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Patanegra con gnocco fritto - Gaute la Nata, Villanova Solaro
Piatto - Gaute la Nata, Villanova Solaro
Frittata di centocchio e luvertin - Gaute la Nata, Villanova Solaro

Gaute la Nata

9,3/10
112
12030, 12030 Villanova SolaroVedi mappa

Prezzo medio 25 €

Reservation

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Menù del ristorante

Chef luca e tiberio nardi
  • Prezzo medio 25 €
TAJARIN CON RAGOUT COTTO SUL PUTAGE
7 €
AGNOLOTTI AI TRE ARROSTI
7 €
RAVIOLES CON PESTO DI CENTOCCHIO PAPAVERI E GERMOGLI DI ROVI
7 €

Opzioni alimentari

,
Gift Card TheFork
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Foto degli utenti

Gaute la Nata
Gaute la Nata
Raviolo ripieno di cernia con dadolata di cozze, confit di pachino, bottarga di Cabras, croccante di pane e scorza di limone - Gaute la Nata
Totano cotto a bassa temperatura, tostato alla paprika dolce su maionese al muschio - Gaute la Nata
Passeggiata nella cruda di fassona - Gaute la Nata
Cipollotti caramellati su fondo di Alpeggio, gelato salato e croccante di pecorino - Gaute la Nata
carne cruda - Gaute la Nata
+9

foto

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale112 recensioni
9,5/10

Cibo

9,3/10

Servizio

8,9/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Roberto F.
    Roberto F.

    5 novembre 2022134 recensioni

    8/10

    Haute la nata è un posto speciale. Un atmosfera da casa di amici un proprietario che si siede al tavolo a chiacchierare ma al contempo una cucina curatissima con materie prime di alto livello e abbinamenti molto interessanti. In questa stagione più una delle migliori bagna caode che ho assaggiato.

  • Francesco M.
    Francesco M.

    10 ottobre 202272 recensioni

    10/10

    Ottimo come sempre. Pranzo di lavoro con ampia scelta tra antipasti, primi, secondi e dolci. Cordialità del personale. Velocità ed efficienza nel servizio

    review_preview

    Vedi 2 foto

  • Ivo G.
    Ivo G.

    22 settembre 20226 recensioni

    10/10

    Cibo ottimo con abbinamenti particolari idem il vino personale stupendo! Prezzo basso per l’ottima qualità

  • Gianni B.
    Gianni B.

    4 settembre 2022109 recensioni

    10/10

    Seconda volta al Gaute la nata e nuovamente un ottimo pranzo con prodotti genuini e ben preparati. Eccellente rapporto qualità prezzo.

  • Tesio C.
    Tesio C.

    23 luglio 20221 recensione

    10/10

    Un locale molto accogliente, cibo sopraffino, molto di più di ciò che ci si potrebbe aspettare da un'osteria (senza nulla tugliere alle osterie). Ma d'altronde appena arrivati il modo in cui era stato apparecchiato il tavolo, con molta cura, lasciava già presagire sarebbe stato sorprendente...

    review_preview

    Vedi 4 foto

  • F V.
    F V.

    17 luglio 202234 recensioni

    10/10

    Ottimo come sempre

  • Stefano C.

    12 febbraio 20222 recensioni

    10/10

    Ottima esperienza

  • Nicole F.
    Nicole F.

    30 gennaio 202221 recensioni

    10/10

    Tornati per la seconda volta e rimasti soddisfatti! Personale gentile e disponibile oltre al cibo veramente buono ad un prezzo ottimo!

  • Lucia a.
    Lucia a.

    30 gennaio 202291 recensioni

    9/10

    Il locale non è di lusso, l'ambiente è semplice e non per chi cerca location raffinate. Detto questo, però, non posso fare altro che rinnovare i complimenti già fatti sia a chi ci ha seguito in sala, sia allo chef: gentilissimi e disponibili a fornire delucidazioni sui piatti. Ci siamo sentiti bene accolti e coccolati, le portate sono state ottime, ci siamo alzati più che sazi e soddisfatti. Bravi, torneremo a trovarvi appena possibile.

  • Walter b.
    Walter b.

    29 gennaio 20221 recensione

    9,5/10

    Cena deliziosa dall’antipasto al dolce degna di un ristorante stellato. Atmosfera famigliare e tranquilla per una serata davvero rilassante e divertente. Ci ritorneremo sicuramente !

  • Valter B.

    29 gennaio 20221 recensione

    9,5/10

    Piatti realizzati con materie prime di qualità per un risultato veramente soddisfacente. Ci ritorneremo sicuramente. Consigliato il menù degustazione e il barbera d’asti Nobbio del 2020.

  • Max D.
    Max D.

    5 gennaio 202229 recensioni

    10/10

    Ci siamo trovati benissimo, piatti della tradizione piemontese serviti con l’evidente ricerca di materie prime di qualità; plin ai tre arrosti memorabili; sevizio cortese e attento. Conto più che onesto.

  • Gianni B.
    Gianni B.

    20 novembre 2021109 recensioni

    10/10

    Avevamo ottime aspettative e sono state ampiamente rispettate, abbiamo assaggiato tutti e 4 gli antipasti uno più buono dell'altro, tagliolini e ravioles eccellenti così come il bunet,ottimo rapporto qualità e prezzo, da ritornare sicuramente.

