Giardino dei Tolomei Restaurant

Via Guevara, 6 73055 Racale Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
|

Accetta Yums

9,6 /10
191 recensioni
407 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

Lo sconto fedeltà Yums è un vantaggio esclusivo, applicato sulla totalità del conto e non cumulabile con altre promozioni in corso.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 40 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Giardino dei Tolomei Restaurant

Aperto

Pranzo: domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal venerdì alla domenica dalle 19:30 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9,6 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    126
  • 9
    38
  • 8
    16
  • 7
    6
  • < 7
    6
Cucina
9,6
Servizio
9,1
Atmosfera
9,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
110/192 recensioni
Andrea D.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/ago/2019
Una coccola unica dall’inizio alla fine, io e la mia fidanzata abbiamo trascorso stasera in questo meraviglioso ristorante il nostro anniversario, atmosfera rilassante e unica, cibo squisito e servizio impeccabile. Come sentirsi a casa! Lo consiglio vivamente a tutti, esperienza stupenda!!
Antonio C.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ago/2019
una coccola per i clienti siamo stati consigliati di venire in questo luogo E di solito quando si creano delle aspettative non sempre vengono soddisfatte in questo caso le aspettative erano inferiori a come ci siamo trovati cibo di ottima qualità personale molto molto cordiale soprattutto attento ad ogni singola esigenza È stata un'esperienza sensoriale un percorso veramente gustoso!
Sicuramente torneremo.
Ilaria S.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/ago/2019
Sono ritornata in questo ristorante dopo un anno, non c'è modo migliore per concludere alla perfezione una vacanza in Salento!
Connubio perfetto tra i sapori mediterranei e la ricercatezza e la creatività della cucina espresso proposta da persone che con passione e dedizione coccolano il cliente dall'inizio alla fine. Oltre ai favolosi piatti proposti nel menù, c'è la possibilità di scegliere anche tra diversi fuori menù. Io ho optato per un piatto di paccheri con astice..da leccarsi i baffi! Ho continuato il mio viaggio alla scoperta di mille sapori con il pescato del giorno e l'insuperabile sfera al cioccolato.
Come sempre, la magia della location e la professionalità dello staff non hanno fatto altro che rendere quest'esperienza sensoriale indimenticabile!
Complimenti davvero, alla prossima!
Michele B.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/ago/2019
Location splendida, cucina squisita e ricercata. Tanta voglia di fare bene e coccolare il cliente, tuttavia tempi lunghi e poca organizzazione quando il locale si riempie. Sistemato questo difetto sarebbe tutto da 10.
Stefano S.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
2
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/ago/2019
Voto medio 3 su 5, dato dal 5 alla cucina (veramente buona e ricercata) e location e 1 per la velocità (o meglio lentezza) del servizio(non è possibile per un menu degustazione sedersi al tavolo alle 21 ad alzarsi all 1.15). Mi auguro veramente di cuore che l’inconveniente dei 25€ in più nel conto (i dolci erano inclusi nel prezzo del menu degustazione) per i tre dolci sia stato un errore in buona fede (anche se ne dubito fortemente, perché al mio paese si dice “se andava,aveva le gambe”). Ricapitolando il servizio lentissimo mi fa sconsigliare il posto.
Marco B.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/ago/2019
Cucina interessante e con spunti di creatività non banali. Si capisce il tentativo di una proposta innovativa. Ottima location. Servizio; personale gentile ma l’organizzazione di sala è insufficiente.
Guido P.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/ago/2019
Ottima cena! Qualità e cortesia top!
Tavolo di Viola T.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ago/2019
Posto incantevole, personale cortesissimo, cucina ottima. Migliorerei solo un po’ i tempi del servizio. Sicuramente ritorneremo perché l’esperienza culinaria e l’atmosfera sono impagabili
Danilo P.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
Davvero bella atmosfera. Personale accogliente e disponibile . Cibo ottimo e ben servito. Da tornarci sicuramente! Proverei solo a ridurre leggermente i tempi di attesa....
Lucia V.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ago/2019
Io e il mio fidanzato abbiamo avuto il piacere di passare una serata in questo ristorante qualche sera fa per il nostro anniversario. Accoglienza con breve ma accurata descrizione della location, un luogo storico in cui vivere emozioni che non passano mai di moda. Personale gentile e professionale. Abbiamo apprezzato la descrizione delle portate che però non sempre avveniva, questo in base a chi serviva il piatto.
A livello personale, essendo amanti dei sapori decisi sebbene non pesanti, abbiamo apprezzato molto la fregola e il quasi raviolo!
Stefano N.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ago/2019
....Notevole! Locale curato nei minimi particolari, con gran atmosfera. Niente da dire sulle materie prime utilizzate... dal menù alla carta al menù fisso. Personale molto gentile e gran attenzione da parte della titolare. Un pelo lunghi i tempi d'attesa da una portata all'altra anche se ci si trova in un contesto unico...dove lustrarsi tutti e 5 i sensi. Un arrivederci.
Andrea L.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/ago/2019
Location spettacolare, la cena si svolge in un fantastico giardino esterno con tanto spazio fra un tavolo e l'altro.
Tutte le portate erano ottime, ma siamo stati colpiti particolarmente dallo spaghettone ai gamberi viola, probabilmente uno dei migliori piatti che abbia mai assaggiato per gusto ed equilibrio.
Unico motivo per cui non raggiungono il 10, sono i tempi di attesa veramente troppo lunghi. Apprezzando la spiegazione dei gestori inerente alla filosofia del percorso culinario, credo personalmente di aver apprezzato di più esperienze simili con durate di circa 2 ore e mezzo, mentre questa é stata non meno di 3 ore e mezzo (tra una portata e l'altra circa 45 minuti).
