Fulin Luxury Chinese Experience

Via Giampaolo Orsini, 113 I-50125 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9 /10
394 recensioni
374 recensioni
A Firenze c'è un angolo di Cina, raffinato ed elegante come solo la millenaria cultura orientale sa essere, che ha fatto di un locale riservato e un ambiente intimo un viatico per la felicità. Fulin, espressione che in cinese significa appunto «verso la felicità», propone cucina fusion cinese, cantonese e pechinese. L'ambiente, frutto di una collaborazione tra un architetto cinese e uno fiorentino, è contemporaneo. Il marmo delle pareti e il legno del parquet si ritrovano in tutte le salette e si mescolano al bambù con cui sono stati realizzati i privè, ai fiori di loto stampati sulle pareti e ai grandi pannelli intarsiati provenienti dalla Cina che contribuiscono a rendere l'atmosfera ancora più intima ed avvolgente. Disseminati nelle varie sale statuine e ceramiche orientali. Ad accogliervi all'ingresso un abito imperiale cinese che sembra quasi un arazzo.

In cucina lo chef Liù, che prima di arrivare in Italia ha trascorso un anno a Canton a studiare la cucina tipica, propone tempura, involtini e piatti della tradizione culinaria cinese, basata su pesce e carni bianche, rivisitati in chiave moderna. Due i piatti più apprezzati e richiesti: l'anatra alla pechinese, lasciata marinare per 24 ore e poi laccata al forno e servita con salse di accompagnamento a base di verdure. E il raviolo «Marina», un primo piatto composto da quattro ravioli ognuno farcito con un tipo di pesce diverso: gamberi, capesante, filetto di pesce e granchio reale. Un viaggio tra i sapori, dal gusto “più leggero a quello più forte”.
La piccola enoteca interna al locale conta duecento etichette, tra vini e distillati. In carta anche la grappa Moutai, millenario liquore di lusso cinese il cui prezzo oscilla tra i 300 e 400 euro a bottiglia. Solo di sera, in orario aperitivo, al bancone bar di Fulin sarà possibile sorseggiare dieci cocktail studiati apposta per il locale e realizzati con frutti come i licis e gli occhi di drago. Vasta anche la scelta di tè, da sorseggiare o durante il pasto o al termine.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Fulin, espressione che in cinese significa appunto «verso la felicità», propone cucina fusion cinese, cantonese e pechinese. In cucina lo chef Liù, che prima di arrivare in Italia ha trascorso un anno a Canton a studiare la cucina tipica, propone tempura, involtini e piatti della tradizione culinaria cinese, rivisitati in chiave moderna.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Fulin Luxury Chinese Experience

ARTE E GASTRONOMIA - Sito in una zona centrale ma non caotica di Firenze, il ristorante Fulin farà al caso vostro per una serata davvero speciale.

ESPERIENZA DI GUSTO - Il locale propone una vasta scelta di piatti tradizionali cinesi rivisitati in chiave fusion, con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti ed agli abbinamenti. Astice al ginseng, branzino al vapore, tempura sono solo alcune delle specialità che potrete gustare.

A CHE PIANO VA? - Questo locale è ricavato all'interno di uno storico caseggiato fiorentino, sviluppandosi su più livelli con aree riservate ed una deliziosa terrazza dove poter cenare al fresco.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 100 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Fulin Luxury Chinese Experience

