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Insider

Recensioni - Fuel Ristorante

Via della Provvidenza, 6, 35030, Rubano
MediterraneoPrezzo medio di 50 €
9,2
(263 recensioni)
Interni moderni e accoglienti con tavoli in legno, sedie eleganti e ampie finestre che lasciano entrare luce naturale.
Polenta o risotto cremoso con carne tenera grigliata, salsa arancione e glassa scura.
Interno di un ristorante elegante con un tavolo rotondo in legno e sedie raffinate, illuminato da luce naturale.
Porzioni di carne macinata di manzo con salsa cremosa e noci, accompagnate da una fetta di patata dorata e croccante.
Tavolo da pranzo minimalista con piatti bianchi, posate ordinate e lampada elegante, creando un'atmosfera moderna e accogliente.
Dessert decadente con strati di mascarpone cremoso tra meringhe soffici, spolverato di cacao e accompagnato da una salsa scura e densa.
Dessert decadente con strati di mascarpone cremoso tra meringhe soffici, spolverato di cacao e accompagnato da una salsa scura e densa.
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Recensioni

9.2
su 10

Tavolo eccezionale
263 recensioni
Atmosfera
9.0
Cibo
9.3
Servizio
9.1
Esperienze reali di clienti reali
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  • Carmine M.

    Carmine M.4 recensioni

    22 novembre 2024

    10/10
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    Tutto molto buono. Piatti davvero molto ricercati e particolari. Il dolce è il fiore all'occhiello della cena. Anche il personale molto garbato e preparato!

    Fuel Ristorante Proprietario

    Felice per avervi conosciuto.. Grazie per la recensione.

  • Marina c.30 recensioni

    3 settembre 2024

    10/10

    Cibo di ottima qualità servito in maniera "stellare". Abbinamenti superlativi.Da provare assolutamente.

    Fuel Ristorante Proprietario

    Grazie super gentile!

  • Michela L.47 recensioni

    2 settembre 2024

    10/10

    Non è solo cibo... è un'esperienza.. è arte.. Astenersi chi cerca un luogo dove mangiare e riempirsi la pancia :-) (nonostante noi non siamo usciti con fame e soddisfatti)

    Fuel Ristorante Proprietario

    Grazie di cuore

  • Luigi D.57 recensioni

    19 agosto 2024

    9,5/10

    Servizio attento, professionale e cortese. Piatti di qualità, con riferimento alle materie prime, alla preparazione ed alla presentazione. Prenotazione tramite TheFork: Ok. Esperienza culinaria da consigliare.

  • Claudio F.21 recensioni

    20 agosto 2024

    10/10

    ingredienti di qualità

    Fuel Ristorante Proprietario

    Grazie

  • Debora Z.14 recensioni

    11 luglio 2024

    10/10

    Ottima cena con piatti originali e sofisticati, accompagnata da un servizio appassionato in un locale ben arredato. Un atmosfera tranquilla.

  • Leonardo P.96 recensioni

    7 giugno 2024

    10/10

    Top come sempre Bravissimi sopratutto complimenti ad Antonio per tutto

  • Caterina C.162 recensioni

    4 giugno 2024

    8/10

    Cortese il servizio , un poco di attesa tra le portate . Buoni gli spaghetti alle vongole e la coda di rospo , ottima la tartare , nel complesso un pranzo piacevole .

  • Valentino S.

    Valentino S.99 recensioni

    28 maggio 2024

    10/10

    Ambiente raffinato, ricette ricercate e spettacolari, un posto perfetto per fare bella figura in ogni occasione! Decisamente il mio preferito a Padova.

  • Luigi P.21 recensioni

    23 maggio 2024

    4,5/10

    Poco cibo scarsa qualità e troppo caro

  • Ruggero Z.2 recensioni

    2 maggio 2024

    10/10

    Ristorante eccezionale per qualità delle materie prime, fantasia e bravura dello chef nell'accostamento dei sapori oltre che per un rapporto qualità - prezzo fuori dal comune. Anche i vini abbinati perfettamente e di grande qualità. Senza dubbio uno dei migliori ristoranti di tutto il Veneto.

    Fuel Ristorante Proprietario

    Grazie di cuore

  • Bernardo B.1 recensione

    20 aprile 2024

    10/10

    Cena in coppia. Locale curato in ogni dettaglio. Atmosfera piacevole, servizio ottimo, personale cordiale e bravo ad adattarsi alle esigenze ed alle aspettative del cliente. Ottima la scelta di pietanze alla carta o con menù degustazione e di vini. Prezzo in linea con la qualità offerta

    Fuel Ristorante Proprietario

    Grazie di cuore

  • Riccardo C.1 recensione

    26 marzo 2024

    9/10
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    Piacevole scoperta, qualità del cibo alta e abbinamenti ricercati che risultano comunque piacevoli e bilanciati. Il locale all’interno è bello e molto calmo. Il prezzo rispecchia l’elaborazione e lo studio che c’è in ogni piatto e pur essendo sicuramente sopra la media lo ritengo corretto per la qualità offerta.

