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Giapponese

Hashimoto

9,7/10
82

Prezzo medio 25 €

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Menù del ristorante

Chef Yutaka Hashimoto
  • Prezzo medio 25 €
    Richiesta speciale
RAMEN MANIACALE menu fisso (nella settimana di Ramen)

antipasto 5 assaggi, piatto del giorno, Gyoza 4 pz, Ramen , Riso del giorno, dolce sorpresa

NO ALL YOU CAN EAT

SUSHI NON PER TUTTI menù fisso (nella settimana di sushi)
38 €

antipasto 5 assaggi,piatto del giorno, Aburi(nigiri scottato), Sashimi misto del giorno, Sushi misto ,dolce sorpresa ,Liquore .

NO ALL YOU CAN EAT,

Foto degli utenti

Sushi Favoloso
Mix Di Antipasti
Gyoza
Ramen

+6

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,7/10
in base a 82 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,9/10
Servizio :9,7/10
Ambiente :9,2/10
  1. Fabio G.
    Fabio G.
    • 6 recensioni
    10/10

    Settimana del sushi, antipasto vario e ben costruito, 4 sushi con maionese giapponese riscaldata al cannello che quindi avvolge pesce e riso e cucchiaino di cipolle caramellate aggiunto sul top: risultato esaltante. Boul di Sashimi con marinature di diverse tempistiche a seconda del pesce scelto. Ampio piatto di sushi vario con l’eccellenza dello sgombro. Pasteggiato con sake importato dal Giappone, inizialmente forte ma nel corso della cena semplicemente perfetto abbinandolo al pesce. Dolce: Panna cotta con cuore di azuki bianchi e riduzione liquida di wasabi. Hashimoto-San sempre presente e attento. Veloce, preciso, qualità altissima. Niente da obiettare. Proveremo anche la settimana del ramen. Se avete voglia di mangiare giappo di qualità, chiamate, prenotate e godete. Mangio giapponese dal 1998, non sbaglio se vi dico che qui si mangia da Dio.

  2. Francesco T.
    Francesco T.
    • 1 recensione
    10/10

    Serivizio

  3. Angelica p.
    Angelica p.
    • 28 recensioni
    10/10

    Locale piccolo ma curato e particolare. Chef giapponese gentile e cibo autentico. Menù fisso con degustazione spiegata in ogni sua parte. Esperienza culinaria da provare e ripetere.

  4. Giulia Z.
    Giulia Z.
    • 1 recensione
    10/10

    Sia dal cibo che dal locale si capisce che il proprietario ha realizzato un progetto personale: tutto è curato e scelto con attenzione. È un'esperienza davvero interessante.

  5. Deborah B.
    Deborah B.
    • 2 recensioni
    9/10

    Una vera esperienza giapponese! Non scegli tu il menu, lo chef ti porta piatti autentici e te ne racconta la storia. Al sabato solo sushi. Bella atmosfera!

  6. Roberta m.
    Roberta m.
    • 15 recensioni
    9,5/10

    Materie prime sempre fresche,cuoco/titolare attento, simpatico e disponibile.locale piccolino ma adeguatamente predisposto. Non adatto per tavolate numerose.2 volta che andiamo ed è una conferma di cortesia e qualità.

  7. Angela L.
    Angela L.
    • 5 recensioni
    8,5/10

    Prodotti di qualità eccellente. Per gli amanti del crudo questo è il top.

  8. Alessandro G.
    Alessandro G.
    • 8 recensioni
    8,5/10

    Sono stato consigliato e anche invogliato dalle ottime recensioni e devo dire che si mangia effettivamente molto bene !

  9. Maria Vittoria V.
    Maria Vittoria V.
    • 3 recensioni
    10/10

    Avevo aspettative molto alte e sono state addirittura superate. Posto carinissimo, menù studiato con amore e passione, ed era tutto squisito. La birra con luppolo giapponese ideata da lui si sposava perfettamente. Se abitassi qua, sarei una cliente fissa. Si assapora la felicità che mette nella ricerca e nei piatti. Consigliatissimo! I ravioli sono una bomba ????❣️

  10. Roberta m.
    Roberta m.
    • 15 recensioni
    10/10

    Un ottima serata che non avrei mai pensato di poter trascorrere con mia moglie in un ambiente accogliente e intimo lo chef passa spiegando i piatti ai commerciali in modo non invadente e simpatico noi lo raccomandiamo!!! Per non parlare della qualità e della particolarità dei piatti !!!????????????

