Fratò

Via Andrea Doria, 21/B 10123 Torino Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
9 /10
203 recensioni
653 recensioni
Ha compiuto sei anni questo bel ristorante in pieno centro città. Bello l’ambiente, con squarci di pareti con mattoni in bella vista, tavoli ben apparecchiati e un’atmosfera intima ed elegante, a cui si aggiunge la professionalità e la cortesia di Simone Ortolani in sala. Il resto lo fa la maestria del cuoco Luca Di Fini che propone una cucina siciliana classica tradizionale di pesce, con materie prime rigorosamente ed unicamente dalla Sicilia, magari rivisitata nell’impiattamento. Unica proposta che esula è il classico Arancino (evitiamo di aprire il dibattito arancino/arancina… è davvero buonissimo… e questo è quello che conta). Il menù varia ogni paio di mesi per rispettare la stagionalità del pescato e delle materie prime.

Vediamo qualche piatto: Alici e sarde a beccafico; Paccheri con pistacchio di Bronte e gamberetti di Mazzara; Linguine all’eoliana; Involtino di pesce spada alla messinese. Gran finale col classico Cannolo e la Cassata. I coperti sono una sessantina. Carta dei vini con circa 200 etichette, in stragrande maggioranza siciliane e una bella presenza piemontese.

Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

Qui trovate la vera cucina siciliana in tutto il suo splendore e la sua gran varietà di profumi e gusti. E trovate pure la tipica accoglienza sicula, calorosa e generosa, che vi mette assolutamente a vostro agio.

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Fratò

Aperto

Pranzo: sabato e domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: da martedì a domenica dalle 19:30 alle 23:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    97
  • 9
    49
  • 8
    30
  • 7
    16
  • < 7
    12
Cucina
9,1
Servizio
9,1
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
66/204 recensioni
Alessandro S.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ott/2019
Ristorante molto accogliente, personale gentile e preparato.
Piccoli dettagli potrebbero dare un plus ad un servizio buono.
Qualità dei piatti alta e sapori che rispecchiano pienamente la media altissima sul portale.
I dettagli fanno la differenza tra buono e ottimo.
Sicuramente tornerò.
Alberto L.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ott/2019
Ottimo ristorante, consigliatissimo a chi vuole gustare piatti della tradizione siciliana.
ALESSANDRA L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ott/2019
Ottimo pranzo, servizio eccellente con simpatia! Consiglio come antipasto il misto di pesce gratinato e come primo il cous cous di pesce...una delizia!
Cristina L.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/set/2019
Personale gentile e disponibile, servizio veloce ed efficiente. Buone le materie prime dei piatti, forse poco saporiti secondo le mie aspettative ma comunque di qualità. Atmosfera molto tranquilla. Consigliato per un tuffo nei sapori della bella Sicilia.
Simona F.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/set/2019
Personale estremamente accogliente e gentile .
Ci siamo sentiti a casa .
Ottimo piatti della tradizione siciliana
Presentati molto bene
Carta dei vini varia e personale qualificato
Ci torneremo sicuramente
Giulia L.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/set/2019
Ottimo locale
Situato nel centro
Bella atmosfera
Kinga F.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/set/2019
Ristorante siciliano davvero molto valido ed elegante. Un ringraziamento particolare al servizio e alla proprietaria, carina e attenta ad ogni dettaglio! Ritorneremo presto, grazie!
Lucia C.
Gastronomo
(71 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/set/2019
confermo il giudizio eccellente su tutti gli aspetti della serata. Complimenti!
SERGIO E.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/set/2019
Gradevole dehors in zona centrale.
Cucina di.pesce siciliana.
Personale cortese.
Prezzi medio-alti.
GIUSTINA B.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 17/set/2019
Serata piacevole
Giovanna F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 10/set/2019
Piatti ben cucinati, con sapori e ingredienti ben bilanciati fra loro. Nel Merluzzo in crosta di patate mancava la croccantezza della crosta, un po’ troppo morbida. Nel complesso buono, ma caro soprattutto la carta dei vini. Selezione bollicine poco ampia su Piemonte e Trentino. Locale e servizio non pienamente all’altezza rispetto ai prezzi.
Corrado C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/set/2019
Seconda volta in questo piccolo angolo della Sicilia ed esperienza super positiva! I piatti sono davvero ottimi e preparati con passione ed esperienza. Il servizio ottimo, tutti molto gentili ed attenti alle tue esigenze! Ci torneremo sicuramente!
Chiara G.
Gastronomo
(53 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/set/2019
È tra i migliori ristoranti di Torino. Qualità delle materie prime eccellente servizio straordinario
Giulio S.
Gastronomo
(53 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/set/2019
Bella proposta di cucina di pesce con ricette siciliane. Piatti semplici e buoni, mi aspettavo forse qualcosa in più in termini di originalità. Prezzi abbastanza alti.
Alessandro G.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/set/2019
Cucina spettacolare ottima selezione delle materie prime, servizio eccellente
MARIA CRISTINA P.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ago/2019
Buona cena, locale molto curato , personale gentile è disponibile. non particolarmente saporiti il fagottino di ombrina e la seppia ripiena .. ottima invece la cantina .
Alberto B.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ago/2019
Locale molto piacevole, personale estremamente cortese e ottima carta dei vini, con una particolare attenzione ai vini siciliani. Piatti di pesce di qualità, forse un eccesso di condimento, grande freschezza del prodotto
Paolo M.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/ago/2019
Mi sono già complimentato di persona, mi è sembrato per una sera di essere tornato a mangiare in Sicilia , locale molto bello, complimenti ci rivedremo presto
Gabriele P.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ago/2019
Ambiente accogliente e rilassante, servizio attento e cortese , piatti curati della cucina siciliana, ampia scelta di vini del territorio
Una serata piacevole per scoprire un angolo di Sicilia in Torino
Fabio C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/lug/2019
Ottimo cibo, personale molto preparato. Da consigliare sicuramente
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