Fulin Luxury Chinese Experience

Via Giampaolo Orsini, 113 I-50125 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,1 /10
887 recensioni
459 recensioni
A Firenze c'è un angolo di Cina, raffinato ed elegante come solo la millenaria cultura orientale sa essere, che ha fatto di un locale riservato e un ambiente intimo un viatico per la felicità. Fulin, espressione che in cinese significa appunto «verso la felicità», propone cucina fusion cinese, cantonese e pechinese. L'ambiente, frutto di una collaborazione tra un architetto cinese e uno fiorentino, è contemporaneo. Il marmo delle pareti e il legno del parquet si ritrovano in tutte le salette e si mescolano al bambù con cui sono stati realizzati i privè, ai fiori di loto stampati sulle pareti e ai grandi pannelli intarsiati provenienti dalla Cina che contribuiscono a rendere l'atmosfera ancora più intima ed avvolgente. Disseminati nelle varie sale statuine e ceramiche orientali. Ad accogliervi all'ingresso un abito imperiale cinese che sembra quasi un arazzo.

In cucina lo chef Liù, che prima di arrivare in Italia ha trascorso un anno a Canton a studiare la cucina tipica, propone tempura, involtini e piatti della tradizione culinaria cinese, basata su pesce e carni bianche, rivisitati in chiave moderna. Due i piatti più apprezzati e richiesti: l'anatra alla pechinese, lasciata marinare per 24 ore e poi laccata al forno e servita con salse di accompagnamento a base di verdure. E il raviolo «Marina», un primo piatto composto da quattro ravioli ognuno farcito con un tipo di pesce diverso: gamberi, capesante, filetto di pesce e granchio reale. Un viaggio tra i sapori, dal gusto “più leggero a quello più forte”.
La piccola enoteca interna al locale conta duecento etichette, tra vini e distillati. In carta anche la grappa Moutai, millenario liquore di lusso cinese il cui prezzo oscilla tra i 300 e 400 euro a bottiglia. Solo di sera, in orario aperitivo, al bancone bar di Fulin sarà possibile sorseggiare dieci cocktail studiati apposta per il locale e realizzati con frutti come i licis e gli occhi di drago. Vasta anche la scelta di tè, da sorseggiare o durante il pasto o al termine.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Fulin, espressione che in cinese significa appunto «verso la felicità», propone cucina fusion cinese, cantonese e pechinese. In cucina lo chef Liù, che prima di arrivare in Italia ha trascorso un anno a Canton a studiare la cucina tipica, propone tempura, involtini e piatti della tradizione culinaria cinese, rivisitati in chiave moderna.

Foto dei piatti

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Il ristorante Fulin Luxury Chinese Experience

ARTE E GASTRONOMIA - Sito in una zona centrale ma non caotica di Firenze, il ristorante Fulin farà al caso vostro per una serata davvero speciale.

ESPERIENZA DI GUSTO - Il locale propone una vasta scelta di piatti tradizionali cinesi rivisitati in chiave fusion, con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti ed agli abbinamenti. Astice al ginseng, branzino al vapore, tempura sono solo alcune delle specialità che potrete gustare.

A CHE PIANO VA? - Questo locale è ricavato all'interno di uno storico caseggiato fiorentino, sviluppandosi su più livelli con aree riservate ed una deliziosa terrazza dove poter cenare al fresco.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 100 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Fulin Luxury Chinese Experience

