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George Restaurant, Napoli
75 foto

George Restaurant

9,6/10
168
Corso Vittorio Emanuele, 135, 80121 Napoli
Europeo
Prezzo medio 100 €

George Restaurant

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Selezione della Guida MICHELIN

  • Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Ristorante roof-garden di uno degli alberghi più lussuosi della città, il Grand Hotel Parker's, alle vostre spalle c'è la cucina a vista e davanti a ...

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Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

Corso Vittorio Emanuele è in una zona particolare di Napoli, sovrastante la Riviera di Chiaia, dalla quale si può ammirare uno splendido panorama. Qui è situato il Grand Hotel Parker's, lussuosa struttura che ospita al sesto piano il George Restaurant, elegantissimo locale guidato in cucina dallo chef Domenico Candela. Sedie, tavoli, complementi d'arredo e luci danno vita ad un ambiente estremamente raffinato con un incredibile plus, la vista sul Golfo e sul Castel dell'Ovo.

Dopo aver trascorso alcuni anni in Francia ed aver affinato la tecnica, lo chef Domenico Candela è tornato nella terra d'origine per proporre una cucina basata sull'importanza dei sapori, delle materie prime, degli odori e dei colori per ritrovare nel piatto i ricordi d'infanzia. Questo processo creativo permette di dar vita a piatti quali “Natura” (Erbe e verdure cotte, crude, marinate e conservate), “Omaggio a Napoli” (Candele Pastificio dei Campi alla genovese di coniglio ischitano con crema di cipolla bruciata, yogurt greco e gel di menta), “Iberico” (Baccalà delle isole Faer Oer cotto dolcemente in un olio al limone, risone Gerardo di Nola con chorizo e piquillos, zabaione di pesce allo zafferano) e “100% Arabica” (Il caffè in varie consistenze, spuma al mascarpone, menta e gelato al rhum agricole).

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Per regalarsi una splendida serata in una location unica scoprendo una cucina originale, intensa ed equilibrata.

Riconoscimenti

  • 2 stelle MICHELIN

Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: gennaio 2024
Chef Domenico Candela
Opzioni alimentariOpzioni senza glutine, Piatti vegetariani
Vsq mata brut metodo classico, falanghina
60 €
Vsq mata rosè metodo classico, aglianico
70 €
Since 2018 170 €
Il menù fisso include: First course + Second course + Third course + Fourth course + Fifth course + Sixth course + Seventh course

Foto degli utenti

George Restaurant, Napoli
George Restaurant, Napoli
George Restaurant, Napoli
George Restaurant, Napoli
George Restaurant, Napoli
George Restaurant, Napoli
+56

foto

Recensioni

9,6/10
Tavolo eccezionale168 recensioni
9,3/10

Cibo

9,8/10

Servizio

9,8/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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L'opinione dei clienti su questo ristorante:

Buon rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa molto breve
Tranquillo

Recensioni Tripadvisor

237 recensioni di Tripadvisor

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Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
Chiuso
martedì
19:45 - 22:15
mercoledì
19:45 - 22:15
giovedì
19:45 - 22:15
venerdì
19:45 - 22:15
sabato
19:45 - 22:15
domenica
Chiuso

Come raggiungere il ristorante

Corso Vittorio Emanuele, 135, 80121, Napoli, Italia

Ulteriori informazioni

Tangenziale di Napoli- Uscita Vomero Via Cilea

Parcheggio in loco

, , ,

Caratteristiche

, Ristoranti stellati MICHELIN, , , , Opzioni senza glutine,

Servizi

, , ,

, , , ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a George Restaurant

  • Insider

Italiano

THE NIQ BAR & RESTAURANT

Punteggio:9,2

INSIDER

80121 Napoli

Prezzo medio 80 €

  • Insider

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