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Yums DoppiINSIDERMediterraneo Romantico

Giannino dal 1899

9,3/10
356

Prezzo medio 70 €

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Menù

Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

È parte integrante della storia di Milano, un ristorante che a lungo è stato luogo prediletto per personaggi dello sport, dello spettacolo, imprenditori… Non molti anni fa una ristrutturazione sapiente lo ha del tutto rinnovato. Oggi il suo look raffinato, tutto boiserie, specchi e lampadari di design, poltroncine e pannelli capitonné creano un effetto complessivo di gran classe.

La cucina è classica ma con note di modernità, con piatti esemplari quali il Foie gras caramellato, maionese di burrata, mango e acqua al tartufo di Norcia. Nella carta la tradizione lombarda, interpretata in modo attuale ed elegante, è uno dei punti di forza, insieme alla pasta fresca fatta in casa e alla pasticceria. Non mancano piatti di cucina vegana e vegetariana.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Fra i piatti cult il Risotto classico alla milanese o le Fettuccine 30 tuorli con ragù di oca o la Costoletta di vitello alla milanese. Una vera cerimonia è la preparazione della Tartare di fassona piemontese, effettuata al tavolo, fra salse e condimenti da scegliere a piacere.

Menù del ristorante

Chef Salvatore Suzzi
  • Prezzo medio 70 €
    Richiesta speciale
Cappellaccio ripieno di Coda alla Vaccinara con Spuma al Parmigiano Reggiano
26 €
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino con Crudo di Gamberi Rossi di Mazara del Vallo
28 €
Maccheroncini Stufati al Tartufo Nero e Salsa di Ricotta Fuscella
24 €
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Foie Gras
La super cotoletta alla milanese
Cannolo di lasagna
.
Caviale Beluga
Suckling Pig
Foie Gras

+12

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,3/10
in base a 356 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,1/10
Servizio :9,4/10
Ambiente :9,4/10
  1. Antonio M.
    Antonio M.
    • 1 recensione
    10/10

    Ristorante elegante con servizio ai tavoli eccellente. Il personale e' molto cordiale e competente. Ho particolarmente apprezzato gli assaggi che vengono offerti tra le varie portate. La cucina e'assolutamente di alto livello. L'atmosfera e ' ovattata. Ritornero' prossimamente. I prezzi sono adeguati al livello del Ristorante e dei servizi.

  2. Michele d.
    Michele d.
    • 1 recensione
    10/10

    siamo stati sabato sera 10 ottobre. Ristorante molto accogliente, personale molto attento e cordiale oltre che professionale. Cucina molto soddisfacente. Ottima serata. Grazie

  3. Massimiliano D.
    Massimiliano D.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo locale, accoglienza, cordialità e cibo all'altezza delle aspettative.

  4. Paolo Filippo William C.
    Paolo Filippo William C.
    • 38 recensioni
    7,5/10

    Cucina cinque stelle niente da dire. Sul servizio andrei con ordine. Notare in sala la presenza di 3 tavoli in tutto 6 persone compreso il nostro. Il personale di sala è stato in grado di invertire le ordinazioni e le posate, nello specifico parliamo dei secondi piatti che sono stati invertiti sul posto piatti alla mano. In secondo luogo per “ forma “ sia le acque che la bottiglia con il vino sono state allestita distante dal nostro tavolo peccato che il personale si è scordato di servirlo mi sono dovuto alzare per andare a recuperare il vino apparecchiato insieme alle acque a due metri dal tavolo. Il cameriere che si intrattiene in conversazioni private con i clienti ostacolando l’ingresso ai servizi ed in ultimo ma non per importanza in uscita ci salutavano senza porgerci le giacche che in ingresso la medesima persona ci aveva invitato a riporre. Ripeto esperienza ne abbiamo e giriamo moltissimo 6 persone in una sala intera e tutte queste disattenzioni non fanno di certo del personale una buona presentazione. Cucina impeccabile così come gli arredi

  5. Marzia Z.
    Marzia Z.
    • 1 recensione
    10/10

    Eccellente! Alta qualità, professionalità e accoglienza distinguono questo ristorante elegante e raffinato. Piatti sopraffini accompagnati da ottimi vini. Esperienza da provare.

  6. Massimo B.
    Massimo B.
    • 4 recensioni
    10/10

    Sono stato diverse volte è sempre si trova accoglienza stile e cucina raffinata il personale molto attento atmosfera davvero bella complimenti

  7. Samuel D.
    Samuel D.
    • 7 recensioni
    10/10

    È sempre un piacere tornare da Giannino,cucina sempre di altissimo livello e servizio eccellente con una menzione doverosa per il Sig.Lino ed il Sommelier per la loro grande professionalità ed affabilità.

  8. Manuel Luigi i.
    Manuel Luigi i.
    • 13 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante, uno dei migliori di Milano. Location magnifica, personale cortese e ben disposto. Qualita/prezzo più che giusta.

