Ghe Sem

Via Vincenzo Monti, 26 I-20123 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
8,7 /10
374 recensioni
268 recensioni
Milano accoglie il nuovo con curiosità. E qui il nuovo è il mix tra i sapori nostrani e i Dim Sum, i classici ravioli cinesi cotti al vapore, la specialità del locale. Che in questo caso hanno farciture italianissime. Il tutto accompagnato da drink (quasi tutti a 8 euro), frutto della creatività dei bartender Giovanni e Luca, che se la giocano fra spirits internazionali e ingredienti tipici della gastronomia orientale (sake, yuzu, tè). L’ambiente è cool, giovane, dai vivaci colori alle pareti, con sedute in alluminio dallo stile minimal e un fornito bottigliere a vista dall’ingresso. L’idea di base è accattivante: si può venire per un ottimo aperitivo oppure a pranzo o cena; i Dim Sum sono serviti nei classici cestelli in giunco e invitano ad assaggi seriali, perché tanti sono i sapori delle farciture. In carta se ne trovano di vegetariani (con verdure, alla norma, alla zucca e taleggio…), a base di pesce (ad es. capasanta e bacon, polpo e patate, con gambero alla griglia…), di carne (con fassona e cipolla caramellata, al pollo alla cacciatora…) o gli “speciali” (fra cui quelli cacio&pepe, con ‘nduja e mascarpone o il “milanese”, con ossobuco…).

In alternativa si può puntare ai tre menu degustazione: Per chi non sa scegliere (10 dim sum differenti, 19 euro), Per gli amici vegetariani (7 dim sum differenti, 10 euro) o infine Per chi ama i colori (4 tipologie di dim sum per un totale di 8 pezzi, 15 euro. La lista è sempre in divenire, ma vale la pena di tenere uno spazio per i dolci, preparati dalla vicina, ottima pasticceria Sugar (gettonatissima la cheese cake). E i drink? Già dal nome incuriosiscono: c’è il fruttato Fa’ minga il pirla (sake alla pera, fiori di sambuco, Franciacorta brut, chocolate bitter), lo speziato Sulla via della seta (rum thailandese, Maraschino Luxardo, succo di yuzu, sciroppo al curry) o il “diversamente secco” Asini che volano (gin infuso al tè, Carpano Bianco, sake allo yuzu, home made sour mix, ginger beer).

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Qui il nuovo è il mix tra i sapori nostrani e i Dim Sum, i classici ravioli cinesi cotti al vapore, la specialità del locale. Che in questo caso hanno farciture italianissime.

Foto dei piatti

Il ristorante Ghe Sem

AL PARCO - Il ristorante Ghe Sem Milano si trova in una zona esclusiva del capoluogo lombardo, a pochi minuti dallo splendido Castello Sforzesco e dal grande e rilassante Parco Sempione.

CONTAMINAZIONI - Il menù del locale propone un originale mix di cucina italiana e cucina internazionale. Da non perdere i ravioli al vapore, un piatto tipico cinese, preparati con fassona, funghi, cipolle caramellate, seppie e altri prodotti del territorio.

ORIGINALE - La struttura, semplice e accogliente, è perfetta per tutti gli amanti della cultura orientale che non vogliono rinunciare alle tradizioni locali.

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 50 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Ghe Sem

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Metro linea 1 fermata Cadorna FN

