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Yums DoppiINSIDERMediterraneo Romantico

Giannino dal 1899

9,2/10
368
Via Vittor Pisani, 6, 20124 MilanoVedi mappa

Prezzo medio 70 €

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Selezione INSIDER

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È parte integrante della storia di Milano, un ristorante che a lungo è stato luogo prediletto per personaggi dello sport, dello spettacolo, imprenditori… Non molti anni fa una ristrutturazione sapiente lo ha del tutto rinnovato. Oggi il suo look raffinato, tutto boiserie, specchi e lampadari di design, poltroncine e pannelli capitonné creano un effetto complessivo di gran classe.

La cucina è classica ma con note di modernità, con piatti esemplari quali il Foie gras caramellato, maionese di burrata, mango e acqua al tartufo di Norcia. Nella carta la tradizione lombarda, interpretata in modo attuale ed elegante, è uno dei punti di forza, insieme alla pasta fresca fatta in casa e alla pasticceria. Non mancano piatti di cucina vegana e vegetariana.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Fra i piatti cult il Risotto classico alla milanese o le Fettuccine 30 tuorli con ragù di oca o la Costoletta di vitello alla milanese. Una vera cerimonia è la preparazione della Tartare di fassona piemontese, effettuata al tavolo, fra salse e condimenti da scegliere a piacere.

Menù del ristorante

Chef Salvatore Suzzi
  • Prezzo medio 70 €
Cappellaccio ripieno di Coda alla Vaccinara con Spuma al Parmigiano Reggiano
24 €
Fettuccine all'uovo con ragù d'Oca
20 €
Paccheri con Ragù di Rana Pescatrice e Pomodorini Datterini
26 €

Foto degli utenti

Foie Gras
La super cotoletta alla milanese
Cannolo di lasagna
.
Caviale Beluga
Suckling Pig
Foie Gras

+12

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,2/10
in base a 368 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,2/10
Servizio :9,1/10
Ambiente :9,4/10
  1. Carlo B.
    Carlo B.
    • 17 recensioni
    7/10

    Ambiente tranquillo e raffinato. Qualità del cibo buono ma non in linea con le attese sopratutto in rapporto al prezzo.. Ottimo il pane e il servizio al tavolo ma non basta per ottenere pieni voti.

  2. Alessandro S.
    Alessandro S.
    • 5 recensioni
    10/10

    Davvero un ottimo ristorante, molto curato negli arredi e nel tovagliato. Personale garbato e gentile, mai invadente pur essendo molto attento. Una cucina che lascia completamente soddisfatti, sia come qualità che ingredienti. In particolare da segnalare che la pasta, il pane e perfino il burro sono fatti "in casa". Difficile trovare di meglio in un ristorante che, anche grazie alla nuova gestione, ha saputo rinnovarsi, mantenendo inalterate le caratteristiche che lo avevano reso famoso nel mondo.

  3. Rossella S.
    Rossella S.
    • 71 recensioni
    10/10

    Il ristorante Gannino si conferma, come sempre, un ottima scelta: location raffinata, personale preparato, proposte creative per un'offerta di qualità

  4. Francesco C.
    Francesco C.
    • 6 recensioni
    10/10

    Ottimo in tutto!

  5. Patrick Z.
    Patrick Z.
    • 4 recensioni
    7,5/10

    Buona esperienza merita tutto cibo eccellente, servizio buono, buona esperienza. Solo un piccolo consiglio da addetto ai lavori: opterei per una proposta di ottimi pani FRESCHI #essererichemont #lievitomadre #ilbuonpane #unpanedadegustare

  6. ROBERTO S.
    ROBERTO S.
    • 3 recensioni
    9/10

    Gentilezza e cortesia sono gli ingredienti che non mancano e non devono mancare a tavola e da Giannini ci sono!

  7. Vincenzo N.
    Vincenzo N.
    • 4 recensioni
    10/10

    Piacevole, silenzioso, romantico, buono! Sono 4 aggettivi che mi vengono in mente, l'atmosfera che desideravo, i piatti buoni, il servizio eccellente. Era quello che mi aspettavo, certamente ben pagato ma ne vale la pena

  8. Antonio M.
    Antonio M.
    • 1 recensione
    10/10

    Ristorante elegante con servizio ai tavoli eccellente. Il personale e' molto cordiale e competente. Ho particolarmente apprezzato gli assaggi che vengono offerti tra le varie portate. La cucina e'assolutamente di alto livello. L'atmosfera e ' ovattata. Ritornero' prossimamente. I prezzi sono adeguati al livello del Ristorante e dei servizi.

  9. Michele d.
    Michele d.
    • 1 recensione
    10/10

    siamo stati sabato sera 10 ottobre. Ristorante molto accogliente, personale molto attento e cordiale oltre che professionale. Cucina molto soddisfacente. Ottima serata. Grazie

  10. Massimiliano D.
    Massimiliano D.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo locale, accoglienza, cordialità e cibo all'altezza delle aspettative.

