Gurmè (Aemilia Hotel)

Via Zaccherini Alvisi, 17 40138 Bologna Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
8,7 /10
83 recensioni
115 recensioni

Foto dei piatti

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Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 5 €
    Flute di champagne
  • 130 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Gurmè (Aemilia Hotel)

Come arrivare?

  • Indicazioni stradali
    Per accedere al ristorante è necessario entrare per l'ingresso dell'Aemilia Hotel. Il ristorante è situato al primo piano ed è possibile chiedere aiuto al ricevimento.
  • Parcheggio Garage privato coperto a pagamento (€2 all'ora)

Aperto

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 22

Servizio

Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    23
  • 9
    23
  • 8
    22
  • 7
    6
  • < 7
    9
Cucina
8,7
Servizio
9
Atmosfera
8,5
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
37/83 recensioni
Donatella L.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ago/2019
In un ambiente moderno e raffinato siamo stati accolti con simpatia e competenza, con una gradita sorpresa per un anniversario. Curata la presentazione dei piatti, squisiti alla vista e al palato: antipasto col culatello, risotto ai gamberi, salmone in crosta di pistacchi, tagliata di tonno, mousse di cocco e di yogurt. Veloce il servizio. Molto gradevole la musica di sottofondo. Prezzo in linea con la qualità. Merita di tornarci .
Franco M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ago/2019
Il locale è raffinato-informale. Il servizio è di eccellente qualità e lo chef propone piatti eleganti e di qualità.
Bellissima la terrazza per il drink dopo pasto
Cristina T.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ago/2019
Assolutamente da provare: menu con una buona scelta di piatti a base di carne e pesce, ambiente rilassante, personale, gentilissimo e disponibile, a fare la differenza!Consiglio gli spaghetti alle vongole.
Salvatore G. S.
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 21/ago/2019
Ottimo cibo e un ottimo servizio
Elena D.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ago/2019
Atmosfera giusta per un appuntamento romantico. Personale gentile e discreto. Un risotto al pesce da provare assolutamente
Annamaria I.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/lug/2019
Locale molto molto carino all'interno di un hotel 4 stelle. Avevo chiesto una cosa più particolare, essendo cena romantica, ed hanno soddisfatto a pieno la mia richiesta. Cibo davvero buonissimo e servizio eccellente. Le due ragazze che ci hanno servito sono state davvero carine, dolci e premurose, assicurandosi che tutto stesse andando per il meglio. Sicuramente ci ritorneremo e, chissà, magari anche per un soggiorno!
Eugenio I.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/giu/2019
Buon ristorante all'interno dell'hotel. Antipasto con salumi e formaggi ottimo, ma purtroppo non spiegato. I primi (ravioli e gnocchi) non sono stati niente di speciale, e troppo cari in rapporto alla loro qualità. Il maialino, preso per secondo, più che buono invece. Rapporto qualità/prezzo un po' esagerato, senza sconto di the fork non tornerei.
Ristorante
Buongiorno,
I feedback come il suo sono preziosissimi per noi, ci permettono di migliorare e di fare passi avanti verso il miglior servizio che il cliente possa desiderare.
Siamo veramente dispiaciuti di non aver riscontrato i suoi gusti il nostro Chef Villani si applica molto nella ricerca della materia prima e nell'esaltazione della stessa.
Speriamo, nonostante tutto, di rivederla al più presto nel nostro ristorante.
Un saluto,
Federico Anibaldi
Food&Beverage Manager
Giuseppe G.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/giu/2019
Tornerò sicuramente!
Alberto M.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/giu/2019
Molto bella la vista sul giardino e ottima atmosfera. Solo questa sera cucina (rispetto alle volte precedenti) un po' inferiore: forse per l'estate o per turni di ferie del mâitre. Ma in ogni caso apprezzabile. Fresca aria condizionata nel caldo torrido. Parcheggio comodo con lieve pagamento.
Grazia C.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/giu/2019
Una conferma. Un'ottima tagliata di controfiletto accompagnata da un buon Col di Sasso toscano.
Ristorante
Sig.ra Grazia,
Grazie mille per la sua bellissima recensione.
Lo chef ci tiene molto a portare nei piatti i migliori prodotti con le migliori lavorazioni per esaltare li stessi.
Speriamo di rivederla presto.
Un saluto,
Lo staff del Ristorante Gurmè
Luca C.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/giu/2019
Piatti ottimi e ben curati, cibo molto buono, servizio puntuale e non troppo invadente. Ristorante carino, ma non ben indicato, visto che si trova al primo piano dell’hotel. Un’ottima scoperta.
Ristorante
Sig. Luca,
siamo contenti che si sia trovato bene nel nostro ristorante.
Lo chef Villani è sempre molto attento a curare ogni dettaglio dei suoi piatti.
Speriamo di riaverla al più presto come nostro ospite.
Un saluto,
Lo staff del ristorante Gurmè
