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INSIDER Tradizionale

F.lli La Cozza

Prezzo medio 26 €
8,5/10
2.052 recensioni

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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Sembra di essere in un loft newyorkese invece che in Regio Parco, a Torino, in questo bel locale aperto da Chiambretti e la sua cricca una ventina d’anni fa. Nato soprattutto come pizzeria, fu il primo a movimentare il panorama statico e immobilista, ma anche il lato ristorante vero e proprio ha scritto belle pagine. Allora, dicevamo, ambiente vivace e colorato, per le tante cose appese alle pareti, tipo la serie di quadri “la pizza nell’arte, l’arte della pizza”, o la famosa scritta che campeggia “Fratelli La Cozza… da sempre con le mani in pasta”, si sviluppa su due piani e ha pure uno spazio nel giardino interno, per un totale di coperti davvero ragguardevole, diciamo tra 300 e 400, e scusate se è poco. Di fronte a questi numeri ci vuole un vero esercito in cucina e in sala… e c’è. Ai fornelli dirigono da un paio d’anni la parte ristorante Fabio Verdasca e Vincenzo La Carbonara, mentre dall’apertura si occupa delle pizze Gennaro Ranieri. Dirige la sala da una decina d’anni Enrico Mantovani. Il locale fa parte della “Associazione Vera Pizza Napoletana”.

Ma vediamo prima qualche piatto del ristorante: Polpo alla Pignata; Impepata di cozze; Gamberi in pastella lardellati con Pata Negra e crema di burrata;Tagliolini con carciofi e gamberi; Crema di ceci con cozze, vongole e broccoli; Agnello cotto a bassa temperatura con crema di patate;Orata in crosta di mandorle con crema di pomodori secchi. E passiamo alle pizze, tutte frutto di lunghe lievitazioni, ed è possibile chiederle con l’impasto integrale. Ci sono tutte le classiche, vi segnalo qualche novità: Bra (salsiccia di Bra cruda, mozzarella, pomodorini e pepe); F.lli La Cozza (pomodoro fresco, aglio, origano, polpo e cozze); Vesuvio (pomodori gialli e rossi del Vesuvio, bocconcini di bufala e parmigiano; Focaccia Sbrodolona (prosciutto crudo e stracciatella pugliese). Carta dei vini curata da un esperto sommelier come Bruno Casetta, con una cinquantina di etichette nazionali, soprattutto piemontesi e del Sud Italia.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Consiglio INSIDER

Ambiente vivace e colorato, per le tante cose appese alle pareti, tipo la serie di quadri “la pizza nell’arte, l’arte della pizza”, o la famosa scritta che campeggia “Fratelli La Cozza… da sempre con le mani in pasta”; si sviluppa su due piani e ha pure uno spazio nel giardino interno.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 26 € Richiesta speciale
Impepata di cozze
9 €
Cozze dei F.lli La Cozza
9 €

(con pancetta, cipolla e zafferano)

Cozze alla marinara
9 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Pizza
Pizza fantasiosa
Cremoso  al  pistacchio
Cozze gratinate
Gnocchi sorrentina
Pizza buffala
Spaghetti f.la cozza

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente
8,5/10
in base a 2052 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :8,5/10
Servizio :8,5/10
Ambiente :8,6/10
  1. Lara M.
    Lara M.
    • 23 recensioni
    9/10

    Atmosfera gradevole con un servizio molto efficiente,occhio solo alla pizza un po' salata! (che devo dire,mi hanno subito sostituito)

  2. Linda D.
    Linda D.
    • 5 recensioni
    10/10

    F.lli La Cozza si conferma ogni volta quale ottimo ristorante, primi super, dessert deliziosi. Servizio all'altezza.

  3. Elisa P.
    Elisa P.
    • 2 recensioni
    10/10

    Molto accogliente. Da ritornare assolutamente

  4. Roberto D.
    Roberto D.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottima riscoperta dopo anni di mancata frequentazione del locale causa trasferimenti lavorativi. Guazzetto di cozze come antipasto top, con crostini di pane che non sono mai abbastanza e pizza con bufala spettacolare. Servizio dei due ragazzi del toro molto simpatici e veloci.

  5. Filomena C.
    Filomena C.
    • 14 recensioni
    8,5/10

    Come sempre ottimo posto! Gentilissimi anche con il nostro piccolo bimbo alla quale hanno regalato matite e album da colorare

  6. C. Chiara F.
    C. Chiara F.
    • 3 recensioni
    5/10

    La pizza era ok buona in linea con le aspettative. Le cozze con guazzetto che abbiamo ordinato sono invece state una delusione....la cozza di per se nella maggior parte delle conchiglie era praticamente disfatta (forse troppo cotta?) e il guazzetto al pomodoro non aveva il sapore, l'impressione è che fosse stato aggiunto a parte dopo la cottura delle cozze e non abbia potuto prendere il sapore dei molluschi.

