Fulin Luxury Chinese Experience

Via Giampaolo Orsini, 113 I-50125 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9 /10
837 recensioni
439 recensioni
A Firenze c'è un angolo di Cina, raffinato ed elegante come solo la millenaria cultura orientale sa essere, che ha fatto di un locale riservato e un ambiente intimo un viatico per la felicità. Fulin, espressione che in cinese significa appunto «verso la felicità», propone cucina fusion cinese, cantonese e pechinese. L'ambiente, frutto di una collaborazione tra un architetto cinese e uno fiorentino, è contemporaneo. Il marmo delle pareti e il legno del parquet si ritrovano in tutte le salette e si mescolano al bambù con cui sono stati realizzati i privè, ai fiori di loto stampati sulle pareti e ai grandi pannelli intarsiati provenienti dalla Cina che contribuiscono a rendere l'atmosfera ancora più intima ed avvolgente. Disseminati nelle varie sale statuine e ceramiche orientali. Ad accogliervi all'ingresso un abito imperiale cinese che sembra quasi un arazzo.

In cucina lo chef Liù, che prima di arrivare in Italia ha trascorso un anno a Canton a studiare la cucina tipica, propone tempura, involtini e piatti della tradizione culinaria cinese, basata su pesce e carni bianche, rivisitati in chiave moderna. Due i piatti più apprezzati e richiesti: l'anatra alla pechinese, lasciata marinare per 24 ore e poi laccata al forno e servita con salse di accompagnamento a base di verdure. E il raviolo «Marina», un primo piatto composto da quattro ravioli ognuno farcito con un tipo di pesce diverso: gamberi, capesante, filetto di pesce e granchio reale. Un viaggio tra i sapori, dal gusto “più leggero a quello più forte”.
La piccola enoteca interna al locale conta duecento etichette, tra vini e distillati. In carta anche la grappa Moutai, millenario liquore di lusso cinese il cui prezzo oscilla tra i 300 e 400 euro a bottiglia. Solo di sera, in orario aperitivo, al bancone bar di Fulin sarà possibile sorseggiare dieci cocktail studiati apposta per il locale e realizzati con frutti come i licis e gli occhi di drago. Vasta anche la scelta di tè, da sorseggiare o durante il pasto o al termine.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Fulin, espressione che in cinese significa appunto «verso la felicità», propone cucina fusion cinese, cantonese e pechinese. In cucina lo chef Liù, che prima di arrivare in Italia ha trascorso un anno a Canton a studiare la cucina tipica, propone tempura, involtini e piatti della tradizione culinaria cinese, rivisitati in chiave moderna.

Foto dei piatti

Il ristorante Fulin Luxury Chinese Experience

ARTE E GASTRONOMIA - Sito in una zona centrale ma non caotica di Firenze, il ristorante Fulin farà al caso vostro per una serata davvero speciale.

ESPERIENZA DI GUSTO - Il locale propone una vasta scelta di piatti tradizionali cinesi rivisitati in chiave fusion, con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti ed agli abbinamenti. Astice al ginseng, branzino al vapore, tempura sono solo alcune delle specialità che potrete gustare.

A CHE PIANO VA? - Questo locale è ricavato all'interno di uno storico caseggiato fiorentino, sviluppandosi su più livelli con aree riservate ed una deliziosa terrazza dove poter cenare al fresco.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 100 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Fulin Luxury Chinese Experience

