Fulin Luxury Chinese Experience

Via Giampaolo Orsini, 113 I-50125 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
8,8 /10
178 recensioni
317 recensioni
A Firenze c'è un angolo di Cina, raffinato ed elegante come solo la millenaria cultura orientale sa essere, che ha fatto di un locale riservato e un ambiente intimo un viatico per la felicità. Fulin, espressione che in cinese significa appunto «verso la felicità», propone cucina fusion cinese, cantonese e pechinese. L'ambiente, frutto di una collaborazione tra un architetto cinese e uno fiorentino, è contemporaneo. Il marmo delle pareti e il legno del parquet si ritrovano in tutte le salette e si mescolano al bambù con cui sono stati realizzati i privè, ai fiori di loto stampati sulle pareti e ai grandi pannelli intarsiati provenienti dalla Cina che contribuiscono a rendere l'atmosfera ancora più intima ed avvolgente. Disseminati nelle varie sale statuine e ceramiche orientali. Ad accogliervi all'ingresso un abito imperiale cinese che sembra quasi un arazzo.

In cucina lo chef Liù, che prima di arrivare in Italia ha trascorso un anno a Canton a studiare la cucina tipica, propone tempura, involtini e piatti della tradizione culinaria cinese, basata su pesce e carni bianche, rivisitati in chiave moderna. Due i piatti più apprezzati e richiesti: l'anatra alla pechinese, lasciata marinare per 24 ore e poi laccata al forno e servita con salse di accompagnamento a base di verdure. E il raviolo «Marina», un primo piatto composto da quattro ravioli ognuno farcito con un tipo di pesce diverso: gamberi, capesante, filetto di pesce e granchio reale. Un viaggio tra i sapori, dal gusto “più leggero a quello più forte”.
La piccola enoteca interna al locale conta duecento etichette, tra vini e distillati. In carta anche la grappa Moutai, millenario liquore di lusso cinese il cui prezzo oscilla tra i 300 e 400 euro a bottiglia. Solo di sera, in orario aperitivo, al bancone bar di Fulin sarà possibile sorseggiare dieci cocktail studiati apposta per il locale e realizzati con frutti come i licis e gli occhi di drago. Vasta anche la scelta di tè, da sorseggiare o durante il pasto o al termine.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, ha collaborato con il Corriere Fiorentino. Lavora come freelance per diverse testate occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Fulin, espressione che in cinese significa appunto «verso la felicità», propone cucina fusion cinese, cantonese e pechinese. In cucina lo chef Liù, che prima di arrivare in Italia ha trascorso un anno a Canton a studiare la cucina tipica, propone tempura, involtini e piatti della tradizione culinaria cinese, rivisitati in chiave moderna.

Foto dei piatti

Il ristorante Fulin Luxury Chinese Experience

ARTE E GASTRONOMIA - Sito in una zona centrale ma non caotica di Firenze, il ristorante Fulin farà al caso vostro per una serata davvero speciale.

ESPERIENZA DI GUSTO - Il locale propone una vasta scelta di piatti tradizionali cinesi rivisitati in chiave fusion, con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti ed agli abbinamenti. Astice al ginseng, branzino al vapore, tempura sono solo alcune delle specialità che potrete gustare.

A CHE PIANO VA? - Questo locale è ricavato all'interno di uno storico caseggiato fiorentino, sviluppandosi su più livelli con aree riservate ed una deliziosa terrazza dove poter cenare al fresco.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 100 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Fulin Luxury Chinese Experience

