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Suggerimento dello chef - Fratò, Torino

Fratò

8,9/10
581
Via Andrea Doria 21/B, 10123 Torino
Di Pesce
Prezzo medio 40 €

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Ha compiuto sei anni questo bel ristorante in pieno centro città. Bello l'ambiente, con squarci di pareti con mattoni in bella vista, tavoli ben apparecchiati e un'atmosfera intima ed elegante, a cui si aggiunge la professionalità e la cortesia di Simone Ortolani in sala. Il resto lo fa la maestria del cuoco Luca Di Fini che propone una cucina siciliana classica tradizionale di pesce, con materie prime rigorosamente ed unicamente dalla Sicilia, magari rivisitata nell'impiattamento. Unica proposta che esula è il classico Arancino (evitiamo di aprire il dibattito arancino/arancina… è davvero buonissimo… e questo è quello che conta). Il menù varia ogni paio di mesi per rispettare la stagionalità del pescato e delle materie prime.

Vediamo qualche piatto: Alici e sarde a beccafico; Paccheri con pistacchio di Bronte e gamberetti di Mazzara; Linguine all'eoliana; Involtino di pesce spada alla messinese. Gran finale col classico Cannolo e la Cassata. I coperti sono una sessantina. Carta dei vini con circa 200 etichette, in stragrande maggioranza siciliane e una bella presenza piemontese.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent'anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L'Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

Qui trovate la vera cucina siciliana in tutto il suo splendore e la sua gran varietà di profumi e gusti. E trovate pure la tipica accoglienza sicula, calorosa e generosa, che vi mette assolutamente a vostro agio.

Menù del ristorante

Chef Luca Di Fini
Prezzo medio 40 €
Opzioni alimentariPiatti vegetariani
Pasta alla Norma
14 €
Spaghetti alle vongole e limone
18 €
Paccheri con pistacchio e gamberi
18 €

Foto degli utenti

Fratò, Torino
Pacchero pistacchio e gamberi  - Fratò, Torino
Tartare di tonno - Fratò, Torino
Dentice alla mugnaia  - Fratò, Torino
Paccheri con pistacchio e gamberi - Fratò, Torino
Pistacchio e cioccolato  - Fratò, Torino
+30

foto

Recensioni

8,9/10
Tavolo eccellente581 recensioni
9/10

Cibo

8,9/10

Servizio

8,8/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Esperienze reali di clienti realiPossono lasciare un punteggio e una recensione solo le persone che hanno prenotato con TheFork o hanno pagato con TheFork PAY.
Come vengono calcolati i punteggi?
  • Casubolo D.
    Casubolo D.

    7 maggio 202349 recensioni

    10/10

    Tutto eccellente.

  • Chiara A.
    Chiara A.

    14 aprile 20234 recensioni

    10/10

    Ristorante molto buono e elegante, un po’ caro ma per mangiare del buon pesce ci sta.. !

  • Roberto m.
    Roberto m.

    9 aprile 20238 recensioni

    10/10

    Cucina siciliana con stile. Piatti molto ben preparati e un servizio di qualità. Ambiente elegante e valida carta dei vini. Le aspettative sono state confermate, Un passo oltre la classica cucina siciliana, con piatti tradizionali molto ben preparati, e qualità degli ingredienti di livello.

  • Alessandro M.
    Alessandro M.

    7 aprile 20231 recensione

    10/10

    Cucina di alto livello

  • Roberto R.
    Roberto R.

    31 marzo 202311 recensioni

    8,5/10

    Provato per la prima volta, comodissimo per vicinanza al parcheggio sotterraneo Bodoni . Sala elegante con alcuni muri antichi di pietra a vista, servizio cortese e nei tempi giusti, ottima scelta.si vini soprattutto siciliani, cibo all'altezza. Consigliato.

  • Walter A.
    Walter A.

    19 marzo 20237 recensioni

    10/10

    Come sempre da Fratò ci siamo trovati alla grande. Cibo ottimo, servizio rapido e attento e locale piacevole. Bravi!

