Gaetano Costa Le Roof

Via Domenico Chelini, 41 I-00197 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 60 €
9,2 /10
326 recensioni
170 recensioni
Roma Nord, Parioli: la vista mozzafiato su Piazza Euclide è sicuramente uno dei punti di forza del ristorante Gaetano Costa Le Roof, a breve distanza da Villa Glori e da altri luoghi simbolo del famoso quartiere. Al settimo piano del rinnovato Gran Hotel Ritz lo chef propone creazioni gourmet in un ambiente curato in ogni particolare, nel segno di una raffinata eleganza, grazie agli arredi dalle tonalità tenui, al gioco di contrasti delle poltrone nere e verde elettrico, alle pareti in legno laccato. Altro valore aggiunto la loggia esterna arredata, particolarmente indicata per bere un drink al tramonto. Le ampie vetrate che completano la sala fanno da trait d’union tra le due zone del ristorante, permettendo di ammirare la vista al tramonto da ogni angolo della terrazza.

Lo chef ama proporre soluzioni che consentano di rivisitare in chiave innovativa la grande tradizione culinaria del nostro paese. Sapori e prodotti provenienti da tutta Italia, senza tralasciare le tipiche ricette romane. Tra i piatti presenti in carta meritano una menzione il “Croccante d’astice al battuto di melanzane e basilico, salsa di corallo”, la “Tagliatella con astice Bretone, finocchietto selvatico e provolone”, la “Guancia di manzo confit con cous cous ai piccoli ortaggi stagionali” e tra i dessert “Il cioccolato in scatola con gelato al cacao e lamponi”.


Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Lo chef ama proporre soluzioni che consentano di rivisitare in chiave innovativa la grande tradizione culinaria del nostro paese.

Foto dei piatti

Il ristorante Gaetano Costa Le Roof

MODERNITÀ’ - Nella cornice del settimo piano del rinnovato Grand Hotel Ritz, a Roma, si trova il Ristorante Gaetano Costa Restaurant. Un ambiente moderno, caratterizzato dalle tonalità tenui dell’arredo, con le pareti boiserie in legno laccato che vanno in contrasto con il nero delle poltrone.

POSSIBILITA’ - E’ presente una magnifica loggia esterna arredata, ideale per sorseggiare un drink godendosi il tramonto. Inoltre, le ampie vetrate consentono di fondere i due spazi concedendo la possibilità quindi di cenare all’aria aperta nelle sere silenziose del quartiere.

CUCINA - Il menù propone specialità proveniente da tutta Italia, con alcune incursioni tra le ricette tipiche di Roma. Da provare i classici dello chef, come il fuso di pollo agli scampi con spinaci brasati e crosta di patate rosse.

Prezzi

Prezzo medio della carta
60 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 10 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 70 €
    Bottiglia di champagne
  • 4 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Gaetano Costa Le Roof