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 8 23 41 81

Aperto

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il lunedi)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    161
  • 9
    110
  • 8
    74
  • 7
    20
  • < 7
    29
Cucina
9,1
Servizio
8,9
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
193/394 recensioni
Iacopo C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ago/2018
Buon rapporto qualità prezzo. Antipasti e primi molto buoni.
Daniele P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ago/2018
Bellissima esperienza, un gustoso tuffo nella cucina cinese. Locale che colpisce fin dall’entrata, location curata e ambiente moderno con i giusti richiami alla tradizione orientale. I piatti eccezionali tutti, dall’antipasto con gli involtini al contorno di verdure. Tutto molto curato e ben equilibrato nei sapori. Il conto in linea con il menù offerto e la qualità delle proposte.
Marcella M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ago/2018
Ero già stata il 2 agosto con mio figlio e moglie per il mio compleanno. Siamo stati OTTIMAMENTE.
Guidati nella scelta dei cibi dai bravi e accoglienti Sabrina e Gianni abbiamo trascorso una bella serata con cibo eccellente.
Eleonora C.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2018
Cucina ottima, buono il rapporto qualità prezzo
Iacopo C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ago/2018
Ottimo cibo, ambiente pulito, personale cordiale. Prezzo in linea con qualità cibo e servizio
GIACOMO C.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/ago/2018
Una piacevole scoperta, ambiente molto elegante con dettagli alla perfezione. Ravioli Marina molto buoni, riso nero fulin delicatissimo ma il top è stata l'anatra alla pechinese!
Personale attento ma non invadente.
Bravi!
Julia B.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/ago/2018
Noi andiamo a questo ristorante spesso, il cibo è ottimo e di solito anche il servizio è impeccabile, ma questa ultima volta era diverso, può darsi perchè siamo in estate e tutti i soliti camerieri erano in vacanza ma il servizio non era all'altezza e il cibo arrivava non nel suo ordine usuale ma alquanto sporadico...
Elena N.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 31/lug/2018
Piatti molto curati, esteticamente ben presentati. Ingredienti di qualità, freschi. In quanto a sapore, però, mi aspettavo qualcosa di più. Servizio veloce e cortese. Ambiente informale ma curato. Spesa come da aspettativa, forse un tantino esagerata. Non penso che ci tornerò.
Dario .
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/lug/2018
Cucia buona cinese, atmosfera molto romantica, da ritornarci grazie TheFork
Ferruccio M.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/lug/2018
Atmosfera sofisticata, ottima qualità dei cibi, costi ragionevoli, servizio migliorabile specie in termini di sorrisi, qualche piatto di troppo non disponibile dal menu
Elisa V.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/lug/2018
Terza volta, terza conferma!!! Ottimi piatti, sapori gustosi, ampia scelta Menù. Servizio veloce, cortese, ambiente elegante e pulito. Questo si che è mangiare cucina cinese!!!
Cristina F.
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 22/lug/2018
Cucina cinese raffinata, ottimi sapori, buon servizio, da tornarci !!!!
Nico M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/lug/2018
Ristorante fantastico sapori unici.
Georgios P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/lug/2018
Piccolo ristorante che propone un mix di cucina cinese e cucina nostrana (filetto alla griglia etc). Il ragazzo (italiano) che era all’ ingresso è stato gentilissimo ad offrirci due prosecchi di buona qualita mentre preparavano il nostro tavolo. Ci ha servito un buon rosé e in generale è stato molto disponibile. Invece la ragazza (cinese) che ci ha servito era molto frettolosa e aveva poca voglia di interagire con noi nonostante che parlava benissimo la lingua Italiana. Atmosfera semplice con arredamento cinese di base.. La stanza del ristorante è piccola, abbiamo avuto la sfortuna di avere vicino a noi una signora che parlava al telefono a voce altissima ed è stato molto fastidioso! In generale visto le piccole dimensioni è un ristorante rumoroso che si sente tutto quello che dicono sui tavoli intorno a te.. i ravioli che abbiamo preso erano buoni dentro ma secchi fuori, mastic(h)osi, mi è venuta voglia di chiedere un po’ d’ olio d’oliva ma ho lasciato perdere visto che la ragazza era sparita da più di 5 minuti dalla sala.. Abbiamo assaggiato 3-4 piatti e devo dire che erano tutti abbastanza buoni con ingredienti che sembravano freschi e di buona qualita ma niente lode qui, anzi, i prezzi sono sopra la media rispetto altri ristoranti cinesi che trovi a Firenze che anche loro offrono tanti piatti interessanti a prezzi inferiori.. Non credo che ritornerò.. Quando ho chiesto il conto è arrivato la somma senza lo sconto di TheFork e sempre la stessa ragazza mi ha risposto che non lo sapeva e me l’ ha riportato successivamente senza scusarsi o altro.. Nonostante il servizio che abbiamo ricevuto abbiamo lasciato il 10% di mancia perché il ragazzo all’ ingresso era bravo e simpatico.. Nemmeno l’ ombra di scontrino fiscale, volevo chiederlo ma andavo di fretta e ho lasciato perdere..
Ilaria C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/lug/2018
Ottimo ristorante per provare cucina fusion ma comunque attenta a prodotti tipici e ricercati. L'unica cosa che non mi ha convinta è stato il dolce, che trovo migliorabile. Per il resto
Francesco C.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/lug/2018
Tutto ottimo, dall’antipasti al dolce, con una nota super positiva all’anatra, cotta perfettamente. Servizio attento e disponibile e bella carta dei vini. Il conto veramente onesto ha messo poi la ciliegina sulla torta ad una serata per noi speciale. Veramente consigliato. E torneremo appena possibile.
Marilena C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/lug/2018
Tutto molto buono... solo i dolci non sono stati di nostro gradimento... l’atmosfera rilassante peccato per i budda un po’ troppo illuminati su una parete
Marta P.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/lug/2018
Bellissimo ambiente ottima cucina, servizio rapido e solerte. Un po' caro , ma li vale
Daniele D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 14/lug/2018
Ottimo
Jacopo B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/lug/2018
Buono non c’è niente da dire. La qualità è giusto pagarla un po’ di più
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