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 8 23 41 81

Aperto

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal martedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    375
  • 9
    222
  • 8
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  • 7
    54
  • < 7
    61
Cucina
9,1
Servizio
8,9
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
364/887 recensioni
Chantal B.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/feb/2020
Molto buono per il fatto del cibo. Il locale molto bello però io servizio deve migliorare per il fatto che non possono toglierti il piatto mentre ancora mangi c’è è pressante come cosa.
Leonardo B.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/feb/2020
È la seconda volta che ceniamo in questo locale e si è riconfermato alla grande! Piatti belli e buonissimi. Servizio gentile anche se in alcuni momenti un po’ troppo frettoloso
Valeria B.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/feb/2020
Non è stato applicato il 20 % di sconto
Pagato 135 euro con 2 antipasti, 2 primi e secondi e 2 dolci e un ribolla da 30 euro.
Che dire? Buono... Ma è un cinese rivisitato...preferisco la cucina pura cinese a prato...
Sara C.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/feb/2020
Posto veramente carino. Ottima cucina.
Jacopo T.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2020
un ristorante diverso, diverso dai 100 e più ristoranti cinesi presenti in provincia di firenze. piatti unici , di alta qualità , nessun frittaccio o asian fusion . menù unico nel suo genere , carta vini completa , personale preparatissimo e ambiente raffinato . Non chiamatelo cinese!
Gert X.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/feb/2020
Personale molto cordiale. Cucina ricercata e di ottima qualità
Monica B.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/feb/2020
Ristorante di ottimo livello , personale gentile.Unico neo il tavolo anche se prenotato con abbondantissimo anticipo era vicinissimo all’entrata della cucina nel punto peggiore di tutto il locale che peraltro ha due piani .
Luciana S.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/gen/2020
Ottimo servizio e cucina buonissima, lo consiglio!
Angelo N.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 19/dic/2019
Cucina davvero intrigante con proposte davvero interessanti, rapporto qualità prezzo congruo a quanto mangiato, peccato che all interno del locale ci fosse molta
confusione con personaggi particolari, ma questo non è colpa della proprietà. Però ne risente molto l atmosfera rilassante che ci aspettavamo di trovare.
Camilla N.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/dic/2019
Atmosfera piacevole , personale cordiale ed accogliente. Un ristorante cinese fuori dal coro degli all u can eat di moda adesso. Piatti particolari e qualità superiore. Nota di merito al raviolone al tartufo su crema di zucca ed all'anatra pechinese. Tutto molto buono. Conto altino ma in linea con servizio, ambiente e qualità.
Giuditta F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/dic/2019
Molto buono!
Dario .
Gastronomo
(100 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/dic/2019
Molto buono. Grazie
Elena L.
Gastronomo
(44 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/nov/2019
Ambiente elegante e raffinato, servizio rápido e córtese. Vasta scelta di squisiti piatti dal menù! Consigliati: ravioli Marina, riso nero Fulin, anatra alla pechinese. Per dessert, degno di nota è il vaso menta. Possibilità di parcheggiare nel piccolo parcheggio esterno del locale. Fascia di prezzo medio-alta.
Daniele P.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/nov/2019
Abbiamo mangiato decisamente bene. Forse qualche pecca nei tempi di uscita dei piatti. Nel complesso una buona cucina. Metterei qualche variante in più sui menù degustazione e ridurrei il menù che risulta un po' troppo vario. Da provare.
Gabriele B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/nov/2019
Quando prenoti al “Fulin” sei in ottime mani, siamo stato veramente soddisfatti e ci hanno trattato da 10! Ringrazio anche il cameriere che ci ha seguito dall’inizio alla fine!
Serena B.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/nov/2019
Questo ristorante non ci delude mai. Tutti i piatti sono ottimi.,delicati e anche bellissimi. Ci andiamo ogni volta pieni di entusiasmo di tutta la famiglia.
Antonio R.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
La prima volta a pranzo , molta meno affluenza , forse meglio per poter gustare le prelibatezze Fulin , nuovo frittino di calamari con i peperoni e un bel piatto di vongole fresche in salsa cinese ...che spettacolo !!! per finire due palline di gelato al pistacchio al sale affumicato ...che bella vita !!!
Fabio D.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/ott/2019
Locale molto originale. Certamente non il tipo di ristorante cinese a cui ci si è abituati. Pietanze molto ben cucinate ed atmosfera rilassata e
Mariarita B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ott/2019
Il ristorante propone piatti della cucina cinese rinnovati e originali, l’ambiente è molto bello e curato .
L’unica critica il servizio troppo veloce: per noi doveva essere una sera romantica ma 4 portate in meno di un ora sono una corsa !!!
Ristorante
Siamo molto dispiaciuti del servizio troppo veloce . Non abbiamo per scelta il doppio turno pertanto il tavolo e a disposizione dei clienti per tutta la serata . forse sarebbe bastato parlare col cameriere per rallentare le comande e dare dei tempi piu' giusti per le esigenze del tavolo. Siamo sempre cmq a disposizione per recepire critiche costruttive per migliorare il servizio per far avere una bella esperienza a tutti i nostri clienti , grazie cmq
Alberto M.
(1 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 03/ott/2019
Ci aspettavamo di meglio. Qualitá buona ma prezzi eccessivi.
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