roma

Prezzo medio 30 €

-20%

  • Insider

Mediterraneo

Il Porto di Ripetta

Punteggio:9,0

Yums DoppiINSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 50 €

-20%

  • Insider

Mediterraneo

Emme Restaurant

Punteggio:9,0

INSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 50 €

-20%

Romano

La Buca di Ripetta

Punteggio:8,4

PAY

Roma

Prezzo medio 35 €

-20%

Mediterraneo

Osteria dell'Oca

Punteggio:8,2

Yums DoppiPAY

Roma

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Di Pesce

INSIDER

Roma

Prezzo medio 70 €

  • Insider

Mediterraneo

Acquolina

Punteggio:9,4

MICHELIN

Roma

Prezzo medio 150 €

  • Insider

Europeo

INSIDERPAY

Rome

Prezzo medio 49 €

  • Insider

Italiano

INSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 40 €

Mediterraneo

PAY

Roma

Prezzo medio 40 €

-20% Accetta gli Yums

  • Insider

Romano

Bar Locarno

Punteggio:9,2

Yums DoppiINSIDERPAY

Roma

Prezzo medio 50 €

-20%

Mediterraneo

Roma

Prezzo medio 25 €

Accetta gli Yums

Romano

PAY

Roma

Prezzo medio 25 €

-20%

Mediterraneo

Baja

Punteggio:8,9

Roma

Prezzo medio 38 €

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Punteggio:8,3

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Yums DoppiPAY

Roma

Prezzo medio 10 €

Internazionale

Yums DoppiPAY

Roma

Prezzo medio 10 €

PAY

Roma

Prezzo medio 10 €

-20%

Pizzeria

La Calabrisella

Punteggio:8,7

PAY

Roma

Prezzo medio 10 €

-20%

Italiano

La Nicchia Cafe

Punteggio:9,5

PAY

Roma

Prezzo medio 10 €

-20%

Pizzeria

Pizzamba

Punteggio:9,2

Yums DoppiPAY

Roma

Prezzo medio 12 €

Pizzeria

Pizzeria Perfetta

Punteggio:9,1

PAY

Roma

Prezzo medio 12 €

-50%

Internazionale

PAY

Roma

Prezzo medio 12 €

Hawaiano

Yums DoppiPAY

Roma

Prezzo medio 12 €

Fusion

PAY

Roma

Prezzo medio 12 €

Abruzzese

PAY

Rome

Prezzo medio 12 €

-20%

Laziale

Pantarei

Punteggio:8,2

PAY

Roma

Prezzo medio 12 €

-30%

Pizzeria

Pizzeria Pepito's

Punteggio:8,9

Roma

Prezzo medio 12 €

Pizzeria

Farro

Punteggio:8,4

PAY

Roma

Prezzo medio 13 €

-20%

Italiano

Il sale della terra

Punteggio:9,0

PAY

Roma

Prezzo medio 13 €

Italiano

PAY

Roma

Prezzo medio 13 €

Cinese

Sichuan

Punteggio:8,5

PAY

Roma

Prezzo medio 14 €

Mediterraneo

Santa Maria Bistrot

Punteggio:8,4

Roma

Prezzo medio 14 €

-20%

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