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Cucina contemporanea Tra amici

Fior di Sale

9/10
308

Prezzo medio 30 €

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Menù del ristorante

Chef Marco Giannico
  • Prezzo medio 30 € Richiesta speciale
Piatto di Salumi X 2
14 €
Piatto di Formaggi x 2
16 €

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Foto degli utenti

Spaghetti, battuta di gamberi, pistacchio di Bronte
Friselle con stracciatella
Tartare
Beef tataki
Beef tartare

+12

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9/10
in base a 308 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :8,7/10
Servizio :9,2/10
Ambiente :9,3/10
  1. Mariangela I.
    Mariangela I.
    • 4 recensioni
    9,5/10

    Consigliatissimo per location e qualità del cibo. Sicuramente una proposta nuova, un locale diverso dal solito. Molto buoni gli spaghetti freddi. Tante tartare di Pesche e qualche proposta di carne. Cura dei dettagli e presentazione del menù molto apprezzato.

  2. Rosy P.
    Rosy P.
    • 1 recensione
    10/10

    Locale molto bello, personale gentilissimo, cibo ottimo! E i fiori rendono tutto ancora più speciale. Una bella serata! Ci tornerò sicuramente

  3. Salvatore m.
    Salvatore m.
    • 60 recensioni
    8,5/10

    Bellissimo locale al centro di bologna gestito da personale molto competente , unica pecca le porzioni poco abbondanti..

  4. Maria Elena A.
    Maria Elena A.
    • 36 recensioni
    10/10

    Un angolo delizioso nel centro di Bologna. Gradevole atmosfera e piatti sfiziosi e ricercati ad un ottimo prezzo. Per completare il tutto, un personale cordiale e amichevole. Ci tornerò sicuramente

  5. Diletta B.
    Diletta B.
    • 4 recensioni
    3,5/10

    Esteticamente il locale è molto carino e curato, peccato che la qualità del cibo, drink e servizio non siano all’altezza della location. Cibo presentato bene sulla carta ma mediocre e pagato come piatti da ristorante, gin tonic con acqua tonica sgasata, troppo ghiaccio (quindi pochissimo gin) - conto salato, abbiamo pagato il coperto come da ristorante nonostante non ci fosse un’apparecchiatura differente da quella dell’aperitivo. Inoltre avevamo il 20% di sconto avendo prenotato su the fork ma non ci è stato applicato.

  6. Giovanna C.
    Giovanna C.
    • 2 recensioni
    10/10

    I fiori che si accennano all’esterno richiamano ogni passante ad addentrarsi ed essere accolti da uno stile ricercato, originale, elegante e mondano. Il personale è all’altezza del contesto, affabile, socievole, accogliente, attento ad ogni minima esigenza. La qualità dei piatti si pone sulla stessa scia, equilibrata la cottura, perfetta la fusione degli ingredienti, originale la presentazione dei piatti. Personalmente ho ordinato spaghetti quadrati freddi, stracciatella, gamberi crudi e pistacchio, favolosi. Anche i piatti degli altri commensali erano invitanti e particolari. Considerata la qualità, la location ed il servizio, il prezzo è un altro fattore che merita nota, giusto e alla portata di tutti. Consigliatissimo...

  7. Martina G.
    Martina G.
    • 6 recensioni
    10/10

    Tutto ottimo, dal cibo ai cocktail spettacolari fino al servizio molto preciso e attento. Prenotando con the fork avevamo il 20% di sconto che è stato correttamente applicato. Consigliatissimo!

  8. Jessica M.
    Jessica M.
    • 41 recensioni
    5,5/10

    Purtroppo il conto ci è stato presentato sbagliato. Avevamo chiesto un tagliere di formaggi e salumi misti. In carta i singoli taglieri costavano 10 euro, il nostro c’è l’hanno fatto pagare 28 euro, la nostra richiesta però era solamente farlo misto e soprattutto per una persona sola,quindi è incapibile il motivo di questo aumento di prezzo il costo totale,con il 20 % di the fork non era corretto perché abbiamo pagato come se lo sconto non ci fosse stato fatto, purtroppo non ritornerò

