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INSIDEREuropeo Cucina contemporanea

Gioja

Via Orazio Persio, 9/11, 70022 AltamuraVedi mappa

Prezzo medio 35 €

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Menù del ristorante

Chef Jakopo Simone
  • Prezzo medio 35 €
SPAGHETTI AL POMODORO 2.0
13 €
Spaghettone di Gragnano " Pastificio dei Campi" mantecato all'acqua di pomodoro e basilico , polvere di pomodoro , crudo di tonno e katsuobushi
PASTA LUNGA , RICCI DI MARE E TARTUFO NERO
16 €
Linguine di Gragnano " Pastificio dei Campi" , polpa di ricci di mare e tartufo nero
OMAGGIO AI CALZONCELLI ... DI PESCE
14 €
Ravioli farciti con ricotta vaccina profumata al limone , assoluto di crostacei e crudo di gamberi rossi

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

CALAMARO ARRICCIATO , FARCITO CON PAPPA AL POMODORO E LACCATO ALL'AMARO LUCANO , SU GUAZZETTO DI SCAMORZA AFFUMICATA
TRANCIO DI OMBRINA , VELLUTATA DI EDAMAME PROFUMATA ALLO ZENZERO , LA SUA INSALATA , SALSA PONZU
CARPACCIO DI GAMBERI ROSSI SELEZIONE "PORTO SANTO SPIRITO " , CREMA DI MANDORLE , CAVIALE E INSALATINA DI PISELLI ALLA VANIGLIA
SALMONE IN TEMPURA , LA SUA TARTARE ,GEL AL BERGAMOTTO , STRACCIATELLA PROFUMATA ALLA MENTA E SALSA TERIYAKI
spaghetto

+2

foto

Recensioni

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Vito D.

    8 agosto 20211 recensione

    10/10

    Ottima cucina. Servizio impeccabile, location di gusto. Piatti elaborati con ingredienti semplici.

  • Anna Milena S.

    7 agosto 20212 recensioni

    8/10
  • Alessandro I.
    Alessandro I.

    4 settembre 202078 recensioni

    9,5/10
  • Francesco C.

    10 agosto 20201 recensione

    10/10

    Bellissina serata! Cibo elegante con sapori ricercati e non banali. Cantina ben fornita. Servizio allegro e preparato. Veramente raccomandato!

  • Gianluigi D.
    Gianluigi D.

    15 febbraio 20201 recensione

    10/10

    L'estro dello chef fa si che i piatti, sebbene tipici della cucina pugliese, abbiano un gusto unico e mai provato altrove.

  • Stefano c.

    9 febbraio 20201 recensione

    8/10

    Posizione periferica .molto gradevole location .servizio lento .antipasti 4 costosi ma originale 1 ottimo e ben presentato .Carta dei vini da incrementare .

  • Roberto F.

    19 gennaio 20201 recensione

    9,5/10

    Cucina eccellente, prodotti di prima scelta e grande creatività. Rivisitazione originale di piatti di tradizione, sono rimasto molto soddisfatto! Ottimo rapporto qualità-prezzo. Consigliatissimo.

  • Giovanni B.
    Giovanni B.

    12 gennaio 202016 recensioni

    10/10

    Posto elegante e curato, servizio competente e cordiale, cucina ricercata e creativa che con maestria combina prodotti autoctoni creando sapori inaspettati. Complimenti

  • Michele l.

    16 novembre 20192 recensioni

    10/10
  • Fermina m.

    11 ottobre 20191 recensione

    10/10
  • Nico p.

    1 ottobre 20191 recensione

    10/10

    cordialità e simpatia e sopratutto ottima cucina Lo consiglio senza dubbio

  • Sabina P.

    17 settembre 201912 recensioni

    10/10
  • Francesca m.

    13 settembre 20193 recensioni

    10/10

    Le aspettative non sono andate deluse! Materie prime freschissime, elaborate in maniera eccelsa, location accogliente e atmosfera rilassata. Un plauso al giovane chef !! Da non perdere

  • Francesca M.

    30 agosto 20191 recensione

    10/10

    Il ristorante é caldo e accogliente, cucina superba, personale educatissimo e servizio impeccabile. Esperienza molto gradevole, teneremo sicuramente.

  • Roberto T.

    3 agosto 20194 recensioni

    10/10

    Locale curato...materie prime eccellenti e cucina creativa favolosa

  • Vitantonio C.
    Vitantonio C.

    25 giugno 201910 recensioni

    10/10

    PROFESSIONALITA', CURA DEI PARTICOLARI E PIATTI FANTASTICI

Recensioni Tripadvisor

19 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: Chiuso

Cena: da Domenica a Sabato dalle 20:00 alle 23:00

Chiuso : Lunedì

Come raggiungere il ristorante

Via Orazio Persio, 9/11, 70022, Altamura, Italia

Trasporto pubblico

Si

Indicazioni stradali

Si

Città metropolitana di Bari, Puglia

Caratteristiche

All'aperto, Cucina contemporanea, ,

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a Gioja

Italiano

Nonna Tere'

Punteggio:9,5

PAY

Altamura

Prezzo medio 20 €

Di Pesce

PAY

Altamura

Prezzo medio 25 €

Italiano

Il Teatro del Gusto

Punteggio:8,6

PAY

Altamura

Prezzo medio 15 €

Pugliese

Bistrot del Borgo

Punteggio:8,4

Altamura

Prezzo medio 20 €

PAY

Altamura

Prezzo medio 33 €

Italiano

Locanda San Nicola

Punteggio:9,2

PAY

Altamura

Prezzo medio 30 €

Pugliese

Osteria Mo è

Punteggio:8,6

Altamura

Prezzo medio 20 €

Steakhouse

Yums DoppiPAY

Altamura

Prezzo medio 20 €

Pizzeria

Bietigheim

Punteggio:8,5

PAY

Altamura

Prezzo medio 15 €

Pizzeria

Villa di Bacco

Punteggio:9,1

Altamura

Prezzo medio 20 €

-20%

Mediterraneo

Il Postaccio

Punteggio:9,3

PAY

Altamura

Prezzo medio 30 €

PAY

Altamura

Prezzo medio 15 €

-30%

Pugliese

IL GATTOPARDO

Punteggio:8,8

PAY

Altamura

Prezzo medio 45 €

-20%

Mediterraneo

Alla Selva

Punteggio:9,0

Yums DoppiPAY

Gravina in Puglia

Prezzo medio 22 €

-20%

Pugliese

PAY

Gravina in Puglia

Prezzo medio 20 €

Pugliese

Al Cardoncello

Punteggio:8,6

Gravina in Puglia

Prezzo medio 30 €

-20%

Italiano

Osteria Cucco

Punteggio:8,3

PAY

Gravina in Puglia

Prezzo medio 30 €

-20%

Di Carne

Excalibur Pub

Punteggio:9,7

PAY

Gravina in Puglia

Prezzo medio 15 €

Pugliese

PAY

Gravina in Puglia

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Pugliese

Osteria Radici

Punteggio:9,5

Yums DoppiINSIDERPAY

Gravina in Puglia

Prezzo medio 35 €

-30%

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