Fratò

9,2/10

287 recensioni

Via Andrea Doria, 21, 10123 TorinoVedi mappa

Prezzo medio 40 €

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ESPERTO Menù Foto degli utenti Recensioni Info

Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Ha compiuto sei anni questo bel ristorante in pieno centro città. Bello l’ambiente, con squarci di pareti con mattoni in bella vista, tavoli ben apparecchiati e un’atmosfera intima ed elegante, a cui si aggiunge la professionalità e la cortesia di Simone Ortolani in sala. Il resto lo fa la maestria del cuoco Luca Di Fini che propone una cucina siciliana classica tradizionale di pesce, con materie prime rigorosamente ed unicamente dalla Sicilia, magari rivisitata nell’impiattamento. Unica proposta che esula è il classico Arancino (evitiamo di aprire il dibattito arancino/arancina… è davvero buonissimo… e questo è quello che conta). Il menù varia ogni paio di mesi per rispettare la stagionalità del pescato e delle materie prime.

Vediamo qualche piatto: Alici e sarde a beccafico; Paccheri con pistacchio di Bronte e gamberetti di Mazzara; Linguine all’eoliana; Involtino di pesce spada alla messinese. Gran finale col classico Cannolo e la Cassata. I coperti sono una sessantina. Carta dei vini con circa 200 etichette, in stragrande maggioranza siciliane e una bella presenza piemontese.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Consiglio INSIDER

Qui trovate la vera cucina siciliana in tutto il suo splendore e la sua gran varietà di profumi e gusti. E trovate pure la tipica accoglienza sicula, calorosa e generosa, che vi mette assolutamente a vostro agio.

Menù del ristorante

Chef Luca Di Fini

Prezzo medio 40 € Richiesta speciale
Prezzo medio
Prezzo medio del pasto, considerando antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse, in base ai prezzi forniti dal ristorante. Il prezzo medio è puramente indicativo.

Paccheri alla Norma: 12 €
Gnocchi ai frutti di mare: 16 €
Maccheroncini con pesce spada, melanzane e mentuccia: 16 €

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani

Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

+8

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Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,2/10

in base a 287 recensioni

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Qualità del cibo :9,2/10

Servizio :9,3/10

Ambiente :9,2/10

Maria Elisa M.
7 luglio 2020 • 31 recensioni
10/10
Fantastico!
Claudia C.
4 luglio 2020 • 17 recensioni
9/10
Frató è sempre una piacevole conferma. Ottima cucina siciliana e una cassata buonissima. Personale gentile e servizio attento.
Carlo M.
27 giugno 2020 • 10 recensioni
10/10
Grande cucina di pesce alla siciliana. Nel bello spazio all’aperto in via Andrea Doria si mangia un misto crudo freschissimo è il servizio del personale è puntuale ed elegante
Greta B.
16 giugno 2020 • 3 recensioni
10/10
Servizio ottimo, personale molto cortese. Pesce fresco e ben cucinato. Super consigliato! Anche la selezioni di vini (tutti siciliani) è molto valida.
Riccardo S.
14 giugno 2020 • 74 recensioni
10/10
Ristorante raffinato ma accogliente, sia nell'ambiente sia grazie alle persone che ci lavorano. I piatti sono eccellenti, gustosi, abbondanti e ben presentati. Il conto, per un ristorante di questo livello, è adeguato.
Nancy G.
7 giugno 2020 • 49 recensioni
10/10
Top
Ester S.
7 giugno 2020 • 4 recensioni
10/10
Una piacevole sorpresa nel cuore del centro. I giovanissimi proprietari ti accolgono in un locale dalla splendida atmosfera, il cibo è curato e le materie prime eccellenti! Abbiamo trovato leggermente alto il costo del vino, ma per il resto ottimo rapporto qualità prezzo! ci torneremo!
Elena R.
6 giugno 2020 • 7 recensioni
10/10
Bellissimo dehors in una via elegante e tranquilla. Servizio eccellente e cucina siciliana sfiziosa, con materie prime di altissima qualità. Torneremo di certo!
Stefania C.
28 maggio 2020 • 72 recensioni
10/10
Prime cene dopo la quarantena ed è stata una bella scoperta.. Ambiente tranquilllo,curato e rilassante.. Cibo ottimo.. Piatti molto curati e pesce freschissimo.. Personale gentilissimo e molto professionale.. Ci ritornerò sicuramente
Lurens S.
7 marzo 2020 • 1 recensione
7,5/10
Posto carino, cibo relativamente ottimo. A mio parere la concorrenza propone cose dello stesso livello con prezzi migliori. Il cameriere e’ stato professionale
Marco P.
7 marzo 2020 • 55 recensioni
9/10
Ortimo ristorante siciliano in centro a Torino.
Augusto V.
26 gennaio 2020 • 2 recensioni
10/10
Cibo ottimo, cordiali e preparati. Locale molto bello.
Marco c.
26 gennaio 2020 • 25 recensioni
9,5/10
Ottimi piatti che sanno assolutamente di Sicilia.. Forse un po' caro...
DORIS F.
24 gennaio 2020 • 8 recensioni
10/10
Assolutamente da provare!
Francesca M.
22 gennaio 2020 • 6 recensioni
9/10
Molto cortesi e cibo ottimo. Da tornare
Vincenzo L.
5 gennaio 2020 • 1 recensione
10/10
Complimenti al personale per il servizio, l’attenzione al cliente ed i piatti fatti molto bene. Consiglierò molto volentieri questo ristorante.
SALVATORE D.
4 gennaio 2020 • 3 recensioni
10/10
Non avevo dubbi leggendo le recensioni! Ottimo
Carla B.
29 dicembre 2019 • 25 recensioni
10/10
Ottima cena a base di pesce accompagnato da un buon vino. Veramente ottimo il cous cous di pesce! Ambiente gradevole, personale gentile e professionale.
Martina S.
21 dicembre 2019 • 1 recensione
10/10
Qualità del pesce eccezionale. Sapori mediterranei autentici. Servizio gentile e cortese. Qualità - prezzo ottimo! Bellissima scoperta! Ritorneremo sicuramente.
Paola G.
18 dicembre 2019 • 8 recensioni
7/10
Estremamente costoso per la qualità del cibo. Personale molto cortese e gentile