Fichera 7117 - Dabbanna

Ottima materia prima , ottima preparazione..Forse la pasta con le alici e finocchietto un po su’ di sale , ma potrebbe esser una valutazione soggettiva. Catta dei bini al calice , mostra grande rispetto per l’ospite , servizio impeccabile.. Rapporto qualità/ prezzo equilibrato . Consigliato!!

Cucina ottima, buoni vini, tradizione rinnovata. Servizio impeccabile. Prezzo adeguato. Purtroppo molti tavoli sono in su una strada trafficata e rumorosa, seppur suggestiva. Il continuo passaggio di moto e macchine con associato il puzzo dei gas di scarico, rovinano l'atmosfera e appannano l'eleganza e la cura dei particolari che si apprezza inizialmente.

Devo dire che per essere a Modica, è stata una bella accoglienza dal personale e con un entrè di arancino allo zafferano molto buono. I piatti arrivavano con l’aggiunta di una descrizione (molto bella come presentazione). Peccato per il lungo tempo atteso tra un piatto e l’altro, ma devo dire che sono stata bene. Consiglio ;)

Spiace dover dare un voto negativo ad una delle 3 categorie, il servizio, nulla da dire sulla preparazione dei ragazzi in sala, ma i tempi d attesa sono oltremodo spropositati.. Spicca sicuramente la cucina, ottima mano nel dosare gli abbinamenti, sulla carta azzardati, ma al palato decisamente azzeccati. Prezzi forse un attimo al di sopra delle aspettative, ma ci può stare. Rilassante l atmosfera all interno, molto intima e piacevole.

Purtroppo il servizio era lentissimo, abbiamo aspettato un’ora e mezza per avere L ‘ antipasto. I tavoli sono in un vicolo di fronte ad una friggitoria quindi immaginatevi la puzza di fritto.

Ristorante buono, molto bravo il cameriere. Antipasti ottimo e secondi non male. Attese un po’ lunghe. Nota dolente il conto. Quasi 100 euro in 2 è un prezzo da Milano centro. Un po’ eccessivo