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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Arancio, verde e viola: sono i colori di alcune delle particolari poltrone che arredano gli spazi del Giulia Restaurant, locale che si trova sul Lungotevere dei Tebaldi, a poca distanza dall’Isola Tiberina e dal quartiere Ebraico, zone estremamente suggestive della capitale. C’è però spazio anche per tavolini e sedie in legno, delle belle vetrate che consentono alla luce del giorno di illuminare in modo particolare il ristorante e ricercate stoviglie. Non mancano curiose pareti coperte da muschio, tubi a vista e lampadari di cristallo.

Lo chef Pierluigi Gallo, dal prestigioso curriculum viste le esperienze presso le cucine di Anthony Genovese, Riccardo di Giacinto e Niko Romito, ha creato due differenti percorsi di degustazione oltre naturalmente alla possibilità di scegliere alla carta, in un menu che propone piatti come “Quaglia Uva, Cicoria e Camomilla, lo “Spaghettone ‘Gentile’ Ricci e Cannolicchi”, il “Baccalà, Spuma di Ventricina, Bufala e Lattuga” ed il dessert “Cocco, Cioccolato Bianco e Passion Fruit”. Molto professionale il servizio che può contare sull’esperienza di un personale altamente qualificato. Ristorante gourmet per ogni momento della giornata, poiché è anche un cocktail bar ed offre la possibilità di poter mangiare in orari particolari della giornata scegliendo tra alcuni piatti proposti dallo chef.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Consiglio INSIDER

Ristorante gourmet per ogni momento della giornata, poiché è anche un cocktail bar ed offre la possibilità di poter mangiare in orari particolari della giornata scegliendo tra alcuni piatti proposti dallo chef.

Menù del ristorante

Chef Pierluigi Gallo
  • Prezzo medio 50 € Richiesta speciale
“Senza” Spaghetti alle Vongole
20 €
Rigatoni “Gentile”, Pecorino Abruzzese “Di Gregorio”, Cannolicchi, Lumachine di Mare e Zafferano
26 €
Ravioli di Pollo Alla Brace, Funghi, Rosmarino e Timo
22 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Tracina con asparagi
Triglia in carrozza
Pancia di maiale
Baccalà alla spuma di ventresca
Entreé
risotto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,4/10
in base a 322 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,4/10
Servizio :9,5/10
Ambiente :9,2/10
  1. Massimo M.
    Massimo M.
    • 8 recensioni
    10/10

    Personale preparato e gentile. Cucina ottima e curata in ogni dettaglio.Se volete però un ristorante da “cacio e pepe” non è il locale per voi. Consigliatissimo

  2. Andrea P.
    Andrea P.
    • 5 recensioni
    9/10

    Qualità dei piatti elevata e preparazione ricercata Gli gnocchi sono davvero sublimi..da provare

  3. Matteo M.
    Matteo M.
    • 1 recensione
    10/10

    Location meravigliosa, servizio impeccabile, cucina incredibile. Pierluigi Gallo è veramente bravo.

  4. Simone M.
    Simone M.
    • 41 recensioni
    10/10

    Location sul lungotevere: se già rende d'inverno chissà come potrà essere con la bella stagione! Arredamento che trova il giusto equilibrio tra eleganza ricercata e ambiente caldo e informale. Visto che siamo arrivati molto presto per cena si parte con una proposta di cocktail, eccellenti, e via con gli amuse bouche per accompagnare i drink. Pane fatto in casa (caldo, anzi fumante) e olio extravergine laziale per continuare. Personale di sala solerte nel ragguagliarci con trascinante entusiasmo e dovizia di particolari il contenuto dei piatti. Tra "senza spaghetti" alle vongole, gnocchi con puntarelle e alici, bollito croccante, pesce del giorno la serata trascorre piacevolmente per concludersi in bellezza con un dessert di mosto cotto e castagne e un altro pane, latte e cioccolato bianco. Uno dei più memorabili ristoranti provati recentemente per il mix di proposte, qualità del personale in sala e della cucina. Avanti così!

  5. Valerio M.
    Valerio M.
    • 1 recensione
    9/10

    Location piacevolissima, per altro si presta ad una incantevole passeggiata dopo cena, personale impeccabile, eccellenti le materie prime e la lavorazione delle stesse...

  6. Alfonso D.
    Alfonso D.
    • 6 recensioni
    10/10

    Esperienza positiva non solo una ottima cena ma anche un viaggio nel gusto

  7. Maria Luisa  r.
    Maria Luisa r.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Piccolo ristorante dall’arredamento eclettico e dall’atmosfera intima. Personale molto attento e competente, ma non ingessato. Chi ci ha serviti ci ha consigliato molto bene soprattutto per l’abbinamento del vino. Piatti squisiti, particolari ma non pretenziosi, Fantastici gli gnocchi ripieni con spuntature e puntarelle e tra i secondi il baccalà. Prezzo adeguato. Proprio una bella scoperta!