Aperto

Pranzo: dal lunedí alla domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    152
  • 9
    92
  • 8
    45
  • 7
    17
  • < 7
    20
Cucina
9,2
Servizio
9,6
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Giusto
185/326 recensioni
manrico G.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/mag/2018
Ristorante elegante all’ultimo piano di un hotel classico, forse un po’ démodé. Menù interessante e portate molto ben realizzate. Servizio ottimo
Diego P.
Gastronomo
(38 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/mag/2018
Una serata da incorniciare: tutto veramente eccezionale! Come sentirsi coccolati in un'atmosfera unica, incantevole, accompagnati da una cucina a dir poco fantastica. Chapeau.
Antonio P.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/mag/2018
Cibo eccellente, atmosfera magica e servizio impeccabile.....che dire tutto da provare, non mancherà occasione di tornarci
aaangie T.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 12/mag/2018
Piatti molto interessanti, bravo lo chef, ma l’atmosfera impersonale, da hotel non restaurato e non di lusso. Peccato perché la location è molto bella e potrebbe essere un posto “in”.
Alessandro D.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/mag/2018
Cucina davvero ottima, servizio attento e locale raffinato.
Non delude
Erica F.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/mag/2018
Atmosfera rilassante e servizio impeccabile. Perfetto per una cena romantica ma adatto anche a cene formali. I prezzi molto alti rispettano la qualità del cibo.
Emanuele P.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/apr/2018
Un posto meraviglioso con un servizio altrettanto superlativo: classe e cortesia le migliori caratteristiche del personale. Il cibo molto buono e presentato benissimo.. costi un po' elevati, ma per un'occasione speciale o per fare "colpo" è il posto giusto !
Fabrizio G.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/apr/2018
Un ristorante da 10 pieno! Personale gentile e pietanze sublimi! Prezzi non altissimi per la qualità dei piatti che offrono. Per concludere sapendo del nostro anniversario ci hanno fatto una bella e gradita sorpresa. Ci torneremo sicuramente.
Paolo D.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/apr/2018
Un fantastico ristornate di classe sulla terrazza dell'hotel Ritz. Ottimo per cene romantiche!
Andrea A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/apr/2018
Gaetano ci ha accolto in modo caloroso e ci ha accompagnato personalmente al nostro tavolo. Abbiamo avuto modo di scambiare 4 chiacchiere e si è rivelata una persona onesta e dedita al suo lavoro.
Il ristorante è molto elegante, il servizio giovane ed impeccabile.
Una cena squisita dall’antipasto al dolce! Sicuramente quando torneremo a visitare Roma ripasseremo di qua.
Francesca M.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/apr/2018
Seconda volta al Gaetano Costa: gradita conferma! Cucina gourmet ma non ruffiana, servizio impeccabile, affabile presenza dello chef in sala...A presto!
Federica D.
Gastronomo
(41 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/mar/2018
Semplicemente tutto perfetto!!!
Laura R.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/mar/2018
una scoperta piacevole, tutto curato e ben organizzato. gentilezza e professionalità. la cucina attenta con prodotti di prima qualità, ambiente sofisticato, pulito e ben tenuto. ottima scelta dei vini. Sicuramente torneremo. Bellissima serata ottima scelta. Grazie
Alessandro B.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 27/mar/2018
Servizio ottimo, personale molto professionale e gentile. Atmosfera chic e raffinata. Porzioni adeguate alla tipologia di ristorante, unico neo sul sapore dei piatti, un po’ sotto le aspettative.
Comunque consigliato per chiunque volesse passare una bella serata in un ristorante alla moda
Stefano C.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
2,5 /10
Cucina
2
Servizio
4
Atmosfera
2
  • Data della cena: 23/mar/2018
L'ho provato solo perché ho usufruito di 50 Euro di sconto con 2000 yums. Nonostante questo, il prezzo è altissimo a fronte di piatti pretenziosi presentati freddi, senza alcun carattere. due calici (scarsissimi) di vino bianco e uno di rosso 30 Euro. Gelato al pistacchio rimandato indietro perchè misto a croccantino non richiesto. Servizio piuttosto goffo. Mai più
Fabrizio B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/mar/2018
Qualità e servizio impeccabili.
Ci torneremo.
Renato C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/mar/2018
ottima accoglienza dello chef Gaetano. poi ottimamente serviti dai camerieri di sala. sulla cucina ottima nulla da rimproverare se non il prezzo, ma quello é noto prima di prenotare
Fabrizio G.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/mar/2018
Ristorante moderno, raffinato, elegante, lussuoso al punto giusto, Gaetano Costa si è fatto apprezzare su tutto, dagli antipasti sino ai dolci, ma manca qualcosa per ottenere il massimo.
Carlo A.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/mar/2018
Ottimi piatti, ben presentati. Accostamenti fantasiosi ma mai esagerati. Unica nota negativa un profumo in sala troppo presente. Nel complesso comunque ottima esperienza.
Sonia T.
Gastronomo
(44 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 28/feb/2018
Posto spettacolare, servizio superlativo, cucina di livello. Peccato per l’arredamento. Con una posizione così, sarebbe stata preferibile una atmosfera calda e romantica, invece sembra di stare in uno dei numerosi posti da aperitivo anonimi di Roma. Ancora un grazie ai camerieri, hanno reso il servizio di massimo livello.
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