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 8 23 41 81

Aperto

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il lunedi)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Wi-fi
Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    69
  • 9
    47
  • 8
    34
  • 7
    12
  • < 7
    16
Cucina
9
Servizio
8,6
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
102/178 recensioni
Margherita C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/feb/2018
Bello l'ambiente e l'atmosfera ma non un'ottima qualità prezzo!
Laura P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/feb/2018
Fulin è uno dei nostri ristoranti preferiti a Firenze, sicuramente è il miglior ristorante cinese. Siamo stati diverse volte e possiamo dire che la qualità è ottima e il servizio molto attento. Tutti i camerieri sono molto professionali e gentili. Ieri sera, stranamente, non è stata all'altezza delle nostre aspettative. Forse abbiamo fatto scelte sbagliate ma tutti noi ci siamo sentiti molto appesantiti dopo la cena. Sicuramente andremo di nuovo per dare loro un'altra possibilità.
Marina B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/gen/2018
Buon Ristorante, tutto molto curato e cibo buonissimo, personale gentile e preparato!! Consigliatissimo!!
Vivian T.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/gen/2018
Ottima cucina cinese. Bella la location. Il servizio poco attento (causa ristorante pieno).
Piero L.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/gen/2018
Locale decisamente di alto livello; credo, a torto o a ragione, di avere una discreta esperienza di cucina cinese, dalle bettole dello Yunnan al Beihai di Pechino, oltre che le chinatown di Londra, New York, San Francisco… beh, ho trovato la cucina ottima, appena un po’ addomesticata per il gusto occidentale, sicuramente la migliore che mi sia capitata a Firenze. Atmosfera non troppo formale, ma nella sostanza impeccabile. Ci ha servito una ragazza discreta e competente, che tra l’altro parlava un buon italiano. Buona scelta di vini, un po’ atipica per un ristorante cinese, ma anche qui niente da dire sulla qualità. Per gli standard di un ristorante cinese, i prezzi sono un po’ alti, ma francamente ne vale la pena. Molto pratico il sistema di prenotazione attraverso il network thefork. Da ritornarci.
Alessandra B.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/gen/2018
Tutto molto buono e bene presentato,abbiamo preso ravioli marina e quelli con carne alla piastra, zuppa agropiccante (buonissima!), poi puntine di maiale e un'altro secondo che non ricordo, unica pecca i dolci (tiramisù e panna cotta) che non ci sono piaciuti ma torneremo sicuaramente per provare il resto del menù.
Dario A.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/gen/2018
Questo ristorante è conosciuto dai fiorentini da tanti anni ed ha resistito a tutte le mode corsi e ricorsi.
Il menù è vario e ricco, ben fatto, spiega tipo di cottura ingredienti e provenienza di ogni piatto, insomma un bel viaggio nella Cina e una scelta molto ampia.
Veramente per tutti.
Carta dei vini non troppo estesa e senza grandi pretese ma ben fatta e con prezzi adeguati .
Per ogni piatto anche una bella foto corrispondente alla perfezione al piatto che arriverà.
I piatti sono buoni e ben eseguiti. Abbiamo assaggiato ravioli di vari tipi piatti stufati, da ritornarci!!!
Margherita L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/gen/2018
Ambiente intimo, ricercato, luce soffusa. Personale gentile e servizievole, ma non perfetto. Menù fin troppo ampio ma ricco di proposte interessanti, tanto che risulta difficile scegliere. Porzioni più che sufficienti e buon rapporto qualità prezzo. Piatti molto buoni, forse però ci si aspetta qualcosa in più. Sicuramente tornerò per provare nuovi piatti.
Andrea C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/gen/2018
Ottimo ristorante cucina di alta qualità personale gentilissimo ambiente elegante e raffinato
luigi S.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/dic/2017
Ottimo in tutto. Ci tornerò presto. Eccezionale
Guido P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/dic/2017
Bel locale, cucina raffinata servizio curato mai invasivo e prezzi non esagerati ...esperienza positiva!
Fabio B.
(0 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/dic/2017
Ristorante elegante e cibo raffinato
Davide L.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/dic/2017
Ci ritorno spesso perché oltre alla serenità che trasmette il locale il servizio e la varietà di scelta dei piatti è più che impeccabile . Super consigliato !
Annalisa T.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/dic/2017
Piatti molto curati, ampia scelta atmosfera elegante e piacevole
Andrea M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/dic/2017
Lo consiglio vivamente, si mangia davvero bene e tutto è in ordine e pulito, ambiente molto piacevole, personale molto disponibile.
Ottimo ristorante cinese da provare assolutamente
Luca P.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2017
Ottimo personale pronto ad accoglierti in qualsiasi momento.Fantastici piatti pieni di genuinità fluidità gusto. Qualità prezzo molto buoni considerando che la maggior parte delle pietanze sonoa base di pesce e crostacei che ho trovato molto fresco e pregiato. La delicatezza dell’impiattatura fantastica. Da provare assolutamente lo consiglio a chi cerca leggerezza e qualità, semplicità e colore.Grazie Fulin è stato un piacere davvero.♥️
Gianni V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/dic/2017
Una vera cucina cinese di qualità e sopratutto leggera !
Elisa F.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/dic/2017
Ambiente e servizio gradevoli. Cucina ottima consiglio ravioli al vapore e anatra davvero buona. Da dimenticare tiramisù al tè verde assolutamente non all' altezza.
Francesco G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/nov/2017
Locale molto bello e curato, personale gentile e attento.
Grande varietà di piatti, tutti molto curati anche nella presentazione. Ottima la qualità.
Il miglior ristorante cinese nella provincia a mani basse
sofia B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 30/nov/2017
Un ristorante cinese diverso da quelli cui siamo abituati. Si mangia molto bene. L'ideale sarebbe capire meglio la filosofia del locale ed essere guidati nelle scelte cercando di capire meglio la cucina cinese.
Ci torneremo volentieri e faremo un sacco di domande!
thefork utilizza cookie di terze parti per migliorare l'esperienza degli utenti e i suoi servizi. Attraverso la navigazione del sito, gli utenti accettano l'uso di tali cookie. È possibile modificare le proprie impostazioni o richiedere maggiori informazioni sulla politica del sito relativa all'uso dei cookie qui.