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Ginevra Restaurant

9,5/10

Via Rupi di XXIX Settembre, 12, Ancona, Italy, 60122 AnconaVedi mappa

Prezzo medio 70 €

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Selezione della Guida MICHELIN 2021

Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
3 couvert(s) Ristorante molto confortevole

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Al quarto piano dell'albergo Seeport prendetevi il tempo di godervi l'aperitivo nella terrazza con vista a 180 gradi che regalerà tramonti ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Paolo Antinori

Prezzo medio 70 €
Prezzo medio
Prezzo medio del pasto, considerando antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse, in base ai prezzi forniti dal ristorante. Il prezzo medio è puramente indicativo.

Pacchero “Pietro Massi” saltato al Ragù di Polpo, Origano e Olio al Prezzemolo: 20 €; “Pietro Massi” Pacchero with Octopus Ragù Sauce, Oregano, and Parsley Oil
Tortello di Gamberi e Yuzu, Salsa alle Vongole dell’Adriatico e Pomodorino Giallo: 24 €; Shrimp and Yuzu Tortello, Adriatic Clams and Yellow Cherry Tomatoes
Crema di Panzanella, King Crabb, Aglio Nero e Olio Extravergine di Oliva Raggia: 22 €; Creamy Panzanella, King Crabb, Black Garlic and Raggia Extra Virgin Olive Oil

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Capesante scottate con sesamo, zucchine e con salsa di cocco e liquirizia

Recensioni

9,5/10

Tavolo eccezionale57 recensioni

9,3/10

Cibo

9,6/10

Servizio

9,8/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

Raffaele M.
23 agosto 2021 • 30 recensioni
10/10
Che dire? Servizio impeccabile, accostamenti eccellenti, vini ottimi, location bella, atmosfera eccellente, cibo altrettanto. Bisogna andarci per poi ritornarci

Noemi b.
19 agosto 2021 • 1 recensione
10/10
Avevamo voglia di provare una cucina più ricercata e siamo stati soddisfatti in pieno. Abbiamo optato per un menù degustazione, accompagnato da vini da loro abbinati. Che dire!? Pi

Alfredo M.
16 agosto 2021 • 13 recensioni
10/10
Tutto molto bello e molto buono: atmosfera magica, bellissima vista, personale molto cordiale e professionale, ottima carta dei vini e cibo top. Ne vale davvero la pena.

Lorenzo R.
13 agosto 2021 • 51 recensioni
10/10
Situato sulla terrazza che si affaccia al porto di Ancona ci siamo fatti viziare tra portate dalla qualità impeccabile e un servizio elegante e professionale. Assolutamente da prov

Attilio r.
24 luglio 2021 • 3 recensioni
9/10
Panorama ottimo , servizio molto professionale e cortese ottimo cibo soprattutto la ricciola con tartufo ed ottimi anche il loro piatto di crudi .

Allegra C.
23 luglio 2021 • 3 recensioni
10/10
Posto bello, splendida atmosfera, cibo ottimo

Giorgia S.
19 luglio 2021 • 12 recensioni
10/10
Atmosfera bellissima, servizio impeccabile ma non ingessato, cibo delizioso, vista bella ma non bellissima (diretta sul porto con navi da crociera in bella vista, ma dal tramonto c

Clara B.
14 luglio 2021 • 15 recensioni
10/10
Una serata indimenticabile. Oltre a godere di una terrazza con una meravigliosa vista sul porto di Ancona abbiamo mangiato divinamente. Servizio impeccabile. Ci torneremo.

Silvia f.
27 febbraio 2020 • 22 recensioni
10/10
Piatti di alta qualità con utilizzo di materie del luogo.. Staff gentilissimo e all altezza del ristorante. Abbiamo preso un menù degustazione ma devo dire che le porzioni erano as

Valeria d.
17 febbraio 2020 • 1 recensione
10/10
era tanto che volevo andare al ristorante Ginevra, devo dire che l'attesa è stata impagabilmente ripagata , eccellente cibo, eccellente servizio, location ...... aggettivo che l'ac

Marcella C.
27 gennaio 2020 • 2 recensioni
10/10
Un’atmosfera meravigliosa, un servizio impeccabile e un cibo buonissimo. Da consigliare vivamente.

