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Fermento caffe' bistrot

8,9/10
58 recensioni

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Rigatoni alla carbonara
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Spaghetto cacio e pepe
9 €
Hamburger al piatto
12 €

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Foto degli utenti

Bistecca Alla Fiorentina Da 1 Kg E 100 Grammi
Carbonara Al Tartufo
Tartare Con Alici

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente
8,9/10
in base a 58 recensioni
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Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :9,2/10
Ambiente :7,8/10
  1. Silvio f.
    Silvio f.
    • 25 recensioni
    9,5/10

    Hamburger eccellente e personale gentilissimo!

  2. Adriano m.
    Adriano m.
    • 77 recensioni
    8/10

    Una ottima scoperta questo bistrot, accoglienza cordiale e servizio accurato e veloce, ottima la burrata con alici e perfette le tagliate specialmente quelle con funghi o tartufo. Di sicuro ci ritorneremo

  3. Alessandro  S.
    Alessandro S.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Bella scoperta, piccolo ristorantino ma grande cucina! Ottima la tagliata al tartufo e le fettuccine con datterini e colatuta di alici. Cameriere simpatico e professionale! Ci torneremo! Bravi

  4. Daniele P.
    Daniele P.
    • 1 recensione
    10/10

    Qualità delle materie prime decisamente sopra la media, piatti oltre le aspettative, prezzi onesti e servizio ottimo. Grazie per la bella serata!

  5. Francesca T.
    Francesca T.
    • 14 recensioni
    10/10

    Piccolo bistrot in stile "fuori dal tempo", pochi tavoli ma con giusto spazio tra l'uno e l'altro (rispettate tutte le norme Covid) uno stile retrò che riesce a creare un clima intimo e rilassante. La cucina è di altissimo livello, non comune per un bistrot. La ricerca delle materie prime si è rivelata meticolosa: salumi di altissima qualità, come i formaggi e la ricottina del tagliere, tagliere che non ha trovato eguali nemmeno in Umbria e Toscana! Carta dei vini equilibrata, con chicche di eccellenza. Le carni tenerissime, squisite e cotte con maestria. I funghi alla griglia: semplicemente perfetti!!! Il servizio attento, garbato, mai invadente, gestito dal Manuel, un giovane con un progetto di qualità, coadiuvato da una cucina all'altezza della situazione. Rapporto qualità prezzo corretto, con lo sconto diventa davvero eccezionale. Assolutamente da provare!

  6. Giuseppe R.
    Giuseppe R.
    • 71 recensioni
    9/10

    Locale conosciuto grazie a TheFork, caratterizzato da una buona cucina, un servizio attento e prezzi contenuti. Da consigliare i funghi porcini alla griglia e le fettuccine fatte in casa. Ci torneremo...

  7. Emilia g.
    Emilia g.
    • 8 recensioni
    8,5/10

    Ottimi hamburger, perfetti gli abbinamenti tra gli ingredienti. Il ragazzo che ci ha servito è stato gentilissimo.

  8. Fabiana F.
    Fabiana F.
    • 6 recensioni
    9,5/10

    A vederlo non sembrava, e invece è stata un’ottima scoperta. Cibo di buona qualità, ottimo e abbondante il tagliere di salumi e formaggi, buona la carne. Personale gentilissimo e simpatico. Consigliato.

  9. Alessandra f.
    Alessandra f.
    • 35 recensioni
    9,5/10

    Abbiamo mangiato molto bene. La carne era buonissima e di qualità. Personale attento e gentile. Conto molto conveniente con la promozione the fork. Tornerò sicuramente

  10. Maurizio F.
    Maurizio F.
    • 70 recensioni
    8,5/10

    Ottimo ristorante, anche se un po’ piccolo, con buona scelta di piatti. Possibilità di mangiare fuori. Servizio accogliente ed attento alle esigenze del cliente.