  9. Rossella S.
    Rossella S.
    • 69 recensioni
    10/10

    Una conferma di un locale di eccellenza... location raffinata personale gentile e professionale proposte originali ... un mix davvero interessante

  10. Nicola C.
    Nicola C.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ambiente raffinato, cucina ricercata, personale gentile e professionale

  11. Emanuele M.
    Emanuele M.
    • 39 recensioni
    9/10

    Ottimo ristorante, tra i miei preferiti di Milano. Sevizio e cucina eccellenti.

  12. Paola C.
    Paola C.
    • 5 recensioni
    9/10

    Confermate eleganza e tradizione culinaria di questa istituzione milanese! Personale gentile e preparato. Raccomando caldamente e ritorneremo al più presto!

  13. Fabio S.
    Fabio S.
    • 1 recensione
    10/10

    Tres Jolie, Tres bon

  14. Alessandro O.
    Alessandro O.
    • 41 recensioni
    9/10

    Un grande classico per incontri di lavoro

  15. Sara F.
    Sara F.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Cibo ed accoglienza eccellenti. Personale attento e qualificato. Oltre ai cibi ordinati ci hanno offerto vari assaggi spiegando gli ingredienti!

  16. Francesco C.
    Francesco C.
    • 12 recensioni
    5,5/10

    Totalmente irragionevole il rapporto prezzo - qualità. Inoltre, avevamo prenotato con l'opzione menù fisso a pranzo 35 euro a persona, al nostro arrivo nessuno dei camerieri che ci ha servito ci ha spiegato come orientarci nel menù per rispettare l'opzione. Morale della favola, al momento del pagamento abbiamo appreso che le portate da noi scelte erano fuori menù opzionato, spendendo così 3 volte l'opzione. A mio avviso non è stato un comportamento serio verso di noi che avevamo concordato in prenotazione un prezzo, ci andava spiegato!

  17. Marialucia D.
    Marialucia D.
    • 1 recensione
    10/10

    Una cena perfetta dall’aperitivo al caffè.

  18. Marzia  B.
    Marzia B.
    • 4 recensioni
    8,5/10

    Ho preso il menu lunch, tutto molto buono e ben servito. Ambiente formale. Perfetto per business.

  19. Andrea C.
    Andrea C.
    • 26 recensioni
    5/10

    Cucina ottima servizio a mio parere insoddisfacente in base al prezzo finale. Per la cifra spesa il servizio deve essere impeccabile, come nei miei ricordi, in questo posto è sempre stato. Ora c’è tanto da migliorare, ma ripeto è una mia opinione.

  20. Valeriano A.
    Valeriano A.
    • 1 recensione
    10/10

    Cortesia eccellente, piatti raffinati e saporiti.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 16:00

Come raggiungere il ristorante

Via Vittor Pisani, 6, 20124, Milano, Italia

Indicazioni stradali

Lombardia, Città metropolitana di Milano, Stazione Centrale

Informazioni sul ristorante

Il ristorante "Giannino dal 1899", icona della ristorazione gastronomica milanese, fu aperto nel 1899 da Giovanni Bindi, uomo dotato di forte intuizione e tanto coraggio. Ereditato dal figlio Cesare, il Ristorante fu frequentato da ospiti quali Grace di Monaco, Josephine Baker, Hilde Guden, Primo Carnera, Italo Balbo, Ava Gardner, Gregory Peck, Ian Flemming, i Duchi di Kent e moltissimi altri ancora. Dopo una sapiente e raffinata ristrutturazione, l'intento è di proporsi ad una clientela internazionale e cittadina che sappia apprezzare i valori di un ambiente fatto di eleganza, storia, cultura all’insegna della più antica tradizione milanese ed italiana."

Caratteristiche

Alla moda, Di Design, Gruppi

Servizi

, ,

Accesso disabili, , ,

Ristoranti vicino a Giannino dal 1899

Steakhouse

La Filetteria Italiana Repubblica

Punteggio:8.8

Milan

Prezzo medio 43 €

-50%

Pugliese

La Porta Rossa

Punteggio:8.7

Milan

Prezzo medio 30 €

-30%

Pizzeria

Locanda Della Pinsa

Punteggio:8.6

Milan

Prezzo medio 20 €

Asiatico

I Love Poke Filzi

Punteggio:8.9

Milan

Prezzo medio 20 €

Fusion

Barba

Punteggio:9

Milan

Prezzo medio 20 €

Cinese

Su Garden

Punteggio:8.7

Milan

Prezzo medio 37 €

Cucina locale

Ungaro

Punteggio:7.1

Milan

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

Ricci Milano

Punteggio:7.9

Yums Doppi

Milano

Prezzo medio 35 €

MENU

Di Pesce

Lamo

Punteggio:9.1

Milan

Prezzo medio 51 €

Accetta gli Yums

Steakhouse

Muu House Boscovich

Punteggio:8.9

Yums Doppi

Milan

Prezzo medio 40 €

-30%

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