    Fuel Ristorante Proprietario

    Grazie

  • Gianalberto S.10 recensioni

    13 febbraio 2024

    10/10

    Piccolo ristorante, molto curato nei dettagli e nella presentazione dei piatti, ricercati e non scontati. Da apprezzare il titolare che dopo essersi accorto di un mio errore nella prenotazione con The Fork, che non prevedeva la promozione del 50% che credevo di avere fatto, mi ha applicato ugualmente lo stesso lo sconto.

  • Danilo D.9 recensioni

    15 gennaio 2024

    9,5/10

    Locale facile da raggiungere. Ampio parcheggio nelle vicinanze. Arredamento curato. La gestione è minimal, ma adeguata. Il gestore si muove con passione e cura dei dettagli. Per la scelta del vino ci ha portato nella cantina (bella esperienza, scegliere in modo accurato con un esperto). Il cibo davvero particolare. Ben presentato. Sconto davvero molto utile. Alla fine abbiamo anche incontrato la Chef (che idea delicata!) SUPER CONSIGLIATO!

  • Marco P.

    Marco P.1 recensione

    2 gennaio 2024

    10/10

    Cena impeccabile

  • Eva C.36 recensioni

    13 dicembre 2023

    10/10
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    Locale accogliente, pietanze molto gradevoli, personale cordiale

  • Michele C.6 recensioni

    18 novembre 2023

    10/10

    Tutto bene

  • Paola B.3 recensioni

    4 novembre 2023

    10/10

    Cibo ottimo e accoglienza eccezionale! L'ambiente è curato ed elegante. Vivavemente consigliato!

    Fuel Ristorante Proprietario

    Grazie!!!!

  • Francesco V.1 recensione

    24 aprile 2023

    9/10

    Cucina eccellente non convenzionale. Impiattamenti adeguati e copiosi. Servizio anche troppo accurato. Ottimo ritrovo per buongustai e amanti del raffinato . Prezzi elevati ma in linea con l'ambiente. Stupenda vista sul Prato.

  • Federica S.14 recensioni

    1 aprile 2023

    9,5/10

    Una piacevole conferma...siamo stati qui qualche anno fa, giusto la fine del 2019, e siamo stati benissimo..come questa volta! Piatti ottimi, gustosi e ben presentati, abbinamento cibo vino proposto ottimo e di classe... Atmosfera romantica e servizio attento e gentile... Consiglio vivamente ????

  • Lorenzo m.1 recensione

    4 marzo 2023

    9,5/10

    Pochi posti a sedere, ma non è assolutamente un difetto, meglio fare poco e bene piuttosto che tanto e male. Ambiente sereno ed avvolgente, reso confortevole anche dal personale super preparato e gentile che, al momento giusto, sa anche strapparti un sorriso, rendendo il tutto più piacevole. Cibo e vini di ottima qualità, prezzi sicuramente un po' alti rispetto alla media, ma si viene quì anche per fare un'esperienza quindi più che giustificati, DOLCI SPETTACOLARI Consigliato per cene di coppia romantiche, il locale sa regalare un'atmosfera romantica unica. Complimenti a tutto lo staff :))

  • Katia S.69 recensioni

    9 febbraio 2023

    9,5/10
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    Posizionato in un posto bellissimo, abbiamo mangiato benissimo, consigliati e informati sulle particolarità dei piatti che abbiamo consumato. Il personale di sala, se pur molto attento rispettoso e preparato, si è mostrato simpatici e alla mano. Consigliatissimo!!!

  • Federica F.48 recensioni

    28 gennaio 2023

    9,5/10
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    Nulla da dichiarare se non l’ovvio: esperienza perfetta e soddisfacente. Ho optato per una degustazione da 5 portate e sono stata consigliata su un vino perfetto. Meraviglioso comunque non descrive a pieno la perfetta coordinazione tra ottimo cibo e bere eccellente provata ieri sera. Ottima recensione scritta dal destino!

