Filari Dispari - Il Ristorante

Viale Venezia, 1b 25123 Brescia Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
8,8 /10
366 recensioni
96 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Offerte speciali

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Menù

Menù A cena con Lazzari € 55

Speciale gruppi: Menù € 45 (da 6 a 40 pers.)

Per tavoli da 6 a 40

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + + Dessert 1 +

  • Antipasto
    • Mombolino di pesce persico, crema di zucca, gocce di balsamico
      Luccio e spuma di patate
  • Primi
    • Spaghettone con sarde
      Risotto con gamberi di fiume, cedro del Garda e la loro bisque
      Gnocchetto al coregone, capperi, olive e limoni di Gargnano
  • Secondi
    • Saltimbocca di trota su crema di piselli
      Duetto di salmerino, filetti di salmerino farciti con patate e funghi, lenticchie e pino mugo
  • Dessert
    • Focaccina di melecon salsa alla vaniglia
      Caprese con cioccolato bianco speziato
      Torta di rose con crema allo zabaione

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Speciale gruppi: Menù € 40 (da 6 a 40 pers.)

Per tavoli da 6 a 40

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + + Dessert 1 +

  • Antipasto
    • Carpaccio affumicato di manzo e cipolla fondente
      Mombolino bresciano di maiale su crema di legumi
      Giardino d'inverno composto da verdure di stagione
  • Primi
    • Risotto alle erbe spontanee, polvere di camomilla e salsiccia di Bra (possibile versione veg. senza salsiccia)
      Maccheroncino al ragù di guancia
      Gnocchetto cime di rape e acciughe
  • Secondi
    • Coppa di maialino da latte con caponatina di verdure
      Guancetta di manzo e morbido di patate
  • Dessert
    • Focaccina di mele con salsa alla vaniglia
      Caprese con cioccolato bianco speziato
      Torta di rose con crema allo zabaione

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Menù di Natale € 60

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 25/12 a pranzo.

Il menù include: Antipasto + Primi + Secondo + Dessert

  • Antipasto
    • Cappone, cardo, nocciola, falsa bagna cauda
    • Trota al fumo, cardoncelli, crema di crescenza ed erbe spontanee
  • Primi
    • Gnocchetti di gallina in assoluto al prezzemolo
  • Secondo
    • Faraona, marmellata senapata al Kumquat, millefoglie di patate
  • Dessert
    • Pan pepato, gelato al cioccolato bianco, mandarino e crumble di panettone

Acqua, coperto e caffè incluso Vino e bevande escluse

Il ristorante Filari Dispari - Il Ristorante

2 proposte Business Lunch tra cui scegliere - Da martedì a venerdì:

a) €16,00 - un piatto a scelta tra primo o secondo, acqua e caffè
b) €25,00 - un primo, un secondo, acqua e caffè

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Filari Dispari - Il Ristorante

Aperto

Pranzo: Dal martedì alla domenica dalle 12:00 alle 14:30
Cena: Dal martedì alla domenica dalle 18:30 alle 02:00

Servizio

Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    129
  • 9
    80
  • 8
    94
  • 7
    32
  • < 7
    31
Cucina
8,8
Servizio
8,7
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
152/366 recensioni
Laura C.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/dic/2019
Un'ottima scoperta! In centro a Brescia ma riservato, cibo di qualità e personale cortese.
Valentina P.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/dic/2019
Vicino al centro. Cucina ottima, il servizio è stato molto cortese e tutte le richieste di spiegazione dei piatti soddisfatte. I vini che ci sono stati consigliati si abbinavano perfettamente ai piatti. Ogni portata nasconde una piccola sorpresa o un abbinamento inaspettato che hanno reso tutta la cena molto divertente. I dolci erano buoni ma secondo me non all’altezza di tutto il resto. Il prezzo è giusto, non proprio economico ma ne vale la pena. Tornerò sicuramente!
Irene P.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/nov/2019
Ottima cena! Piatti curati e sapori ben bilanciati. Materie prime valorizzate e ben elaborate. Ottimo anche il servizio che ha saputo rispondere alle nostre richieste particolari, accogliente e preparatissima Chiara! Atmosfera intima e rilassante, ambiente curato nei minimi dettagli. Rapporto qualità-prezzo corretto (abbiamo approfittato dello sconto con TheFork ma anche il prezzo alla carta sarebbe stato adeguato all’esperienza). Bravi ragazzi, ottimo lavoro!
Massimiliano D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
3 /10
Cucina
2
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 23/nov/2019
Disorganizzati. Fra antipasto e secondo son passati 40 minuti tant'è che abbiam fatto saltare la comanda. Tavolo da otto per 4 persone - probabilmente avevano perso la prenotazione - carta dei vini banale e con ricarichi imbarazzanti su prodotti da supermercato. Gli antipasti erano ottimi... ma son proprio i fondamentali che mancano: tutto un po' improvvisato, tranne il conto. Salatissimo (e nessuno che si è scusato per il ritardo). Mai più.
Ristorante
Gentile Massimiliano, ci dispiace che l'attesa sia stata eccessiva, spieghiamo sempre ai nostri ospiti che abbiamo una cucina espressa e che alcune preparazioni possono essere più lunghe di altre, è un punto a cui teniamo e per questo lo trova anche scritto nella prima pagina del menù (i secondi erano pronti per essere serviti quando avete annullato il servizio). Amiamo far sentire i nostri clienti a proprio agio, il tavolo grande solitamente è una comodità, se la prossima volta desidera una situazione più intima la prego di farlo presente al momento della prenotazione, faremo il possibile per accontentarvi. Per quanto riguarda la Carta Vini mi rammarica sapere che confonde le migliori cantine del territorio (locale è il nostro concept) con etichette da supermercato. Per altro, collegandomi a questo discorso, faccio presente che il nostro menù è pubblico e lo sono anche i prezzi, li trova sul nostro sito web, su thefork, sui vari social e abbiamo un menù esposto anche all'ingresso del locale. Cordiali saluti
Alessandra G.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/nov/2019
Ambiente piacevole, personale preparato e accogliente, cucina ottima, è stata una piacevole sorpresa. Ottimo il cappuccino di baccalà e i primi piatti, abbinamenti con i vini azzeccati.
Alberto B.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/nov/2019
Locale carinissimo.
Carne ottima sia a livello di qualità che di cottura
Servizio curato.
Davide B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/nov/2019
Atmosfera rilassante ed accogliente, è stata posta una grande cura ai dettagli. Personale molto professionale e attento e mai invadente.