  11. DOMENICO C.
    DOMENICO C.
    • 71 recensioni
    9,5/10

    Ottimi hamburger, servizio eccellente. Una conferma

  12. Francesca r.
    Francesca r.
    • 6 recensioni
    6/10

    Piacevole sorpresa sotto casa, buona la cucina ( fantastiche le fettuccine con colatura di alici) e cordiale il servizio sicuramente torneremo

  13. Sara s.
    Sara s.
    • 19 recensioni
    9/10

    Davvero una bella scoperta vicino casa. Cibo perfetto. Abbiamo preso una tartare di manzo molto buona e panino con hamburger bacon e cipolle rosse caramellate da leccarsi i baffi. Avevamo lo sconto con the fork ma anche senza lo sconto il conto era super onesto. Consigliatissimo.

  14. Angelo m.
    Angelo m.
    • 56 recensioni
    8/10

    qualità del cibo ottima prezzi corretti solo la location potrebbe un po' migliorare ma per il resto tutto eccellente consiglio la tartare di fassona con il tartufo

  15. Andrea M.
    Andrea M.
    • 5 recensioni
    10/10

    Il Bistrot stupisce per la qualità della proposta wine e delle portate che, nel menù estivo, ben bilanciano la tradizione romana con la gastronomia nazionale. Qualità delle carni notevole, porzioni generose e atmosfera free a curata. 10 e lode alla cacio e pepe presa come "dessert" a fine pasto! Ottimo feedback sul servizio, discreto e presente: ottima la relazione con lo chef, professionista e coraggioso nelle sue proposte. Da ritornarci

  16. Valerio m.
    Valerio m.
    • 18 recensioni
    10/10

    Un ottima scoperta! vicino casa un piccolo ristorante dall alta qualità e prezzi contenuti da provare il tartufo!

  17. Pier Paolo P.
    Pier Paolo P.
    • 29 recensioni
    9,5/10

    Piacevole scoperta. Ottimo rapporto qualità prezzo, accentuato da un buon sconto di thefork. I fuori menù a base tartufo tutti ottimi. Mozzarella di bufala di livello, non comune, fettuccine al tartufo pari a ristoranti blasonati, carbonara al tartufo consigliatissima. Servizio gentilissimo.

  18. Viviana D.
    Viviana D.
    • 5 recensioni
    9/10

    Ingredienti veramente freschissimi, cucina eccellente. Da provare assolutamente gli hamburger con burrata e broccoletti!

  19. Giusy Z.
    Giusy Z.
    • 85 recensioni
    6,5/10

    Piccolo bar, informale e arredato in modo semplice. Ideale per un aperitivo con possibilità di un semplice e veloce pranzo o cena. Ottima la fettuccina dello chef: aglio e olio con colatura di alici..sfiziosissima!! Lo staff è molto cordiale e sono rispettate le norme Covid.

  20. Cecilia B.
    Cecilia B.
    • 6 recensioni
    7/10

    Posto piccolo e carino per farsi un aperitivo con gli amici. Buona qualità delle materie prime, che si sentiva essere fresche. Anche l'impiattamento carino. Unica pecca l'attesa decisamente troppa appena si riempie un po' il locale, da migliorare. Nel complesso cconsigliato, avendo aperto da poco ottimo margine di miglioramento.

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: sabato e domenica dalle 13:00 alle 14:30

Cena: da lunedì a domenica dalle 18:00 alle 24:00

Come raggiungere il ristorante

Piazza di Villa Carpegna, 38, 00165, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale

Caratteristiche

All'aperto,

Servizi

, ,

, , , ,

Ristoranti vicino a Fermento caffe' bistrot

Cucina creativa

MaMi

Punteggio:8.6

Rome

Prezzo medio 25 €

Asiatico

Kishi

Punteggio:8.9

Rome

Prezzo medio 25 €

Di Pesce

Il Ristoro

Punteggio:8.5

Roma

Prezzo medio 25 €

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Napoletano

Rome

Prezzo medio 20 €

Di Pesce

La Nocetta

Punteggio:8.2

Rome

Prezzo medio 30 €

Giapponese

Rome

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

Rome

Prezzo medio 57 €

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Romano

Rome

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Romano

Allo Schidone

Punteggio:8.4

Roma

Prezzo medio 30 €

Mediterraneo

Osteria Romana

Punteggio:8.6

Rome

Prezzo medio 28 €

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