Graf Banco&Cucina

Via Arturo Graf, 60 00137 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,4 /10
228 recensioni
35 recensioni
Graf Banco&Cucina è un locale ricco di personalità, posizionato nell’omonima via situata nel quartiere Talenti, nella zona nord della capitale. Strutturato negli spazi dell’ex sede di una nota marca di abbigliamento, ne conserva tessuti e colori, per un risultato finale senza eguali. Legno e ferri quali elementi dominanti di uno spazio moderno, giovane ed accogliente, e naturalmente un bellissimo bancone che caratterizza l’ambiente e parte dell’offerta gastronomica.

Un luogo dalle due anime: un banco in legno posizionato nella parte centrale, dove poter gustare i prodotti di una attenta selezione o le materie prime di produzione territoriale locale; una cucina nella quale la brigata ripropone i sapori della tradizione giocando con le rivisitazioni, il tutto utilizzando sempre un numero limitato di ingredienti, per non stravolgere gli equilibri.

Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Per vivere ogni momento della giornata in maniera gustosa grazie alle proposte gastronomiche studiate ad hoc.

Foto dei piatti

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Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 10 €
    Flute di champagne
  • 90 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Graf Banco&Cucina

Aperto

Pranzo: dal lunedì al sabato dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal lunedì al sabato dalle 19:30 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    133
  • 9
    52
  • 8
    35
  • 7
    4
  • < 7
    5
Cucina
9,3
Servizio
9,5
Atmosfera
9,4
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
120/229 recensioni
Sara T.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/gen/2020
Cucina particolare ed accurata, personale accogliente e preparato. Una piacevole scoperta.
Letizia C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2020
È la seconda volta che prenoto per la cena e siamo rimasti nuovamente soddisfatti: prodotti di qualità, staff gentile giovane e preparato, piatti originali, ambiente curato ed accogliente. Complimenti ragazzi, continuate così!
Giuseppe D.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/gen/2020
Cucina ottima! Peccato per l’attesa prima di essere serviti. Ad ogni modo da ritornarci assolutamente!
Marco D.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/gen/2020
Cucina sincera con attenzione alla qualità della materia prima.
Servizio giovanile e premuroso.
Esperienza da ripetere.
Davide T.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/gen/2020
Ristorante molto accogliente, staff professionale e simpatico. Piatti molto ben cucinati con un tocco di originalità, ottima carta dei vini.
Salvatore C.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/gen/2020
Seconda volta che vado in questo ristorante. Una conferma di qualità servizio e cura del cliente. Complimenti
Caterina B.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/gen/2020
Abbiamo mangiato molto bene e il cameriere simpaticissimo e competente!
Salvatore C.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/gen/2020
Personale garbato e preparato.
Atmosfera piacevole e confortevole. Proposta pietanze innovativa e ben assortita. Buona la proposta dei vini.
Martino C.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/dic/2019
Bella atmosfera, curato il servizio, alcuni piatti ottimi, altri da migliorare; i più interessanti in menù, non erano però disponibili. Buono il rapporto qualità/prezzo. Da riprovare.
Francesco D.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/dic/2019
Ambiente giovane. Personale competente e attento. Cucina ricercata e interessante anche se con margini di miglioramento. Preferirei piatti con maggiore accenno alla tradizionale cucina italiana e romana. Scelta e qualità dei vini ottima. Nel complesso sono stato soddisfatto del rapporto qualità-prezzo. Da riprovare
Alessandra I.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/dic/2019
Locale moderno, curato nei minimi dettagli, con un bellissimo bancone in vista pieno di prodotti di prima qualità. I ragazzi che lo gestiscono sono giovani ed entusiasti e trasmettono questa passione nei piatti. Obbligatorio prendere, a fine pasto, un dolce. Sono particolari, ricercati e golosissimi! Graf è stata una bellissima scoperta!
Massimo N.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/dic/2019
Porzioni misere a fronte di prezzi elevati a cui aggiungere anche un' indisponibilità a prendere atto di un errore di digitazione al momento della prenotazione, seppur fatto presente.
BRUNO M.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/dic/2019
Personale giovane, cordiale, entusiasta e preparato. Ambiente accogliente anche se un po' rumoroso. Piatti interessanti e originali (con qualche scivolone sulla qualità del tartufo), ben impiattati e presentati dal personale. Conto alto
Francesco P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/dic/2019
Un’ottima scoperta!!!
Flavio A.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/dic/2019
Un esperienza bellissima, personale piacevole professionale ma anche amichevole e non invadente... La passione trapela da ogni commento ogni richiesta ed ogni piatto... Tutto realizzato con fantasia e creatività e ottima materia prima... Tanto che c'è sempre l imbarazzo della scelta... Notevole carta dei vini e notevole nota sui dolci veramente ottimi....
Barbara C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/dic/2019
Cibo ottimo personale gentilissimo
Giuseppe S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 08/dic/2019
Molto caro, atmosfera confortevole, porzioni piccolissime e nemmeno tanto buone
Michela P.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/dic/2019
Ottima scoperta, non i soliti piatti ! Primi piatti della tradizione Italiana ma rivisitati con nuovi abbinamenti e sapori ! Vini ricercati per accompagnare i piatti proposti. Locale industrial, tranquillo e accogliente, come il personale ! Consigliato !
Alessia A.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2019
Meravigliosa scoperta! Siamo capitati da Graf grazie a the Fork (prenotando anche con il 20%di sconto)...con una sola cena ha scalato le classifiche dei miei posti preferiti a Roma! OTTIMA cucina creativa, con abbinamenti sorprendenti ed equilibrati. Materie prime freschissime e di qualità. Prezzi onesti, servizio eccellente, cordiale e ricco di spontaneità e tanta voglia di fare...ci siamo sentiti coccolati. Pochi coperti e atmosfera più che gradevole (oltre che per la particolarità dell'arredo, anche per il giusto sottofondo musicale). Locale non caotico dove puoi trascorrere una piacevolissima serata sia con gli amici che con la tua metà. Consiglio a tutti di provarlo. Dopo aver ascoltato la storia di Roberto poi, giovanissimo cuoco ed imprenditore che a soli 26 anni credendo nel suo potenziale e nei suoi sogni ha creato qualcosa di eccezionale con un menù stagionale che varia ogni 3 mesi circa, ricco di creatività e sapienza negli abbinamenti. Ti viene voglia di provare tutto solo a leggere il menù! Complimenti ancora a Graf che ci ha regalato un sabato sera di totale piacere e benessere ..Noi ci torneremo senz'altro :)
Giuseppe T.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2019
Cucina creativa ma senza esagerazioni. Servizio molto accurato. L'ambiente è elegante e la scelta di salumi e formaggi molto attraente. Non basta una visita.
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