Abbiamo apprezzato molto la cordialità dello staff, il caffè offerto a fine cena e l'opportunità di conoscere lo chef a fine cena.
Mariangela P.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ago/2019
Bellissima location nel cuore di Racale. Una tenuta del 400 completamente restaurata e tenuta benissimo con attenta cura dei particolari. Giardino incantevole, atmosfera molto elegante con musica discreta in sottofondo. Lo Chef ci ha illustrato i piatti e il personale è stato molto attento e gentile. I piatti sono fantastici, con materie prime freschissime ed elaborati in modo sublime. Bella scoperta. Ci ritorneremo
Elena R.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ago/2019
Una poesia a tavola.
I profumi i colori i sapori sono UNICI.Magica l'atmosfera. Il pesce freschissimo e cucinato da sapienti mani che ne esaltano il sapore abbinando ingredienti che esaltano ancora di più l'originalità. Piatti curati e mai banali. Ottima scelta di acque e miscele di caffè che non tutti sono in grado di offrire. Vasta scelta di ottimi vini. Menù originale ed esclusivo. La padrona di casa molto gentile accogliente che ti incanta narrando che la storia della dimora adibita poi a ristorante. La differenza la fanno i piatti! Portati a tavola con un servizio ed una cortesia impeccabile...accompagnati ognuno dalla spiegazione della loro creazione in cucina. Location magica. Un ritorno al passato che rievoca tutta la storia di quelle mura. Atmosfera tranquilla piacevole rilassante....Ottima per assaporare al meglio la bontà della cucina. Prezzi onesti per la qualità del cibo ed l'attento servizio. Da tornarci ogni altro giorno!!
Marcello P.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/ago/2019
Il ristorante è un gioiello nascosto nel cuore di Racale, ricavato in una tenuta signorile risalente al XVI secolo della celeberrima famiglia fiorentina dei Tolomei. All'arrivo al cancello in ferro battuto si viene invitati a suonare il campanello e un attimo dopo si viene accolti in un piccolo museo ricco di storia e bellezza. Il giardino è incantevole e i posti a sedere volutamente contati, per assicurare a tutti gli ospiti riservatezza, il massimo riguardo e la massima attenzione. Il servizio è piacevolmente formale, con attenzioni difficili da trovare anche nei ristoranti più blasonati. La qualità dei piatti è assolutamente eccellente e il livello della cucina è alto. Molto gradita l'ampia selezione di acque minerali. Migliorabile a mio avviso la carta dei vini, non per carenza di referenze, quanto per la selezione, che annovera una lunga lista di Champagne, ma poche bollicine italiane. Con maggior attenzione a vini e vitigni autoctoni pugliesi non solo rossi o rosati, la perfezione sarebbe garantita.
Pascal B.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/lug/2019
Semplicemente divino! Meravigliosa location, menù strepitoso e gentilezza estrema....Si viene catapultati in una dimensione parallela dove il tempo scorre scandito dai profumi e dai sapori delle portate. E quando si arriva alla fine della cena sarà come svegliarsi da un sogno con il desiderio di ritornarci al più presto!
Massimiliano A.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/lug/2019
Esperienza fantastica, location molto suggestiva, ottimo cibo, servizio eccellente e professionalità al 100x100...lo consiglio vivamente...
Luigi A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
5 /10
Cucina
2
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/lug/2019
Bellissima la location il cibo niente di che soprattutto viste le aspettative del posto cantina troppo cara inoltre da bere su bicchieri che sono vetro dozzinale .almeno cristallo.nn ci tornerei
Ristorante
Gentile Cliente, grazie innanzitutto per esserci venuto a trovare.
Ci sono solo due passaggi che non riesco a comprendere nella sua recensione che dimostrano in pieno il suo pregiudizio manifestato fin dall’inizio con un atteggiamento che rasentava l’ostilità.
La prima è relativa al voto espresso alla cucina. Non si può dare 2 ad una cucina vuotando integralmente i piatti e rispondendo “si molto bene grazie” quando chiesto se fossero stati di vostro gradimento.
La seconda invece riguarda le aspettative su una presunta Mise en Place in cristallo che mancava (i nostri bicchieri ad ogni modo non sono in vetro dozzinale). Mi chiedo perché, se nutrivate queste altissime aspettative, siete venuti a cenare vestiti da spiaggia? Se fossimo stati rigidi così vestiti non vi avremmo neppure fatto accomodare.
Un ultimo consiglio: sorridere a chi lavora e vi dedica cura e tempo è segno di civiltà indipendentemente dalgradimento dei sapori dei piatti e del vetro dei bicchieri.
Matteo M.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/lug/2019
Un’esperienza assolutamente da provare. Ottimi piatti, di una ricercatezza e attenzione ai dettagli unica. Atmosfera tranquilla e location piena di storia, una struttura fantastica che abbiamo anche avuto la possibilità di visitare. Ottima l’accoglienza e il servizio.
Ci torneremo sicuramente!
Anita T.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/lug/2019
Un luogo magico in cui i gentili padroni di casa ti accompagnano a gustare prelibatezze in un giardino meraviglioso...Ottime le proposte mai banali del menu degustazione terra, di cui ho particolarmente apprezzato i piatti di carne. Se mi troverò ancora da queste parti, farò di certo un nuovo stop da voi, magari provando la cena con commensali "a sorpresa"! Consigliatissimo per tête à tête e ricorrenze speciali, prenotazione d'obbligo. Davvero bravi!
Daniel N.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/lug/2019
Il Giardino dei Tolomei è un ristorante che vanta un'ottima location, estremamente calma e silenziosa.
I piatti sono gustosi e i sapori ricercati. Un aspetto da migliorare però riguarda il servizio, bisognerebbe migliorare l'organizzazione e la rapidità nel servire i clienti.
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