Grani in pasta

Enza M.

20 agosto 2022 • 8 recensioni

3,5/10

In breve: Pasta scotta, servizio lento, non buono il rapporto qualità/prezzo, locale pulito, bagno in cui non è possibile chiudere la porta. Piu dettagliatamente: Di passaggio a Caltanissetta, viste le recensioni e letto il menù, abbiamo pranzato da Grani in Pasta. Il locale è un pastificio con ristorante annesso. Si presenta pulito, moderno ed accogliente. Vista la decantata predilezione ed attenzione ai primi del ristorante, abbiamo preso due antipasti e 4 primi. Gli antipasti, una parmigiana ed un antipasto casereccio, si sono rivelati nulla di eclatante, ma accettabili. Dopo un'attesa infinita sono arrivati i primi. Le due carbonare erano salate, il guanciale di suino nero non era croccante. I bucatini cacio e pepe erano enormi, sembravano degli ziti, poco presente il pecorino, slavati. Le caserecce al ragù di sarde (erano finite le busiate) erano dozzinali. Nel ragù prevaleva il finocchietto su tutto ed aveva una consistenza densa. Sembrava (sembrava, perché non posso dire che lo fosse) quello che si trova pronto nelle scatolette. Buona solo la parte croccante. Tutti e 4 le paste erano troppo cotte, non al dente. Due sono rimaste per più di metà nel piatto. Quanto sopra fatto presente al personale nel momento in cui sono stati portati via i piatti. Due bottiglie d'acqua, 2 caffè (che ci sono stati offerti) per un totale di 95,00 euro, onestamente non ben spesi. Servizio da migliorare, lento. Il bagno pulito, peccato che non si potesse chiudere la porta a chiave perché senza gancio.

Grani in pasta (Proprietario)

Buonasera signora Enza, la ringraziamo per la sua recensione, ogni feedback per noi è prezioso. In merito al servizio non vogliamo ribattere, a lei sarà sembrato lento e ci dispiace, la sala era piena. La porta del bagno si era rotta poco prima, quello che per noi conta è l'igiene, gli imprevisti capitano. Sul prezzo non possiamo dirle molto se non che tutto è "trasparente", i prezzi sono riportati nel menù. In merito ai primi, i formati da lei scelti restano sempre al dente essendo spaghetti chitarra, bucatini e casarecce ma sarebbe bastato riferire al personale di sala quanto non di suo gradimento e avremmo provveduto ad accontentarla. La carbonara è uno dei piatti più apprezzati dai nostri clienti. Come da menu il guanciale impiegato è di suino nero, per sapore e consistenza diverse dal classico. Ad ogni modo chi prende la carbonara dovrebbe sapere che il piatto è già sapido di suo. Noi non discutiamo i suoi gusti ma siamo certi della qualità che offriamo e le recensioni ne sono la prova.

Pietro I.

6 agosto 2022 • 49 recensioni

10/10

Un locale con una storia alle spalle di Molino con produzione di farine di grani antichi e pastificio. Ottimo antipasto siciliano e primi piatti. Prezzi leggermente al di sopra della media. Comunque da ritornare

Antonino D.

26 luglio 2022 • 37 recensioni

8,5/10

Un posto ottimo per gustare in tutta calma degli ottimi primi (e non solo). Ambiente molto curato, vasta scelta di piatti e abbinamenti originali.

Lidia L.

16 giugno 2022 • 5 recensioni

10/10

Ottimo cibo, location carina, consigliatissimo

Paolo s.

28 maggio 2022 • 44 recensioni

10/10

Spettacolare il cibo. Abbiamo preso gli spaghetti alla carbonara a dir poco sublimi e le reginette al gambero Rosso fenomenali. Consigliatissimo.

Fulvio F.

28 maggio 2022 • 11 recensioni

10/10

Siamo andati varie volte e lo consigliamo molto. Abbiamo anche provato la buonissima pinsa. Staff sempre cordialissimo. Consiglio di provare i loro piatti :)

Luca C.

11 maggio 2022 • 10 recensioni

10/10

Posto molto caratteristico e assolutamente a km 0! Gli ingredienti sono sempre di stagione e di prima qualità, inoltre il personale è sempre disponibile e gentile pronto a consigliare le cose migliori!

Cinzia A.

8 maggio 2022 • 24 recensioni

9,5/10

Servizio eccellente ,buoni i piatti … viene sempre voglia di tornarci

Grani in pasta (Proprietario)

Grazie Cinzia è sempre un gran piacere vedervi e servirvi. A presto ! Lo staff di Grani in Pasta

Salvatore P.

5 maggio 2022 • 2 recensioni

10/10

Cibo di qualità che puoi trovare soltanto in questo posto.

Angela C.

6 aprile 2022 • 1 recensione

10/10

Personale accogliente e servizio eccellente. Piatti tipici e squisiti, sia per gusto che per presentazione. Atmosfera rilassante e l'attenzione ai dettagli fa la differenza. Da provare assolutamente

Alessandra P.

3 aprile 2022 • 8 recensioni

10/10

Tutte le volte che ci troviamo a Caltanissetta granì in pasta è diventata la nostra tappa fissa, ci sono tutti gli ingredienti per un pranzo (o cena) in un ambiente familiare, confortevole e rilassante. Le materie prime le abbiamo sempre trovate eccellenti, piatti serviti con estrema cura e attenzione al cliente da parte del personale impeccabile.

Gianluca N.

26 marzo 2022 • 12 recensioni

10/10

Grande attenzione,piatti ottimi,porzioni abbondanti e prezzi onesti

Riccardo M.

6 marzo 2022 • 1 recensione

10/10

Ottimi piatti, servizio preciso e puntuale. Consigliato

Fulvio F.

6 marzo 2022 • 11 recensioni

10/10

È sempre un piacere andare a mangiare in questo locale. Staff cordiale e gentile. Cucina ottima con ingredienti locali. Consigliati i primi

Renato N.

6 marzo 2022 • 137 recensioni

8,5/10

Abbiamo provato questo locale, viste le ottime recensioni. Il locale si trova proprio difronte al tribunale di Caltanissetta e offre ai clienti ottimi piatti preparati con cura e con prodotti di qualità. Servizio celere, personale affabile e cordiale. Da provare sicuramente

Luisa R.

25 febbraio 2022 • 2 recensioni

8,5/10

Bella scoperta a Caltanissetta. Fa piacere vedere crescere una realtà di questo genere fatta di persone che credono in quel che fanno . Ci ritornerò per provare altri piatti!!!

Diego L.

8 gennaio 2022 • 59 recensioni

10/10

Ottimi gli antipasti e i primi, da provare!

Giampaolo R.

15 dicembre 2021 • 1 recensione

10/10

Cibo buonissimo...personale educato e disponibile, servizio eccellente. La qualità del cibo era ottima e il sapore dei piatti un tripudio di sapori. Consiglio a tutti di.provare questo ristorante.....tutto eccellente da 10 e lode!!!

Emanuele R.

8 dicembre 2021 • 44 recensioni

8,5/10

Piatti preparati con cura e con ingredienti di qualità

Emanuele R.

4 dicembre 2021 • 44 recensioni

9,5/10

Cibo ottimo e ben preparato con ottima presentazione . Piatti specie primi della tradizione abilmente rivisitati .