Qual è la valutazione di Fuoco di Vino?

Fuoco di Vino ha una valutazione di 9.6/10. Gli utenti di TheFork hanno valutato così le seguenti categorie: Qualità del cibo: 9.6/10 Servizio: 9.8/10 Ambiente: 9.6/10

Attualmente Fuoco di Vino offre promozioni speciali?

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Posso prenotare presso Fuoco di Vino in questo momento?

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Che tipo di cucina serve Fuoco di Vino?

Fuoco di Vino è stato identificato come un ristorante di pesce.

Fuoco di Vino è romantico?

Sì, Fuoco di Vino ha una speciale atmosfera romantica da vivere per il prossimo appuntamento con una persona speciale.

Fuoco di Vino dispone di una terrazza?

Sì, Fuoco di Vino dispone di una terrazza. È perfetto per un piacevole pasto all'aperto.

I cani sono ammessi presso Fuoco di Vino?

Sì, i cani sono ammessi presso Fuoco di Vino.

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Insider

Fuoco di Vino

Via San Biagio, 43, 75100, Matera

Di CarnePrezzo medio di 35 €

9,6

(383 recensioni)

Interni eleganti con soffitto alto, lampadario ornato, pareti dai toni morbidi e atmosfera accogliente.

Mousse al cioccolato ricca e cremosa, guarnita con meringhe dorate e pezzi di noci croccanti.

Interni accoglienti di un ristorante con tavoli elegantemente apparecchiati, tovaglie bianche e lampade blu come centrotavola, creando un'atmosfera intima e invitante.

Interno di un ristorante moderno con arredamento elegante, sedute in velluto blu e illuminazione soffusa che crea un'atmosfera accogliente.

Purè di spinaci con pomodori secchi croccanti e quinoa, che offre un equilibrio di consistenze e sapori.

Interno di un ristorante moderno, elegante e accogliente, con tavoli ben apparecchiati, opere d'arte alle pareti e un'illuminazione calda.

Carne di manzo cruda tritata, con mela julienne e salsa scura, guarnita con microgreens freschi.

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Per te

Menù del ristorante

Foto dei piatti255 foto

Tipo di cucinaDi Carne

Prezzo medio35 €

ChefDaniele Tortorelli, Pastry Chef Antonella Pierro

Linguine al Limone ai Crostacei, Bisque e Lamponi

15 €

Risotto , Braciolette di Vitello, Spuma di Caciocavallo e Polvere di Olive Nere ( Scelta per l’ intero tavolo)

16 €

Ravioli di Salsiccia Pezzente di Antico Suino Nero Lucano di nostra produzione, Crema di Zucca, Gorgonzola e Mandorle Salate

16 €

Recensioni

9.6
su 10

Tavolo eccezionale

383 recensioni

Atmosfera

9.6

Cibo

9.6

Servizio

9.8

Punti di forza estratti dalle recensioni degli utenti

Servizio impeccabile e professionale

Cucina di alta qualità e raffinata

Locale eccezionale con atmosfera incantevole

Rapporto qualità prezzo ottimo

Esperienze reali di clienti reali
Le valutazioni e le recensioni possono essere lasciate solo dagli utenti che hanno prenotato con TheFork o pagato con TheFork Pay.

Come vengono calcolati i punteggi?

Opinioni dei clienti

supportato dall'IA

Fuoco di Vino incanta con la sua atmosfera unica all'interno dei sassi di Matera, creando un ambiente affascinante e accogliente. La cucina offre piatti di altissima qualità, come lo stinco di antico suino lucano e la spuma di cacio cavallo, presentati con cura. Il servizio è impeccabile, con personale gentile e preparato che fa sentire i clienti coccolati. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Ultimo aggiornamento: 25 novembre 2024

Questo riepilogo è generato dall'IA per fornire una rapida panoramica delle recensioni reali dei clienti. TheFork non è responsabile del riepilogo e delle opinioni che contiene.

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Rosalba M. • 2 recensioni
10 gennaio 2025
10/10
Accoglienza eccezionale. Cibo dagli ingredienti semplici, ma con una presentazione curata.

Simona S. • 1 recensione
31 dicembre 2024
10/10
Abbiamo passato una serata stupenda in questo locale, accolte e coccolate durante tutto il servizio. Cibo squisito, atmosfera deliziosa, personale più che qualificato. Consigliatissimo!

Luigi V. • 17 recensioni
3 gennaio 2025
10/10
Un antipasto offerto all'inizio della cena molto gradito. Per il resto tutto molto buono e servito bene.

Riccardo B. • 15 recensioni
30 dicembre 2024
8,5/10
Cena con amici, piatti elaborati con prodotti locali ottimi, forse solo un po' più di quantità , buona scelta di vini, servizio cortese e disponibile

Margherita C. • 8 recensioni
6 gennaio 2025
9/10
Piatti raffinati, squisiti e ben presentati. Servizio impeccabile. Vivamente consigliato.

