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Insalata, Filetto di Tonno, Carciofini Bio sott'Olio Extravergine, Germogli - Febo Officina Del Gusto, Orvieto
15 foto

Febo Officina Del Gusto

9,3/10
195
Via Gualverio Michelangeli, 7, 05017 Orvieto
Italiano
Prezzo medio 30 €

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Febo Officina Del Gusto

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Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: ottobre 2023
Chef Riccardo Manieri
Opzioni alimentariPiatti vegani, Piatti vegetariani
La nostra amatriciana
13 €
Mezzemaniche del pastificio mancini, pomodoro bono parecchio e guanciale croccante di maiale allo stato brado
Umbrichelli al cinghiale
14 €
Ragù bianco di cinghiale al coltello, biscotto salato al cacao ed erbe
Cannelloni
12,95 €
Con ortica e ricotta di bufala, salsa leggera al parmigiano, crumble al caffè
Gift Card TheFork
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Febo Officina Del Gusto, Orvieto
Febo Officina Del Gusto, Orvieto
Febo Officina Del Gusto, Orvieto
Febo Officina Del Gusto, Orvieto
Febo Officina Del Gusto, Orvieto
Amatriciana - Febo Officina Del Gusto, Orvieto
+5

foto

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale195 recensioni
9,4/10

Cibo

9/10

Servizio

9,4/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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L'opinione dei clienti su questo ristorante:

Buon rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa breve
Tranquillo
  • Valentina R.

    Valentina R.77 recensioni

    12 novembre 2023

    10/10

    Complimenti ai ragazzi! È stata un’ottima scoperta nel centro di Orvieto. Da tornarci! Qualità del cibo e del servizio!

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    Vedi foto

  • STEFANO T.6 recensioni

    1 novembre 2023

    10/10

    Siamo clienti da vari anni. Cibo eccellente e di altissima qualità così come i vini e le birre. I fuori menù sono sempre una piacevole scoperta. Fidatevi dei consigli del personale di sala. Un plauso particolare a Jodi, sempre sorridente e molto professionale. Ci vediamo alla prossima!

    review_preview

    Vedi foto

  • mauro o.1 recensione

    15 ottobre 2023

    10/10

    Ristorante piccolo ma curata l'atmosfera calda. Piatti ricercati anche se nella tradizione italiana. Personale gentilissimo e cortesissimo. La birra, di produzione artigianale, completa l'offerta del locale. Ottimo

  • marc n.2 recensioni

    11 settembre 2023

    10/10

    Delightful restaurant. Great food, great service, fair prices. Wonderful wine list, especially local wines. A real treat for an eonophile.

  • Gianluca F.61 recensioni

    7 agosto 2023

    10/10

    Esteticamente il locale è stupendo, curato nei particolari, ispira serenità e convivialità. Anche il cibo è ottimo, uno dei pochi posti che fa pesce da queste parti. Le birre buonissime. Consigliato

  • Andrea C.11 recensioni

    26 luglio 2023

    10/10

    Locale molto carino, atmosfera piacevole e servizio velocissimo. Cibo apprezzato anche dai più piccoli. Il burger al polipo ottimo!

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    Vedi foto

  • Cristina N.1 recensione

    15 luglio 2023

    10/10

    Dopo aver provato per puro caso questo ristorante lo scorso inverno con un'amica ho voluto tornarci per farlo provare al mio fidanzato....due ore di macchina, sono valse ogni minuto! Cibo spettacolare, ambiente molto curato, birre artigianali prodotte in loco e personale qualificato e gentilissimo.

  • Claudia P.5 recensioni

    9 luglio 2023

    10/10

    Un posto in cui la passione e la preparazione di ragazzi così giovani è evidente in tutto.. Location, atmosfera, preparazioni e competenza dei ragazzi. Cucina strepitosa

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    Vedi 2 foto

  • Ilaria t.3 recensioni

    25 giugno 2023

    10/10

    Un'esperienza molto piacevole: il locale è curato, l'atmosfera rilassante, il personale preparato e disponibile. Qualità del cibo notevole e buona carta dei vini. Consigliatissimo

  • Gianluca s.11 recensioni

    8 maggio 2023

    10/10

    Una fantastica sorpresa ! Antipasti particolari e interessanti, nota positiva la giardiniera nella tartare di fassona, Cannelloni con ricotta e ortica molto buoni. Spezzatino di cinghiale eccezionale!! Servizio ottimo e prezzi adeguati, location molto bella. Torneremo sicuramente !

