Gaia Bio

Largo Guido Cencetti, 13 I-00168 Roma Italia Mappa
Prezzo medio € 25
8,4 /10
33 recensioni
202 recensioni

Il ristorante Gaia Bio

AMORE PER IL CIBO SANO - Gaia.Bio è per chi ama mangiare bene e in modo sano, la qualità, la genuinità e la bontà delle pietanza sono una certezza. In cucina non si utilizzano glutammato, esaltatori di sapidità, glucosio, coloranti, conservanti e addensanti artificiali.

BIOLOGICO VERO - Un ristorante biologico infatti deve seguire una serie di regole in modo che vi sia il massimo rispetto per la salute dell’uomo, per l’ambiente e la biodiversità. La filosofia della cucina Bio, dunque, privilegia i fornitori a Km 0 ed i prodotti di stagione. La pizza è di lievitazione naturale e preparata con pasta madre; la si gusta in ben tre varianti: con farine di grano, kamut o di farro. Ma perché poi non scoprire anche i piaceri di una tavola diversa, preparata con piatti vegetariani e vegani

FAMILIARE E LEGGERO - Gaia.Bio è l'ideale per una pausa pranzo leggera ed anche una cena di puro relax ed è apprezzato per la sua atmosfera famigliare, semplice e cordiale.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 25
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Gaia Bio

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Fermata Metro "Battistini" Linea "A"+ Linea autobus 146, 997 Fermata Metro "Cornelia" Linea "A"+ Linea autobus 446 e 994 Fermata "Gemelli" - Ferrovia Metropolitana FM3

Aperto

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:30 alle 14:30 (eccetto il lunedi)
Cena: dal martedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00 (eccetto il lunedi)

Servizio

  • Bancomat , Carta Diners Club , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Wi-fi
Tavolo molto buono
8,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    4
  • 9
    14
  • 8
    9
  • 7
    3
  • < 7
    3
Cucina
8,3
Servizio
8,8
Atmosfera
8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
20/33 recensioni
Federico P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/mag/2016
Ottimo servizio, cucina creativa e personale molto disponibile. Squisito il pane artigianale disponibile in diverse varietà di farine. Buono il vino anche alla mescita. La scelta giusta per una cena rilassata e senza impegno, per accontentare chi mangia vegano e anche chi vuole semplicemente stare attento all'origine e alla qualità del cibo (anche piatti bio non veg). Consigliato!
Maria Vittoria R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/mar/2016
Posto accogliente
Atmosfera rilassata
Personale gentilissimo
Menu sfizioso e originale
Qualità dei prodotti ottima
Consigliatissimo !!!
Marina U.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/feb/2016
Una bella scoperta vicino casa. Ambiente raccolto, familiare e buona accoglienza. Buonissimi i falafel. Tornerò
Davide D.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/gen/2016
Siamo già stati diverse volte in questo ristorante! Molto carino ed accogliente! Il servizio e cordiale ed attento! Buona la cucina!
Michele V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/ott/2015
Finalmente una esperienza di gusti completamente vegana. La qualità dei prodotti biologici ricercati e freschissimi preparati con esperienza e passione creano dei piatti che stimolano ed accarezzano il palato. L'ambiente familiare e sereno dona la giusta atmosfera di tranquillità per una cena riuscita e da ripetere. La gentilezza ed ospitalità del proprietario e del personale completano la serata. Da tornarci per gustare tantissime altre prelibatezze.
Claudio L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/mag/2015
Ottimo posticino, personale molto accogliente e disponibile. Abbiamo voluto provare cibi vegetariani, rimanendo molto soddisfatti in quanto a sapori. Interessante anche la pizza margherita, scelta nella variante al kamut...ci è piaciuta tanto.
Vilma V.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/gen/2015
DA RITORNARE! - 100 e Lode!
Ottimo il cibo, la cortesia, la pulizia nonchè la descrizione dei piatti ed ingredienti.
Vilma