  8. Enrique d.
    Enrique d.
    • 13 recensioni
    7,5/10

    È stata una buona esperienza, cibo buono, piati presentati benissimo, quantità giusta, prezzo un po elevato per quello che si offre, ma comunque è un ristorante che esce fuori dai canoni e che apporta un tocco di diversità e creatività per una esperienza gradevole e diversa.

  9. Rossella M.
    Rossella M.
    • 12 recensioni
    6/10

    Locale elegante al centro di Roma, buona accoglienza, buon cibo ben presentato. Ottima carta dei vini . Personale disponibile . Unica nota negativa : prezzi eccessivi!!!!

  10. Paolo V.
    Paolo V.
    • 15 recensioni
    10/10

    Una cucina geniale e calorosa, giustamente innovativa ma di grande tradizione, grazie a un cuoco d’eccezione. Una sala perfetta, come dovrebbe essere in tutti i locali: professionale, cordiale, col giusto equilibrio tra il servire e l’accompagnare, con quel tanto di informalità che caratterizza i grandi. Davvero una cena notevole, da riprovare presto.

  11. Gabriele G.
    Gabriele G.
    • 1 recensione
    8/10

    Ristorante carino, pietanze buone con buoni accostamenti. Non è un ristorante economico però la qualità dei piatti, la creatività e gli accostamenti giustificano i prezzi da "stellato". E' stata un'esperienza positiva se non per l'ambiente troppo caldo causa un malfunzionamento dell'impianto di areazione. Il personale ha cercato di sopperire con dei ventilatori e ciò è stato apprezzato sebbene il target del ristorante comporterebbe altri tipi di attenzione. Purtroppo pur considerando l'imprevisto quando si spendono 130 a persona (meritatissimi) non si può cenare sudando ed un gesto d'effetto avrebbe convertito un disagio in un punto a favore, Ad ogni modo rimane un ristorante da consigliare.

  12. Davide M.
    Davide M.
    • 12 recensioni
    10/10

    Qui c’è “Il Meglio” in tutto e per tutto. Competenza, cortesia, inventiva, materie prime, location e grande preparazione. Il tutto al prezzo più onesto di sempre. Stellato sul campo... i blasoni non sono ciò che cerco. Qui c’è la competenza e la genuinità di un territorio, la freschezza delle materie prime e la disponibilità di tutto e dico tutto il personale per assecondare le vostre esigenze. Il Top... nulla da aggiungere.

  13. Costanza B.
    Costanza B.
    • 28 recensioni
    9/10

    Alcuni piatti erano eccellenti altri secondo me un po' più piatti anche se originali come abbinamento. Forse se fosse un po' meno costoso gli darei una seconda possibilità. Comunque splendida location e super gentilezza!

  14. Luca G.
    Luca G.
    • 131 recensioni
    9/10

    Affacciato sulla magnifica storica via Giulia il ristorante propone piatti interessanti e di ottimo livello. Cortese e professionale il servizio.

  15. Claudii C.
    Claudii C.
    • 85 recensioni
    9/10

    Il cibo ha degli spunti veramente eccezionali. Non è un ristorante stellato ma non lo è neanche nei costi e alcuni piatti sono da stelle. Un po’ di rumore ma spesso dipende dai toni alti di alcuni clienti. I piatti direi molto poco scontati , da fotografare e da degustare. Si possono passare belle serate anche con un gruppo di amici . Da tornare ,almeno per assaggiare tutti i piatti !

  16. Massimo m.
    Massimo m.
    • 2 recensioni
    8,5/10

    OTTIMA CUSTOMER EXPERIENCE, ATMOSFERA CORDIALE E PIATTI ECCELLENTI.

  17. Mirko V.
    Mirko V.
    • 30 recensioni
    10/10

    In due parole: grandissima esperienza! Siamo oramai clienti fedeli, e al Giulia è sempre così, dallo chef e la cucina al personale di sala passando per il barman. Tutto da applausi! Conto adeguato al livello di locale, servizio, cibo e bevande servite.

  18. Daniela a.
    Daniela a.
    • 4 recensioni
    10/10

    non è stata una cena ma un’esperienza attraverso gusto, consistenza ed associazioni innovative. da stella michelin

  19. Claudio  P.
    Claudio P.
    • 33 recensioni
    10/10

    Il Giulia Restaurant è stata un'ottima scoperta. Personale attento e professionale sia nei modi che nei consigli sulla scelta dei piatti e dell'abbinamento con i vini. L'ingresso è sul Lungotevere e si passa per un ballatoio che conduce alla sala. Ci torneremo.

  20. Veronica A.
    Veronica A.
    • 6 recensioni
    6/10

    Pensavo molto meglio! Senza infamia e senza lode

Altre informazioni

Orari di apertura

Aperto dal lunedi al sabato dalle 10.00 alle 02:00; la domenica dalle 18.00 alle 02:00

Come raggiungere il ristorante

Lungotevere dei Tebaldi 4a, 00186, Roma, Italia

Trasporto pubblico

Autobus 23 280

Servizi

, , ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a Giulia Restaurant

Vietnamita

Thien Kim

Punteggio:8.9

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Prezzo medio 25 €

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