  • Faraniaina M.
    Faraniaina M.

    24 ottobre 20214 recensioni

    10/10

    Ristorante molto carino e accogliente! Cucina molto buona!

  • Gregory g.
    Gregory g.

    23 ottobre 202144 recensioni

    9,5/10

    Da gaute la nata e come essere a casa prodotti di alta qualità a prezzo molto accessibile veramente consigliato su ogni punto di vista titolari molto socievoli preparati e divertenti

  • Katia A.
    Katia A.

    23 ottobre 202129 recensioni

    10/10

    Abbiamo pranzato in questo locale, proprietario e personale molto cordiale, ogni piatto viene spiegato al dettaglio. Siamo stati veramente bene e ci torneremo sicuramente

  • Francesco M.
    Francesco M.

    12 ottobre 202172 recensioni

    10/10

    Ottima pausa pranzo. Personale cordiale ed efficiente. Consigliatissimo

  • Roberto N.

    3 ottobre 20211 recensione

    8,5/10

    Ristorante informale e carino. Personale molto gentile e presente. I secondi ordinati erano veramente buoni, particolari e ben impiattati. Del primo (agnolotti alle quattro carni) non posso dire male ma mi aspettavo di meglio. Buono il dessert (strudel). Bravi !

  • Antonio d.
    Antonio d.

    5 settembre 202137 recensioni

    10/10

    Veniamo accolti sotto un pergolato con tavoli ben distanziati tra loro. Un pizzico di pasta fritta con prosciutto crudo accompagnato da uno Chardonnay come coccola di benvenuto. Lo chef Luca ci spiega ogni piatto, orgoglioso del fatto che ogni proposta ha ingredienti a kilometri zero, tranne ovviamente il pesce. Ottimo il “tonnato alla vecchia maniera” , altrettanto buono e incredibilmente morbido il”totano sous vide” e molto buona la “cruda di fassona”. Sorprendente l’amatriciana verace, Da provare anche il baccalà alla vicentina. Per finire lo strudel oppure le “pesche della nonna”. Tutto assolutamente buono. Se ci mettiamo la cortesia di tutto lo staff l’esperienza e più che positiva. Ci torneremo presto sicuramente.

    Gaute la Nata (Proprietario)

    grazie di cuore. a presto per boliito e fritto misto. il vostro oste.

  • Lucia E.
    Lucia E.

    22 luglio 202114 recensioni

    10/10

    Ottimo

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

60 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:30 - 14:00
martedì
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
mercoledì
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
giovedì
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
venerdì
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
sabato
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
domenica
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00

Come raggiungere il ristorante

12030, 12030, Villanova Solaro, Italia

Indicazioni stradali

parcheggio libero in due ampie piazze

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Caratteristiche

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Servizi

, , ,

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Domande frequenti

Ristoranti vicino a Gaute la Nata

Italiano

AL 33

Punteggio:9,6

PAY

Moretta

Prezzo medio 50 €

Piemontese

PAY

Monasterolo Di Savigliano

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Piemontese

Bela Rosin

Punteggio:8,9

INSIDERPAY

Racconigi

Prezzo medio 25 €

-20%

Piemontese

PAY

Villafranca Piemonte

Prezzo medio 24 €

-30%

Italiano

Il Basilico

Punteggio:8,5

PAY

Saluzzo

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Piemontese

Ostu Bistrot

Punteggio:9,5

INSIDER

Savigliano

Prezzo medio 42 €

Giapponese

Fujiyama Saluzzo

Punteggio:8,5

PAY

Saluzzo

Prezzo medio 30 €

-50% Accetta gli Yums

Europeo

Taipei Savigliano

Punteggio:9,1

Yums DoppiPAY

Savigliano

Prezzo medio 20 €

  • Insider

Piemontese

Casa Pellico

Punteggio:9,8

INSIDER

Saluzzo

Prezzo medio 40 €

Italiano

Castellana

Punteggio:10,0

Saluzzo

Prezzo medio 60 €

MENU

  • Insider

Piemontese

INSIDERPAY

Pancalieri

Prezzo medio 35 €

-20%

Mediterraneo

Vigone

Prezzo medio 23 €

Piemontese

La Piola del Barbon

Punteggio:8,7

Manta

Prezzo medio 15 €

Di Pesce

La Scala

Punteggio:9,6

Verzuolo

Prezzo medio 37 €

Italiano

PAY

Osasio

Prezzo medio 20 €

  • Insider

Piemontese

Osto Bruma

Punteggio:9,0

INSIDER

Carmagnola

Prezzo medio 30 €

Di Pesce

Il Portico

Punteggio:8,2

PAY

Sommariva Del Bosco

Prezzo medio 20 €

Piemontese

PAY

Scalenghe

Prezzo medio 32 €

Piemontese

Granoturco Bistrot

Punteggio:9,5

PAY

Castagnole Piemonte

Prezzo medio 40 €

Italiano

Beat Sound And Food

Punteggio:8,5

Barge

Prezzo medio 20 €

-20%

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