Fulin Luxury Chinese Experience

Via Giampaolo Orsini, 113 I-50125 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9 /10
275 recensioni
348 recensioni
A Firenze c'è un angolo di Cina, raffinato ed elegante come solo la millenaria cultura orientale sa essere, che ha fatto di un locale riservato e un ambiente intimo un viatico per la felicità. Fulin, espressione che in cinese significa appunto «verso la felicità», propone cucina fusion cinese, cantonese e pechinese. L'ambiente, frutto di una collaborazione tra un architetto cinese e uno fiorentino, è contemporaneo. Il marmo delle pareti e il legno del parquet si ritrovano in tutte le salette e si mescolano al bambù con cui sono stati realizzati i privè, ai fiori di loto stampati sulle pareti e ai grandi pannelli intarsiati provenienti dalla Cina che contribuiscono a rendere l'atmosfera ancora più intima ed avvolgente. Disseminati nelle varie sale statuine e ceramiche orientali. Ad accogliervi all'ingresso un abito imperiale cinese che sembra quasi un arazzo.

In cucina lo chef Liù, che prima di arrivare in Italia ha trascorso un anno a Canton a studiare la cucina tipica, propone tempura, involtini e piatti della tradizione culinaria cinese, basata su pesce e carni bianche, rivisitati in chiave moderna. Due i piatti più apprezzati e richiesti: l'anatra alla pechinese, lasciata marinare per 24 ore e poi laccata al forno e servita con salse di accompagnamento a base di verdure. E il raviolo «Marina», un primo piatto composto da quattro ravioli ognuno farcito con un tipo di pesce diverso: gamberi, capesante, filetto di pesce e granchio reale. Un viaggio tra i sapori, dal gusto “più leggero a quello più forte”.
La piccola enoteca interna al locale conta duecento etichette, tra vini e distillati. In carta anche la grappa Moutai, millenario liquore di lusso cinese il cui prezzo oscilla tra i 300 e 400 euro a bottiglia. Solo di sera, in orario aperitivo, al bancone bar di Fulin sarà possibile sorseggiare dieci cocktail studiati apposta per il locale e realizzati con frutti come i licis e gli occhi di drago. Vasta anche la scelta di tè, da sorseggiare o durante il pasto o al termine.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Fulin, espressione che in cinese significa appunto «verso la felicità», propone cucina fusion cinese, cantonese e pechinese. In cucina lo chef Liù, che prima di arrivare in Italia ha trascorso un anno a Canton a studiare la cucina tipica, propone tempura, involtini e piatti della tradizione culinaria cinese, rivisitati in chiave moderna.

Foto dei piatti

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Il ristorante Fulin Luxury Chinese Experience

ARTE E GASTRONOMIA - Sito in una zona centrale ma non caotica di Firenze, il ristorante Fulin farà al caso vostro per una serata davvero speciale.

ESPERIENZA DI GUSTO - Il locale propone una vasta scelta di piatti tradizionali cinesi rivisitati in chiave fusion, con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti ed agli abbinamenti. Astice al ginseng, branzino al vapore, tempura sono solo alcune delle specialità che potrete gustare.

A CHE PIANO VA? - Questo locale è ricavato all'interno di uno storico caseggiato fiorentino, sviluppandosi su più livelli con aree riservate ed una deliziosa terrazza dove poter cenare al fresco.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 100 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Fulin Luxury Chinese Experience

