Gener Neuv

Via C. L. Grandi, 3 I-14100 Asti Italia Mappa
  • Piemontese
  • Gourmet
  • Selezione Guida Michelin
  • Certificato di Eccellenza TripAdvisor 2016
  • Piemonte
  • Provincia di Asti
  • ...
Prezzo medio € 55
9,3 /10
24 recensioni
123 recensioni

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Il ristorante Gener Neuv

TRANQUILLITÀ - Nel cuore del centro storico di Asti, si trova il Ristorante Gener Neuv. Un ambiente cordiale e molto accogliente, impreziosito da un arredamento elegante, dominato dalla tonalità del bianco. L’atmosfera che si respira all’interno del locale è rilassata e confortevole.

INNOVAZIONE - Lo chef Massimiliano Careri propone tutti i gusti e i sapori della più tipica cucina piemontese, rivisitando con creatività le ricette della tradizione. Le materie prime impiegate sono d’eccellente qualità.

DA PROVARE - Sicuramente consigliati gli agnolotti del plin con burro e salvia, la zuppetta di gamberi, quinoa e zenzero, la coscia di vitello battuta al coltello e robiola di Roccaverano, nonché il piccione disossato al miele di castagno e aceto di Barolo.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 55
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • € 3
    Bottiglia di acqua minerale
  • € 5
    Calice di vino
  • € 12
    Bottiglia di vino
  • € 8
    Flute di champagne
  • € 50
    Bottiglia di champagne
  • € 3
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Gener Neuv

Aperto

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:00 alle 14:30 (eccetto lunedi)
Cena: dal martedi al sabato dalle 19:30 alle 22:00 (eccetto domenica e lunedi)

Servizio

  • Bancomat , Carta American Express accettata , Carta Diners Club , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Cantina , English spoken , Si parla francese , Si parla tedesco , Wi-fi
Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    14
  • 9
    5
  • 8
    4
  • 7
    1
  • < 7
    1
Cucina
9,2
Servizio
9,8
Atmosfera
9,2
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
17/25 recensioni
alessia G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/dic/2016
Una piacevole scoperta!
Piatti sia sperimentali sia tipici della tradizione astigiana e personale eccellente!
Stefano P.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2016
Servizio top e cucina di livello. Lo consiglio.
Matteo L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/nov/2016
Elegante e confortevole! Un servizio eccezionale e una cucina con piatti d'autore! Qualità prezzo eccellente! Ottimo vino al calice!
Laura D.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/nov/2016
Locale semplice ma dal servizio e cucina impeccabili!
Mattia P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ott/2016
Un'ottima riconferma. Secondo pranzo in questo ristorante e seconda riconferma della squisita qualità. Materie prime ricercate. Menu alla carta con una buona varietà di prodotti tipici locali rivisitati con estreme accuratezza. Ottimi i contrasti di acidità e temperature. Bravi !
Anna V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/set/2016
Ristorante all'altezza della sua fama.Tutto molto curato.Particolarmente interessante in occasione della promozione
Monica V.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 23/set/2016
Ottima scoperta.. In pieno centro locale curato dalla presentazione dei piatti alla qualità del cibo alla scelta degli abbinamenti al servizio.. Semplicemente da riprovare.
Mattia P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/set/2016
Ottimo ristorante. Ambiente raffinato ed elegante. Servizio impeccabile. Piatti locali rivisitati con contrasti di sapori e temperature. Piatto da consigliare ...... battuta di vitello al coltello e tagliata di tonno. Bravi !
PIPPO S.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ago/2016
Bel ristorante, elegante, raffinato, tranquillo. Personale molto cordiale e preparato. Ottima cucina gourmet, si mangia davvero bene!
Elisabetta R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ago/2016
Esperienza piu' che positiva ottimo cibo ottimo servizio ottima atmosfera lo consiglio
Claudio P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2016
Tutto perfetto :il locale,il servizio , i piatti,il vi no, siamo stati coccolati per tutta la cena da un cameriere.attento e preparato. Credo che la stella Michelin sia più' che meritata!!!
Andrea G.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/lug/2016
Contentissimo di essere andato a mangiare, posto molto intimo sevizio più che perfetto ma soprattutto cucina sopraffina
.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/mag/2016
Sfruttato in pausa pranzo, tempo limitato.
Piatti ricercati ed elaborati. Ambiente raffinato ed elegante
Giba A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/apr/2016
Il Gener Neuv è una istituzione in Piemonte e io ci avevo mangiato solo una altra volta nella sede precedente. Desideravo tornarci. Non so come interagisca con il presente la proprietà di quel ristorante là. Qualità eccellente. Finanziera memorabile. Servizio eccellente.
Riscrivete le iscrizioni in Piemontese dopo aver interpellato allo scopo un Piemontese possibilmente di Torino, per favore. La qualità del Piemontese, lingua di Re, è penosa. Unico appunto negativo. Foto bellissime. G.B. Auxilia
Mauro O.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/apr/2016
Locale molto tranquillo, arredato semplicemente nel centro città.
Ottimo servizio cordiale ed efficiente senza invadenza.
Piatti in genere molto buoni ma su tutti da segnalare il risotto ai gamberi di Mazara del Vallo e la "Finanziera" (se piace il genere). L'unico piccolo neo i ravioli di enkir che erano freddi e, a mio parere, un po' scotti. Forse il tempo di cottura non è stato ben coordinato con quello del risotto.
Purtroppo è mancato lo spazio per assaggiare il dessert.
Elisa L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/mar/2016
Abbiamo mangiato antipasto, primo e dessert. nell'attesa della preparazione ci sono stati serviti anche un piattino di Entrée e un predessert. Curati i piatti sia di terra che di mare. Specializzati nei sorbetti e gelati.
Eccellente il servizio: il cameriere è molto attento e il suo sorriso mette a proprio agio i commensali anche nei momenti di silenzio.
Roberto F.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
4
  • Data della cena: 19/dic/2015
La prima cosa che colpisce è l’accoglienza amichevole e cortese da parte del personale che prosegue con garbo per l’intero pasto. Attenti, mai invadenti, presenti quando serve e con i ruoli ben distinti tra innata eleganza e discreta simpatia.
Il locale non è male, minimal ma arredato con gusto. Non mi piace la suddivisione in perchè la sala in cui ci hanno fatto accomodare è di fatto l’ingresso che comunica direttamente con le scale (e si sente il vociare degli avventori al ristorante del piano di sotto). Noi abbiamo prenotato con uno sconto the fork, l’altra coppia nella saletta d’ingresso aveva un coupon. Casualità?
Discreta la carta dei vini, appena nella norma il cibo. Giusto se si è in un locale tra i tanti, deludente se si torna a pensare alla stella cui, ad eccezione del servizio, non si trova giustificazione
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