Fondente

Via Simone Martini, 1 06081 Santa Maria degli Angeli Italia Mappa
  • Umbro
  • Capodanno
  • Provincia di Perugia
  • Umbria
  • ...
Prezzo medio 30 €
9,2 /10
342 recensioni
66 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù di Capodanno € 70

Prezzo a persona. Bevande incluse. Il 31/12 a cena.

Il menù include: Antipasto + Piatto + Dessert

  • Antipasto
    • il ben venuto Ostriche e Bollicine
    • Battuta di Chianina scottata con Topinambur ,Arancia , Rosmarino e Mandorle
    • Capesante burro di cacao amarena e nocciole
  • Piatto
    • Taglierini al cacao con erbe spontanee e tartufo nero Gnocchi al salto, quaglia affumicata e gamberi di Mazzara
    • pancia di maiale e carciofi al vermouth Raina , pesce San Pietro , lattedi erba , cavolo nero alla colatura di alici di cetara
  • Dessert
    • L'oro di Fondente e Piccola Pasticceria .

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 10 €
    Bottiglia di vino
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Fondente

Aperto

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: da martedì a domenica dalle 19:00 alle 22:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (50 ospiti al massimo)
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Aperto ad agosto , Cena con spettacolo , Climatizzato , English spoken , Partite di Calcio , Prenotabile per eventi , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    174
  • 9
    72
  • 8
    64
  • 7
    17
  • < 7
    16
Cucina
9,2
Servizio
9,4
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
170/343 recensioni
Fortuna Z.
Gastronomo
(37 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/dic/2019
Quando la passione per la cucina si coniuga con l'innovazione!! Complimenti davvero a tutto lo staff, nn solo allo chef x la bontà della materia prima e la maestria nell'impiattamento, ma anche alla cameriera per la passione unica mostrata nel descrivere così meticolosamente cuascun piatto! Dai primi, ai secondi, ai dolci... Abbiamo trovato tutto eccellente!! ???? ????
Nadia F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/dic/2019
Staff competente e professionale
Qualità materie prime ottimo
Piatti fantastici
Valerio B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/dic/2019
Piatti ricercati e riusciti, di indubbia bontà. Ottimo servizio, cortesia e professionalità. Prezzi giusti per i piatti serviti.
Loris B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2019
Locale molto curato e di buon gusto, con cucina a vista, menù decisamente interessante e servizio impeccabile. Abbiamo preso una tartare di fassona molto ben fatta e battuta al coltello, gnocchi saltati al coniglio eccezionali, taglierini al cacao in crema all'aglio con pesto di erbe molto equilibrati e ricchi di sapori e per concludere 2 dolci inebrianti! Consigliatissimo, bravi davvero!
Gianni V.
Gastronomo
(137 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/dic/2019
Cucina creativa molto curata. Piatti ben preparati e presentati. Servizio cortese e professionale. Cucina a vista con brigata di cucina molto giovane . Location molto gradevole. Locale consigliato in particolare per una cena di coppia.
Pietro C.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/nov/2019
Ristorante moderno per una serata speciale. Ottima cucina. Ottimi vini, magari i calici un po' più abbondanti. Degno finale con gli squisiti dolci
Alessia C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/nov/2019
Personale giovane e ben preparato.
Piatti ricercati con ottime materie prime
Una bella sorpresa
Viviane C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2019
Ottima cena, location molto molto carina. Complimenti ragazzi continuate cosi ????????????????
Ester B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/nov/2019
Ottima scoperta!!!!! Tornerò sicuramente!!
Beccafichi M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/nov/2019
Altamente consigliato per la cucina di alta qualità e bontà. Staff molto professionale e luogo piacevole
Sara P.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/nov/2019
Ristorante elegante e raffinato, con piatti gourmet è molto particolari. Ottimo il servizio.
Franco M.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/nov/2019
...serata fantastica grazie a tutto il personale del "fondente" . gentilezza e professionalità, ottime pietanze cucinate ,servite e spiegate in maniera sublime...bravi ragazzi continuate così...
Ristorante
grazie mille a presto
Benedetta T.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/nov/2019
Ottima cucina, piatti ricercati!! Consigliato !!!
Simone M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/nov/2019
Era tempo che volevo provare questo ristorante di recente apertura,approfittando di una rimpatriata con un vecchio amico e dell’invitante sconto,ho colto l’occasione.
Piatti ben presentati e dal sapore equilibrato ed armonico;Chiara,la ragazza che ci ha servito si è dimostrata un’ottima padrona di casa,molto preparata nella presentazione del piatto,affabilie,sarcastica ma sempre educata è sicuramente la forza trainante di questo locale che saprà sicuramente affermarsi nel prossimo futuro.
Il conto più che onesto,visto la qualità dei piatti serviti,i vini sono proposti ad un ricarico onestissimo.
Da provare assolutamente al di là dello sconto the Fork.
Ristorante
mille grazie a presto
Rosaria P.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/nov/2019
Piatti con sapori nuovi molto gradevoli , mi sono piaciuti molto . Dietro c’è una ricerca .con buoni risultati .Bravi ragazzi ! Il dolce al limone era veramente delizioso . Ci ha servito una signorina molto gentile e che ci ha spiegato i piatti .
Ristorante
grazie mille a presto
Daniela S.
Gastronomo
(30 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 17/nov/2019
Bella scoperta! Abbiamo mangiato cibi tradizionali ma rivisitati in modo sorprendente gradevole. Servizio cortese e attento. Unico neo è che la temperatura non è confortevole in quanto la sala ristorante è un tutt' uno con il longue bar, le cui porte erano in continuazione aperte
Ristorante
Buona sera grazie per il consiglio provvedremo al piu presto per risolvere il problema aria grazie mille
Lucrezia F.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/nov/2019
Il menù, composto da alternative molto varie, lascia spazio alla fantasia e all'indecisione, quest'ultima facilmente risolvibile chiedendo consiglio a chi di competenza.
Entrando nel merito delle portate queste si caratterizzano tutte per la presenza dell'elemento del cioccolato che, come dal nome del ristorante si evince, regna sovrano. La bravura degli chef sta nel non renderene eccessiva la presenza colorandolo con sapori molto delicati. Servizio eccellente.
Ristorante
grazie mille Lucrezia il giudizio ci stimola a fare meglio grazie
Filippo B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/nov/2019
Accoglienza e personale molto gentile. Arredamento si sposa bene con la tipologia dei pasti, dove alcuni di questi sono al quanto interessanti, soprattutto alcune pietanze abbinate al fondente.
Ristorante
grazie Filippo i giudizi ci servono per migliorarea grazi ancora
Ozlem B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/nov/2019
Posto meraviglioso, personale cordiale e preparatissimo, piatti deliziosi... ogni piatto ordinato ha superato ogni aspettativa... non vedo l'ora di ritornarci!
Ristorante
grazie mille
Claudia T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/nov/2019
Il locale è davvero innovativo e piacevole così come il personale estremamente cordiale e preparato.
Di rilievo le portate tutte estremamente accurate e particolari nella scelta e accostamento degli ingredienti
Ristorante
grazie mille Claudia
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