Fuzion - Unconventional Food

Via Alessandro Volta, 4E 10100 Torino Italia Mappa
Prezzo medio 25 €
8,9 /10
181 recensioni

Foto dei piatti

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Il ristorante Fuzion - Unconventional Food

CUCINA DI QUALITÀ - Il ristorante Funzion Unconventional Food sorge a Torino, nei pressi di Piazza Lagrange. Come è facilmente intuibile dal nome del locale, la proposta culinaria è ricca di specialità mediterranee rivisitate, preparate e presentate in modo innovativo.

PIATTI FORTI - Il menù presenta una buonissima pizza, preparata esclusivamente con prodotti a km 0 e di qualità e con una lunghissima lievitazione, fino a 100 ore. Da non perdere anche l’ottimo sushi, di carne, pesce e vegetariano. Il riso utilizzato è della varietà Japonica, coltivato
nel vercellese.

CORDIALITÀ - La struttura è raccolta e molto accogliente. Si tratta di un luogo perfetto dove trascorrere serata tra amici ed in famiglia.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 10 €
    Bottiglia di vino
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Fuzion - Unconventional Food

Aperto

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: da martedì a domenica dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Contanti e assegno per il ristorante , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken
Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    48
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    67
  • 8
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    21
  • < 7
    10
Cucina
9,2
Servizio
9
Atmosfera
7,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
123/181 recensioni
Antonio M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/set/2017
Molto simpatico l'intreccio tra materie prime italiane e asiatiche, qualcosa di diverso. Aperitivo eccezionale!
Renata R.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/set/2017
Cibo particolare e ottimo con opzioni vegane e vegetariane saporite e ricercate. Prezzi un po' alti ma nella media. Personale gentilissimo e simpatico.
Francesco L.
(0 recensione)
Media voti
6 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 22/set/2017
Pizza davvero ottima! Penso sia una delle migliori mai mangiate. Impasto degno di nota, leggero e altamente digeribile. La qualità degli ingredienti a km 0 ( o quasi) spicca e dona alla pizza un sapore molto genuino.
Per quanto riguarda il sushi.. idea davvero originale quella di adattarlo allo stile italiano ma il risultato finale ( purtroppo) non è nulla di eccezionale.
Servizio quasi nella media, forse il personale andrebbe istiruito un po' di più . In generale consiglio per la pizza.
Barbara N.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 21/set/2017
Ottima pizza, impasto leggerissimo (grano,soia e semola di riso) con bordo croccante,ingredienti non abbondantissimi ma comunque di qualità, non ho assaggiato il sushi fuzion ma l 'ho visto invitante... la prossima volta!
Maurizio L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2017
Simpaticissimo e preparato, ero di fretta e non avevo molta fame, mi ha consigliato un "sushi" mediterraneo spettacolare. Ci torno sicuramente
Angelo V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 14/set/2017
Una conferma: ci sono ritornato con amici e la pizza è in assoluto una delle migliori che abbia mai mangiato!
Alessio D.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/set/2017
Qualità degli ingredienti ed intreccio tra cucine differenti sono i punti cardine del ristorante.
Pizze a lunghissima lievitazione (100 ore) con impasto di farina di soia, frumento e semola di riso e sushi roll rivisitati in versione nostrana con pesce cotto, carne, formaggi e verdure.
Menù pizze suddiviso in 2 sezioni: tradizionali e fuzion (con ingredienti nostrani ed orientali).
Ho pranzato con un ottima pizza con pollo allevato a terra piemontese, carote, semi di sesamo, maionese vegetale e furikake al curry.
Divina.
Ivan C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/set/2017
Eccellente rivisitazione del sushi tradizionale con prodotti nostrani. Assolutamente da provare. Molto interessanti anche le pizze proposte. Ottima accoglienza e suggerimenti. Promosso!
Francesco D.
(0 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/set/2017
Molto buono, originale e....particolare. Accurata scelta di ingredienti. Originali gli accostamenti. Fidatevi dei consigli del personale che saprà darVi le giuste indicazioni.
mara S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/set/2017
Ottima scoperta.
Guendalina L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/set/2017
Menù particolare, molto buono l'aperitivo e la pizza! Da provare!
Prezzo un po' caro
Angelo V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/set/2017
E' la prima volta che ci vado, attirato dalle buone recensioni. Il locale è abbastanza piccolo, moderno ma sobrio. Per iniziare ho provato dei roll al curry, con la carne al posto del pesce, e li ho trovati davvero molto buoni e gustosi. Ma veniamo alla loro pizza in teglia: essendone un amante, ho voluto provarla e l'ho trovata fantastica: una delle pizze più buone che abbia mai mangiato fuori casa! Mi riferisco in particolare alla qualità dell'impasto a lunghissima lievitazione (100 ore), senza però nulla togliere al condimento dal gusto un po' particolare, nel mio caso una calabrese-thai. Ma nel menù ce ne sono molte altre e credo valga la pena assaggiarle tutte.
Completa il tutto la cortesia del personale e la presenza dello chef, simpatico e disponibile. Ci ritornerò sicuramente.
Federico C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/set/2017
Abbinamento di ingredienti e piatti decisamente originale, esplora nuove direzioni nella cucina: veramente fusion.
Andrea C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/ago/2017
Innovativo e originale, unendo la cultura culinaria italiana con quella giapponese vengono proposti piatti molto buoni, ma con un prezzo un po troppo elevato per le porzioni. Servizio preciso e gentile. Atmosfera tranquilla e rilassante.
Alberto C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ago/2017
Esperienza bellissima. Abbiamo avuto la fortuna di trovare poca confusione nel locale e di conseguenza ci siamo fatti una cordialissima chiacchierata con il proprietario che ci ha guidati con passione nella scelta dei piatti con una indicazione sulla provenienza degli ingredienti, tutti molto ricercati. Abbiamo provato sia il sushi che la pizza e siamo usciti entusiasti. Ci torneremo sicuramente la prossima volta che verremo a Torino.
Benedetto C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ago/2017
Sushi rivisitato "all'italiana" eccezionale. Pizza da urlo e personale preparato e cortese. Da provare.
Gaspare M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ago/2017
Ottimo in tutto.
Buonissima la pizza e anche il sushi,
piatti molto particolari.
Accoglienza e servizio molto soddisfacente, il cameriere ci ha spiegato tutto ed era molto preparato.
Grazie
Stefano F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/ago/2017
Abbinamenti riusciti tra cucina mediterranea e orientale. E' evidente la conoscenza di materie prime da parte del cuoco e del personale ai tavoli. Pizza superlativa.
Assolutamente da riprovare....
Miriam F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/ago/2017
Locale molto carino e i ragazzi che lo gestiscono sono molto disponibili.
Il cibo è ottimo e l'idea di mischiare sapori nostrani con quelli orientali è davvero azzeccata! Davvero buono!
max K.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/ago/2017
si conferma uno dei ristoranti "sushi fusion" preferiti, piatti con ingredienti di qualita', servizio cortese, prezzo giusto. ci torno spesso e volentieri
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