  • Gino C.6 recensioni

    7 gennaio 2023

    9,5/10

    Questo piccolo ristorante è stato una piacevole sorpresa e ben oltre le nostre aspettative. Tutti i piatti molto ricercati e ben presentati. Servizio ottimo atmosfera intima e romantica al tempo stesso. Cantina ottima ed assortita. Ci torneremo sicuramente

  • Teresa P.5 recensioni

    6 gennaio 2023

    7/10

    Cibo molto buono, posto in ottima posizione a prato della valle, personale non molto cortese

  • Rocco O.44 recensioni

    29 dicembre 2022

    7,5/10

    Ristorante con vista su Prato della Valle, piatti ben presentati e con la giusta dose di fantasia; cotture perfette; ottimo servizio; raccomandato

  • Elena L.3 recensioni

    28 dicembre 2022

    5,5/10

    In breve: Non soddisfa l’aspettativa che le recensioni positive creano e costa davvero troppo per cosa offre e non offre. Locale carino ma è insolito che un ristorante che vuole essere di livello sia in veranda a fianco del parcheggio scooter e della linea del tram e, nella realtà, la bella piazza di Padova è di sfondo. La tovaglia è assente e così pure la tranquillità se sei seduto vicino alla cassa che pompa musica jazz. I piatti vogliono essere pretenziosi ed elaborati ma hanno un sapore piatto e sono costosi senza motivo: 28€ il risotto 26€ brasato di verdure, 34€ faraona con zucca,14€ il dolce, 6€ di coperto (!!!!). Le opzioni vegetariane sono scarse e le richieste non sono ben viste.

  • Jil P.

    Jil P.1 recensione

    10 dicembre 2022

    10/10

    Cibo e servizio eccellente. È stata un’esperienza magnifica!

  • ermanno c.3 recensioni

    26 novembre 2022

    6,5/10

    Cucina ricercata e di buon livello ma non adeguata alle velleità del locale e ai prezzi. Conto non del tutto in linea con l'offerta. Personale cortese e disponibile.

  • Giovanni C.8 recensioni

    9 novembre 2022

    10/10

    Ritornavo dopo tanto tempo, ci tornerò

  • Paolo D.8 recensioni

    30 ottobre 2022

    9/10

    Posto con cibo di qualità e con un servizio attento, gentile e disponibile. Siamo andati oggi a pranzo, ho fatto presente della mia intolleranza al lattosio e si sono adeguati senza problemi. Un po' caro nonostante il cibo buono ed il posto veramente centrale. Siamo usciti comunque soddisfatti

  • Alessandro M.36 recensioni

    23 ottobre 2022

    9,5/10

    Posizione privilegiata che permette la vista dell’intera piazza complice anche la tipologia di struttura a vetri. Menù sofisticato e vario nonostante la tipologia gourmet dei piatti che presentano un gusto raffinato grazie ai particolari accostamenti delle materie prime utilizzate. Atteggiamento cordiale nei confronti di bambini e animali, raro per ristoranti di questo tipo.

  • Stefano P.1 recensione

    22 ottobre 2022

    8,5/10

    Ottima location su Prato della Valle; clima accogliente e famigliare; l' oste e' molto appassionato della propria cucina e grande ricercatore di vini rari; le materie prime sono di ottima qualita e i piatti risultano ben presentati; ottimi anche i dessert, da non perdere la pazientina della casa.

  • Liliana I.2 recensioni

    8 ottobre 2022

    7,5/10

    Molto rumoroso, credo troppi tavoli per un posto così piccolo per farsi sentire si doveva alzare il tono di voce. Cibo buono, abbinamenti ricercati, personale gentile. Avrei voluto fare un percorso, ma era obbligatorio per tutto il tavolo. Mancava il vino che desideravo. Ci è stato offerto un bicchiere per compensare in altra mancanza. Ho apprezzato lo sforzo.

  • Vittoria F.4 recensioni

    5 ottobre 2022

    10/10

    Cibo eccellente Servizio perfetto Qualità, professionalità e cordialità Cibo eccellente Servizio perfetto Qualità, professionalità e cordialità

  • Marco L.12 recensioni

    2 ottobre 2022

    10/10

    Ottimo ristorante.

  • maura b.

    maura b.1 recensione

    11 settembre 2022

    10/10

    Posto incantevole sulla piazza più grande di Italia. Cibo raffinato con estrema cura della presentazione. Accoglienza curata ma non invadente. Ottimo il piatto di paccheri ed i plin ai funghi. Da raccomandare

  • Ilaria S.26 recensioni

    10 settembre 2022

    8,5/10

    Cibo veramente buono, nel menu si trovano piatti diversi e invitanti. Personale molto gentile e cortese. A mio avviso conto totale troppo alto

  • Romina C.1 recensione

    4 settembre 2022

    10/10

    Splendida posizione con affaccio su Prato della Valle, personale cordiale gentile discreto al punto giusto, ho assaggiato il menu' "le Origini" piatti della tradizione rivisitati dallo chef, si gusta una ricerca che funziona! l'Abbinamento con i vini è scrupoloso dopo il terzo assaggio ed il mio feedback i successivi vini che mi sono stati scelti e proposti erano perfettamente abbinati al piatto senza tralasciare il mio personale palato . Sicuramente ci tornerò per sperimentare altri percorsi culinari proposti

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