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INSIDERCucina contemporanea Pranzo

Gioja

9,4/10
29
Via Orazio Persio, 9/11, 70022 AltamuraVedi mappa

Prezzo medio 35 €

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Menù del ristorante

Chef Jakopo Simone
  • Prezzo medio 35 €
    Richiesta speciale
Eliche di Gragnano,Carbonara di asparagi e Battuta di Gambero rosso
12 €
Diaframma di manzo, crema di barbabietola rossa e fonduta di parmigiano
13 €
Trancio di Ombrina in brodo di funghi cardoncelli, frutti rossi e Katsuobushi
16 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

spaghetto
frittelle offerte dallo chef

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,4/10
in base a 29 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,7/10
Servizio :9,7/10
Ambiente :8,7/10
  1. Alessandro i.
    Alessandro i.
    • 66 recensioni
    9,5/10

    Piccolo ristorante in atmosfera non del tutto intima. Unica ampia sala con personale accogliente. Ottimo lo spaghetto con ricci di mare, prezzi leggermente più alti dovuti ai delicati piatti gourmet. Da ritornare.

  2. Francesco C.
    Francesco C.
    • 1 recensione
    10/10

    Bellissina serata! Cibo elegante con sapori ricercati e non banali. Cantina ben fornita. Servizio allegro e preparato. Veramente raccomandato!

  3. Gianluigi D.
    Gianluigi D.
    • 1 recensione
    10/10

    L'estro dello chef fa si che i piatti, sebbene tipici della cucina pugliese, abbiano un gusto unico e mai provato altrove.

  4. Stefano c.
    Stefano c.
    • 1 recensione
    8/10

    Posizione periferica .molto gradevole location .servizio lento .antipasti 4 costosi ma originale 1 ottimo e ben presentato .Carta dei vini da incrementare .

  5. Roberto F.
    Roberto F.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Cucina eccellente, prodotti di prima scelta e grande creatività. Rivisitazione originale di piatti di tradizione, sono rimasto molto soddisfatto! Ottimo rapporto qualità-prezzo. Consigliatissimo.

  6. Giovanni B.
    Giovanni B.
    • 16 recensioni
    10/10

    Posto elegante e curato, servizio competente e cordiale, cucina ricercata e creativa che con maestria combina prodotti autoctoni creando sapori inaspettati. Complimenti

  7. Michele l.
    Michele l.
    • 2 recensioni
    10/10

    Sono stato per la prima volta in questo posto, ambiente molto carino, ottima qualità del cibo , molta fantasia negli accostamenti degli ingredienti, poca scelta delle varianti dei primi piatti e secondi. Potrei tornare con la speranza che il menu abbia più assortimento.

  8. Fermina m.
    Fermina m.
    • 1 recensione
    10/10

    Ristorante accogliente.la.cameriera molto simpatica e sopratutto preparata.ci sono stata a pranzo ed è stato un viaggio tra sapori delicati ma ricercati..lo consiglio a chi ha voglia di mangiare in maniera particolare e soprattutto materia prima di ottima qualità..complimenti allo staff di cucina.

  9. Nico p.
    Nico p.
    • 1 recensione
    10/10

    cordialità e simpatia e sopratutto ottima cucina Lo consiglio senza dubbio

  10. Sabina P.
    Sabina P.
    • 6 recensioni
    10/10

    Una scoperta fantastica! I piatti curati nei minimi dettagli: semplici ma allo stesso tempo gustosi, ogni boccone era un tripudio di sapori eccezionali per il palato. Il servizio altrettanto mirabile: personale cordiale, attento, preciso... Le parole non riescono a rendere questa esperienza di gusto, bisogna provare per credere!! Assolutamente consigliato!

  11. Francesca m.
    Francesca m.
    • 3 recensioni
    10/10

    Le aspettative non sono andate deluse! Materie prime freschissime, elaborate in maniera eccelsa, location accogliente e atmosfera rilassata. Un plauso al giovane chef !! Da non perdere

  12. Francesca M.
    Francesca M.
    • 1 recensione
    10/10

    Il ristorante é caldo e accogliente, cucina superba, personale educatissimo e servizio impeccabile. Esperienza molto gradevole, teneremo sicuramente.

  13. Roberto T.
    Roberto T.
    • 3 recensioni
    10/10

    Locale curato...materie prime eccellenti e cucina creativa favolosa

  14. Vitantonio C.
    Vitantonio C.
    • 10 recensioni
    10/10

    PROFESSIONALITA', CURA DEI PARTICOLARI E PIATTI FANTASTICI

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: Chiuso

Cena: da Lunedì a Sabato dalle 20:00 alle 23:00

Chiuso : Domenica

Come raggiungere il ristorante

Via Orazio Persio, 9/11, 70022, Altamura, Italia

Trasporto pubblico

Si

Indicazioni stradali

Si

Puglia, Città metropolitana di Bari

Caratteristiche

Servizi

, , ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a Gioja

Cucina locale

Dulcamara

Altamura

Prezzo medio 25 €

Cucina contemporanea

Il Teatro del Gusto

Punteggio:9,6

Altamura

Prezzo medio 15 €

Altamura

Prezzo medio 16 €

Pugliese

Mas Buono Bistrot

Punteggio:8,5

Altamura

Prezzo medio 25 €

-20%

Pugliese

Bistrot del Borgo

Punteggio:7,3

Altamura

Prezzo medio 20 €

Mediterraneo

Altamura

Prezzo medio 33 €

Cucina locale

Altamura

Prezzo medio 15 €

Altamura

Prezzo medio 20 €

Steakhouse

Yums Doppi

Altamura

Prezzo medio 20 €

Pugliese

Yums Doppi

Altamura

Prezzo medio 25 €

Pizzeria

Bietigheim

Punteggio:8,5

Altamura

Prezzo medio 15 €

Pizzeria

Villa di Bacco

Punteggio:8,5

Altamura

Prezzo medio 20 €

-20%

Cucina locale

Il Postaccio

Punteggio:7,6

Altamura

Prezzo medio 30 €

Pugliese

IL GATTOPARDO

Punteggio:7,7

Altamura

-20%

Mediterraneo

Yums Doppi

Gravina in Puglia

Prezzo medio 22 €

-20%

Pugliese

Gravina in Puglia

Prezzo medio 20 €

Pugliese

Al Cardoncello

Punteggio:8,7

Gravina in Puglia

Prezzo medio 30 €

-20%

Cucina contemporanea

Osteria Cucco

Punteggio:8,7

Gravina in Puglia

Prezzo medio 30 €

-20%

Pugliese

Gravina in Puglia

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Pugliese

Osteria Radici

Punteggio:9,6

Yums DoppiINSIDER

Gravina in Puglia

Prezzo medio 35 €

-30%

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