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 18:30 alle 02:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    94
  • 9
    93
  • 8
    105
  • 7
    53
  • < 7
    29
Cucina
8,9
Servizio
8,5
Atmosfera
8,3
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
178/374 recensioni
Laura M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/mag/2018
Dim Sum semplicemente squisiti!
Da provare assolutamente anche quello dolce al cioccolato!!!
Maura C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/mag/2018
Ottimo ristorante con un’ampia scelta e un menù con variazioni stagionale e piatti fuori menù
Sian T.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
3 /10
Cucina
2
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 11/mag/2018
Servizio pessimo, sia in termini di attenzione al cliente che in velocità di servizio (per alcuni piatti abbiamo aspettato 1 ora). Cibo mediocre. Cocktail buoni, vini così così. Sconcertante che sia ancora aperto. Puntate sui drink e migliorate il servizio. Non ci tornerò e sconsiglierei vivamente a chiunque voglia andare a cena, per aperitivo o solo drinks ok.
antonella F.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/mag/2018
Locale molto carino e cucina ottima! Ci tornerò sicuramente.
Peccato solo che abbiamo dovuto attendere un po' per i piatti e alle 21:45 abbiamo dovuto liberare il tavolo.
Esperienza comunque positiva
Bianca A.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/mag/2018
Ottimi i dim sum e i cocktail. Il personale potrebbe essere più attento nello spiegare i cocktail oppure i vari tipi di ravioli quando li portano a tavola. Conto giusto
Laura M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mag/2018
Ci andiamo già da diverso tempo e lo adoriamo
Federica P.
Gastronomo
(81 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mag/2018
Era un pò che volevo provare questo ristorante e mi è piaciuto molto. Piatti particolari in stile orientale e personale molto simpatico e cortese.
Simone C.
Gastronomo
(97 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2018
ottimo per i dimsum all’italiana con prezzi competitivi ed ampia scelta: carne, pesce, e vegetariani. Ottimi tutti e possibilità di menù misto. Come antipasto edamame caldi. Possibilità di pagare con carta di credito. Tavoli anche all’aperto.
Monica P.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/apr/2018
Ottima scoperta. Ambiente accogliente; atmosfera rilassata e personale attento . Ravioli al vapore per tutti i gusti. Un piacere per gli occhi e la gola.
Da provare
Paola B.
Gastronomo
(45 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/apr/2018
Originale e deliziosa miscela di cibo orientale e tradizione italiana! Staff preparato e alla mano, abbinamenti gustosi, ambiente informale. Assolutamente consigliato!
Federica A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/apr/2018
Abbiamo scoperto questo posticino passeggiando per caso una sera, ma pienissimo abbiamo proseguito. Incuriositissimi dai piatti e dal menù, abbiamo deciso di tornarci e ne siamo rimasti deliziati.
Titta M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/apr/2018
Idea originale. Piatti molto buoni
Riccardo D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/apr/2018
Locale molto accogliente, personale gentile ed attento alle esigenze dei clienti. Nonostante fossimo con due cani di piccola taglia ci hanno riservato un tavolo perfetto! Ovviamente anche il menù è al livello del servizio con ampia scelta di ravioli per tutti i gusti.
Consigliatissimo!
Tavolo di Marco M.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 07/apr/2018
Un'esperienza molto particolare e che consiglio!
Prezzi a mio modesto parere da rivedere. Un po' caro per ciò che offre.
Elisa B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
Proposta davvero originale quella dei dim sum riproposti con sapori tipicamente italiani; la cucina è ottima e la qualità degli ingredienti si percepisce.
Pietro B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 07/apr/2018
Idea molto interessante! cucina davvero ottima!! mi spiace non aver assaggiato i drink...sarà per la prossima volta!
Viviana G.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/mar/2018
Sono una cliente abituale del ristorante e ho sempre dato punteggi alti (meritati). Ieri servizio troppo sollecito. La mia amica stava ancora finendo i dim sum mentre io li avevo terminati e già ci veniva chiesto se volessimo il caffè. Appena terminati anche lei i dim sum non ci è stato neanche chiesto se volessimo un dessert, che avremmo preso entrambe, ma portato direttamente il caffè. Abbiamo comunque pagato alle 14:45 (non tardissimo) perché ci è stato detto che il ristorante stava chiudendo mentre c'era un tavolo a lato che stava mangiando un dessert.
Giordana R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/mar/2018
Molto sfiziosa l'idea, dim sum belli da vedere e soprattutto buonissimi. Locale piccolo dall'atmosfera informale e piacevole.
Roberta M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/mar/2018
Una piacevole scoperta! Bello l’ambiente e personale molto gentile. Cibo molto buono, posto ideale per una serata tranquilla in coppia o con amici . Ci ritornerò
Sofia L.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mar/2018
Mai assaggiato nulla di simile. Speciale e innovativo, ma allo stesso tempo rispetta le tradizioni dei piatti italiani. Gusto alla norma apprezzatissimo davvero. Amplierei la scelta dei dolci.
Werter M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/mar/2018
ottimo servizio e ottimo mix di sapori
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