  • Marinella Q.15 recensioni

    9 aprile 2023

    10/10

    Questo ristorante lo trovato perfetto sia negli spazi che nel servizio...impeccabile, una bellissima atmosfera , il conto un pò caro in merito alle porzioni....

  • Francesco d.

    Francesco d.48 recensioni

    9 aprile 2023

    10/10

    Location apparentemente paradossale rispetto allo stile del centro storico di Orvieto, ma superata la sorpresa iniziale l’allestimento che coniuga perfettamente aspetti contemporanei alla struttura storica, danno una meravigliosa sensazione. La proposta gastronomica è compatta ma ben armonizzata, prevalenza assoluta so prodotti del territorio, ben esposti dal personale di sala. Si prediligono prodotti del territorio, sapientemente bilanciati, iniziamo con una battuta di fassona di una delicatezza mostruosa, passano per i crostini toscani serviti in un Coccetti mantenuto caldo con pane bruscato. Con Gli gnocchi con ragù bianco di cinghiale però, anche grazie ad un crumble di biscotto al cacao si raggiungono no o però vette inaspettate. I dessert sono un degno proseguimento di un percorso gastronomico davvero di livello. Buon abbinamento con vini del territorio, servizio molto presente e professionale, sebbene infirmale. Prezzo adeguato alla proposta, ma vale davvero la pena provarlo.

  • Raffaella Z.2 recensioni

    8 aprile 2023

    10/10

    Accoglienza e servizio ottimi. Cameriere gentile e preparato, anche nel suggerirci la cantina con il migliore abbinamento. Chef veramente bravo. Essendo Pasqua, abbiamo fatto un pranzo degno di resurrezione. Grazie mille

  • Rita S.1 recensione

    11 febbraio 2023

    10/10

    La dedizione, la cura e il cibo, queste le caratteristiche che più mi hanno colpito e spinto a tornare. Tutto top e tutto confermato! Forse uno dei pochi in cui tornerò con piacere.

  • Carlo M.17 recensioni

    11 dicembre 2022

    4/10

    La pasta con il tartufo mi è stata portata con la panna che copriva il sapore del tartufo ma a detta dello chef era burro. In ogni caso non cambia molto. Antipasto ad un prezzo eccessivo per quanto quanto offerto nel piatto. Calice di vino molto scarso di quantità per il prezzo pagato. Non consigliato!

  • Leonardo C.1 recensione

    8 ottobre 2022

    8,5/10

    Atmosfera bella e accogliente, servizio un po’ lento ma ne vale la pena perché il cibo è super.

  • Mario m.8 recensioni

    25 settembre 2022

    10/10

    Davvero un bel ristorante in una città turistica come Orvieto. Ci siamo fermati a pranzo in 3, di passaggio tornando a casa da un viaggio, ed abbiamo scoperto un locale affascinante, arredato in modo particolare e con il personale gentile e professionale. Giudizio positivo. Torneremo da Febo Officina del Gusto

  • Ilaria S.1 recensione

    21 agosto 2022

    10/10

    Posto unico e imperdibile a Orvieto

  • Alberto d.16 recensioni

    18 agosto 2022

    10/10

    Location in centro a Orvieto nella parte storica, servizio attento e puntuale, cibo oltre le aspettative con piatti strepitosi tipo le melanzane alla parmigiana o il polpo cotto a bassa temperatura. Una brigata di ragazzi giovani che stanno dimostrando il loro valore. Ottimi vini e ottimo rapporto qualità prezzo!

  • Gianbruno P.1 recensione

    22 luglio 2022

    9,5/10

    Personale gentilissimo e molto preparato che ti da ulteriori consigli sull'abbinamento portate/vino. Buon rapporto qualità prezzo e posizione favolosa. Unica pecca, se ne vogliamo trovare una, tavolini un po piccoli (se avessero 10 cm in più x lato sarebbe l'ottimale)

Recensioni Tripadvisor

321 recensioni di Tripadvisor

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Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
Chiuso
martedì
Chiuso
mercoledì
12:00 - 14:45
18:45 - 21:45
giovedì
19:00 - 21:45
venerdì
19:00 - 22:00
sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 22:15
domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 21:45

Come raggiungere il ristorante

Via Gualverio Michelangeli, 7, 05017, Orvieto, Italia

Ulteriori informazioni

Parcheggio del Foro Boario

, ,

Caratteristiche

, Hamburger, , , , ,

Servizi

, , ,

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Domande frequenti

Ristoranti vicino a Febo Officina Del Gusto

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Bartolomei Oleoteca

Punteggio:9,2

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Gialletti

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