  7. Simonetta p.
    Simonetta p.
    • 2 recensioni
    10/10

    abbiamo apprezzato le misure prese per il Covid: tavoli molto distanti, menu su bacheca mobile (molto più comoda del messaggio su cellulare) , misurazione temperatura all'ingresso. Cibo, atmosfera e cortesia come sempre ottime

  8. Rachele A.
    Rachele A.
    • 70 recensioni
    10/10

    Pizza sempre ottima ed impeccabile. Personale gentile, fin troppo a volte. Conto giusto, tutto perfetto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  9. Claudio M.
    Claudio M.
    • 8 recensioni
    10/10

    In un momento difficile e un po' teso come questo il ristorante dimostra grande attenzione al rispetto delle nuove norme mantenendo una qualità sempre eccellente

  10. Massimo M.
    Massimo M.
    • 5 recensioni
    10/10

    Beh, i Fratelli La Cozza sono un’istituzione: dall’accoglienza al cibo è tutto ai massimi livelli. Pizza buonissima. Essere tornati dopo una lunga, forzata, pausa è stata una gioia. Organizzazione perfetta nel massimo rispetto delle nuove norme. Bravi!!!!!!

  11. tiziana c.
    tiziana c.
    • 1 recensione
    10/10

    Ho festeggiato il mio compleanno ed è stato tutto perfetto .Siamo stai accolti in sicurezza. Personale gentile e competente. Cozze , frittura mista di pesce ,dolci della casa,vino bianco ed un'inaspettata candelina rosa sulla mia fetta di torta. Consigliatissimo.

  12. Martina G.
    Martina G.
    • 2 recensioni
    8/10

    Nonostante il periodo difficile per tutti, abbiamo trovato il servizio eccellente, camerieri simpatici, disponibili e veloci. L'atmosfera è tranquilla, ideale per una cena di coppia. Pizza molto buona e digeribile, dolci nella media.

  13. DANIELE S.
    DANIELE S.
    • 3 recensioni
    9/10

    Posto carino, a due passi dal centro, in un quartiere molto vivace buon cibo, accoglienza cordiale, servizio buono. La pizza è eccellente. vale la pena ritornarci.

  14. Lara M.
    Lara M.
    • 23 recensioni
    9/10

    Impasto molto buono ma per favore,non mettete il sale sulla pala. Si attacca al fondo della pizza e la rende salatissima

  15. Giacomo G.
    Giacomo G.
    • 27 recensioni
    8,5/10

    Veniamo da anni, una garanzia.

  16. Alessandra B.
    Alessandra B.
    • 57 recensioni
    10/10

    E' stato bellissimo pranzare con una cara amica in un ambiente così rilassante, senza dimenticare un'ottima pizza, come sempre...... lo consiglio a tutti in compagnia e anche per un tete-à-tete perchè no...

  17. ARIANNA P.
    ARIANNA P.
    • 1 recensione
    4/10

    Non mi ha dato fastidio tanto il cibo, nella media, quanto il servizio. Siamo stati accolti oserei dire in malomodo da una persona che non aveva palesemente voglia di fare quello che stava facendo, in più i camerieri erano sbrigativi e disattenti. Ambiente molto antipatico, non ci torneremo.

  18. Vincenzo G.
    Vincenzo G.
    • 2 recensioni
    7,5/10

    è passato un po’ troppo tempo dagli antipasti al primo, per il resto è ok.

  19. Simone B.
    Simone B.
    • 4 recensioni
    10/10

    Sempre una sicurezza.

  20. Guido B.
    Guido B.
    • 12 recensioni
    8/10

    Un ristorante pizzeria sempre piacevole nell’ambiente e con una scelta di piatti di qualità

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19:30 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Corso Regio Parco, 39, Torino, Metropolitan City of Turin, Italy, 10152, Torino, Italia

Informazioni sul ristorante

Primo locale al mondo ad ottenere la Certificazione per la “Pizza Napoletana S.T.G.” La cucina è mediterranea e la pizza, ovviamente, è nella più rigorosa tradizione Napoletana : leggi la storia della pizza Margherita.

Il locale fa parte della “Associazione Vera Pizza Napoletana”.

“Ristorante con servizio pizza”dall’ambientazione unica a metà strada tra la vivacità dei paesaggi Napoletani e il pop Newyorkese in una esplosione di colori e luci che affascina ed accoglie una Clientela assai variegata (“la migliore di Torino!”). Alle pareti riproduzioni giganti degli ingredienti della pizza, degli amuleti Napoletani, il motto della casa”DA SEMPRE CON LE MANI IN PASTA” e slogan creati da Piero Chiambretti come : ”LA TELEVISIONE È UNA PIZZA, SCEGLI LA COZZA !”.

Abbondanti monopiatti a pranzo che variano tutte le settimane.

Il locale si sviluppa su due piani e un ampio dehors interno.

Al piano superiore 2 salette da circa 40 posti caduna

Servizi

, ,

Accesso disabili, , Aperto ad agosto,

Ristoranti vicino a F.lli La Cozza

Mediterraneo

Quadre

Punteggio:8.9

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Prezzo medio 28 €

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barTU

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Di Carne

Turin

Prezzo medio 22 €

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Di Pesce

Osteria Povr'om

Punteggio:8.4

Turin

Prezzo medio 32 €

Cucina tradizionale

Turin

Prezzo medio 22 €

Piemontese

A Casa di Anna

Punteggio:9.1

Turin

Prezzo medio 25 €

-20%

Indiano

Karmacola

Punteggio:8.5

Turin

Prezzo medio 23 €

Cucina tradizionale

Turin

Prezzo medio 30 €

-20%

Di Carne

Oro Birra

Punteggio:8.8

Turin

Prezzo medio 20 €

Cucina contemporanea

Metropolitan City of Turin

Prezzo medio 20 €

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