Andrea S.
Gastronomo
(37 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/giu/2019
Semplicemente una piacevole conferma. Cibo ottimo, servizio attento e curato, disponibilità parcheggio.
Ristorante
Gentilissimo Sig. Andrea S,
La ringraziamo per i suoi piacevoli commenti nei nostri confronti.
Speriamo in futuro di poterla ospitare nuovamente.
Un saluto,
Lo staff del Ristorante Gurmè
Stefano B.
Gastronomo
(156 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/giu/2019
Oramai è sempre più diffusa l’attenzione degli hotel alla ristorazione. Questo è proprio un esempio. C’è la mano di uno chef capace. Dalla tradizione (lasagne e tagliatelle ottime) alla ricerca risotto ai gamberi e lemonglass equilibrato senza difetti. Anche i dolci curati e assolutamente non banali. Attento ed elegante il servizio. A parte la pecca di essere al primo piano all’interno di un hotel, che io non amo molto, vale la pena di andarci!
Ristorante
Gentilissimo,
Grazie mille per aver passato la serata all'interno del nostro ristorante, ci dispiace che la location non sia stata di suo gradimento.
Siamo contenti di essere riusciti a soddisfare il suo palato e siamo felici di poter essere considerati da Lei come un esempio per la ristorazione all'interno degli hotel ci teniamo molto.
Speriamo di rivederLa il prima possibile.
Un affettuoso saluto,
Lo Staff del ristorante Gurmé
Oriana M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/mag/2019
Ristorante all interno di un hotel. Davvero comodo per il parcheggio. Gradevole l'atmosfera, gentile e professionale il personale che, volendo, ti suggerisce anche che cosa scegliere con ottimo gusto. Deliziosi i gamberi su letto di cime di rape e pachino e il trancio di tonno in crosta di pistacchi. Tra i primi.gli intramontabili spaghetti di Gragnano con vongole. Ottimi i dolci. Abbiamo preso i cannoli siciliani. delicati il giusto. Conto finale assolutamente buono, prenotando con the fork ma anche senza. Ottima la scelta dei vini. Lo consiglio.
Ristorante
Gentilissima,
Ci ha fatto molto piacere poterla ospitare presso il nostro ristorante.
Siamo molto contenti che i piatti siano stati di suo gradimento, lo chef Villani sceglie personalmente i suoi prodotti per soddisfare i palati dei nostri ospiti.
Speriamo di rivederLa al più presto nel nostro ristorante.
Un affettuoso saluto,
Lo staff del ristorante Gurmè
Davide G.
Gastronomo
(53 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/mag/2019
All’interno di un Hotel. Attesa per ordinazione, servizio e fine sevizio eccessiva. Portate buone ma non indimenticabili.
Ristorante
Gentilissimo,
Siamo profondamente dispiaciuti per il tempo che ha dovuto aspettare e per il servizio poco efficiente, i nostri ragazzi cercano sempre di curare ogni nostro ospite nel miglior modo possibile.
I feedback come quello che ci ha fornito Lei ci sarà sicuramente utile per migliorare, speriamo di poterla ospitare nuovamente nel nostro ristorante per mostrarle i nostri progressi dovuti anche grazie al suo giudizio.
Un affettuoso saluto,
Federico Anibaldi
Food&Beverage Manager
Annalisa M.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/mag/2019
Una piacevole scoperta! Ambiente raffinato, piatti di ottima qualità e servizio cortese. Il tutto accompagnato da una atmosfera rilassante. Assolutamente consigliato!
Ristorante
Buongiorno,
Volevo innanzitutto ringraziarla per essere venuta a trovarci.
Siamo molto felici che abbia gradito la nostra cucina, il nostro staff ha come missione prioritaria la soddisfazione del cliente e siamo contenti di essere riusciti a soddisfare tutte le sue esigenze.
Speriamo di rivederla al piùpresto.
Un affettuoso saluto,
Lo staff del Gurmè
Claudia B.
Gastronomo
(62 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/mag/2019
Il Ristorante Gurmè è sempre una garanzia di cibo gustoso, pietanze ricche di gusto e varietà oltre al personale gentile, disponibile e molto attento.
Ristorante
Buongiorno,
Grazie mille per le splendide parole che ha usato nei nostri confronti.
Siamo contenti di esserla riuscita a soddisfare in tutto e per tutto.
Speriamo di rivederla presto.
Un affettuoso saluto,
Lo staff del Ristorante Gurmé
Fabio M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/mag/2019
Eccellente, sotto tutti i punti di vista!!!
Ottimi piatti, servizio impeccabile. Anche senza sconto The Fork consigliatissimo!!!
Ristorante
Gentilissimo,
Grazie mille per la splendida recensione, qui al Ristorante Gurmé ci teniamo sempre a soddisfare i nostri ospiti facendo il massimo per loro!
Un affettuoso saluto,
Lo staff del Ristorante Gurmé
Alessandra M.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/apr/2019
Piatti mediamente discreti, carne buona, servizio eccellente con particolare attenzione al cliente
Monica B.
Gastronomo
(35 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/apr/2019
Il ristorante è all’interno dell’Hotel Aemilia e dispone anche di comodo parcheggio. La buona cucina è tradizionale bolognese ma con interessanti rivisitazioni, Ottimo anche il servizio!
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