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 8 23 41 81

Aperto

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il lunedi)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    113
  • 9
    71
  • 8
    53
  • 7
    15
  • < 7
    24
Cucina
9
Servizio
8,8
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
146/276 recensioni
Fabio D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mag/2018
Ristorante eccellente, cucina ricercata e di qualità. Personale cordiale e attento. Merita una visita per chi vuole mangiare cibo cinese ma di qualità.
Allegra T.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/mag/2018
Fantastica esperienza al piano superiore del Fulin, che garantisce un'atmosfera ideale per una cena di coppia/ a due, rispetto al piano di sotto più movimentato. Il cibo ha un gusto ricercato e posso dire che abbia soddisfatto a pieno i nostri palati. Non amo il gusto dell'anatra, solitamente troppo forte per il mio palato, ma quella che ho assaggiato ieri sera dalla forchetta del mio ragazzo era a dir poco eccellente. È consigliata per due persone, ma é una porzione abbondante. Provatela!
Minello S.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/mag/2018
Ottima accoglienza, ottima cucina e ottimo servizio. Da tornarci per gustare altre proposte, magari chiamando il contitolare Gianni che si e' offerto x consigliarci al meglio.
Federico Z.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/mag/2018
Buono e ricercato
massimo B.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 22/mag/2018
Piatti insoliti e molto buoni.
Servizio cordiale.
Ambiente accogliente.
Unica pecca: locale molto rumoroso!
Alessio L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mag/2018
Una bellissima scoperta...passo spesso davanti questo ristorante che mi ha sempre incuriosito...finalmente sono riuscito a provarlo e devo dire che è stato eccezionale sotto ogni punto di vista..cibi ottimi e ben presentati...personale cordiale....una bellissima atmosfera creata da scelte di arredamento sobrie ma particolari.....altro punto a favore è il parcheggio privato...
Silvia B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mag/2018
Delizioso l'ambiente è veramente ottima la cucina. Ragionevole il prezzo vista la qualità del cibo. Ci tornerò sicuramente
Alessandra C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 20/mag/2018
Cucina cinese molto diversa da ciò che si trova normalmente nei ristoranti di Firenze. Buono, con sapori particolari e delicati.
Eraldo C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/mag/2018
Ottimo ristorante cinese con piatti ben fatti e di ottima qualità. Ottimo anche il servizio. Prezzo in linea con il livello del locale.
giuseppe G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/mag/2018
Ottimi i piatti, ben presentati. Il locale è abbastanza caro ma la qualità del cibo e del servizio sono sopra la media. Non è il classico ristorante cinese. Da provare però quando non si è troppo affamati. Molto buona l'anatra alla pechinese.
Giulia M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mag/2018
Un’ottima esperienza, cibo eccellente e servizio impeccabile. Bellissimo anche il ristorante con un’atmosfera unica
Diana H.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mag/2018
Una garanzia come sempre! Anatra alla pechinese magnifica!
ilaria C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mag/2018
Volevamo da tempo far provare questo ristorante ai nostri figli che amano la cucina asiatica. Come già altre volte siamo rimasti molto soddisfatti!
Federico Edgar P.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/mag/2018
Cibo squisito, ottimi vini, servizio cortese, ambiente confortevole.
Francesco G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/mag/2018
Location molto elegante, atmosfera piacevole! Ampia scelta del menù e tutto molto buono. Qualità delle materie prime usate ottime. Piatti di pesce consigliati!
michelle G.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/mag/2018
I didn t like deserto
Riccardo C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mag/2018
Buono, bel posto, ma un poco troppo pretenzioso e caro. Non un vero "cinese".
Matteo C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mag/2018
Prima volta al Fulin....non aspettatevi il "solito" ristorante cinese, qui si parla di alta qualità e di conseguenza, anche giustamente, il prezzo è più alto di un qualsiasi ristorante cinese ma vi alzerete assolutamente soddisfatti!!
Anna J.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mag/2018
Perfect!
riccardo M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 25/apr/2018
Buona qualità, buoni i sapori e bel posto, ma 40 euro a testa ( e non abbiamo bevuto vino ma solo birra e te) sono troppi, quindi è il rapporto qualità-quantità-prezzo a deludere. Il mio piatto specialità della casa "Tazza cinese" era una zucchina riempita all'interno con zuppa di verdura ed 1 sola cappasanta, 1 e basta. Non si può vendere un piatto specialità della casa con una sola cappasanta, per di più piccola. Ripeto, tutto buono, ma porzioncine da fame e prezzo caro.
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