  • Rodolfo M
    Rodolfo M

    10 marzo 20232 recensioni

    9,5/10

    Piatti preparati con molta attenzione, molto gustosi e equilibrati. Sapori veramente soddisfacenti (almeno per il nostro palato), servizio attento e super cordiale. Ci siamo trovati molto bene. Grazie!

  • Sandro C.
    Sandro C.

    21 febbraio 202388 recensioni

    9/10

    ambiente tranquillo e servizio efficiente, non particolarmente ampia la scelta del menù, ma ottimi i piatti disponibili

  • Marcello p.
    Marcello p.

    29 gennaio 20238 recensioni

    10/10

    Ottima cucina siciliana

  • Gianluca r.
    Gianluca r.

    28 gennaio 202316 recensioni

    10/10

    Posto molto gradevole.. personale gentile e preparato.. ottimo cibo e ottima qualità .ritorneremo presto per un’altra occasione. A presto.

  • Mara S.
    Mara S.

    3 dicembre 20223 recensioni

    10/10

    Ottimo ristorante dai sapori siciliani. Pesce freschissimo e ottima qualità! Lo consiglio vivamente. Siamo rimasti molto soddisfatti ritorneremo sicuramente.

  • giuseppe b.
    giuseppe b.

    27 novembre 20221 recensione

    7,5/10

    Piatti troppo speziati. Forse troppo sale? Il prezzo del vino esagerato. Una bottiglia di rosato che si compra a 10 € prezzata 28€. I camerieri che evidentemente volevano andarsene. Erano le 15:00 di domenica. Insomma non un'atmosfera idilliaca. Pagata a caro prezzo. 60€ a testa Non ci tornerò.

  • Franco f.
    Franco f.

    27 novembre 202242 recensioni

    9/10

    Locale accogliente nel centro di Torino. Servizio cortese ed efficiente. Ottima cucina siciliana. Molto buona la qualità dei piatti. Selezione di antipasti abbondante e gustosa. Prezzi adeguati al livello del ristorante.

  • Luca U.
    Luca U.

    20 novembre 202218 recensioni

    5/10

    Aspettative completamente deluse. Stop

  • Adelaide M.
    Adelaide M.

    13 novembre 202217 recensioni

    10/10

    Pesce ottimo ben servito e piatti ottimi Personale gentilissimo e disponibile Porzioni abbondanti e prezzi adeguati Esperienza da ripetere

  • ENZO L.
    ENZO L.

    13 novembre 202251 recensioni

    9,5/10

    Ottima scoperta di questo locale nel cuore di Torino. Ottima qualità dei piatti con porzioni abbondanti…il servizio buono con tempi di attesa leggermente lunghi anche per via dell’ afflusso notevole di clienti. Da ritornare sicuramente!

  • Daria B.
    Daria B.

    18 ottobre 20221 recensione

    8/10

    Pesce buono e particolare Porzioni abbondanti Personale riservato ma gentile

  • Alberto G.
    Alberto G.

    7 ottobre 20221 recensione

    10/10

    Uno dei migliori ristoranti di pesce della città.

  • Fede F.
    Fede F.

    11 settembre 2022214 recensioni

    8/10

    Buona qualità di cibo e preparazione dei piatti. Da provare

  • Federica C.
    Federica C.

    1 settembre 202247 recensioni

    10/10

    Semplicemente un MUST a Torino, da provare assolutamente!

Recensioni Tripadvisor

706 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
Chiuso
martedì
19:30 - 22:30
mercoledì
19:30 - 22:30
giovedì
19:30 - 22:30
venerdì
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Andrea Doria 21/B, 10123, Torino, Italia

Ulteriori informazioni

Via Andrea Doria, 21/B, 10123, Torino

Via Andrea Doria, Parcheggio Bodoni, Parcheggio Valdo Fusi

, San Salvario, Stazione Porta Nuova, ,

Caratteristiche

Piatti vegetariani

Servizi

American Express, , ,

, , ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Fratò

  • Insider

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Al Garamond

Punteggio:9,1

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10123 Torino

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10123 Torino

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  • Insider

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10123 Torino

Prezzo medio 40 €

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