La cena è stata un'esperienza gastronomica da ripetere. Le pietanze e le presentazioni davvero interessanti e curate. Consigliatissimo!
Simone C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/nov/2019
Ottimo ristorante, servizio accurato in un ambiente informale, caldo e moderno. Notevole la scelta di vini abbinabili alle portate. Piatti ben curati e gustosi con l'utilizzo di materie prime anche locali. Molto preparata e attenta la sommelier che consiglia anche vini non usuali ma interessanti. Un posto dove tornerò sicuramente.
Simona R.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/nov/2019
Cambio menù molto interessante, rispettando qualità ed abbinamenti. Resta molto buona la scelta. Ottimi i dilci , da provare assolutamente la torta di rose con lo zabaglione leggermente caldo e la tarte tatin. .
Gp F.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/nov/2019
Le fregole cacio e pepe con erbette spontanee valgono il viaggio. Passate parola. Ottima accoglienza, gentile è misurata. Provatelo e... buon appetito!
Mary C.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/nov/2019
Piatti ottimi e ben curati, ottima anche la vineria, sicuramente è da tornarci, personale cortese e attento . Sicuramente ci tornerò oooooooo
Silvia C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/nov/2019
Ristorante graziosissimo, atmosfera giovane e servizio attento. Piatti buonissimi: maialino al latte croccante delizioso, vitello uva e trevisana morbidissimo!
I dolci super dal dolce d'autunno con cachi, castagne e gelato allo zabaione con sbrisolona!!!
Prezzo assolutamente onesto, veramente da provare.
Maria A.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/nov/2019
Locale raffinato e molto curato. Atmosfera accogliente e rilassata. La tartare si scioglie in bocca e le costine sono davvero straordinarie. Bella l'idea di proporre dei vini da abbinare ai piatti, noi ci siamo affidate a Chiara ed è stata davvero un ottima scelta.
Un consiglio: se possibile sorseggiate il caffè a fine serata sul dondolo nella saletta apposita.
Torneremo molto presto.
Rossana T.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/nov/2019
Cucina molto buona, personale molto cortese in una location curata. Unico neo ... forse un po' caro ma nell'insieme sicuramente da consigliare .
Deborah D.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/nov/2019
Sempre una conferma! Piatti semplicemente emozionanti e mai stucchevoli. Cappuccino al baccalà strepitoso! Maialino da latte cotto in bassa cottura che si scioglieva in bocca! Consigli di Chiara su vino e accostamenti sempre top! Consigliato sempre!
Enrico M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/nov/2019
Il ristorante è molto curato, con pochi tavoli e molto luminoso. Il personale gentile e accogliente. Il rapporto qualità prezzo strepitoso. I piatti sono molto ricercati e i sapori molto azzeccato. Ottima anche la cantina con vini tutti locali e di qualità.
Anna B.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ott/2019
Locale piccolo, moderno e accogliente. Servizio puntuale, preparato e gentile. Pietanze ottime, con un pizzico di originalità. Consigliamo gnocchetti di castagne, paccheri con provola e melanzane, (fantastica) torta di rose con zabaione. Offerti entrée e sbrisolona col caffè. Pane di produzione propria. Prezzo corretto. Per buongustai ed intenditori.
Matteo S.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/ott/2019
Ottimo ristorante per una cena romantica, Piatti ricercati con abbinamenti particolari. Personale attento e cortese. Tornerò sicuramente a provare il resto del menù !
Letizia F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/ott/2019
Ambiente molto carino e personale gentilissimo.
Abbiamo ordinato degli assaggi con porzioni direi come portate intere di altri ristoranti e un piatto di paccheri squisiti e ben cucinati e presentati. Ci torneremo per assaggiare i dolci. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Simona R.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/ott/2019
tornarci è sempre un piacere, ottima accoglienza e accostamenti cibo interessanti. qualità buona
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