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Fratò

9,2/10
287 recensioni

Prezzo medio 40 €

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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Ha compiuto sei anni questo bel ristorante in pieno centro città. Bello l’ambiente, con squarci di pareti con mattoni in bella vista, tavoli ben apparecchiati e un’atmosfera intima ed elegante, a cui si aggiunge la professionalità e la cortesia di Simone Ortolani in sala. Il resto lo fa la maestria del cuoco Luca Di Fini che propone una cucina siciliana classica tradizionale di pesce, con materie prime rigorosamente ed unicamente dalla Sicilia, magari rivisitata nell’impiattamento. Unica proposta che esula è il classico Arancino (evitiamo di aprire il dibattito arancino/arancina… è davvero buonissimo… e questo è quello che conta). Il menù varia ogni paio di mesi per rispettare la stagionalità del pescato e delle materie prime.

Vediamo qualche piatto: Alici e sarde a beccafico; Paccheri con pistacchio di Bronte e gamberetti di Mazzara; Linguine all’eoliana; Involtino di pesce spada alla messinese. Gran finale col classico Cannolo e la Cassata. I coperti sono una sessantina. Carta dei vini con circa 200 etichette, in stragrande maggioranza siciliane e una bella presenza piemontese.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Consiglio INSIDER

Qui trovate la vera cucina siciliana in tutto il suo splendore e la sua gran varietà di profumi e gusti. E trovate pure la tipica accoglienza sicula, calorosa e generosa, che vi mette assolutamente a vostro agio.

Menù del ristorante

Chef Luca Di Fini
  • Prezzo medio 40 € Richiesta speciale
Paccheri alla Norma
12 €
Gnocchi ai frutti di mare
16 €
Maccheroncini con pesce spada, melanzane e mentuccia
16 €

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Crudo Di pesce
Calamaro ripieno
Cannolo
Linguine zucchine e bottarga di tonno
Tartare di ricciola
Paccheri

+8

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,2/10
in base a 287 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,2/10
Servizio :9,3/10
Ambiente :9,2/10
  1. Maria Elisa M.
    Maria Elisa M.
    • 31 recensioni
    10/10

    Fantastico!

  2. Claudia C.
    Claudia C.
    • 17 recensioni
    9/10

    Frató è sempre una piacevole conferma. Ottima cucina siciliana e una cassata buonissima. Personale gentile e servizio attento.

  3. Carlo M.
    Carlo M.
    • 10 recensioni
    10/10

    Grande cucina di pesce alla siciliana. Nel bello spazio all’aperto in via Andrea Doria si mangia un misto crudo freschissimo è il servizio del personale è puntuale ed elegante

  4. Greta B.
    Greta B.
    • 3 recensioni
    10/10

    Servizio ottimo, personale molto cortese. Pesce fresco e ben cucinato. Super consigliato! Anche la selezioni di vini (tutti siciliani) è molto valida.

  5. Riccardo S.
    Riccardo S.
    • 74 recensioni
    10/10

    Ristorante raffinato ma accogliente, sia nell'ambiente sia grazie alle persone che ci lavorano. I piatti sono eccellenti, gustosi, abbondanti e ben presentati. Il conto, per un ristorante di questo livello, è adeguato.

  6. Nancy G.
    Nancy G.
    • 49 recensioni
    10/10

    Top

  7. Ester S.
    Ester S.
    • 4 recensioni
    10/10

    Una piacevole sorpresa nel cuore del centro. I giovanissimi proprietari ti accolgono in un locale dalla splendida atmosfera, il cibo è curato e le materie prime eccellenti! Abbiamo trovato leggermente alto il costo del vino, ma per il resto ottimo rapporto qualità prezzo! ci torneremo!

  8. Elena R.
    Elena R.
    • 7 recensioni
    10/10

    Bellissimo dehors in una via elegante e tranquilla. Servizio eccellente e cucina siciliana sfiziosa, con materie prime di altissima qualità. Torneremo di certo!

  9. Stefania C.
    Stefania C.
    • 72 recensioni
    10/10

    Prime cene dopo la quarantena ed è stata una bella scoperta.. Ambiente tranquilllo,curato e rilassante.. Cibo ottimo.. Piatti molto curati e pesce freschissimo.. Personale gentilissimo e molto professionale.. Ci ritornerò sicuramente

  10. Lurens S.
    Lurens S.
    • 1 recensione
    7,5/10

    Posto carino, cibo relativamente ottimo. A mio parere la concorrenza propone cose dello stesso livello con prezzi migliori. Il cameriere e’ stato professionale

  11. Marco P.
    Marco P.
    • 55 recensioni
    9/10

    Ortimo ristorante siciliano in centro a Torino.

  12. Augusto V.
    Augusto V.
    • 2 recensioni
    10/10

    Cibo ottimo, cordiali e preparati. Locale molto bello.

  13. Marco c.
    Marco c.
    • 25 recensioni
    9,5/10

    Ottimi piatti che sanno assolutamente di Sicilia.. Forse un po' caro...

  14. DORIS F.
    DORIS F.
    • 8 recensioni
    10/10

    Assolutamente da provare!

  15. Francesca M.
    Francesca M.
    • 6 recensioni
    9/10

    Molto cortesi e cibo ottimo. Da tornare

  16. Vincenzo L.
    Vincenzo L.
    • 1 recensione
    10/10

    Complimenti al personale per il servizio, l’attenzione al cliente ed i piatti fatti molto bene. Consiglierò molto volentieri questo ristorante.

  17. SALVATORE D.
    SALVATORE D.
    • 3 recensioni
    10/10

    Non avevo dubbi leggendo le recensioni! Ottimo

  18. Carla B.
    Carla B.
    • 25 recensioni
    10/10

    Ottima cena a base di pesce accompagnato da un buon vino. Veramente ottimo il cous cous di pesce! Ambiente gradevole, personale gentile e professionale.

  19. Martina S.
    Martina S.
    • 1 recensione
    10/10

    Qualità del pesce eccezionale. Sapori mediterranei autentici. Servizio gentile e cortese. Qualità - prezzo ottimo! Bellissima scoperta! Ritorneremo sicuramente.

  20. Paola G.
    Paola G.
    • 8 recensioni
    7/10

    Estremamente costoso per la qualità del cibo. Personale molto cortese e gentile

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Andrea Doria, 21, 10123, Torino, Italia

Indicazioni stradali

Via Andrea Doria, 21/b, 10123, torino

Sulla via, parcheggio Bodoni, parcheggio Valdo Fusi

Piemonte, Città metropolitana di Torino, Museo Egizio, San Salvario, Via Roma

Caratteristiche

All'aperto, In famiglia, Per lavoro, Pesce e frutti di mare, San Valentino

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

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