Fermentum

Via della Rimessa, 15 01100 Viterbo Italia Mappa
Prezzo medio 22 €
8,5 /10
432 recensioni
21 recensioni

Foto dei piatti

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Prezzi

Prezzo medio della carta
22 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Fermentum

Aperto

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:00 alle 14:30
Cena: da martedì a domenica dalle 19:00 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccellente
8,5 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    132
  • 9
    87
  • 8
    121
  • 7
    42
  • < 7
    51
Cucina
8,5
Servizio
8,6
Atmosfera
8,4
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
220/433 recensioni
Graziella L.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/feb/2020
Tutto ottimo dall antipasto al dolce. ????
Teresa B.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/feb/2020
Ottimo ???? come sempre
Graziano B.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/feb/2020
Ottimo ristorante sia per i primi e secondi piatti....sia per la pizza.... personale gentilissimo...
Claudio L.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 16/feb/2020
In coppia, abbiamo provato le linguine allo scoglio e quelle pecorino e cozze, entrambe veramente al di sopra del livello di molti ristoranti "quotati". Meritano il massimo per il cibo, in generale al di sopra nettamente della media, specie in riferimento al prezzo, un po' meno sull'atmosfera perché con tavoli e sedie quasi da fast food e l'arredamento minimal e industrial si rovina un po' l'esperienza in sé. A mio avviso comunque decisamente merita una visita.
Virginia M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
4,5 /10
Cucina
6
Servizio
2
Atmosfera
4
  • Data della cena: 16/feb/2020
Tempi di attesa molto lunghi nonostante il ristorante non fosse pieno, sembrava di stare all’interno di una discoteca per il tipo di musica inoltre abbiamo chiesto al titolare se potesse abbassarla dato che era insopportabile ma non ci ha ascoltato. Abbiamo 15 minuti per tre caffè, la amatriciana non era buona.
Gaetano F.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 15/feb/2020
Mi è sembrato un locale nuovo, i proprietari sono molto disponibili ma c’è bisogno di un po’ di esperienza in più, la pizza mancava di un ingrediente ed il servizio molto lento. I proprietari si sono subito Messi a disposizione e scusati. Molto probabilmente ci ritorneremo perché il cibo era buono
Walter R.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/feb/2020
Accoglienza e personale gentilissimi.
Sabatino R.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 14/feb/2020
Il giusto posto dove trascorrere una serata sbarazzina al giusto prezzo.
Cibi buoni focaccia gustosa.
Gian Michele B.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/feb/2020
Ottimo ristorante. Cordiale il personale e pizza veramente buona
Enrico M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/feb/2020
Piccolo locale un po' nascosto. Personale cordiale, ottima la pizza,In prezzi nella media.


Personale cordiale. Ottima la pizza Prezzi nella media
Cristina R.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/feb/2020
Ottima pizza e scelta degli ingredienti !!!finalmente,sottile croccante!Ambiente curato e caratteristico localizzato in una via nel cuore del centro storico!!consigliatissimo A++
Lucia M.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/feb/2020
Ottima cucina, personale gentilissimo. Soddisfatti 100%. Consigliato!
Luigi B.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/feb/2020
Sempre attenti nel servizio, con qualche piccolo problemino di comunicazione tra chi prende ordini in sala e la cucina. Però vanno premiati a mio parere perché è un locale da poco partito, con tanta buona volontà e soprattutto qualità del menù.
Antonio V.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/feb/2020
Ottima come sempre l accoglienza . Servizio rapido. Qualità delle pietanze ottima. Ci torneremo sicuramente.
Luca G.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 07/feb/2020
Pizze ottime e dolci deludenti. Il locale non è stupendo e nella saletta piccola dove siamo stati noi entrava parecchia aria da fuori data la vetrata credo
Gianni M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/feb/2020
Cibo ottimo, il servizio eccellente, tornerei sicuramente anche senza sconto
Marco R.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/feb/2020
Siamo stati ieri sera con un gruppo di amici.
Locale confortevole e la cameriera (Sara) molto affabile e simpatica.
Buona la qualità della pizza e ottime patatine fritte.
Consigliamo anche i dolci che hanno edulcorato la già piacevole serata.
Location molto curata e pulita e, prezzo che rispetta i canoni dello sconto proposto su "the fork".
Torneremo di sicuro...
Rosalba R.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/feb/2020
Locale carino, fritto misto molto buono, pizza buona e leggera. Ci torneremo
Alessia R.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/feb/2020
Posto carino e accogliente, proprietaria gentile, cibo tutto sommato buono...solo attesa un Po lunga e prezzi altini ,anche con lo sconto 40% the fork il conto risulta troppo alto.
Grazia F.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/feb/2020
Abbiamo molto apprezzato la pizza dall' impasto leggero. Molto buone le bruschette ed il dolce. Personale gentilissimo. Sicuramente da consigliare.
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