Sara Q.
18 gennaio 2020 • 2 recensioni
10/10
Questo ristorantino è stata una bella sorpresa!Atmosfera romantica, intimo e curato nei dettagli.Ingredienti freschi e ricercati,sapori eccellenti! Ci siamo sentiti coccolati in

Francesca P.
24 ottobre 2019 • 3 recensioni
10/10
Una conferma della eccellenza dello chef Paolo Antinori e del suo staff. Dalla cucina alla sala al servizio. Una garanzia se hai ospiti. Ci eravamo stati e, ovviamente, ci tornerem

Luca P.
19 luglio 2019 • 16 recensioni
10/10
Molto bello il posto. Menù ottimo mix tra tradizione e innovazione. Qualità molto alta. Prezzo adeguato. Buona carta dei vini e servizio eccellente.

Andrea G.
14 febbraio 2019 • 155 recensioni
9/10
Menù predeterminato (e a prezzo fisso: 75 euro, bevande comprese) per San Valentino. Molto buoni l'entratina, uno dei primi (gnocchetti) ed il semplice unico secondo. Meno interes

Lanari L.
28 settembre 2018 • 6 recensioni
10/10
Assolutamente da provare piatti veramente buoni e personale gentilissimo

Camillucci V.
15 settembre 2018 • 41 recensioni
10/10
Serata ottima....cibo assolutamente divino....

Andrea G.
14 febbraio 2018 • 155 recensioni
10/10
Era la cena a menù fisso di San Valentino. Ristorante ovviamente pieno. Tempi inevitabilmente lunghi ma ... servizio sempre professionale e gentile, piatti originali e gradevolissi

F. m.
8 febbraio 2018 • 24 recensioni
9,5/10
Ottima qualità dei piatti

- -
7 novembre 2017 • 1 recensione
10/10
Un posto elegante ma in cui ti senti a tuo agio anche se non sei abituato a posti del genere. cucina ottima, il filetto alla wellington ottimo e i dolci veramente buonissimi. Ri

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Recensioni Tripadvisor

233 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: da lunedì al sabato dalle 19:00 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Rupi di XXIX Settembre, 12, Ancona, Italy, 60122, Ancona, Italia

Trasporto pubblico

In auto e a piedi

Indicazioni stradali

Dalla stazione ferroviaria di Ancona - Il SeePort Hotel dista circa 1 km dalla stazione FS di Ancona centrale ed è raggiungibile a piedi in circa 15 minuti, con il servizio navetta dell'hotel prenotabile al tel. 0719715100 o con il servizio bus cittadino

Interno automatizzato da 67 posti ed esterno

Provincia di Ancona, Marche

Informazioni sul ristorante

Ubicato all’interno del prestigioso See Port Hotel, il Ginevra Restaurant si presenta come un locale raffinato ed elegante caratterizzato da una cucina ricercata ed innovativa, ma legata alla tradizione. Qualità dei prodotti scelti, sperimentazione e rivisitazione dei piatti tipici locali permettono ai nostri ospiti di vivere una vera e propria esperienza unica di gusto.

Il ristorante si affida alle mani sapienti dello Chef Paolo Antinori, l’esperienza di chi da anni esalta il territorio, reinterpretandolo in chiave equilibrata e raffinata. Un nome che è garanzia dell’Alta Cucina della regione Marche, grazie alla sua attenzione alla qualità delle materie prime e alla sua passione per i sapori del territorio, riproposti con abbinamenti insoliti, sempre bilanciati.

Il menu viene cambiato ogni due mesi, per seguire la stagionalità dei prodotti, e sono presenti piatti di pesce e di carne, assieme a prodotti per vegetariani e vegani. Il ristorante offre anche proposte gluten free. E’ presente anche una rinomata selezione di vini locali, nazionali e internazionali.