  11. Laura N.
    Laura N.
    • 9 recensioni
    10/10

    È sempre un piacere tornare in questo piccolo e delizioso angolo del Giappone. Piatti molto curati e preparati secondo la tradizione dalle mani esperte del proprietario. Un'esperienza come poche altre!

  12. STEFANIA A.
    STEFANIA A.
    • 1 recensione
    8/10

    Lo chef giapponese molto bravo. I piatti hanno molto della tradizione nipponica e piu originali rispetto ai comuni ristoranti. Il locale lascia però un po a desiderare. Il prezzo del sake troppo alto.

  13. Rita C.
    Rita C.
    • 1 recensione
    10/10

    Avevo già provato la vera cucina giapponese sia per un breve soggiorno a Tokyo che per la conoscenza con un cuoco giapponese amico di famiglia. Le proposte di Hashimoto sono quanto di più giapponese si possa provare in Romagna. Ho degustato il suo ottimo sushi e non vedo l’ora di ritornare per i gioza e i ramen. Arigato gozaimasu.

  14. Enrico G.
    Enrico G.
    • 9 recensioni
    10/10

    Avevo già provato il sushi e anche la serata Ramen è stata perfetta! Ottimo cibo e di alta qualità!

  15. Claudia  P.
    Claudia P.
    • 1 recensione
    10/10

    Posto Fantastico e poi che dire dell accoglienza ????pura estasi per il palato . Pesce freschissimo e piatti non banali. Torneremo sicuramente .

  16. Federica B.
    Federica B.
    • 1 recensione
    10/10

    Mangiare da Hashimoto è un'esperienza unica nel suo genere. Atmosfera accogliente, lo chef presenta e descrive i piatti personalmente. Consigliatissimo!

  17. Alessia G.
    Alessia G.
    • 1 recensione
    8/10

    Ristorantino molto accogliente, personale disponibile e attento alla cura dei dettagli, cibo veramente buono. Esperienza da ripetere, lo consiglio

  18. Luca F.
    Luca F.
    • 1 recensione
    10/10

    Finalmente un vero Ristorantino Giapponese, diffidate dai prezzi che molte volte vi propongono in altri ristoranti con la formula all you can eat e non si sa mai che pesce si mangia. qui troverete solo prodotti freschi e di altissima qualità. Sakè spettacolare e per finire dolce molto molto particolare personalmente mai mangiato, provare per credere. sicuramente ci torneremo e penso che da oggi non andró più a cenare in altri posti più commerciali. conplimenti

  19. Francesco G.
    Francesco G.
    • 1 recensione
    10/10

    Un angolo di Giappone in riviera romagnola. Io e la mia compagna ci siamo recati in questo ristorante durante il weekend, dove veniva servito il menù degustazione di sushi. La qualità dei piatti è stata veramente eccellente, come il servizio. Un’esplosione di sapori per tutta la durata della cena, il tutto condito a dovere dalla cordialità e professionalità del signor Hashimoto. Che dire, consigliamo a tutti questa esperienza culinaria!

  20. Leonardo c.
    Leonardo c.
    • 1 recensione
    10/10

    Qualita ottima servizio eccellente, il meglio! Consiglio a tutti che passano da rimini o in zona, lui simpaticissimo e espertissimo, ce ne fossero cosi!

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: da mercoledì a domenica dalle 20:00 alle 22:00

Chiuso lunedì e martedì

Come raggiungere il ristorante

Viale Giacinto Martinelli, 10, 47924, Rimini, Italia

Indicazioni stradali

Emilia-Romagna, Provincia di Rimini

Informazioni sul ristorante

Caratteristiche

Sushi, Asiatico

Servizi

,

Ristoranti vicino a Hashimoto

Mediterraneo

Rimini

Prezzo medio 20 €

Giapponese

Sushi King

Punteggio:8.3

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Per la Polpetta

Punteggio:9.2

Rimini

Prezzo medio 15 €

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L'Artrov

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Punteggio:8.3

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Prezzo medio 25 €

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Rimini

Prezzo medio 15 €

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Rimini

Prezzo medio 20 €

Giapponese

Porto Santo

Punteggio:9.4

Yums Doppi

Rimini

Prezzo medio 30 €

-20%

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