  9. Loredana C.
    Loredana C.
    • 22 recensioni
    9/10

    tutto splendido. Pietanze, presentazione dei piatti, cortesia dei camerieri, in particolare ci ha ben impressionato la professionalità e simpatia di Sara, atmosfera raccolta e intima. Locale curato, arredato con gusto... che dire, a noi è piaciuto molto. Ci torneremo sicuramente

  10. Michele T.
    Michele T.
    • 39 recensioni
    8,5/10

    Prendiamo 3 antipasti di cui tacos salmone, zucca, caprino, spinacino e sesamo, €8, molto buono, gua bao (personalizzato) con cime di rapa, stracciatella, pomodori confit e nocciole, €8, non male, e poi una tortilla con baccalà, cipolla caramellata, maionese al bergamotto, polvere di peperoni cruschi, €10, buono Come piatti principali prendiamo crema di castagne e porcini con burrata e tuorlo marinato, €12, molto buono, guancia di manzo con cime di rapa, crema di zucca, salsa cacio e pepe, e anche questo molto buono, €16, e poi anche la fregola al nero di seppia, con baccalà cotto/crudo, mascarpone al caffè e maggiorana, €14, ed è stata pazzesca, una delle cose più buone mai mangiate direi Come dolce abbiamo preso un muffin alle castagne, ed era ok Coperto €2,50 e acqua €2 Devo dire che è il posto è molto centrale, prezzi diciamo nella media, servizio impeccabile (spero di tornare presto e chiacchierare ancora con la cameriera) e poi qualità direi alta, con cose molto sfiziose però non tutte riuscite bene, darei un 4 stelle/4.5

  11. Leonardo a.
    Leonardo a.
    • 68 recensioni
    6,5/10

    Attesa e confusione all entrata ,portano cous cous al posto del riso e si dimenticano lo sconto che ho dovuto richiedere .peccato

  12. Lorenzo L.
    Lorenzo L.
    • 1 recensione
    9/10

    Siamo rimasti soddisfatti, ottima la combinazione degli ingredienti, il personale competente e gentile, da consigliare

  13. ERICA G.
    ERICA G.
    • 7 recensioni
    10/10

    Tutto ottimo!dal cibo al servizio.piatti molto ricercati e interessanti. Lo consiglio!!

  14. Paola D.
    Paola D.
    • 3 recensioni
    10/10

    Una piacevole scoperta! Un piccolo bistrot caldo e accogliente, che offre piatti raffinati e gustosi.

  15. Samantha V.
    Samantha V.
    • 8 recensioni
    10/10

    Seconda volta per noi al Fior di Sale. Eravamo stati per il cenone di capodanno , ma volevamo provare anche una pausa pranzo. Direi tutto perfetto , cibo, servizio, atmosfera fantastici.

  16. Francesca M.
    Francesca M.
    • 40 recensioni
    9/10

    Locale curatissimo nei dettagli, interessante anche la proposta culinaria con cucina dal mondo, Italia compresa. Bella scoperta. Consigliatissimo, entrate e non ve ne pentirete.

  17. Chiara M.
    Chiara M.
    • 1 recensione
    8/10

    Locale intimo in una location moderna e attenta ai dettagli, cucina moderna e di qualità, staff preparato e molto gentile. Nel complesso quindi molto soddisfatti e lo consigliamo.

  18. Francesco L.
    Francesco L.
    • 20 recensioni
    9/10

    Ottima cucina + cura del cliente in ogni dettaglio (senza invadenza) + sconto The Fork = non si può chiedete di meglio! Noi torneremo ;)

  19. Maria Grazia P.
    Maria Grazia P.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Atmosfera carina, informale ma curata. Personale accogliente e cortese. Pochi piatti ma molto curati e buoni. Complessivamente un'esperienza piacevole!

  20. Bebe M.
    Bebe M.
    • 1 recensione
    10/10

    Tartare ottima , personale cordiale e preparato. Ambiente intimo

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal Lunedì al sabato dalle 12.00 alle 15.00

Cena: dal lunedì al sabato dalle 18.30 alle 23.00

Come raggiungere il ristorante

Via Altabella, 11D, 40126, Bologna, Italia, RestaurantAddress

Indicazioni stradali

Emilia-Romagna, Città metropolitana di Bologna, , , ,

Caratteristiche

Bistrot, Per lavoro, Tapas

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

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