  11. Paolo Filippo William C.
    Paolo Filippo William C.
    • 38 recensioni
    7,5/10

    Cucina cinque stelle niente da dire. Sul servizio andrei con ordine. Notare in sala la presenza di 3 tavoli in tutto 6 persone compreso il nostro. Il personale di sala è stato in grado di invertire le ordinazioni e le posate, nello specifico parliamo dei secondi piatti che sono stati invertiti sul posto piatti alla mano. In secondo luogo per “ forma “ sia le acque che la bottiglia con il vino sono state allestita distante dal nostro tavolo peccato che il personale si è scordato di servirlo mi sono dovuto alzare per andare a recuperare il vino apparecchiato insieme alle acque a due metri dal tavolo. Il cameriere che si intrattiene in conversazioni private con i clienti ostacolando l’ingresso ai servizi ed in ultimo ma non per importanza in uscita ci salutavano senza porgerci le giacche che in ingresso la medesima persona ci aveva invitato a riporre. Ripeto esperienza ne abbiamo e giriamo moltissimo 6 persone in una sala intera e tutte queste disattenzioni non fanno di certo del personale una buona presentazione. Cucina impeccabile così come gli arredi

  12. Marzia Z.
    Marzia Z.
    • 1 recensione
    10/10

    Eccellente! Alta qualità, professionalità e accoglienza distinguono questo ristorante elegante e raffinato. Piatti sopraffini accompagnati da ottimi vini. Esperienza da provare.

  13. Massimo B.
    Massimo B.
    • 4 recensioni
    10/10

    Sono stato diverse volte è sempre si trova accoglienza stile e cucina raffinata il personale molto attento atmosfera davvero bella complimenti

  14. Samuel D.
    Samuel D.
    • 8 recensioni
    10/10

    È sempre un piacere tornare da Giannino,cucina sempre di altissimo livello e servizio eccellente con una menzione doverosa per il Sig.Lino ed il Sommelier per la loro grande professionalità ed affabilità.

  15. Manuel Luigi i.
    Manuel Luigi i.
    • 13 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante, uno dei migliori di Milano. Location magnifica, personale cortese e ben disposto. Qualita/prezzo più che giusta.

  16. Rossella S.
    Rossella S.
    • 71 recensioni
    10/10

    Una conferma di un locale di eccellenza... location raffinata personale gentile e professionale proposte originali ... un mix davvero interessante

  17. Nicola C.
    Nicola C.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ambiente raffinato, cucina ricercata, personale gentile e professionale

  18. Emanuele M.
    Emanuele M.
    • 42 recensioni
    9/10

    Ottimo ristorante, tra i miei preferiti di Milano. Sevizio e cucina eccellenti.

  19. Paola C.
    Paola C.
    • 5 recensioni
    9/10

    Confermate eleganza e tradizione culinaria di questa istituzione milanese! Personale gentile e preparato. Raccomando caldamente e ritorneremo al più presto!

  20. Fabio S.
    Fabio S.
    • 1 recensione
    10/10

    Tres Jolie, Tres bon

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 16:00

Come raggiungere il ristorante

Via Vittor Pisani, 6, 20124, Milano, Italia

Indicazioni stradali

Stazione Centrale

Informazioni sul ristorante

Il ristorante "Giannino dal 1899", icona della ristorazione gastronomica milanese, fu aperto nel 1899 da Giovanni Bindi, uomo dotato di forte intuizione e tanto coraggio. Ereditato dal figlio Cesare, il Ristorante fu frequentato da ospiti quali Grace di Monaco, Josephine Baker, Hilde Guden, Primo Carnera, Italo Balbo, Ava Gardner, Gregory Peck, Ian Flemming, i Duchi di Kent e moltissimi altri ancora. Dopo una sapiente e raffinata ristrutturazione, l'intento è di proporsi ad una clientela internazionale e cittadina che sappia apprezzare i valori di un ambiente fatto di eleganza, storia, cultura all’insegna della più antica tradizione milanese ed italiana."

Caratteristiche

Alla moda, Di Design, Gruppi,

Servizi

, ,

Accesso disabili, , ,

Ristoranti vicino a Giannino dal 1899

Cucina locale

CAFè BERLINO

Punteggio:6,7

Gift card

Milano

Prezzo medio 28 €

-50%

Steakhouse

Gift card

Milano

Prezzo medio 43 €

-50% Accetta gli Yums

Pugliese

La Porta Rossa

Punteggio:9,0

Milano

Prezzo medio 30 €

-20%

Pizzeria

Locanda Della Pinsa

Punteggio:8,7

Gift card

Milan

Prezzo medio 20 €

Asiatico

I Love Poke Filzi

Punteggio:8,8

Milano

Prezzo medio 20 €

Fusion

Barba

Punteggio:9,2

Milano

Prezzo medio 20 €

Cinese

Su Garden

Punteggio:8,8

Milano

Prezzo medio 37 €

Italiano

Gift card

Milano

Prezzo medio 50 €

Cucina locale

Milano

Prezzo medio 25 €

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Di Pesce

Lamo

Punteggio:9,2

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Milano

Prezzo medio 51 €

Accetta gli Yums

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Muu House centrale

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Kanji Centrale

Punteggio:9,0

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Campano

Napule è Milano

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Punteggio:9,5

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Prezzo medio 30 €

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