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 8 23 41 81

Aperto

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il lunedi)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    354
  • 9
    211
  • 8
    161
  • 7
    52
  • < 7
    59
Cucina
9,1
Servizio
8,8
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
348/837 recensioni
Fabio D.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/ott/2019
Locale molto originale. Certamente non il tipo di ristorante cinese a cui ci si è abituati. Pietanze molto ben cucinate ed atmosfera rilassata e
Mariarita B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ott/2019
Il ristorante propone piatti della cucina cinese rinnovati e originali, l’ambiente è molto bello e curato .
L’unica critica il servizio troppo veloce: per noi doveva essere una sera romantica ma 4 portate in meno di un ora sono una corsa !!!
Ristorante
Siamo molto dispiaciuti del servizio troppo veloce . Non abbiamo per scelta il doppio turno pertanto il tavolo e a disposizione dei clienti per tutta la serata . forse sarebbe bastato parlare col cameriere per rallentare le comande e dare dei tempi piu' giusti per le esigenze del tavolo. Siamo sempre cmq a disposizione per recepire critiche costruttive per migliorare il servizio per far avere una bella esperienza a tutti i nostri clienti , grazie cmq
Alberto M.
(1 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 03/ott/2019
Ci aspettavamo di meglio. Qualitá buona ma prezzi eccessivi.
Chiara O.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2019
Come sempre cibo ottimo, accoglienza sempre cordiale, personale preparato. Un ottimo ristorante dove spesso andiamo.
Sempre piatti nuovi ricercati e molto particolari
Gianni U.
Gastronomo
(84 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2019
Come sempre una conferma , nuovi piatti ....fra cui delle vongole fresche in salsa cinese strepitose accompagnate da un buon sauvignon in purezza Von Brummel consigliato da uno dei ragazzi in sala, ottima simbiosi cina/altoadige . Fulin il nostro ristorante cinese di riferimento
Mariangela D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 21/set/2019
Alta qualità dei piatti, camerieri gentili, prezzo un po’ alto. Con molta sorpresa ci siamo trovati da soli a pranzare di sabato a pranzo, il locale era vuoto. Probabilmente la sera l’atmosfera è diversa, più calda.
Cosimo B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
4
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/set/2019
Location ottima un po' di attesa ma cibo ottimo vale la pena aspettare personale gentile
Dario .
Gastronomo
(76 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/set/2019
Sempre tutto molto buono, non si sbaglia mai. Grazie
Niccolò H.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/set/2019
atmosfera molto curata con piatti che esaltano la cultura culinaria cinese tramite pietanze sia classiche che moderne
Andrea B.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/ago/2019
Un buon ristorante dove gustare ottimi piatti in un ambiente tranquillo e accogliente.
Chiara O.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ago/2019
Siamo stati davvero benissimo
Ingredienti ottimi, vino buono
Personale molto carino
Eravamo con un amico scettico ...e’ uscito entusiasta
Torneremo
Ristorante
Grazie di cuore , i complimenti si accettano sempre molto volentieri
Alice B.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ago/2019
Un'ottima scoperta, un viaggio all'interno della cucina cinese raffinata e gustosa. Ci tornerò
Ida B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/ago/2019
Bella serata con i miei figli... piatti curati e cucina di qualità in un ambiente bello e discreto, personale gentile e servizio abbastanza curato... Torneremo...
Francesca F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ago/2019
Il ristorante è molto bello, silenzioso ed adatto anche ad una serata romantica. I piatti, buoni e dai sapori originali. Ci tornerò sicuramente
Sabrina B.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/ago/2019
Seconda esperienza. Migliorati. Ambiente calmo e curato , piatti molto buoni . Servizio ottimo.
Giulia C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ago/2019
Da più di un anno volevamo provare questo ristorante, avevamo letto recensioni positive e la nostra esperienza di questa sera ci ha confermato la loro ottima reputazione. Personale veramente cortese e preparato, ambiente elegante, cucina gustosa!
Raimonda T.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/ago/2019
Una bellissima esperienza culinaria
???? sicuramente ritornerò! Meritato!!!
Personale cordiale e gentile!
Alessandra V.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/ago/2019
Semplicemente superlativo ! Ottimi piatti e ben presentati . Servizio veloce e personale attento. Ambiente accogliente e molto curato . Proposte fuori menù eccellenti . Suggerisco calamari saltati e palline di gambero ! Molto apprezzato parcheggio interno.
Chiara C.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/ago/2019
Un ottima qualità delle materie prime, ambiente curato e servizio attento e veloce. Ottima l'anatra ,torneremo sicuramente
Matteo N.
Gastronomo
(35 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/ago/2019
Cucina raffinata e delicata. Servizio attento e cortese. Una piacevole scoperta
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