Gintilla Cagliari

Un’ottima scoperta! Avendo diverse intolleranze mi sono trovata benissimo, lo chef ha adeguato i piatti ai miei bisogni oltretutto, perciò lo super consiglio!!

Ristorante perfetto per i nostri gusti, cibi vegani sfiziosi e biologici, serviti con grande gentilezza, spero di tornarci presto! Lo raccomando a, chi vuole mangiare sano

Ottimo cibo sia dal punto di vista della qualità e del gusto che dal punto vista della presentazione. Personale cordiale, disponibile e professionale. Atmosfera elegante e piacevole. Siamo stati benissimo. Ci torneremo presto e lo consiglieremo senza dubbio.

Tutto buono.... Anzi buonissimo.. Lo consiglio.

Ho trovato servizio eccellente, atmosfera gradevole ma sopratutto finezza e creatività nell'invenzione dei piatti. non si poteva fare un appunto! Ci ero già stato e ci ritornerò

Un posto da far invidia a molti ristoranti nella città di Cagliari :) Ho portato anche due amici non veg e hanno apprezzato tantissimo la cucina. Piatti ben pensati con ingredienti molto buoni! L'ambiente è davvero bello e lo staff cordiale e accogliente!

Sempre una certezza, ambiente confortevole e atmosfera unica. Ottimi piatti, dall'antipasto al dolce. Ultra consigliato!

Tutto ottimo.. l'antipasto di formaggi 100% veg..il burger e la pinsa.. complimenti!

Come sempre... Eccellente????

Cibi eccellenti come il servizio

Ottima conferma. Sempre tutto squisito, materie prime eccellenti e personale professionale. Da provare assolutamente lo strudel di carasau....con una presentazione che vi sorprenderà

Esperienza positiva: il locale propone un’atmosfera molto piacevole, e il cibo è ottimo, anche per chi non è né vegetariano né vegano. Menzione speciale alla seada, strepitosa!

Sono stata in questo ristorante di sabato sera, e l'ho trovato accogliente e molto pulito. Abbiamo ordinato una porzione di falafel da condividere, la pinsa ligure e due dessert. Il falafel era così così - si discosta molto da quello che si mangia in Israele / Giordania ed Egitto (Paesi che visito regolarmente). La pinsa era molto buona. Il dolce assolutamente delizioso. Buone anche le birre. Ottima l'accoglienza e il servizio.

Ormai sono anni che ci vado..sempre ottimo cibo e servizio impeccabile.

Piatti ricercati sia come abbinamenti che come presentazione. Ottima qualità. Locale riservato. Atmosfera rilassante e intima. Servizio semplice e non invadente. Inserirei qualche vino in più nella carta vini. Nel complesso una bella scoperta.

Ottima accoglienza e disponibilità da parte del personale; è possibile osservare la cucina e la preparazione delle gustose pietanze che vengono servite con attenzione ai tempi degli ospiti. Sempre una bella esperienza.

Sono andata a mangiare lì pur non essendo vegana con un'amica vegana, ho potuto constatare la buona qualità del cibo in un contesto accogliente. Ho mangiato tra le varie cose la sebadas in versione vegana e devo dire abbastanza somigliante all'originale, bravi!!!

Sono stata più volte a mangiare da Gintilla e ogni volta ho la riconferma della bontà e della qualità del cibo, fresco e delizioso! Anche l'atmosfera, rilassante ed estremamente piacevole, contribuisce a rendere unica l'esperienza nel ristorante. È forse l'unico ristorante in cui sia stata dove la scelta ricade sul plastic-free. Ci tornerei mille altre volte! P.s.: vietato perdersi il tortino al cioccolato per dessert!

Ci torno periodicamente! La cucina presenta sempre novità, il personale è disponibile e gentile

Gintilla è una garanzia da sempre!!! Piatti ottimi e servizio gentile e cortese!