Foodlab

Cibo ottimo e sapori ricercati!

Ottima interpretazione dei piatti con mix di sapori unici , fini e particolari. Cucina alternativa,nuova e frizzante per chi volesse sperimentare qualcosa di diverso e davvero particolare. Servizio eccellente, cordialità e professionalità. Complimenti allo chef ed al servizio in sala. Personale giovane con tanta voglia di fare le cose perbene. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Possibilità di scegliere alla carte o menù degustazione a scelta dello chef con 6 portate.

Piccolo locale con ottima cucina. Bella sorpresa a Nepi.

Eccezionale come sempre.

Esperienza eccellente!!! Torneremo...tutto perfetto dalla cucina al servizio!!!

Abbiamo preso un menu degustazione terra e uno mare con prezzi molto onesti a mio parere. Il cibo buono e ben servito, è sicuramente un’alternativa diversa a quello che propone la zona, quindi è stato piacevole mangiare qualcosa di diverso. Un grande difetto è stata l’attesa tra una portata e l’altra la quale è stata veramente eccessiva, soprattutto perché sono menu fissi. Posizione ottima al centro del paese,

Ottimo il servizio eccellente e la qualità delle pietanze ! Tonno scottato con sesamo eccellente! Ci torneremo!

Ristorante per veri esperti culinari tutto eccellente

Andando in questo ristorante non si sbaglia mai. La ricerca di gusti sempre nuovi e mai banali mi sorprende ogni volta! Complimenti alla cucina e al personale di sala sempre attento e disponibile!!

Una piccola perla nella bassa Tuscia! Piatti ricercati ed ottimo servizio. Siamo stati benissimo! Torneremo sicuramente.

Prezzi troppo alti per la Qualità dei piatti che offre il ristorante. Sevizio in tavola non adeguato. Il Responsabile di Sala, a mio modesto parere, non mi sembra all’altezza del ruolo dimostrandosi poco cortese nei confronti della clientela.

Ristorante giovane e creativo dove poter gustare piatti con prodotti del territorio ma con rivisitazioni molto interessanti ed innovative. Tutto home Made dalla pasta fresca alle salse che accompagnano le pietanze. Buona la cantina. Ottimo il servizio. Una perla nella zona. Consigliatissimo.

Ristorazione ad alto livello. Ottima qualità e presentazione dei piatti da ristorante stellato. Personale simpatico ed ottimamente preparato sulla composizione dei piatti. Consigliati la carbonara e le linguine terra e fuoco. Complimenti allo chef. Consigliato al 100%.

Sempre una conferma di passare una piacevole pausa mangiando benissimo in un’atmosfera accogliente e curata. La quantità dei prodotti é molto elevata, la preparazione e gli abbinamenti denotano una ricerca che garantisce ottimi risultati al gusto. Consigliatissimo!

Una grande scoperta!! Ricercatezza, qualità del cibo, servizio impeccabile a un prezzo giusto!!! Tortino mediterraneo top e linguina mazara zafferano e lime davvero squisita!!! Ci torneremo per assaggiare gli altri piatti!!!

Sono tornato in questo locale ed è stato decisamente all'altezza delle aspettative. Tutti i piatti, dagli antipasti ai dolci, sia di carne che di pesce, sono squisiti. Sapori ricercati, non banali e ben equilibrati. Il servizio davvero gentile e attento.

Come sempre si conferma un ristorante eccellente per qualità e servizio, continuando su questa strada avranno e ci daranno ottime soddisfazioni. Per gli amanti della carbonara con variazioni al tema, provate la carbonara agli asparagi poi giudicate voi.

Un vero laboratorio di gusti e tecniche culinarie, capace di sorprenderti soprattutto pe il contesto in cui si trova. Unisce sapori tipici con metodi di preparazione innovativi. Una piacevole sorpresa, ancor'piú per il contesto in cui si trova, e una interessante alternativa ai vari ristoranti tipici e regionali della zona. Bravi ragazzi! Seguite sperimentando!!

Ottima scoperta! Piccolo ristorante che fa della ricerca delle materie prime e dell’innovazione in cucina il suo punto di forza. Gentilissimo e attento al cliente il proprietario Simone. Assolutamente da provare!!

Un locale di particolare eccellenza