ALESSANDRO T.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/dic/2014
Semplice e raffinato - Il locale è un ambiente semplice ed essenziale, ma nasconde una cucina molto raffinata...il menù vegetariano che abbiamo gustato è stato davvero eccellente...Il proprietario è una persona simpatica, disponibile e preparatissima in fatto d'alimentazione...consiglio vivamente questo ristorante
Paolo C.
(0 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/dic/2014
Serata... - ...all'insegna della cortesia e del buon gusto. Ho prenotato x 4, arrivati lì ci ha accolto il proprietario, gentile e disponibile, che ha risposto in maniera più che soddisfacente alle richieste. Adeguato il nostro scarso bagaglio relativo all’alimentazione bio-vegano-vegetariana, siamo partiti per uno splendido "viaggio" in questo mondo particolare, a noi 4 semi-sconosciuto. Antipasto sfizioso composto da alimenti apprezzati da tutti i commensali del tavolo; a seguire ottimi primi piatti a base di pasta fresca bio, condita con olio e.v.o. di ottima qualità e spessore, secondi piatti a base di verdure e spezie gradite e mai stucchevoli, e per finire merita una menzione particolare il delizioso e fresco tofu cake con marmellata di prugne. Da precisare che sono un consumatore assiduo di carne, ma questa più che gradita parentesi mi ha aperto una porta che terrò senz’altro in considerazione! Consigliato? Assolutamente sì!!!
Paolo R.
(0 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 11/dic/2014
per chi ama cibo sano e originale - Un posto carino anche se decentrato. Il cibo è sano e servito in modo originale. Per chi desidera qualcosa di diverso rispetto ai soliti piatti.
Franco C.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/dic/2014
pranzo vegetariano bio molto gradevole - abbiamo pranzato in due al Gaia.bio, ristorante carino ed accogliente,il personale molto disponibile e gentile, piatti presentati bene e buoni.
Da tornarci
Pierpaolo M.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/dic/2014
la prima volta. .... - Per caso abbiamo preso il Groupon offerto da Gaia Bio. Abbiamo assaggiato tutte le pietanze rigorosamente Vega ne. Per noi è stata la prima volta in assoluto. Molto ma molto buona. Siamo stati assistiti con cordialità e competenza. L'unico neo..... il locale. Un bel restyling non guasta. Ci torneremo per assaggiare la pizza..... a vederla sembra buona.
Adam B.
(0 recensione)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 04/dic/2014
Ambiente freddo in tutti i sensi - Entriamo nel ristorante e non vogliamo toglierci il cappotto perché fa freddo. In tutti i sensi. L'ambiente è privo di calore e non è per niente accogliente. Il cibo è passabile, sul mediocre andante. Mangiamo meglio a casa nostra. Le porzioni sono scarse, sembrano degli assaggini. La cameriera è scostante, quasi maleducata. Peccato. Non torneremo più.
Michele C.
(0 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/nov/2014
vegetariamo - buon ristorante un po' fuori mano con un suo fascino per l'arredamento, buoni i piatti, ottimi i dolci
Alessia M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/nov/2014
Qualità - La qualità dei cbi è la prerogativa di questo locale oltre alla gentilezza e all'accoglienza del personale.
Ma non ci scordiamo il palato che è stato deliziato dall'antipasto al dolce.

Giacomo S.
(0 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/nov/2014
Menu vegetariano che esalta tutti i profumi - Ristorante molto carino, semplice ed accogliente, personale molto gentile.Il menu vegetariano acquistato con groupon è molto gradevole, non è inutilmente ed eccessivamente saporito permettendo di assaporare tutti i profumi e i sapori dei piatti, molto buono il carpaccio di mopur. Consigliato
Giorgia D.
(0 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/nov/2014
Buono! - Posto pulito, buona cucina, piatti originali e, cosa importante, prodotti freschi. Al giorno d'oggi meglio fidarsi di ciò che si mangia fuori e questo posto sembra ideale per mangiare sano e saporito. Personale gentile e disponibile.
David C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 09/nov/2014
piatti gustosi - qualità nel cibo, cortesia ed eleganza nei piatti, buona lista vini bio, da consigliare a tutti gli amanti della cucina vegetariana
Francesca Z.
(0 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/nov/2014
MANGIARE E BERE SANO - Siamo stati con un coupon. Aspettative pienamente soddisfatte, tanto è vero che abbiamo acquistato un altro coupon !...Ma ci torneremo anche senza.
Luca V.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ott/2014
fantastico!! - ristorante veramente eccezionale, piatti abbondanti e ben curati, cibo ottimo, personale professionale, ambiente accogliente.
da provare!
thefork utilizza cookie di terze parti per migliorare l'esperienza degli utenti e i suoi servizi. Attraverso la navigazione del sito, gli utenti accettano l'uso di tali cookie. È possibile modificare le proprie impostazioni o richiedere maggiori informazioni sulla politica del sito relativa all'uso dei cookie qui.