Fulin Luxury Chinese Experience

Via Giampaolo Orsini, 113 I-50125 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9 /10
779 recensioni
433 recensioni
A Firenze c'è un angolo di Cina, raffinato ed elegante come solo la millenaria cultura orientale sa essere, che ha fatto di un locale riservato e un ambiente intimo un viatico per la felicità. Fulin, espressione che in cinese significa appunto «verso la felicità», propone cucina fusion cinese, cantonese e pechinese. L'ambiente, frutto di una collaborazione tra un architetto cinese e uno fiorentino, è contemporaneo. Il marmo delle pareti e il legno del parquet si ritrovano in tutte le salette e si mescolano al bambù con cui sono stati realizzati i privè, ai fiori di loto stampati sulle pareti e ai grandi pannelli intarsiati provenienti dalla Cina che contribuiscono a rendere l'atmosfera ancora più intima ed avvolgente. Disseminati nelle varie sale statuine e ceramiche orientali. Ad accogliervi all'ingresso un abito imperiale cinese che sembra quasi un arazzo.

In cucina lo chef Liù, che prima di arrivare in Italia ha trascorso un anno a Canton a studiare la cucina tipica, propone tempura, involtini e piatti della tradizione culinaria cinese, basata su pesce e carni bianche, rivisitati in chiave moderna. Due i piatti più apprezzati e richiesti: l'anatra alla pechinese, lasciata marinare per 24 ore e poi laccata al forno e servita con salse di accompagnamento a base di verdure. E il raviolo «Marina», un primo piatto composto da quattro ravioli ognuno farcito con un tipo di pesce diverso: gamberi, capesante, filetto di pesce e granchio reale. Un viaggio tra i sapori, dal gusto “più leggero a quello più forte”.
La piccola enoteca interna al locale conta duecento etichette, tra vini e distillati. In carta anche la grappa Moutai, millenario liquore di lusso cinese il cui prezzo oscilla tra i 300 e 400 euro a bottiglia. Solo di sera, in orario aperitivo, al bancone bar di Fulin sarà possibile sorseggiare dieci cocktail studiati apposta per il locale e realizzati con frutti come i licis e gli occhi di drago. Vasta anche la scelta di tè, da sorseggiare o durante il pasto o al termine.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Fulin, espressione che in cinese significa appunto «verso la felicità», propone cucina fusion cinese, cantonese e pechinese. In cucina lo chef Liù, che prima di arrivare in Italia ha trascorso un anno a Canton a studiare la cucina tipica, propone tempura, involtini e piatti della tradizione culinaria cinese, rivisitati in chiave moderna.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Fulin Luxury Chinese Experience

ARTE E GASTRONOMIA - Sito in una zona centrale ma non caotica di Firenze, il ristorante Fulin farà al caso vostro per una serata davvero speciale.

ESPERIENZA DI GUSTO - Il locale propone una vasta scelta di piatti tradizionali cinesi rivisitati in chiave fusion, con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti ed agli abbinamenti. Astice al ginseng, branzino al vapore, tempura sono solo alcune delle specialità che potrete gustare.

A CHE PIANO VA? - Questo locale è ricavato all'interno di uno storico caseggiato fiorentino, sviluppandosi su più livelli con aree riservate ed una deliziosa terrazza dove poter cenare al fresco.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 25 €
    Bottiglia di vino
  • 100 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Fulin Luxury Chinese Experience

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 8 23 41 81

Aperto

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il lunedi)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
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  • 9
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  • 8
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  • 7
    46
  • < 7
    56
Cucina
9,1
Servizio
8,8
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
332/780 recensioni
Raimonda T.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/ago/2019
Una bellissima esperienza culinaria
???? sicuramente ritornerò! Meritato!!!
Personale cordiale e gentile!
Alessandra V.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/ago/2019
Semplicemente superlativo ! Ottimi piatti e ben presentati . Servizio veloce e personale attento. Ambiente accogliente e molto curato . Proposte fuori menù eccellenti . Suggerisco calamari saltati e palline di gambero ! Molto apprezzato parcheggio interno.
Chiara C.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/ago/2019
Un ottima qualità delle materie prime, ambiente curato e servizio attento e veloce. Ottima l'anatra ,torneremo sicuramente
Matteo N.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/ago/2019
Cucina raffinata e delicata. Servizio attento e cortese. Una piacevole scoperta
Bruno L.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/ago/2019
davvero ottimo da tutti i punti di vista; a partire dal servizio, l'ambiente ma soprattutto per i piatti, leggeri e delicati, con materie prime di buon livello. Spettacolari i dolci. Non è un ristorante economico, ma ne vale certamente la pena, specialmente con le promozioni. Consigliatissimo
Davide Z.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/ago/2019
Cucina ottima, servizio eccellente
Loretta C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/ago/2019
sono stata altre volte al Fulin e mi sono travata sempre benissimo
Gaia P.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ago/2019
Locale e atmosfera stupendi, il cibo sempre una piacevole conferma (anatra alla pechinese buonissima!) e il servizio impeccabile.
Lucia M.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ago/2019
Ottimo cibo. Servizio cortese. Atmosfera elegante ma senza esagerare. Prezzi un po' alti.. ma la qualità si paga. Il cibo davvero superiore. Non ha niente a che vedere con gli altri ristoranti/rosticcerie cinesi provati. Un posto in cui tornare.. soprattutto col 20 per cento di sconto ????
Sergio B.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ago/2019
Ogni volta è un crescendo! Consigliarlo è dir Poco!
B.bernardo P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 31/lug/2019
Molto buono
Samuele M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/lug/2019
Locale caratteristico e moderno.
Cucina ottima con tutti ingredienti tipici.
Personale cortese e ben preparato. Un po' caro ma ne vale la pena.
Siamo stati davvero bene, piccola pecca finale 8€ per mezzo bicchierino di whisky normalissimo.
Ferruccio M.
Gastronomo
(42 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/lug/2019
Fulin è il miglior ristorante asiatico a Firenze, la cucina è raffinata, l’atmosfera eccezionale, il servizio cortese, anche se un sorriso in più non guasterebbe
Massimiliano C.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/lug/2019
Ottimo ristorante in cui si può assaggiare portate particolari sinceramente tutte molto buone. Il personale è molto cortese ed il servizio è ottimo. Locale consigliato
Gianni U.
Gastronomo
(73 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/lug/2019
come se,mpre sempre al top , ottimi i nuovi raviolini di pollo ed erba cipollina e l'agnello con i datteri
L.orenzo M.
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/lug/2019
Ottima cucina, servizio molto giovane da migliorare in professionalità.
Attesa nella norma per ristoranti di questa fascia, ambiente moderno
Riccardo R.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/lug/2019
Buon cibo
Irene W.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/lug/2019
Cibo ottimo personale gentilissimo e location molto bella. Consiglio di provarlo!
Alessandro S.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/lug/2019
Eravamo già stati l'anno scorso in questo locale e ne eravamo rimasti entusiasti, sia dall'ambiente che dalla qualità dei piatti. Siamo tornati e le aspettative non sono state tradite. Ottima l'anatra alla pechinese.
Martina M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 12/lug/2019
Piatti interessanti, location elegante, servizio gentile!
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