Pina M. • 1 recensione
4 gennaio 2025
9,5/10
Ho cenato con la mia famiglia e siamo stati molto bene ,porzioni non abbondanti ma cibo ottimo.Personale estremamente gentile e competente.Buono il rapporto qualità-prezzo. Ci tornerò molto volentieri.

Corrado I. • 40 recensioni
3 gennaio 2025
7,5/10
Location molto curata e servizio eccellente. Piatti elaborati, quantità esigue e senza lasciare particolari sensazioni. Abbiamo provato un antipasto e due secondi (pesce e maialino) che non ci hanno particolarmente convinti. Il rapporto qualità prezzo non è favorevole proprio per quanto detto prima in relazione alla quantità e ai sapori.

Alessandro L. • 84 recensioni
3 gennaio 2025
10/10
Il ristorante è un punto di riferimento quando si visita Matera. Cucina eccellente e materie prime di prima qualità. Complimenti! Super consigliato!

francesco r. • 1 recensione
27 dicembre 2024
7,5/10
Personale molto cordiale ed accogliente anche l'atmosfera è stata carina alcune portate ci hanno deluso sinceramente nel complesso crediamo di aver pagato più di quanto abbiamo ricevuto

Danilo M. • 1 recensione
31 dicembre 2024
10/10
Locale raffinato ed elegante. Personale professionale e davvero competente , il servizio è stato davvero eccelso. Le pietanze erano un connubio perfetto di sapori bilanciati e ricercati, complimenti allo chef, spero di ritornare il prima possibile.

Giovanni M. • 2 recensioni
1 gennaio 2025
10/10
Personale gentilissimo ed ottimo cibo 😊

Domenico Francesco B. • 3 recensioni
28 dicembre 2024
9/10
Buon cibo e bella atmosfera. Tutto molto curato e attenzione ai dettagli.

Elisabetta V. • 2 recensioni
31 dicembre 2024
10/10
+2
Cibo eccellente, raffinato e con materie prime locali e di produzioni propria. Servizio impeccabile! Assolutamente consigliato

Silvia A. • 3 recensioni
29 dicembre 2024
10/10
Servizio impeccabile, estremamente gentili. Piatti ricercati e di ottima qualità. Atmosfera molto intima. Ristorante imperdibile

Luce M. • 68 recensioni
29 dicembre 2024
10/10
Un'esperienza culinaria indimenticabile! Ho avuto il piacere di pranzare presso Fuoco Di Vino e posso dire senza dubbio che è stata un'esperienza davvero straordinaria. Il ristorante ha un'atmosfera accogliente e raffinata, perfetta per una occasione speciale o semplicemente per un pranzo o cena di qualità. Il personale è estremamente professionale e cordiale, sempre attento senza essere invadente. Il menù è ricco e variegato, con piatti che combinano tradizione e innovazione in modo impeccabile. Anche il vino suggerito dallo staff si è rivelato una scelta eccellente, che ha accompagnato splendidamente ogni portata.

Marco R. • 23 recensioni
28 dicembre 2024
10/10
Il capo sala.

Angela r. • 1 recensione
22 dicembre 2024
9/10
Accoglienza e servizio eccellente per cordialità e informazioni. Piatti ottimi per impiattamento e bontà. Consiglio l’esperienza culinaria in questo ristorante

Antonino A. • 18 recensioni
27 dicembre 2024
10/10
Una conclusione degna del fascino di Matera. Una cena strepitosa in una location degna dei luoghi che abbiamo visitato. Piatti ricchi di gusto, personale gentile ed accogliente, atmosfera rilassante... Che dire: perfetto!

Francesca S. • 11 recensioni
25 dicembre 2024
9,5/10
Siamo stati per pranzo a Natale Accoglienza splendida. Disponibilita’ e cortesia Piatti ben fatti. Portate ottime Cibo ottimo Da ritornare

Mario G. • 5 recensioni
24 dicembre 2024
10/10
Locale eccezionale, accogliente, personale professionale e molto preparato, disponibile, piatti di ottima qualità, consiglio assolutamente

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Recensioni Tripadvisor

Tripadvisor

34 recensioni

Premi e certificazioni

N. 1 a Matera

Uno dei preferiti dalla nostra community questo mese

Uno dei ristoranti più apprezzati dai clienti e dalle guide gastronomiche

Altri dettagli

Domande frequenti

Fuoco di Vino ha una valutazione di 9.6/10. Gli utenti di TheFork hanno valutato così le seguenti categorie:
- Qualità del cibo: 9.6/10
- Servizio: 9.8/10
- Ambiente: 9.6/10

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